Кулинарные рецепты

Рамен с курицей и сыром

AnnI_G

Гречневая каша на овсяном молоке

AnnI_G

Вареники со свежей капустой и салом

Ната

Стручковая фасоль с тыквой на сковороде

Кефтедес

МарияZ

Яблочный пирог в стакане

Печенье «Арахисовые палочки»

Пицца из макарон

Мясо в кетчупе в духовке

Посмотреть видео

Говядина с цветной капустой в духовке

Elis19

Пончики в сахаре

Салат ленивая «Мимоза»

МарияZ

Салат Оливье с сосисками и маринованным луком

Хлебцы из топинамбура

Йогуртовый суп

Кофе с конфетой «Коровка»

Рассыпчатое шоколадное печенье на сливочном масле

Наталия М.

Маринованный лук с куркумой

Ната

Булочки «Узелки»

Зеленая гречка с тыквой

Посмотреть видео

Про салат «Оливье»-93 с бужениной и игристое

Нина Минина-Р

Холодный жасминовый чай

Алена Прика

Гречка с ветчиной

Zoya7

Ризотто с угрем (копченым)

Наталия М.

Жареная рыба в манке на сковороде

Палочки из слоеного теста с корицей и сахаром

Тыквенный кекс с апельсиновой помадкой

МарияZ

Пюре из кольраби

Наталия М.

Холодец свиной домашний (из ножек и мяса)

Посмотреть видео

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Манты из щуки

AnnI_G

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

665

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

212

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Турецкий салат из баклажанов

Прекрасный салат из печёных баклажан,правильный рецепт.Спасибо.

Горячий шоколад с мороженым

Очень много шоколада для 150мл молока

Я готовлю также, только масло мешаю с мукой, затем остальное также плюс желтки, сметану, соду

Вупи-пай «Красный бархат»

Инна, здравствуйте. Да все на фото поэтапно, что тут лукавить мне😃. Какао тут не слишком много, чтобы оно затемнило. Все дело в красителе, от качества и количества зависит. Бывает, что две-три капли достаточно, а бывает, что приходится ложками лить. Надо найти хорошего производителя и смотреть на тесто. Если добиться нужного цвета у теста, то и такими же будут изделия, если Вы их конечно не зарумяните😃.

от Мария

Пирожное «Вупи Пай»

Riveisen, сливки можно сделать в домашних условиях. Для этого масло сливочное 82 процента и молоко взбивание хорошо на стационарном блендере минут 7-8 и потом на сутки в холодильник.

от Инна

Кальмары фаршированные рисом и яйцом

Спасибо за рецепт!
Немного модернизировала: добавила в начинку ещё обжаренные шампиньоны с луком. Предварительно обжарила чеснок, потом залила его соусом, посолила, поперчила, и потом положила кальмары. Готовились где-то минут 5 с каждой стороны и под крышкой. Ждала когда будет легко протыкаться вилкой. Слопали все, очень вкусно 😋

Чахохбили из курицы по-грузински

Вита, не обращай внимания на дебилов нормальные люди ценят усилия

Вупи-пай «Красный бархат»

Доброго времени суток!сейчас испекла эти печенюшки, но наверное автор немного лукавит... А может я что-то не понимаю, но как красный краситель даст такой яркий цвет изделия, если там ещё добавлено какао..?? У меня такой яркий цвет не получился. Очень хотелось бы получить ответ.

от Инна

Рагу из свинины на косточке

Гость, спасибо за комментарий!!!

от Светлана

Творожная запеканка «Зебра» с тыквой

Гость, здравствуйте! Тыквы у всех разные, поэтому консистенция тыквенного пюре может отличаться.

от Светлана

Песочный пирог с творогом и вишней

Просто и очень вкусно, а главное быстро и дешево. Пекла с жимолостью замороженой

Екатерина,это, когда рис нельзя есть и для разнообразия

Плов из пшена

Курица по-еврейски в мультиварке

Если честно, мерзкий привкус соды. Лучше потушить подольше лук, он сам со временем разварится в соус.

Ажурные блинчики на кефире и молоке

Рамен с курицей и сыром

Спасибочки!

от AnnI_G

Гость, жаль, что вкус блинов вам не понравился. Благодарю за комментарий.

Омлет с овощами в духовке

Гость, 50-60 мл.

Гость, количество яиц рассчитано на 16 штук.

Яичные маффины

Тушеная печень со сметаной, морковью и луком

pri8et, спасибо за комментарий!

Тушеная печень со сметаной, морковью и луком

Нюрочка, вам спасибо за комментарий!