Кулинарные рецепты

Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)

Нина Минина-Р

Утка на соли целиком

Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)

Жареный рис с говядиной по-китайски

Магдаленас (кексы)

Квашеная краснокочанная капуста

Борани

Elis19

Голубцы в афганском казане

Бургеры из слоеного теста

Драники для детей

Посмотреть видео

Сибирячка

Перловка с соевым соусом

Ната

Минтай с креветками

Zoya7

Рыбные котлеты с тыквой

AnnI_G

Пирожки с яблоками и лимоном

Консервированный зеленый горошек на зиму

Манник с топинамбуром

Свиные ребра в кисло-сладком соусе

Салат из свеклы с хреном

Салат с горчичным маслом

Датский пирог (кокосовый)

Elis19

Ферментированный чай из листьев мелиссы

AnnI_G

Хлеб на сыворотке на закваске

Ната

Бигус в афганском казане

Светлана

Овсяное печенье с тыквенным пюре

AnnI_G

Суп из цветной капусты с креветками

Zoya7

Яблочно-ореховый тарт

Лазанья с сосисками

Рататуй с фаршем и картошкой

Elis19

Классический рассольник на зиму с перловкой (в банках)

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Пончики на молоке в мультипекаре

Светлана

Корн-доги в мультипекаре

Светлана

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

609

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

190

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Утка на соли целиком

ох, хороша! как Даная Рембрандтовская возлежит прям!

от Сибирячка

Пирог с солеными груздями

По рецепту, правда один грамм укропа? Судя по фото там минимум 50-100 грамм.

от Валерий

Козья нога, запеченная в духовке

в гранатовом соке должно быть очень вкусно!

от Сибирячка

Суп из консервированной сельди

готовьте на здоровье

от Сибирячка

Жареная рыба в пергаменте (минтай / треска / хек)

я хек так сделала на бумаге для запекания, получился очень сочный м вкусный; рыбка, пересыпанная специями и солью где-то час постояа в хоодильнике, бумагу смазала ваткой - практически казалось, что масла там нет, но для жарки хватило. Очень нежная на вкус рыбка получилось. всего 2 подхода - а пачке было 800 г. хека, половину сразу съела, спасибо за рецепт

Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

Спасибо за рецепт 🥰🥰

Королевская ватрушка с яблоками и творогом

Очень вкусно уже несколько раз готовила, спасибо за рецепт

Печенье творожное на скорую руку

Добрый, любой, обычный, пастообразный.

от Мария

Домашний майонез с горчицей в блендере

Ну, от души 🙏
Благодарю за рецепт. Первый раз сделала и получилось. Домашние заценили на 5++++
Теперь у меня всегда будет только приготовленный своими ручками. Буду экспереминтировать с зеленью, чесноком.

от Ольга

Меренговый рулет с малиной

Natali, белки холодные или теплые взбивать? Лимонный сок добавлять?

Сколько времени готовить?

Козинаки из семечек

Благодарю за рецеп, интересно из лаваша можно делать и его тоже нужно мочить

Ачма абхазская