Кулинарные рецепты

Брюссельская капуста на пару

Булгур с квашеной капустой и грибами

Соус из сельдерея (стеблевого)

Перловка сувид (су-вид)

Бигус из квашеной капусты с картошкой

Соус из консервированного горошка (постный)

Соус из брюссельской капусты (постный)

Салат с консервированной ветчиной

Elfooboo

Салат с селедкой, яйцом и свеклой

Elfooboo

Утка в томатном соусе

Посмотреть видео

Куриные котлеты с горчицей

Постный борщ с брюссельской капустой

Чиа с йогуртом и гранолой

Овсяная каша с маком

Постные котлеты из пшена

Постное картофельное пюре с хумусом

Нина Минина-Р

Салат с лапшой быстрого приготовления и морковью

Морковный салат с курицей

Творожный кекс на миндальной муке

Оладьи с пшенной кашей на кефире

Цветная капуста по-флотски

Нина Минина-Р

Квашеный репчатый лук

Суши-бургер

Пирог из сухарей с ягодами

Тушеная тыква кубиками с медом на сковороде

Посмотреть видео

Молочно-ягодное желе

Брюссельская капуста с чесноком на сковороде

Биссара (гороховый суп)

Йогурт сувид (су-вид)

Лягур (с говядиной)

Нина Минина-Р

Вареники с кукурузой и рисом

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

889

103

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

160

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

176

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

276

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Шоколадный торт «На раз, два, три»

Очëнь вкусный 👍

Салат с жареными грибами и корейской морковью

А готовую морковку по-корейски тоже томить на сковороде?

от Нюша

Бисквит «Маргарита»

Впервые получился отличный бисквит, я так рада, спасибо большое

Уха из головы карпа с пшеном

Спасибо за рецепт ! Я приготовила из голов дорадо (убрала их когда бульон сварился) Очень вкусная и ароматная уха получилась.

от Ольга

Жареный рис по-тайски

Анна, там ниже и в сам рис наливают соус

тать палова, это уже будет не постный вариант

Постные луковые котлеты

Мандариновый чизкейк без выпечки

Спасибо, Настюша! 😘😘😘

от МарияZ

Творожные булочки с маком

Матильда, я очень люблю Ваши рецепты, особенно выпечку🫶.
Почитала комментарии, побоялась, что будут проблемы с тестом, так как я не большая мастерица)). Но тесто чудесное, на столе я его распределила, просто ладонями в муке, потом разрезала на булочки. Они получились очень нежные, но переложить их на противень труда не составило. Так что всем рекомендую приготовить эти булочки, они очень вкусные и содержат много кальция!

от Ольга

Картошка с луком в аэрогриле

Игорь, тогда рекомендую выставить температуру 180 градусов, время 25-30 минут. Один раз перемешайте. В принципе этого времени должно были достаточно.

от Ната

Курица по-сельски

Анжелика, спасибо за простой и вкусный рецепт ! Я очень люблю жареный лук и поэтому положила его побольше, получилось много вкуснейшего соуса.

от Ольга

Брусничный пирог с белым шоколадом

Дно формы имеет такую конфигурацию. В видео посмотрите, там видно

от Сибирячка

Картошка с луком в аэрогриле

А если картофель предварительно не отваривать, какие-то параметры (время, температуру) надо поменять?

от Игорь

Брусничный пирог с белым шоколадом

А почему такая красивая неровность поверхности пирога

Я ещё курагу добавляю, а сахара минимум.

Пшенник

Манная каша из полбы (на молоке)

Спасибо за отзыв! Я рада, что вы спасли свою кашу! ))

от Сибирячка

Отбивная из индейки на сковороде

Вкуснейшие,сочные,рецепт просто сказка,спасибо

Гость, в описании написано, что торт в меру сладкий! Но горький? Это один из любимых нами тортов, никакой горечи, может это зависит от какао?

Торт «Молочный ломтик»

от Veronika

Шоколадный пирог со сливами

Гость, помимо муки есть еще какао, а помимо них еще жидких ингредиентов на 200г минимум (молоко, масло, яйцо)! Так что это не много.

от Natali

Торт «Трухлявый пень» с вареньем

Очень много сахара