Кулинарные рецепты

Пицца на тостах

Юлия М.

Жареный рис с креветками и курицей

Юлия М.

Простой салат из краснокочанной капусты

Посмотреть видео

Сибирячка

Сырники с морковью и яблоком

Снежана

Салат с топинамбуром и яйцом (Бараболя)

Снежана

Жареное киви

Басма в казане на костре из свинины

Нина Минина-Р

Ледяной чай

AnnI_G

Гречневая каша с тыквой на молоке

AnnI_G

Утка с картошкой на сковороде (кусочками)

Посмотреть видео

Сибирячка

ПП-десерт «Киндер Кантри»

Наталья

Гречневая каша (размазня)

Сливовый сироп

Запеканка из блинов с тыквой

AnnI_G

Палочки на кефире с колбасой

Мария

Тыква с курицей в аэрогриле

aурика

Жареный рис с кукурузой и яйцом

aурика

Вареники со сливой

Вафли с семенами чиа

Джем из кабачков с лимоном и апельсином

МарияZ

Огурцы с жареным луком

Запеченная куриная печень с яблоками в духовке

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Вареная картошка с тушенкой

МарияZ

Куриная печень с перцем и помидорами

МарияZ

Кабачок с соусом песто

Наталия М.

Сочники с клюквой

Мария

Суп с «Геркулесом» (без мяса)

Посмотреть видео

Сибирячка

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

583

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

184

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Минтай как в детском саду

Девочки всем привет из Хакасии. Готовлю сегодня рыбку. Чуть чуть разморозила. Порезала как котлетки. Посолила поперчила. На сковороду масло. Дарю. Обжарю лук полукольцами. Болгарский перец половинками. . Сварю круглую картошечка. На блюдо положу рыбку и картошечка. Сверху чуть чуть майонез. Ммммммм. Оболдеть какая вкуснота.

Спас (суп армянской кухни)

Гость, ок

от Нина Минина-Р

Быстрая пицца на кефире

Большое спасибо, очень вкусно!

Спас (суп армянской кухни)

Приготовила всё по рецепту, спасибо!
Вкус непривычный, по сути это солёная каша с йогуртом.. Чем-то напоминает окрошку, только горячую…. На любителя)) Либо надо привыкнуть, кушать с детства. Надо, конечно ещё попробовать в холодном виде.
Но, знаете, для меня окрошка и на кефире, и на квасе в 100 раз вкуснее!
Кто к чему привык👌

Мелт с тунцом (горячий закрытый сэндвич)

Рецепт отличный! Единственное, с фольгой действительно не очень удобно, нижний тост прилип. Видимо нужно было смазать чем-то. А в остальном все отлично. Лук не люблю, поэтому заменила на томаты.
А те, кто пишет, что за 15 минут все сырое.... А где Вы увидели , что тост нужно заворачивать в фольгу????

Степашка, я бы тоже кофе заварной добавила, думаю вкуснее будет😊

Печенье «Кофе с молоком»

Шарлотка с яблоками и апельсинами

У меня пять яблок, два апельсина и киви. У Вас одно тесто, совсем без начинки

Козлятина запеченная в духовке

Юлия, не нужно его разводить, просто добавьте уксус в воду с мясом. Вода покрывает мясо. Это не столь важно, можно и больше уксуса налить.

от Лана

Габаджоу

И кстати пофиг, какой крахмал, на самом деле. Руки должны быть просто, откуда надо. )))) И не в воке готовил лично такое. Все получается.

Читаю комменты, вот умора. Ктото потребовал апельсиновый сок добавлять. Какой сок?!?? Лично знаком с парой поваров китайцев - отродясь никакого сока туда не сыпят)))) блюдо с севера Китая, из того что там есть соответственно.. какие апельсины , ей богу... ???? !!! ))))

Габаджоу

Блюдо и рецепт относительно правильный. Хотя что ни повар, то свой рецепт, у китайцев именно так. Кто-то кетчупа больше кладет, кто-то уксуса и сахара. Суть одна. Поскольку вы написали, что не знаете, как сами китайцы к нему относятся, напишу... Это блюдо исключительно с северных территорий Китая. В центральных и южных, такое найти где-то крайне сложно или невозможно) сами китайцы его любят, всегда заказывают, правда в своих рестиках, не для русских, но мы были и оно там есть. К нему всегда плошка риса. Есть горячим, как только остыло, все слиплось и вкус уже не тот.

Габаджоу

Шоколадно-апельсиновый торт со сливочным кремом

Галя, 18 см

от Лана

Шоколадно-апельсиновый торт со сливочным кремом

Виктория, скорее всего, вы смазали форму, а этого делать не стоит. Ну и взбивать белки с сахаром надо очень хорошо, до плотных пиков. От этого зависит пышность бисквита.

от Лана

Пряничный домик

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, стакан какого объёма?

от Albina

Маринованные шампиньоны с острым перцем и чесноком

Гость, у вас на него изжога?

от Матильда

Пирог с фаршем и капустой на сметанном тесте

Гость, в умелых руках и с думающей головой всегда все получится.👍🏻
Приятного аппетита!

от Матильда

Варено-жареная свинина

Попробуйте)

от Мария

Пирог осетинский с сыром и зеленью

Попробуйте сделать с брынзой!

от Мария

Картофельный суп-пюре на сливках с беконом

1,5 воды очень много- получается не конм-суп, а водичка.
Спасибо, за испорченный обед 👎

от Алина

Клубничные облака (десерт)

Мой внук очень любит ваше блюдо,часто готовлю,спасибо