Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Кулинарные рецепты

    Простые и вкусные, с фотографиями, шаг за шагом
    Кулинарный проект Аймкук - это уникальная коллекция рецептов простых и вкусных блюд с пошаговыми фото и видео, которая поможет вам готовить вкусную еду в любое время дня и ночи 365 дней в году. На страницах нашего сайта вас ждут интересные рецепты блюд домашней кухни, описания продуктов питания, познавательные кулинарные статьи, а также возможность знакомства с кулинарными традициями самых разных народов мира. Добро пожаловать на Аймкук.ру!

    Аймкук в цифрах

    • Рецептов с фото 42521
    • Рецептов с видео 2527
    • Авторов 105
    • Комментариев 298702
    • Пользователей 143635
    • Сохранений в книгу рецептов 1872255

    Кулинарные находки

    ужинвыпечкаобедзавтраксалатзакускивтороек чаюсалатызакускамясосуппирогмясноедесертыновый годрыбапростые салатыдесерткурица
    Показать ещё ...
    Аймкук

    Новые рецепты

    Пошаговые рецепты с фото - это своего рода гарантия успеха. Ведь кулинарные рецепты простых и вкусных блюд, подкреплённые пошаговыми фотографиями, позволяют оценить достоверность рецепта, сложность приготовления блюда и конечный результат. Настроены на кулинарный успех? Готовьте с нами!
    Жареная картошка на топленом масле с луком
    Ната
    Как сушить морковь в сушилке для овощей
    Сибирячка
    Плов с кабачком, рисом и мясом
    Zoya7
    Салат из моркови с огурцом
    AnnI_G
    Битая уха
    AnnI_G
    Куриные бедра в слоеном тесте в духовке
    Майя
    «Форшмак» из сала с чесноком и зеленью
    Майя
    Салат с нектарином и руколой
    Ната
    Черносмородиновый ликёр (Creme de cassis)
    Наталья_
    Рисовая лапша с баклажанами
    Ната
    Булочки с голубикой
    Zoya7
    Банановый кекс в хлебопечке
    Нина Минина-Р
    Кабачки кубиками в духовке (запеченные)
    Сибирячка
    Чесночная соль из стрелок чеснока
    AnnI_G
    Соус «Южный» по ГОСТу СССР
    Zoya7
    Тилапия с луком и морковью в духовке
    Zoya7
    Сушеный зеленый лук с солью
    Ната
    Варенье из душицы
    Сибирячка
    Салат из огурцов «Молодо-зелено»
    МарияZ
    Тушеная капуста с сушеными грибами на сковороде
    Майя
    Котлеты по-киевски (классический рецепт)
    Майя
    Джем из крыжовника без косточек
    Сибирячка
    Тилапия на пару
    Zoya7
    Компот из яблок в мультиварке
    Ната
    Пирог с яблоками на кефире в аэрогриле
    Ната
    Острый соус из красной смородины
    МарияZ
    Шоколадное мороженое без сахара
    МарияZ
    Хашбраун с курицей
    Zoya7
    Гречка с мясом и помидорами на сковороде
    Ната
    Манго Ласси
    Майя
    Пататас бравас
    Майя
    Сладко-острый маринованный перец
    Ната
    Показать ещё ...
    Аймкук
    Все статьи

    Публикации

    Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
    Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!
    Время чтения: 8-9 мин.
    980
    124
    Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?
    Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...
    Время чтения: 12-13 мин.
    95
    8
    Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?
    Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.
    Время чтения: 10-11 мин.
    -39
    2
    Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
    Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.
    Время чтения: 14-15 мин.
    74
    8
    Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека
    Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!
    Время чтения: 12-13 мин.
    34
    3
    Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?
    Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...
    318
    11
    Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)
    В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!
    328
    24
    Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
    Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...
    80
    4
    Все статьи
    Аймкук
    Все авторы

    Авторы рецептов

    Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

    • Лана
    • Рейтинг: 24595
    • Рецептов: 1112

    • ElenaV
    • Рейтинг: 14319
    • Рецептов: 714

    • Мария
    • Рейтинг: 12034
    • Рецептов: 1782

    • Annabelle
    • Рейтинг: 5355
    • Рецептов: 645

    Аймкук

    Рейтинг кулинаров

    Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.
    1. Дима+++
    Рейтинг: 4834
    2. ElizabethII
    Рейтинг: 4058
    3. Аники
    Рейтинг: 1766
    4. Ina
    Рейтинг: 1322
    5. Tatiana5
    Рейтинг: 946
    6. алла4
    Рейтинг: 907
    7. Наталья1196
    Рейтинг: 749
    8. Елена Фаевцева
    Рейтинг: 510
    9. Алиса21
    Рейтинг: 500
    10. Степашка
    Рейтинг: 426
    Все кулинары

    Свежие комментарии

    Все комментарии
    Битая уха
    Вкусно 😋👍 А у меня есть битые баклажаны 😁
    от МарияZ
    Плов с кабачком, рисом и мясом
    Отличный плов, очень аппетитный! 😋
    от МарияZ
    Салат из моркови с огурцом
    Инночка, как всегда! Просто, вкусно и полезно 👍
    от МарияZ
    Солянка сборная мясная с грибами
    С грибами получилось ещё вкуснее 😋😋😋
    от Гость
    Тонкие блины на сыворотке
    Сегодня делала первый раз блины на сыворотке, все брала точно по рецепту, муку брала 2 стакана, не рвутся, получились очень вкусные. Дети тоже оценили. Забираю рецепт в копилку.
    от Гость
    Овсяный хлеб в аэрогриле
    Гость,  не надо хлопья перемалывать)))... Если бы надо было, то автор обязательно бы об этом написал))
    от Светлана
    Лимонный кекс на кефире
    Людмила, а вы проверяли готовность с помощью зубочистки? Если середина мокрая, то зачем достали кекс из духовки? Уже все описано, рассказано и показано, а все равно , делаете по своему, потом не получается.

    Может быть, для вашей духовки кекс нужно печь час и это нормально. Некоторые кексы так и выпекают.
    А что глазурь у вас не получилась, так рецепт в этом не виноват, тренируйтесь, это очень просто.
    от Tastr
    Постное дрожжевое тесто для пиццы
    Екатерина, автор не может вам ответить, так как давно сайт не посещает.
    Тесто замораживать можно, но потом его нужно разморозить , дать согреться и снова подняться.
    от Tastr
    Капкейки на желтках
    Спасибо за рецепт. Я правда не много его изменила, добавила ягодки и не стала делать крем, в остальном все по рецепту.
    от Наталья Гоголева
    Курица в медово-апельсиновом соусе в духовке
    Роман, накалывают зубочисткой мясо грудки, чтобы маринад проник лучше, а кожу не трогают, чтобы она осталась неповрежденной.
    от Tastr
    Плавленый сыр из творога в домашних условиях
    Спасибо за рецепт, я давно делала ,только соду и соль добавляла,тоже хорошо получилось, но не было насыщенности вкуса,значит масло надо!
    от Гость
    Бигус из свежей капусты со свининой
    Вера, с картошкой нужно найти другой рецепт, здесь есть такие на все запросы.
    Данный рецепт из свежей капусты со свининой, но без картофеля.
    от Tastr
    Плавленый сыр из творога в домашних условиях
    Павел ещё остались такие заботливые мужья!Это радует!!!  
    от Гость
    Кабачковая аджика на зиму «Пальчики оближешь»
    Гость, удивительно. Вы единственная, кто написал, что невкусно.
    Возможно, приготовили так)))Если любите острое, нужно было увеличивать дозу острого перца, зачем же вы готовили с малой дозой, чтобы потом сказать, что вам не остро?

    Очень кисло тоже не может быть, вы же не кислоту 70% добавляете, а уксус на такое количество овощей. Кислоту всегда можно скорректировать сахаром. Это все добавляется по вкусу.
    от Tastr
    Релиш из огурцов
    Гость, вы наверное пробовали в горячем виде? Попробуйте в охлажденном, получается кисло-сладкий вкус. Готовлю не первый год.
    от Галюша
    Сырные булочки из заварного теста
    Гость, отлично! Спасибо за отзыв!
    от Галюша
    Кабачковая аджика на зиму «Пальчики оближешь»
    Очень не вкусно. Остроты нет, очень кислая. Больше не готовлю.
    от Гость
    Ткемали из алычи (классический рецепт)
    Сегодня сделал всё по рецепту, правда, алычи взял почти два кг, поскольку пюре показалось маловато.
    Получилась БОМБА! Огромное спасибо за рецепт.
    Счастья и успехов!
    от Гость
    Ленивые хачапури с сыром и творогом
    Алина, сожалею. Всегда можно исправить ситуацию, добавив лишнюю ложку муки. Выпекать такие хачапури нужно на маленьких сковородках, чтобы переворачивать было легче.
    от Tastr
    Итальянский кекс из цельнозерновой муки
    Наталья, не советую, автор дает рецепт с цельнозерновой мукой. И если вы хотите что-то изменять, то это будет ваша ответственность.

    Лучше поискать на сайте рецепты именно с овсяной мукой, их здесь много. Менять ничего не придется.
    от Tastr
    Аймкук

    Фотоотчеты по рецептам

    Все фотоотчеты
    Хотите поблагодарить автора за кулинарный рецепт, и заодно поделиться вкусными фотографиями получившегося блюда? Загружайте свои фотографии на странице рецепта, по которому было приготовлено блюдо, и оно появится в общей галерее фотоотчётов на главной странице (то есть прямо здесь). *Ваши фотоотчёты помогают нам определять не только самые лучшие рецепты, но и самых лучших авторов. За что Вам огромное спасибо!
    Аймкук

    Аймкук в социальных сетях

    Подпишитесь на наши сообщества! :)

    Сканируй фотокамерой телефона и
    присоединяйся к нам на Яндекс Дзен!
    Мобильная версия сайта