Кулинарные рецепты

Салат с капустой и оливками

Сибирячка

Тофу в нори

Каннеллони с креветками

Нина Минина-Р

Елочки (закуска из сыра камамбер)

AnnI_G

Форель сувид (су-вид)

Винегрет со свежей капустой без огурцов

Суп с сосисками и сливочным сыром

Сибирячка

Биточки с яйцом и луком

Zoya7

Печенье «Крылья ангела»

Нина Минина-Р

Террин из курицы с фисташками

Хрустящие спагетти

Картофельные чуррос

Гречка по-флотски

Винегрет с рыбными консервами

Рис по-флотски

Пряничный латте

Пирожки с паштетом

Бутерброды «Подкова»

Шоколадно-творожный кекс ПП

Хумус из батата

Татьяна

Торт «Графские развалины» со сметаной и сгущенкой

Zoya7

Салат с консервированными артишоками и вялеными помидорами

Финики с маслом и орехами

AnnI_G

Рыба в сухарях в аэрогриле

AnnI_G

Чучвара-шурпа (с пельменями и картошкой)

Омлет с мёдом

Яичница с грудинкой

Шурпа из свинины в афганском казане

Картошка с сосисками в аэрогриле

Заливное из курицы и свинины

Zoya7

Куриная печень в сметане в аэрогриле

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

739

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

151

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

145

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

241

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Тако Мексикано с картофелем и сыром

Рецепт норм, но по времени ошибки . Мой внук готовил получилось недовареное блюдо зачем так делать

Салат с мясом «Римская охота»

Обалденный салат. Не тяжелый, вкусный, сытный. В нём такое буйство вкусов и солёное, и сладкое. Очень вкусно. Спасибо за рецепт.

от Светлана

Оссобуко

Это очень вкусно! Только что смели все до последнего кусочка морковки) Спасибо за рецепт!

от Anna

Постное ржаное печенье

Матильда, стакан ржаной муки сколько в граммах?

Курица с брокколи и цветной капустой в духовке

Спасибо за рецепт. Решила что-то новое испечь для гостей. Грудинка с брокколи и цветной капустой пошла на ура. Ничего не осталось.

Пирог на простокваше с вареньем

Получилась вкусная коврижка, спасибо!

Роллы «Селедка под шубой»

Супер, только что приготовил. Добавил немного вассаби

от Avizena

Медальоны из хека в духовке

Медальены как вата на вкус, и помидор с сыром не спасли

Дрожжевое тесто на булочки как пух (+мягкие сладкие булочки)

Гость, спасибо за комментарий! Очень рада, что рецепт Вам понравился!

от Светлана

Дрезденский рождественский штоллен

Спасибо за рецепт! Все получилось, родным понравилось

Венгерский суп-гуляш со свининой

Гость, да неужели? Летом были в Венгрии, гуляш заказывали постоянно, у них картофель вообще идет 1к1. Единственное, что выглядит как жаркое, а не как суп.

от Татьяна

Сладкий морковный рулет

Спасибо! Очень вкусно получилось!

Куриные бёдра с картошкой в духовке

Картофель лучше просто отварной со сливочным маслом и свежим укропом. Или просто по деревенски запечь. И потом кому как нравится добавлять в тарелку кто-то с капустой тушёной любит, кто-то с квашеной.

Печеночные оладьи по Дюкану

Очень здорово получилось. Тоже взяла овсяные хлопья вместо отрубей.

от Марина Чернышева

Компот из сушеных яблок, изюма и кураги

компот из сухофруктов не надо так долго варить. прокипятите минут 10 и оставьте на ночь. вкус будет отличным. компот даже приобретёт некую, едва заметную тягучесть.

Гость, глазурь получается достаточно жидкая, но на торт ложится хорошо.
Диаметр формы для бисквита прописан - сразу понятно, что не будет большого торта)) Но торт очень сытный, поэтому человек на шесть его точно хватит)) Ну а там уж кто сколько ест))
Хорошо, что все получилось.
Приятного чаепития!

Торт «Баунти»

от Матильда

Пирог со сгущенкой и сметаной

Гость, приятного чаепития!

от Матильда

Лепешки с сулугуни на сковороде (на кефире)

А сколько надо жарить?