Кулинарные рецепты

Хачапури из лепешки роти с творогом

Мария

Вафли кофейные в вафельнице

Овсяное печенье с изюмом ПП

Морковный кекс на рисовой муке

Чечевица красная с грибами, луком и морковью

ПП-чизкейк без выпечки

Тосты с крабовыми палочками

Соус из красной чечевицы

Zoya7

ПП-вафли из брокколи в вафельнице (постные)

Паста с грибами на кокосовом молоке

Картофельное пюре сувид

Рулет из фарша с начинкой в аэрогриле

Пюре из маша

Борщ с консервированным зеленым горошком

МарияZ

Лукумадес (локма)

Мария

Постные тыквенные вафли

Тушеная капуста в микроволновке

Zoya7

Салат из капусты, помидоров и сухариков

Тушеная капуста с тыквой в мультиварке

Творожно-морковная запеканка в аэрогриле

aурика

Тыквенный суп с овсянкой и имбирем

Омлет с ветчиной в аэрогриле

aурика

Сметанник в тарталетках в аэрогриле

Венские вафли с ягодами

Посмотреть видео

Сибирячка

Ореховые батончики

Алена Прика

Ба Бао Фань (китайский рисовый десерт с сухофруктами)

Лаваш с хумусом

Алена Прика

Тушенка в сувид (су-вид)

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Салат из тыквы и свеклы (постный)

Сибирячка

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

897

103

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

160

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

178

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

279

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Профитроли (классический рецепт)

Спасибо за рецепт, впервые делала и получилось с первого раза . Правда нужно поработать над формой, а то получается XXL профитроли 🤣. Мне понадобилось 5 яиц с1. Второй раз я приоткрыла духовку и остывали мои профитроли прям там, и не потеряли форму.

Молдавские пирожки с капустой (Вэрзэре)

На это количество муки воды с маслом нужно больше. Так что берите 300 гр муки и при необходимости подсыпайте

Куриная печень с яблоками в банке (в духовке)

Очень вкусно получается! Едят даже те, кто к печени относятся равнодушно... А в банках, это не потому что нет другой посуды, а просто удобно и с собой взять на вынос и угостить и вообще.... Спасибо за рецепт, готовила много раз

Ореховые трубочки-завитушки

Готовое слоёное тесто - наше ФСЁ))) Навострилась делать и сырно-кунжутные слоёные палочки, и ёлочки-канапе с прослойкой из бекона, а вот сладкие десертные пока не пробовала, но обязательно сделаю, спасибо за рецепт!

от Любовь Гаврутенко

Чесночное масло (растительное)

Гость, на кофемолке в порошок и добавлять в блюда. Только осторожно, т.к. головка чеснока и порошок из чеснока - разные порции.

Простой пирог с вишней на сметане

Хороший рецепт. Быстрый, без лишних затрат и заморочек. Пышный и в меру сладкий. Делала с протертой клубникой.

от Елена

Картошка по-деревенски на сковороде с чесноком

Ммм... Чувствую вкус сгоревшей паприки.

Наливной пирог с капустой

Рецепт понравился, делала уже несколько раз, неизменно вкусно. В начинку добавляю лук, морковь, чёрный перец. Могу предположить, что сырой у некоторых получился, так как капусту потушили, а не пожарили, или оставили полусырой, и она дала сок.

от Елена

Творожный рулет на сковороде

Zoya7, можно и так назвать

от AnnI_G

«Стожки» из фарша, яиц, картофеля и сыра (в духовке)

Ирина, я сделала с отварным картофелем (в мундире отварить, почистить, натереть на крупной терке) и смешать немного с майонезом, добавив соль по вкусу. Также как из фарша сделать котлетку из картофеля. И все очень вкусно получилось)

Самса с капустой в духовке

Вера, ну и готовьте с мясом..

от Мария

Суп с куриными фрикадельками

Адель, цитирую: "Картофель очищаем, нарезаем как удобно: у меня - брусочками. Заливаем водой, ставим на газ. И сразу же начинаем формировать фрикадельки, выкладывая их в воду. Пока фрикадельки и картофель варятся, приготовим заправку".

от Матильда

Самса с капустой в духовке

Ну, как-то с мясом лучше...

от Вера

Шоколадный брауни с бананом в микроволновке ПП

Гость, как здорово! Спасибо за фото и отзыв!!!

Гость, отлично, я очень рада! Спасибо за отзыв!

Манник с тыквой

Сухая засолка скумбрии целиком (без рассола)

Азат Саитов, целиком - значит, не разделанная на филе или на части.

Постная шарлотка в мультиварке

Гость, отлично я рада!