Кулинарные рецепты

Шаурма на мангале

Ячневая каша с тушенкой

AnnI_G

Жареный хлеб (гренки) с чесноком и майонезом

Пирожки с творогом и клубникой

Оливочка

Холодник из свеклы на воде с уксусом

Русская шарлотка с баварским кремом и желе

Оливочка

Наполеон из лепешек роти

Сырники с курагой в духовке

Оливочка

Десерт в вафельном стаканчике

Копченый тофу

Салат с копченым тофу

Карась в томатном соусе

Жареная колбаса с луком и морковью

Сибирячка

Шулюм из тушенки с картошкой

Куриный бульон со шпинатом и яйцом

Zoya7

Караси в казане на костре

Печенье «Лисички»

Лаваш с творогом и сыром на мангале

Кабачки с жареными овощами в маринаде

Zoya7

Ленивый заливной пирог с луком и яйцом (кето)

Вафли из фасоли в вафельнице

Постное печенье с халвой

Снежана

Печенье со шпинатом

AnnI_G

Утиные крылья на сковороде

Репчатый лук сувид (су-вид)

Манду (корейские пельмени)

Elfooboo

Сырная лепешка в аэрогриле

Лепешка роти с мясом

Сливочное масло с оливками и лимоном

AnnI_G

Тесто для пиццы из кабачка (+пицца)

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

920

118

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-40

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

316

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

317

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Ёжики в томатном соусе

А рис добавлять уже сваренный или сырой?

от Алевтина

Маффины с клубникой

Рецепт не плохой, но я не в восторге. Кекс по натуре должен быть воздушный, чего здесь нет. Из за молока. Буду искать другой вариант.Спасибо

Солянка с лисичками и капустой на зиму

Надежда, по рецепту уксус не добавляется. Но имеет значение вкус томатной пасты, если она совсем без кислинки, то добавляйте уксус по вкусу. Обязательно пробуйте перед тем, как перекладывать в банки.

Хрустящие баклажаны в крахмале в аэрогриле

Гость, что конкретно у вас не получилось? Обвалять баклажаны в крахмале не вышло? Запечь в аэрогриле, периодически потряхивая...))) Проще некуда.

Это очень вкусно! Мы недавно готовили, взяли такой же рецепт из Saveur. Там советовали, чтобы слегка обжаренные помидоры были теплыми. Всем понравилось, даже капризулиям и нелюбителям помидоров

Брускетта с бурратой

Печеная картошка в мундире в микроволновке

Гость, мне IQ не позволяет, горячую картошку ударом кулака давить, вне зависимости от позиции мизинца.

от Наталия М.

Кабачковые оладьи с нутовой мукой

Гость, очень рада, что рецепт Вам понравился!!!

от Светлана

Хрустящие баклажаны в крахмале в аэрогриле

Отвратительный рецепт
Баклажаны не получились вообще
Не советую

Цветная капуста в яично-сметанном кляре

Добавила в кляр сушенный чеснок и мелко рубленный укроп, получилось супер! Спасибо за рецепт!

от Lilit

Нектарины в сиропе на зиму

Марина, видимо, ваши нектарины были сладкими и не содержали ни капли кислоты или была нарушена стерильность заготовки. Возможно еще, вы сэкономили на сахаре))).

Достаточно в каждую банку добавлять по щепотке лимонной кислоты или по чайной ложке лимонного сока, тогда ничего не забродит.

Омлет с колбасой в духовке

Валя, это не равноценная замена. Майонез - это жир, а здесь нужна стабилизация и уплотнение яиц, поэтому - мука.

Вкусно получилось, благодарю!

Перепела с яблоками