Кулинарные рецепты

Пицца на пельменном тесте

Печенье «Диаманты»

Нина Минина-Р

Креветки в кокосовом молоке

Паста с каперсами

Холодец из говяжьих хвостов

Фриттата в аэрогриле

Оливье с тушёнкой

МарияZ

Хворост из слоеного теста в духовке

Сырный Раф

Квашеная капуста с яблоками и клюквой

Гречневый хлеб на пшеничной закваске

Рамен со сливками

Zoya7

Курица с соусом ткемали (на сковороде)

Сибирячка

Жареная утка (кусочками, на сковороде)

Тефтели с гречкой в аэрогриле

AnnI_G

Куриный суп с гречневой лапшой (собой)

Zoya7

Хворост в духовке

Чебуреки с рыбой

Кабачки в томате (с луком и морковью)

Zoya7

Томатный суп с фаршем

Кыстыбый с пшеном и тыквой

AnnI_G

Синнабоны из слоеного бездрожжевого теста

Кацу-сандо

Жареная вермишель с сосисками на сковороде

Щи из квашеной капусты с копченостями

Посмотреть видео

Сибирячка

Соус из кабачковой икры к макаронам

Посмотреть видео

Сибирячка

Спринг-роллы с тунцом

Татьяна

Роллы «Унаги маки»

Татьяна

Молдавский торт «Шапка Гугуцэ» с вишней

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Салат «Зеленая богиня»

AnnI_G

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

695

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

221

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Паста с каперсами

Вкуснятина! 😋 А тарелочка какая красивая!

от МарияZ

Холодец из говяжьих хвостов

Какой аппетитный холодец! Такой прозрачный, золотистый! 😋

от МарияZ

Сметанник с творогом

Очень удачный рецепт! Быстро готовится. Съели больше половины ещё теплым😍😘

не делаю такой салат потому что никто в семье не ест лук а здесь его очень много

Салат «Ташкент»

Правильное название соуса « АСАДЗБАЛ»

Печенье «Диаманты»

Замечательное печенье!

от Zoya7

Ткемали из киви

Спасибо большое, Ната! Да, талоны - это незабываемо🥹 А Оливье с тушёнкой очень вкусно получается 😋

Оливье с тушёнкой

от МарияZ

Мини-киш с курицей и грибами

Гость, будет вкусно всегда)) Приятного аппетита!

от Матильда

Савоярди

Ксения, наверное вы плохо взбили белки, точно не знаю, просто предположение

С удовольствием прочитала вашу историю. Оливье с тушенкой никогда не пробовала правда.

Пустые полки в магазине помню... помню, сахар , хлеб покупали по талонам) мясо тоже)

Оливье с тушёнкой

от Ната

Бисквит «Удачный»

Гость, спасибо за доверие и отчет)

от Мария

Французская ватрушка

Доброго времени суток! Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось!

от Шустрый

Бисквит «Удачный»

Спасибо за этот рецепт, бисквит получился на ура)))

Салат из сала и соленых огурцов

Сибирячка, не соглашусь с вами. Он в сале при засолке уже есть! Рецепт сбалансирован. Не убавить, не добавить

Салат из сала и соленых огурцов

Абалденный салат из разряда "несочетаемых" продуктов

Манник с яблоками на кефире

Мука здесь, вообще, лишняя...

Картофель тушеный с печенью

Большое спасибо 🌹 автору за такой
подробный рецепт. Я даже переписала
его в тетрадь,чтобы можно было быст
рее найти.

от Елена Шамко

Жареные пирожки из теста на кефире и соде

Svetlana, да мало муки (это так задумано?)испортить продукт? Здря!

Очень понравился рецепт, готовлю не первый раз! И написано просто и понятно!!?

Суп с тыквой и чечевицей

Мини-киш с курицей и грибами

Очень хороший рецепт!
Благодарю!
Получилось очень вкусно, мы делали просто с грибами и луком, без курицы. Вверху посыпали сыром ещё перед выпечкой. Боялась, что плохо будет доставаться из формы, но все отлично доставалось и держало форму! Буду готовить ещё с разными начинками. Хочу попробовать с лососем