Кулинарные рецепты

Сливочное масло с паприкой

Сибирячка

Рубленые куриные котлеты с болгарским перцем

Наталья Кошкина

Вафли на кефире с колбасой и сыром

Юлия М.

Омлет с нори

Фаршированные сардельки в духовке

Сметанник в тарталетках в аэрогриле

Ленивые «Орешки» в тарталетках (с вареной сгущенкой)

Veronika

Пюре из гречки

Наталья Кошкина

Рыба в кефире на сковороде

Наталья Кошкина

Мексиканские рёбрышки в фольге в духовке

МарияZ

Хот-покет (горячий кармашек)

Творожно-кокосовые вафли в вафельнице

Ленивые картофельные зразы с грибами

Veronika

Хрустящий нут в аэрогриле

Творожная запеканка с протеином

Оладьи с протеином на молоке

Рисовая бабка

Посмотреть видео

Сибирячка

Дамплинги со свининой

МарияZ

Салат из кукурузы с яблоками

Тофу с рисовой лапшой

Творожная запеканка с зефиром и грушей

Zoya7

Творожный сыр из сметаны и кефира

Zoya7

Сироп из цветов липы

Куриные котлеты с творогом в аэрогриле

Протеиновые вафли ПП

Сырники с протеином

Овощной рулет в духовке

Ната

Соус Бешамель с беконом

Посмотреть видео

Сибирячка

Омлет с перепелиными яйцами (вареными)

Утка с яблоками и черносливом в духовке (целиком)

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

943

107

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

161

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

180

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

288

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Банановый кекс с какао на сметане

Испекла по этому рецепту кекс🙂👍
Всё делала как в рецепте...только грецких орешков у меня оказалось мало, и я добавила измельченные семечки тыквы и мелко порезанную курагу. В духовке на180 C , поставила сначала на 35 мин...немного не допекся, поставила ещё на 10 мин. Получился идеальный бисквитный кекс. Вкусный.... и банан и курага, и орешки и семечки....вкус получился насыщенный! Спасибо за рецепт, буду печь ещё, а то часто бабаны залеживаются😃🥰👍☕️🍮

Класс 👍 Джин, оказывается, можно не только пить, но и есть! Уверена, это намного вкуснее 😋

Джин рамён с сыром

от МарияZ

Панкейки на кефире без яиц

Татьяна, а можно вместо соды разрыхлитель? А то от соды никогда не поднимается?
Кефир холодный можно?

Свиная шея с помидорами и сыром

Гость, пожалуйста, внимательно смотрите рецепт. Шаг 8 Там четко сказано: Затем каждый стейк смажьте любым светлым соусом по вкусу. У меня был сырный соус. На соусе разложите жареный лук.

от Zoya7

Хлебный квас из березового сока

Гость, горячие сухари подогреют его. Надо обязательно дождаться остывания.

от Алена Прика

Блины из цельнозерновой муки на кефире

Гость, благодарю. Приятного чаепития!

от Velement

Швейцарская меренга для куличей

Хранить можно при комнатной температуре? Или лучше в холодильнике? И подскажите пожалуйста глазурь липнет?

Это же индейка, 25-30 минут тушения вполне достаточно!

Гуляш из индейки

от Аймкук

Булочки из красной чечевицы

Рада что вам понравилось. Готовьте на здоровье!

от aурика

Блины из цельнозерновой муки на кефире

Спасибо за рецепт, блины получились 🥞 вкусные, нежные 😋

Дрожжевое тесто для жареных пирожков

Если делать по рецепту и измерять все весами, а не на глаз, то все получается. Нежное, воздушное. Жарятся очень быстро. Я положила больше соли, мы так любим.

Постный штрудель с вишней

Здравствуйте, 50 мл растительного масла.

от Elis19

Чизкейк в мультиварке

Денис, спасибо за отзыв о смелом эксперименте и за фото

от Нина Минина-Р

Гуляш из индейки

30 минут для гуляша мало. Мясо ещё жёсткое!

Марина, за многих не скажу, но у моей тётушки (сестры моей мамы) русской печкой отапливают дом и иногда готовят еду. Что-то быстрое - на газовой плите, а разную выпечку, к примеру, то только в печи. Живут в Кировской области.

Щука тушеная в сметане

Здравствуйте, из данного количества ингредиентов, у меня вышло 3 куличика.
Муки ушло не 500 грамм, а грамм 600- 700... воду заменила на молоко.
Тесто воздушное, сдобное. Разрезан сразу после духовки.

Кулич на воде