Кулинарные рецепты

Куриная печень с рисом в духовке

Вареники с грушей

Грушевый сироп

Азиатский салат с курицей и овощами

Пицца на тостах

Юлия М.

Жареный рис с креветками и курицей

Юлия М.

Простой салат из краснокочанной капусты

Посмотреть видео

Сырники с морковью и яблоком

Снежана

Салат с топинамбуром и яйцом (Бараболя)

Снежана

Жареное киви

Басма в казане на костре из свинины

Нина Минина-Р

Ледяной чай

AnnI_G

Гречневая каша с тыквой на молоке

AnnI_G

Утка с картошкой на сковороде (кусочками)

Посмотреть видео

ПП-десерт «Киндер Кантри»

Наталья

Гречневая каша (размазня)

Сливовый сироп

Запеканка из блинов с тыквой

AnnI_G

Палочки на кефире с колбасой

Мария

Тыква с курицей в аэрогриле

aурика

Жареный рис с кукурузой и яйцом

aурика

Вареники со сливой

Вафли с семенами чиа

Джем из кабачков с лимоном и апельсином

МарияZ

Огурцы с жареным луком

Запеченная куриная печень с яблоками в духовке

Вареная картошка с тушенкой

МарияZ

Куриная печень с перцем и помидорами

МарияZ

Кабачок с соусом песто

Наталия М.

Сочники с клюквой

Мария

Суп с «Геркулесом» (без мяса)

Посмотреть видео

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

585

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

184

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Маринованный чеснок холодным способом

Он постигнет по мере готовности,на фото банка со свежим чесноком

Селедка под шубой без картошки

готовьте с удовольствием!

Печеночный торт в духовке

Всегда пожалуйста!

Аджапсандал в мультиварке

Гость, да, можно.

Гость, Здорово! Рада, что рецепт понравился!

Аджика из крыжовника

Приготовила этот пирог...
Заливка - просто объедение и тесто тоже. Но вот клюква.. Обидно очень, что сидела перебирала, самые спелые отобрала и сахара побольше добавила, но все равно очень кисло вышло))
Тут уж, видимо, на любителя. Ну, или добавлять меньше клюквы, а то и вовсе другую ягоду брать.
Переживала, что заливка так и останется жидкой, хотя потемнела через 40 минут. Оставила остывать - где-то часа 2 стоял, потом и вовсе в холодильник убрала. Все с ним нормально в итоге стало, не растекся.

Пирог с клюквой

Картошка с фаршем в горшочках

Горшочки чугунные. Если у вас керамические, нагрейте их под горячей водой предварительно, чтобы не было резкого перепада температур.

Киш с фаршем и картошкой

Всегда пожалуйста!

Хрустящая капуста в рассоле с уксусом на зиму

Ничего страшного.

Селедка под шубой без картошки

Всегда пожалуйста!

Домашняя чесночная колбаса

irka_kolchina, 1 стол ложка соли не много на 850 грамм мяса?

Стейк из индейки в аэрогриле

Очень солено и перченно.поставила на 25 мин на 200 градусов. Первые пятнадцать минут готовила так, а после переворачивания 3 минуты на 170 градусов

Варенье из мандаринов с кожурой

Грушевый сироп

Опять вкусненько!

от AnnI_G

А у меня все мандаринки сдулись и почернели, тоже зря испортила продукты. Не рекомендую никому.

Творожная запеканка «Зебра» с тыквой

Изначально рецепт не рабочий, так как плотность творога и тыквы разные, какими бы они не были, поэтому лучше в изначальный рецепт сразу указать что то молочное и жидкое, а не в примечаниях писать.

Гость, ну, чисто теоретически (сужу по европейской кухне), иногда в традиционных рецептах с севера всё таки бывает то, что там не растёт. Но по комментариям мне тоже кажется, что мы имеем дело с каким-то китайским аналогом борща, где каждый считает, что именно его рецепт - единственный правильный, а на самом деле их существуют сотни.

Габаджоу

от Наталия М.

Габаджоу

Гость, ну, я бы предположила, что картофельного крахмала просто потребуется побольше, чем кукурузного или рисового, он слабее. Но в остальном - полностью согласна с Вами.

от Наталия М.

Габаджоу

Гость, спасибо большое, Вы меня успокоили.

от Наталия М.

Французские булочки «Крем де-паризьен»

Булочки замечательные !
Крем жидкий вытек !