Кулинарные рецепты

Мясные шарики (митболы) с сыром

Мюсли в аэрогриле

Царская шаурма

Юлия М.

Диетический соус для шаурмы

Вермишель с луком и морковью на сковороде

Спринг-роллы с нори

Постные вареники с квашеной капустой

Сливочное масло с паприкой

Посмотреть видео

Сибирячка

Овсянка с тушенкой

Ната

Джин рамён с сыром

Рубленые куриные котлеты с болгарским перцем

Вафли на кефире с колбасой и сыром

Юлия М.

Омлет с нори

Фаршированные сардельки в духовке

Сметанник в тарталетках в аэрогриле

Ленивые «Орешки» в тарталетках (с вареной сгущенкой)

Veronika

Пюре из гречки

Рыба в кефире на сковороде

Мексиканские рёбрышки в фольге в духовке

МарияZ

Хот-покет (горячий кармашек)

Творожно-кокосовые вафли в вафельнице

Ленивые картофельные зразы с грибами

Veronika

Хрустящий нут в аэрогриле

aурика

Творожная запеканка с протеином

aурика

Оладьи с протеином на молоке

aурика

Рисовая бабка

Посмотреть видео

Сибирячка

Дамплинги со свининой

МарияZ

Салат из кукурузы с яблоками

Тофу с рисовой лапшой

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Творожная запеканка с зефиром и грушей

Zoya7

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

948

111

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

161

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

181

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

289

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Канапе на детский день рождения

АнастасияктЙя

Гость, да, дети почему-то очень любят эти булочки.
Приятного аппетита!

Сливочные булочки

от Матильда

Белый хлеб на подсолнечном масле

Гость, мука бывает разная, добавлять ее надо, ориентируясь на свое конкретное тесто.
Сладко не получается - это не булка, это хлеб.

от Матильда

Праздничные бутерброды с сельдью

Галина, ЩИШП

Белый хлеб на подсолнечном масле

Людмила, спасибо и Вам!
Приятного аппетита!

Амарантовая каша на молоке

Прошу прощения за ошибки. Хотела исправить, но окно с рекламой мешает и нажала случайно на отправить.
* замачивала пару часов , варила кашу на воде.

Амарантовая каша на молоке

Замочиоамна папу часов , промыла.
Но варю я на воле, и в конце добавляю молоко и сахар.
Кага своеобразная, не горькая , по мне так пахнет землёй. Если бы не её польза, не стала бы есть.

Супер вкусно . Делал несколько раз

Лазанья из макарон

Рада, что вам понравился рецепт !

Дип из баклажанов

от Ната

Дрожжевое тесто «Любимое»

Спасибо большое за рецепт. Делаю в пять раз больше и замораживаю разделив на 6-7 кусков теста. Тесто и вправду стало любимым! Обожаю его. Всегда хочется готовить что-то вкусное детям. Выпечка получается просто на Ура! Собираюсь сделать его в 10 раз больше, так как приобрела морозильный ларь. Возможно буду замораживать полуфабрикаты, но пока не пробовала. Так вот, не знаю сколько соли положить, если печь в 10 раз больше. Спасибо большое заранее за ответ 💗

Масляный крем со сгущенкой для выравнивания торта

Смысл добавления яичного желтка?

Белый хлеб на подсолнечном масле

Делала все по весам, но тесто получилось жидкое очень и пришлось добавлять муки и получилось сильно сладко.

очень люблю баклажаны, этот дип уже дважды готовили, ну очень вкусно !

Дип из баклажанов

Гость, здравствуйте, спасибо за Вашу внимательность! Сахар следует добавить в тесто вместе с растопленным маслом.... Обязательно исправим ошибку 💖💕

Булочки «Сметанники»

от Светлана

Пирог с горбушей и рисом (из слоеного теста)

Рыбу слабосоленую

Пирог с горбушей и рисом (из слоеного теста)

Скажите, а рыбу слабовольную можно из вакуумной упаковки?