Кулинарные рецепты

Пирожки с красной рябиной в духовке

Чипсы из огурцов в сушилке

Муксун в духовке

МарияZ

Уха из форели с перловкой

Юлия М.

Мидии в кокосовом молоке

Ун оши

Ната

Гречневая каша-размазня на молоке

Zoya7

Салат из дайкона с колбасой

Тушеная квашеная капуста с пшеном

Посмотреть видео

Сибирячка

Компот из айвы и апельсина

Zoya7

Фаршированные перцы с киноа и фаршем

Ната

Тыквенный мусс с манкой и апельсином

AnnI_G

Компот из яблок, винограда и апельсинов

Zoya7

Цукаты из свеклы

Фламандский яблочный пирог

Пирог с черемшой и творогом

Смузи из цветной капусты

Ната

Чай из топинамбура

Штрудель с вареньем

Маринованная капуста по-немецки

Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)

Нина Минина-Р

Утка на соли целиком

Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)

Жареный рис с говядиной по-китайски

Магдаленас (кексы)

Мария

Квашеная краснокочанная капуста

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Борани

Elis19

Голубцы в афганском казане

Мария

Бургеры из слоеного теста

Мария

Драники для детей

Посмотреть видео

Сибирячка

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

614

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

191

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Смузи из моркови и яблок

Если яблоки заведомо не покрыты консервантами - в сезон,
то от кожуры их чистить не стОит

Картофель, запеченный в микроволновке

Анатолий, Вы читать не умеете? Время стоит.

Сок из тыквы на зиму с курагой

Очень вкусный сок получается по этому рецепту. У меня на 1,2 тыквы было 700 гр кураги, примерно 400гр сахара и 2ст ложки лимонного сока. Все кто попробовал сказали, что это абрикосовый сок

от Zhanna

Варенье из яблок без сахара

МарияZ, спасибо за отзыв. Варенье не только красивое, но и очень вкусное и полезное. Но к сожалению, такой продукт нельзя долго хранить или нужно замораживать.

от Снежана

Тонкие блины на кефире, с дырочками

Очень хороший рецепт, с первого блина получилось. Красивые ажурные получились Только я соду добавила 1/3 ч/л. Ещё и пару ст л воды добавила перед тем как печь. Ребёнок восторге)

Кимчи из огурцов без моркови

Спасибо, готовьте на здоровье

от ��

Пирожки «Курочка Ряба»

Гость, благодарю вас за ваш отзыв! Рада, что рецепт пришелся вам по душе))

от Natali

Начинка из печени для пирожков и пирогов

Гость, в рецепте нет никакой воды, все по этапам приготовления, это пошаговый! рецепт. А вы готовьте как хотите)

от Natali

Краковское печенье

Гость, могу согласиться с вами, ведь это дело вкуса) Я этот рецепт увидела когда-то у Юлии Высоцкой и делала всегда по ее рецептуре. Люблю это печенье, но если вам сильно сладко, то, конечно, можно положить сахара по своему вкусу, главное, чтобы слой после нанесения застыл и не потёк.

от Natali

Ряпушка жареная

Гость, из Карелии возят промысловики или перекупы,ряпушка у них 15-20 см,говорят что это крупная очень,но одном фермерском попалась ряпушка карельская и рыбки были 35-40 см,10 рыбин 1 кг,кому верить?

Игорь, как вариант. Главное на пару. Удачи.

Ханум с тыквой