Кулинарные рецепты

Взбитый кофе

Тушеная свекла с солёными огурцами

Настойка «Вишня в шоколаде»

Шоколадный кулич-кекс

Гречка с фрикадельками в аэрогриле

Керан мари (корейский омлет)

Узвар из шиповника

Салат с маринованными грибами и картошкой

Снежана

Тосты с морковью

Снежана

Шоколадные орешки со сгущенкой

Хлеб Бриошь из слоеного теста

Пекинская капуста с грибами и курицей

Zoya7

Тушеная картошка с морковью и помидорами

Ризотто с красным вином

Нина Минина-Р

Печенье с апельсиновым джемом

Сибирячка

Гречнево-ячневая каша

Сибирячка

Ленивые голубцы без риса в аэрогриле

Куриные ножки в кокосовом молоке

Красная рыба в сметанном соусе на сковороде

Маринованный лук с морковкой

Пшенная каша с финиками

Салат с жареной кукурузой

Тушеная свекла с луком и чесноком

Рыбные котлеты с капустой

Маринованный лук в майонезе

Батон заварной

Рулет с сухофруктами

Киш с индейкой и брокколи

Elfooboo

Гречка с тефтелями на сковороде с подливкой

Алена Прика

Суп с крабовыми палочками и плавленым сыром

Алена Прика

Крекеры на маринаде от помидоров

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

983

112

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

161

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

183

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

301

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Торт на сковороде со сгущенкой

Попробывала сделать торт этот. Ну очень вкусный и бюджетный. Семья в восторге

Салат классный. Спасибо большое

Салат с лисичками

Тушеный кролик с капустой

Эллочка, вы не из "Двенадцати стульев"?😅

Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

Отличный рецепт, делала строго по рецепту.

Шпинат с помидорами на сковороде

Гость, Рада, что вам все понравилось 😍

от Ната

Курица «Кунг Пао»

Готовлю по этому рецепту уже год, сыну нравится!) Да, иногда отсутствуют какие то ингредиенты, но ничего заменяю или игнорирую!) Рисовый уксус заменяю яблочным, если нет имбиря, арахиса или зеленого лука делаю без них!) Хойсин соус использую постоянно, одной банки хватает надолго, в холодильнике стоит замечательно открытый, покупала в Яндексе и ещё где то, не помню. Спасибо за рецепт, самой в голову такое не придёт, кухня совсем другая у нас всё таки!)На первом месте у нас куриная грудка, на втором свинина, а вот индейка на третьем!)

Шоколадный пирог с кремом (сметанным)

К сожалению, влажного и нежного не получилось( Вышел суховатый, клеклый и с большими дырками(

от Виктория

Шпинат с помидорами на сковороде

Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт 🙂

Сыр рикотта из сыворотки в домашних условиях

Гость, Испортил 4 литра сыворотки.

Сыр рикотта из сыворотки в домашних условиях

Юлия, У меня произошло то же самое.

Домашний квас из ржаного хлеба

Квас получился. Сделала на березовом соке. Получилось вкусно. Я бы на свой вкус добавила чуть больше сахара и дала ему постоять чуть больше 10 часов. В холодильнике держать не менее 3-х дней. Делала квас первый раз в жизни. Спасибо огромное за отличный рабочий рецепт.

Безе в микроволновке за 30 (тридцать!) секунд

Наверное вкусно, на первый взгляд, но потом после приготовления рецепт кажется неверным!!!😒😔

Есть замороженная вишня, думаю вполне может заменить бруснику! Специально нашла рецепт для этих целей! Буду готовить! Соус брусничный оч нравится, но магазинный дороговат! Рецепт просто находка!

Брусничный соус к мясу

Шоколадные орешки со сгущенкой

Очень красивые вышли у Вас орешки, лимонный сок в тесто). Спасибо большое за отчет, я рада, что угодила.

от Мария

Пирог с рыбным фаршем из слоеного теста

Гость, Супер! приятного аппетита и спасибо за ваш фото отчет!

от AnnI_G

Оладьи на живых дрожжах и молоке

А соль где?

Бигус из квашеной капусты с картошкой

Благодарю за доверие 🥰

от Ната

Шоколадные орешки со сгущенкой

Очень вкусные орешки!
Я выпекала в мультепекаре, кусочки по 5 грамм, краешки раскрошила и добавила в начинку. Само тесто очень вкусное, нежное и хрустящее, я давно искала такой рецепт. Я правда не поняла, куда "потерялся" лимончик и не добавила его). Забираю к себе в книгу. Спасибо 😊

от Ольга

Хрустящие чебуреки с пузырьками из теста на кипятке

А для мантов это тесто подойдёт?

Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

Добрый вечер! Спасибо за рецепт теста для пиццы! Пицца получилась очень вкусная. Тесто тонкое. Я выбрала начинку с копчёной колбасой, помидорами, маслинами, сыром двух видов и кетчупом! Единственное, я добавила сушёную петрушку