Кулинарные рецепты

Пирожки с красной рябиной в духовке

Чипсы из огурцов в сушилке

Муксун в духовке

МарияZ

Уха из форели с перловкой

Юлия М.

Мидии в кокосовом молоке

Ун оши

Ната

Гречневая каша-размазня на молоке

Zoya7

Салат из дайкона с колбасой

Тушеная квашеная капуста с пшеном

Посмотреть видео

Сибирячка

Компот из айвы и апельсина

Zoya7

Фаршированные перцы с киноа и фаршем

Ната

Тыквенный мусс с манкой и апельсином

AnnI_G

Компот из яблок, винограда и апельсинов

Zoya7

Цукаты из свеклы

Фламандский яблочный пирог

Пирог с черемшой и творогом

Смузи из цветной капусты

Ната

Чай из топинамбура

Штрудель с вареньем

Маринованная капуста по-немецки

Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)

Нина Минина-Р

Утка на соли целиком

Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)

Жареный рис с говядиной по-китайски

Магдаленас (кексы)

Мария

Квашеная краснокочанная капуста

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Борани

Elis19

Голубцы в афганском казане

Мария

Бургеры из слоеного теста

Мария

Драники для детей

Посмотреть видео

Сибирячка

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

614

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

191

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Салат с рукколой, помидорами и огурцами

Сейчас поздно, салат готовить я не бужу, у нас пол десятого Приготовлю завтра.

Картофельная запеканка с фаршем

Правдаруб, а вы хамло

от Танюша

Овсяноблин с сыром и помидорами

Хороший рецепт! Завтракаю овсяноблинами каждое утро. Единственное , я хлопья овсяные перемалываю в муку на кофемолке. Так блин получается тоньше.

от МАРИНДА

Тефтели в сметанном соусе в аэрогриле

Спасибо, Маша! мне понравились)

от AnnI_G

Куриные бедра в микроволновке

Хрустящая корочка в микроволновке???Это как???

Тыква с черносливом в духовке

Очень вкусный десерт получился! Спасибо

от Людмила

Маринованная капуста быстрого приготовления с уксусом

Я делаю такую капусту по вашему рецепту уже второй год. Получается очень вкусно. Большое спасибо.

Кексы с какао в силиконовых формочках

Это жесть, а не кексы 😅🥲 делала ровно всё по рецепту, но они жесткие и абсолютно плоские(

Гречка с овощами в духовке

Прекрасный рецепт. Гречка с ним не просто гарнир, а отдельное ароматное блюдо. Делала без перца. Все остальное по рецепту. Очень вкусно

от Элени

Подлива из курицы со сметаной

Вкусно, быстро. Все делала по рецепту. Сметана не свернулась. Добавила карри для яркости вкуса. Тушила 20 минут. Очень нежное получилось филе

от Элени

Салат «Дамский каприз» (классический рецепт)

СВЕТЛАНА, Грибы однозначно должны быть.Согласна с вами.И я так делаю.И чесночка кто любит.Всё очень сочетается

Пицца за 10 минут на сковороде

Меня впечатлило то, что тесто не смотря на свой рецепт окозалось очень вкусным!!! Дам совет: переворачивайте его по виду корочки🍕. Также посоветую не покупать соус, сделайте сами!,так на много вкусней🤗🤗🤗. Очень вкусный рецепт 🍕!!!

Заливной пирог на сыворотке

Рецепт недоработанный,тесто получилось "резиновое",хотя все пропеклось (минут за 40).Да и два яйца на такое количество жидкости многовато,на мой взгляд.Разрыхлитель ситуацию не спас.Спасибо за идею с капустой,воспользуюсь,но с другим тестом.

Компот из тыквы на зиму как ананас

Как по мне, так вкус запеченого яблока с корицей. Очень вкусный компот!

Гость, благодарю! Рада, что желе вам понравилось

Желе без сахара

от Velement

Венские вафли с творогом

Спасибо, очень вкусно 🫶👍🙌🌹❤️

Приготовила этот пирог очень вкусно получилось, только слива у меня кисловата) Спасибо за рецепт

Осенний пирог со сливами

Овсяный пирог с творогом и яблоками

Шурпа по-татарски

Вера, спасибо

от Нина Минина-Р

Изумительный рецепт, огромное спасибо! Рада, что прочла комментарии, прежде чем печь. Добавляю свои: овсянку, прежде чем добавлять в тесто, слегка подрумянила на сухой сковородке. И ещё добавила в тесто буквально 50 граммов сметаны, чтобы тесто наверняка склеилось и не рассыпалось после выпечки (о чём говорили некоторые другие комментаторы). И ещё в яблоки добавила немного мелко молотой корицы.