Кулинарные рецепты

Вареники с квашеной капустой и грибами

Мексиканская смесь с фаршем на сковороде

Заварные медовые пряники

Алена Прика

Хинкали с сыром и зеленью

Вафли из нутовой муки в вафельнице

AnnI_G

Баншатай

Elfooboo

Тушеная картошка на курином бульоне

Посмотреть видео

Сэндвич сандо

Алена Прика

Чесночно-творожный соус

Ната

Люля-кебаб в тесте

Ананасовый тарт татен

Светлана

Куриные бедра сувид (су-вид)

Ната

Паста орзо с фаршем

AnnI_G

Брускетта со шпротами и яйцом

Дикая утка в афганском казане

Медовые шарики (пирожное)

Суп с зеленой гречкой

Посмотреть видео

Кукурузный суп с беконом

Алена Прика

Щи из свежей капусты в афганском казане

Светлана

Салат с говядиной су-вид

Ната

Вареники с жареной квашеной капустой

Рулетики из песочного теста с повидлом

Свинина в духовке с морковью и луком

Zoya7

Карамельный чай

Овсяная каша в аэрогриле (на молоке и воде)

AnnI_G

Селедочное масло с морковью

Рис с ветчиной и яйцом

Посмотреть видео

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Песочное печенье в мультипекаре

Светлана

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

771

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

154

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

146

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

249

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Дрожжевое тесто на пироги (на молоке)

Всё получилось, спасибо!

Венские вафли без сливочного масла

Вафли очень вкусные 😋😋😋

Зразы картофельные с капустой

Екатерина, натуралка в виде картофельных зраз с тушеной капустой?

Белый Винегрет с белой фасолью

Очень вкусный, полезный и сытный салатик! Спасибо.

от Марина Назарова

Венские вафли на сметане (мягкие)

Отличный рецепт, вафли получились мягкие как я люблю. Из указанного количества получилось 9 небольших шт.

Баклажаны соленые с морковью и чесноком

Гость, спасибо за отзыв)

Куриные котлеты для детей

Гость, рада, спасибо за отзыв.

Запеченный фаршированный багет

Гость, суть этой закуски в том, чтобы отрывать кубики горячего хлеба с хрустящей корочкой и мякишем, на котором держится горячий сыр и т.п.

Узбекские лепешки в духовке

спасибо за отзыв. радуюсь!

от Нина Минина-Р

Лангош

афторка, перепечи?

Американский картофельный салат

%овно! жаль продуктов. особенно картофель не гармонирует.

Крем получился ужасный, по этому рецепту. Он жидкий, и конечно таким кремом эклеры не начинить.
По видимому, что- то забыли добавить в рецепт крема.

Эклеры по ГОСТу

Тыквенный пирог с кремом (сливочным)

Гость, благодарю и Вас за отзыв.
Приятного чаепития!

от Матильда

Тыквенный пирог с кремом (сливочным)

Рабочий рецепт!
Мы даже в гости такой пирог берём теперь. Не остаётся ни крошки. Спасибо автору!

Компот из мандаринов и яблок

Спасибо за рецепт

Узбекские лепешки в духовке

Спасибо за рецепт и пропорции!Очень много что готовлю от аймкук!И всегда все получается вкусно!

Узбекские лепешки в духовке

Олег, я тоже так делаю хлеб!и в пекарне когда работала,тоже никогда сахар в хлеб не добавляли!тесто замечательно поднимается!

Пышные оладьи на кефире с разрыхлителем

Очень вкусно получилось. То что надо!!! Высота поднятия зависит от того сколько масла нальешь в сковороду. У меня сковородка 4,0см высотой. В нее масла наливаю 2,0см. Оладушки в нем как в ванной купается и высоко поднимается. А как зарумянится один бочек, переворачиваю осторожно на другой.
Попробуйте и у вас все обязательно получится ;-)

Сырная подлива для макарон

Спасибо очень вкусно!!♡