Кулинарные рецепты

Японское карри с говядиной

Нина Минина-Р

Рыбный суп с гречкой

Пирог с беконом и грибами

Наталия М.

Мичелада (мексиканский коктейль с томатным соком)

Кекс с посыпкой

Посмотреть видео

Сибирячка

Гуляш из говядины в афганском казане

Посмотреть видео

Светлана

Хлеб с семенами чиа

Ната

Пельмени с рубленым мясом

Заварное печенье

Омлет в лаваше в аэрогриле

Скумбрия с солёными огурцами в духовке

МарияZ

Томатный суп с квашеной капустой

Джезерье

Японский мармелад

Наталия М.

Печенье «Мадлен» в вафельнице

Печенье на оливковом масле

Посмотреть видео

Сибирячка

Творожная запеканка с вареньем

Омлет с творогом на пару

Ната

Заварной крем со сгущенкой и сметаной

Паста со свеклой

Креветки с соусом унаги

Elfooboo

Бутерброды с тофу

Ананас в беконе

Оливье без картошки с яблоком

Оливье с мясом и домашним майонезом

Тортилья с начинкой в аэрогриле

Гречка с рыбными консервами

Оливье с языком

Вафли из топинамбура

Паренки из моркови в духовке

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Салат «Лисичка» с копченой курицей

Наталья

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

714

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

150

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

145

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

235

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Горбуша, соленая под семгу

Много лет делаю так же, но для баланса вкуса добавляю в рассол столовую ложку меда. Вкусненько!

Здравствуйте! Сколько процентов жира должна быть сметана? Или разницы нет?

Кекс «Зебра» в аэрогриле

от Жасмин

Котлеты рыбные на пару

Невкусные котлеты,больше делать не буду,не понравился.

Ленивые голубцы на сковороде

Гость, судя по доготовке в соусе, можно сырым. Голубцы очень вкусные. Но с соусом что-то не то.

Приготовила пхали - всем понравились эти свекольные колобки. Добавила аджику и уцхо-сунели. Соку отжала почти 1,5 стакана, и спользую его для окрашивания клубничек из картофеля.

Пхали из свеклы

от Шветик

Оливье с языком

Очень вкусный салат!!С наступающим, Инна!

от Zoya7

Заварное печенье

AnnI_G, Спасибо большое, Инночка!

от Zoya7

Скумбрия с солёными огурцами в духовке

Должно быть вкусно! Скумбрию люблю во всех видах.

от Zoya7

Домашние сливочные конфеты

Гость, твердые, но рассыпчатые.

Закуска «Селедка на шубе»

Гость, готовьте с удовольствием!

Скумбрия под майонезом в духовке

ЛИН, как здорово! Большое спасибо за фото!

Ленивые манты на сковороде

Вера, всегда пожалуйста!

Ленивая селедка под шубой

Гость, как вариант - отлично!

Как разделать и почистить камбалу для жарки на сковороде?

Гость, всегда пожалуйста!

Мичелада (мексиканский коктейль с томатным соком)

Гость, спасибо большое!

от AnnI_G

Бисквитный рулет с повидлом

Не указан в тесте разрыхлитель. И сахара меньше. И вуаля, Ваш бисквит готов.

Фрикадельки с сыром в томатном соусе в духовке

Гость, почитайте, пожалуйста, комментарии - один пользователь делится своим опытом по приготовлению готовых, и даже замороженных фрикаделек. Я так не делала, но, говорят, можно.

от Наталия М.

Хлеб с овсяной мукой в духовке

Хлеб поднялся и запекся в духовке прекрасно. Но вкус получился немного горьковатый😔

Кекс «Столичный» из рисовой муки

Рецепт теперь будет в фаворитах спасибо большое.

от Нюся

Манник на кефире без муки

Добрый день! Пирог бомба 🔥 Сделала всё в точности по рецепту, кефир взяла 3,2% 500 мл, лимонный сок не стала добавлять, добавила только цедру лимона и решила добавить изюм, пирог получился ооочень вкусный 😋 семья съела за один вечер. Обязательно добавлю в свой список рецептов. Спасибо за прекрасный рецепт😊