Кулинарные рецепты

Куриная печень в сметане в аэрогриле

Картофельные колобки

Светлана

Пудинг из тапиоки

Elis19

Китайские блинчики на пару

Шоколадное печенье «Ёлочки»

Куриные крылышки в томатном соусе на сковороде

МарияZ

Буженина с перцем

МарияZ

Суп с клецками на свином бульоне

Посмотреть видео

Сибирячка

Свиные ножки в мультиварке

Форшмак из скумбрии

Печенье с предсказаниями на Новый год

Малиновый чай с молоком

Брусничный маринад для шашлыка

Безалкогольный коктейль «Маргарита»

Свиные ножки в рукаве в духовке

Моченый терн

Яблочно-морковные палочки (печенье)

Гонконгские вафли

Печенье орешки в вафельнице

Холодец сборный

Подковы из слоеного теста

Рамен с беконом

Бульон из домашней курицы

Закуска из оливок

Куриная печень сувид (су-вид)

Картошка с курицей и лечо в духовке

Посмотреть видео

Сибирячка

Пирожное «Карпаты»

Elis19

Овощи для салата сувид (су-вид)

Фасоль в соусе терияки

Тефтели с лечо

Нина Минина-Р

Салат «Розовая пантера»

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

732

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

150

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

145

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

240

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Морковно-имбирный суп-пюре

Спасибо за рецепт. Суп и мне и мужу очень понравился.

Американский лимонный кекс

Кекс безумно хорош, именно в оригинальном рецепте! В морозный зимние вечера, с горячим имбирным чаем.. мммм... это восторг!
Много лет уже, это рецепт новогодних праздников.
Все остальные изменения, которые допускают.. конечно, имеют место быть..!
Но это, уже другая история!

Зеленая редька по-корейски

Гость, вместе со всеми специями, спасибо, что заметили

от AnnI_G

Зеленая редька по-корейски

Отличный рецепт. Вот только не поняла на каком этапе добавлять зиру?

Классический домашний Бородинский хлеб в духовке

Гость, здравствуйте!
Если под прессованными подразумеваются живые дрожжи, то их надо в 3 раза больше.

от Матильда

Корнуэльский яблочный пирог

Пожалуйста)

от Мария

Горчица с хреном

Гость, ну сделайте без сахара🤣

от Мария

Брокколи под сметанно-сырным соусом

Люблю брокколи, обязательно попробую приготовить 😋. И тем-более брокколи полезно для здоровья особенно женщинам.

Алена Прика, Порадуйте на ВБ. Там 2-3 разновидности есть всегда😊

Сладкий Гуллеш

Зачем столько сахара? Его получается 50% от массы продуктов. Везде его пихают.

Горчица с хреном

Прекрасный рецепт! Спасибо автору! Но, следует всегда предупреждать потребителя, что ключевым компонентом является куркума.
Куркума - имеет целый ряд полезных свойств, но противопоказана при беременности, гипотонии, псориазе и др. Кроме того, может взаимодействовать с принимаемыми лекарствами, спровоцировать движение камней в почках и т.д. В любом случае, следует ограничить суточный прием в пищу - 12г. Более 12 г/сутки могут выдержать только достаточно тренированные регулярным употреблением этого вещества.
И ещё: в рецепте используется растительное масло и рекомендуемая температура выпечки +180°C. Если таким маслом является, например, подсолнечное масло, то при +180°C происходит интенсивное образование канцерогенов. Поэтому масло лучше использовать такое (например, хлопковое или оливковое), которое имеет температуру дымления не ниже +210-220°C.

Сфуф. Манник по-ливански

Варенье из замороженной вишни

Здравствуйте. Прекрасно конечно. Но что если косточки не были извлечены из вишни до заморозки? Варить с ними? Сомнительно. Доставать? А как? В какой момент? Не понятно. Все ж такие умные, никто с костями не морозит, никто не пишет - а что же делать если все-таки кости не достали вовремя 🫠

Корнуэльский яблочный пирог

Приготовила. Всё получилось вкусно, спасибо

Делала первый раз. Получилось очень вкусно

от

Пирожки «Как пух» на кефире

И еще раз испекла, с разными начинками. Спасибо!

от Инга

Кролик с картошкой и сметаной в духовке

Неправильно указано время приготовления. через 1,5 часа картошка ещё сырая, да и кролик не совсем готов. Нужно минут на 40-50 дольше готовить. А в слабой духовке можно смело час прибавлять.

Ксения, ещё тесто зависит и от качества муки

Савоярди

Слоёные ёлочки с сахаром и корицей

Большое спасибо за рецепт!