Кулинарные рецепты

Курица с овощами на пару

Яичница по-ленинградски

Нина Минина-Р

Сэндвич с курицей сувид с омлетом

Пирожное «Жербо»

Тарталетки с яйцом в аэрогриле

Хрустящие кабачки с болгарским перцем

Запеканка из брокколи и фасоли

Косичка с ветчиной и сыром

Гуляш из голени индейки

Сибирячка

Базилик с сахаром

Желеобразное варенье из черной смородины на зиму

Курица по-венгерски

Бутерброды с яблоком и беконом в духовке

Нина Минина-Р

Рулет с сухофруктами и орехами

Вареники с земляникой (лесной)

Огурцы с морковью по-корейски на зиму

Пицца на тортилье в аэрогриле

AnnI_G

Тертый пирог с вареньем на майонезе

Сибирячка

Шакшука с моцареллой

Ватрушки с творогом в аэрогриле

Тилапия в аэрогриле

Оладьи из кабачков и сулугуни

Постные булочки с вареньем

Салат с курицей и грецкими орехами (по-армянски)

Нина Минина-Р

Радужная форель на мангале

Повидло из слив без сахара

Жареные трубочки с повидлом (рецепт из СССР)

Паста (макароны) на курином бульоне

Куриные крылышки в медовом соусе в аэрогриле

Куриные крылышки в панировке в аэрогриле

Рулет из слоеного теста с капустой

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1022

129

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-38

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

321

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

337

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 34478
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 28482
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 26460
Рецептов: 1112

Матильда
Рейтинг: 22022
Рецептов: 1241

Ирина Белая
Рейтинг: 21989
Рецептов: 757

Татьяна
Рейтинг: 20203
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14904
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 14357
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 13458
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 13119
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 9254
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6944
Рецептов: 458

Zoya7
Рейтинг: 6649
Рецептов: 1633

Галюша
Рейтинг: 6499
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana5

Рейтинг: 946

6. алла4

Рейтинг: 907

Рейтинг: 749

Рейтинг: 510

Рейтинг: 500

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Кетчуп из помидоров с яблоками на зиму

Получилось очень вкусно. Не положила гаоздику- не люблю. Добавила кориандр. Но варить первоначально надо совсем не 20 мин. А все 40-50. Лук только тогда стал мягким.

Тонкие блины на кефире, с дырочками

Если в яйца даже взбитые вливать кипяток, то сами понимаете что будет... Масса свернется!

Минтай в кляре на молоке на сковороде

Tastr, конечно, я разбавила.
И мука пшеничная. Но зачем давать неверный пропорции в рецепте я не понимаю.

от Латипати

Минтай в кляре на молоке на сковороде

Конечно, я разбавила. Но изначальные пропорции неверные. Зачем давать рецепт с неправильным содержанием, я просто не понимаю.

от Латипати

Маринованный перец в масле на зиму

Гость, видимо, вы никогда не делали заготовки на зиму. Это очень простой и быстрый рецепт))) Вообще без сложностей, без стерилизации, без других ингредиентов.
Маленькая баночка у вас получилась? Тем более, не ясно, что вы там долго варили)))

Мандариновая панна котта

Иван, смотрите фото 6

Евгений, соли в рецепте нет, но никто вам не запрещает ее добавить. Щепотка не помешает.

Кекс Уфимский по ГОСТу

Маринованный перец в масле на зиму

Кому в голову пришло написать, что это БЫСТРО???? Меня изначально смутило, что Каждую Партию 5-7 минут варить... Но,все же рискнула... Полдня на кухне ради маленькой баночки!!!((( В жизни больше по этому рецепту делать не буду!!((

Оладьи на айране (пышные)

Светлана, просто у вас они не получились).

Где-то при замесе теста вы допустили ошибку, хотя рецепт очень простой. Разрыхлитель еще может подкачать. Ингредиенты добавляйте и смешивайте как написано в рецепте.

Свиная шейка запеченная с грушей

Екатерина, можно взять любые травы и любые специи, которые вам по вкусу. Хоть набор итальянских трав, хоть наши - базилик, петрушка сухая и т.д. Специи - кориандр, паприка, перец разный и т.д.

Елена, нет. Если рис хорошо проварен до мягкости, а лук нарезан очень мелко и обжарен с морковью тоже до мягкости, то масса слепляется хорошо и яйцо не нужно.

Но никто вам не помешает его добавить, если хочется.

Котлеты рисовые

Лечо с морковью

Марина, можно ваш рецепт

Приготовила сегодня. Очень вкусно получилось, большое спасибо за рецепт!

Паккери с фаршем

от Ксения399

Пирог из лаваша с курицей и сыром

Спасибо вам большое за доверие и фото.

от Лана

Спагетти с фрикадельками в сливочном соусе

спасибо, очень вкусно!!!

Пирог из лаваша с курицей и сыром

Светлана, как всегда, Вы удивляете хорошими рецептами. Неожиданно, интересно, быстро и очень вкусно. Единственное отступление- вместо хмели-сунели добавила любимую куркуму и не стала делать складки. Пирог и так получился достаточно толстеньким. Фотоотчет на месте!

от елена4127

Паштет из куриной печени с чесноком

Гость, а почему этот паштет нельзя отнести к ПП? Вполне себе тут все полезное. Возможно Вы грешите на сливочное масло? Но качественное сливочное масло вполне себе полезный и правильный продукт!

от Аймкук

Паштет из куриной печени с чесноком

Паштет, наверное, вкусный, но почему он в категории ПП блюд???

Рулет из фарша с морковью

Большое спасибо за рецепт, получилось очень вкусно! Для большей сытности добавила в овощную начинку картофель, получилось полноценное второе 👍

Пирог со смородиной и сметанной заливкой

Гость, можно конечно, но в малине есть косточки. Если вас это не заботит, то ради бога