Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам

Кулинарные рецепты

Простые и вкусные, с фотографиями, шаг за шагом
Кулинарный проект Аймкук - это уникальная коллекция рецептов простых и вкусных блюд с пошаговыми фото и видео, которая поможет вам готовить вкусную еду в любое время дня и ночи 365 дней в году. На страницах нашего сайта вас ждут интересные рецепты блюд домашней кухни, описания продуктов питания, познавательные кулинарные статьи, а также возможность знакомства с кулинарными традициями самых разных народов мира. Добро пожаловать на Аймкук.ру!

Аймкук в цифрах

  • Рецептов с фото 40767
  • Рецептов с видео 2446
  • Авторов 103
  • Комментариев 285887
  • Пользователей 116439
  • Сохранений в книгу рецептов 1685075
Аймкук

Новые рецепты

Пошаговые рецепты с фото - это своего рода гарантия успеха. Ведь кулинарные рецепты простых и вкусных блюд, подкреплённые пошаговыми фотографиями, позволяют оценить достоверность рецепта, сложность приготовления блюда и конечный результат. Настроены на кулинарный успех? Готовьте с нами!
Морс из мандаринов
МарияZ
Торт «Графские развалины» со сметаной и сгущенкой
Zoya7
Зефир из тыквы
Veronika
Морковный рулет с крабовыми палочками
Снежана
Венские вафли с сосисками
Ната
Творожно-шоколадные вафли в вафельнице
AnnI_G
Бутерброды со снежным крабом
Мария
Чипсы из картофельного пюре
Мария
Свиная шея сувид (су-вид)
Ната
Капуста по-корейски квадратиками
AnnI_G
Тефтели с лечо
Нина Минина-Р
Пельмени в аэрогриле с кетчупом и майонезом
Ната
Яичница с брокколи и сладким перцем (в духовке)
Аймкук
Суп с сосисками и яйцом
Снежана
Пирожки с квашеной и свежей капустой
Снежана
Чипсы из куриной кожи
Алена Прика
Террин из индейки с фисташками в беконе
Elis19
Брускетты со шпротами и огурцом
Мария
Суфле из крабовых палочек
Мария
Шоколадные пончики
Мария
Батат сувид (су-вид)
Ната
Картошка в сметане в аэрогриле
AnnI_G
Куриный шницель с капустой
Zoya7
Картофельные шарики в соусе
Мария
Салат с крабовыми палочками, кукурузой и яичными блинчиками
AnnI_G
Ленивые суши на багете в духовке
Наталья
Курица целиком в афганском казане
Мария
Азиатский салат с креветками
Татьяна
Лобстер в духовке с чесночным маслом
Татьяна
Оладьи из яйца и творога
Мария
Оладьи из творога и сметаны
AnnI_G
Тушеная капуста с уксусом
Сибирячка
Показать ещё ...
Аймкук
Все статьи

Публикации

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!
Время чтения: 8-9 мин.
781
91
Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?
Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...
Время чтения: 12-13 мин.
154
7
Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?
Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.
Время чтения: 10-11 мин.
30
2
Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.
Время чтения: 14-15 мин.
52
5
Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека
Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!
Время чтения: 12-13 мин.
28
2
Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?
Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...
147
5
Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)
В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!
250
17
Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...
69
4
Все статьи
Аймкук
Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

  • Лана
  • Рейтинг: 24595
  • Рецептов: 1112

  • ElenaV
  • Рейтинг: 14319
  • Рецептов: 714

  • Мария
  • Рейтинг: 12034
  • Рецептов: 1782

  • Инна
  • Рейтинг: 9840
  • Рецептов: 1148

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.
Рейтинг: 4834
Рейтинг: 4058
Рейтинг: 1766
4. Ina
Рейтинг: 1322
Рейтинг: 946
Рейтинг: 907
Рейтинг: 749
Рейтинг: 510
Рейтинг: 500
Рейтинг: 426
Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии
Морской окунь с хрустящей корочкой
Геннадий, сначала сильно раскалить сковородку. Затем налить масло. Раскалить его до дыма. После того, как чуть убрали огонь, можно загружать рыбины. С каждой тушкой температура масла будет падать. После 4-й рыбины через несколько секунд прибирает огонь уже до среднего. После минут 5 (не ранее) переворачивание рыбу на другую сторону. Многие под конец жарки добавляют репчатый лук за 3 минутки до конца жарки. Вкусно. Некоторые его жарят на том же масле после извлечения рыбы и уже потом выкладывают золотистый лучок в сервировочное блюдо или в порционные тарелки на рыбу (как на вареники, прям сверху). Не менее вкусно. Я не мариную перед жаркой. Но лимонным соком в тарелке сбрызнуть можно.
Важно : в процессе жарки, подшевеливайте сковороду резко по горизонтали туда-сюда, чтоб рыбины не прихватывались ко дну сковороды.
Приятного аппетита!
от Гость
Торт «Сникерс» с соленой карамелью
Гость, да, как написано.
от Анна Crane
Итальянское лимонное печенье
Гость, ух ты, интересно!
от Анна Crane
Морс из мандаринов
Замечательный напиток!!
от Zoya7
Постные кексы с какао и кофе
Искала простой быстрый рецепт кекса без молока/кефира и яиц, главное, вкусный. Этот рецепт идеален и универсален: можно добавить что-то для вкуса и всё равно кекс получится) Добавила пару ложек мандаринового джема, вкус обалденный))
от Гость
Пирог с квашеной капустой (из дрожжевого теста)
Очень вдохновилась красивыми фотографиями и побежала за кунжутом и дрожжами (кунжутом в итоге забыла посыпать). Благодарю Автора за рецепт!!! У меня уже в духовке сидит пирожок )) В ответ на один из комментариев Гостя: тесто у меня подошло даже быстрее чем за 40 минут, поставила рядом с батареей. С чего бы ему так быстро не подойти? Для того они и быстрые дрожжи.
от Гость
Итальянский хлеб на ночной опаре
Лилия, я тоже считаю, если было бы написано сколько грамм дрожжей всего идёт в рецепт, было бы легче поделить на части,
от Гость
Тефтели с лечо
спасибо за отзыв!
от Нина Минина-Р
Баурсаки на кефире
Здравствуйте. Сделала по вашему рецепту,но мне кажется 700гр много муки.Или 450мл кефира мало.
от Гость
Венские вафли с сосисками
AnnI_G, ❤️❤️
от Ната
Венские вафли с сосисками
Сибирячка, ❤️❤️
от Ната
Тушеная курица в сметане с капустой
Вера, спасибо вам за обратную связь
Приятного аппетита
от Ната
Заливной хлеб
А что за мука такая? Калораж сомнительный...
от Гость
Тефтели с лечо
Очень сочные тефтели получаются, а лечо отлично дополняет вкус и соус. Спасибо за рецепт)
от Мария
Венские вафли с сосисками
вафли - огонь!
от Сибирячка
Свиные ребра с гречкой
Алена Прика, да, это вкусно!
от Zoya7
Заварные медовые пряники
Замечательные прянички!!
от Zoya7
Куриные плечики с подливкой на сковороде
Объедение, да еще с картофельным пюре.
от Zoya7
Торт «Графские развалины» со сметаной и сгущенкой
Алена Прика, спасибо моя дорогая!!
от Zoya7
Шоколадная паста на растительном масле (без варки)
Сколько же её надо взбивать? Жидкая как вода получилась.
от Гость
Аймкук

Фотоотчеты по рецептам

Все фотоотчеты
Хотите поблагодарить автора за кулинарный рецепт, и заодно поделиться вкусными фотографиями получившегося блюда? Загружайте свои фотографии на странице рецепта, по которому было приготовлено блюдо, и оно появится в общей галерее фотоотчётов на главной странице (то есть прямо здесь). *Ваши фотоотчёты помогают нам определять не только самые лучшие рецепты, но и самых лучших авторов. За что Вам огромное спасибо!
Аймкук

Аймкук в социальных сетях

Подпишитесь на наши сообщества! :)

Сканируй фотокамерой телефона и
присоединяйся к нам на Яндекс Дзен!

Мобильная версия сайта