Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Кулинарные рецепты

    Простые и вкусные, с фотографиями, шаг за шагом
    Кулинарный проект Аймкук - это уникальная коллекция рецептов простых и вкусных блюд с пошаговыми фото и видео, которая поможет вам готовить вкусную еду в любое время дня и ночи 365 дней в году. На страницах нашего сайта вас ждут интересные рецепты блюд домашней кухни, описания продуктов питания, познавательные кулинарные статьи, а также возможность знакомства с кулинарными традициями самых разных народов мира. Добро пожаловать на Аймкук.ру!

    Аймкук в цифрах

    • Рецептов с фото 42577
    • Рецептов с видео 2527
    • Авторов 105
    • Комментариев 299100
    • Пользователей 144080
    • Сохранений в книгу рецептов 1877509

    Кулинарные находки

    ужинвыпечкаобедзавтраксалатзакускивтороек чаюсалатызакускамясосуппирогмясноедесертыновый годрыбапростые салатыдесерткурица
    Показать ещё ...
    Аймкук

    Новые рецепты

    Пошаговые рецепты с фото - это своего рода гарантия успеха. Ведь кулинарные рецепты простых и вкусных блюд, подкреплённые пошаговыми фотографиями, позволяют оценить достоверность рецепта, сложность приготовления блюда и конечный результат. Настроены на кулинарный успех? Готовьте с нами!
    Котлеты со щавелем
    Снежана
    Маринованный лук с острым перцем
    Ната
    Компот из малины в мультиварке
    Zoya7
    Осердница по-вятски
    Нина Минина-Р
    Губница вятская (грибной суп)
    Нина Минина-Р
    Турновер с ветчиной и сыром
    Майя
    Мохито из мелиссы
    Снежана
    Пирог из лесной клубники
    Снежана
    Вареники с земляникой на кефире
    Снежана
    Варенье из лесной клубники с хвостиками
    Снежана
    Капустные котлеты на пару в мультиварке
    Ната
    Вителло Тоннато сувид (су-вид)
    Ната
    Пулашкамуно (марийское блюдо)
    Сибирячка
    Оладьи с сосисками на молоке
    Майя
    Компот из клубники в мультиварке
    Zoya7
    Лепешка из творога и сыра в аэрогриле
    AnnI_G
    Салат с карпаччо и корейской морковью
    Мария
    Капуста болоньезе с фаршем на сковороде
    Сибирячка
    Торт «Сникерс» с нугой
    Майя
    Пирог со щавелем и клубникой
    Снежана
    Матча Латте на миндальном молоке
    Оливочка
    Пирог с голубикой из дрожжевого теста
    Zoya7
    Макароны с творогом и ягодами
    AnnI_G
    Крем для Киевского торта
    Майя
    Ватрушки с лисичками на слоеном тесте
    Оливочка
    Компот из винограда в мультиварке
    Ната
    Салат из свежих огурцов с сыром
    Ната
    Тосты с творогом
    AnnI_G
    Овсяноблин с творожным сыром и помидорами
    AnnI_G
    Как сделать соль с базиликом на зиму?
    AnnI_G
    Голубой японский пудинг (Deep Sea Pudding)
    МарияZ
    Тирольский грёстль
    Майя
    Показать ещё ...
    Аймкук
    Все статьи

    Публикации

    Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
    Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!
    Время чтения: 8-9 мин.
    991
    124
    Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?
    Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...
    Время чтения: 12-13 мин.
    96
    8
    Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?
    Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.
    Время чтения: 10-11 мин.
    -38
    2
    Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
    Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.
    Время чтения: 14-15 мин.
    75
    8
    Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека
    Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!
    Время чтения: 12-13 мин.
    34
    3
    Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?
    Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...
    318
    11
    Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)
    В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!
    329
    24
    Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
    Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...
    80
    4
    Все статьи
    Аймкук
    Все авторы

    Авторы рецептов

    Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

    • Лана
    • Рейтинг: 24595
    • Рецептов: 1112

    • ElenaV
    • Рейтинг: 14319
    • Рецептов: 714

    • Мария
    • Рейтинг: 12034
    • Рецептов: 1782

    • Annabelle
    • Рейтинг: 5355
    • Рецептов: 645

    Аймкук

    Рейтинг кулинаров

    Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.
    1. Дима+++
    Рейтинг: 4834
    2. ElizabethII
    Рейтинг: 4058
    3. Аники
    Рейтинг: 1766
    4. Ina
    Рейтинг: 1322
    5. Tatiana5
    Рейтинг: 946
    6. алла4
    Рейтинг: 907
    7. Наталья1196
    Рейтинг: 749
    8. Елена Фаевцева
    Рейтинг: 510
    9. Алиса21
    Рейтинг: 500
    10. Степашка
    Рейтинг: 426
    Все кулинары

    Свежие комментарии

    Все комментарии
    Картофельные вафли с зеленью
    lenaila, мне очень жаль, что у вас вот такой результат. По этому рецепту хозяюшки готовили вафли и все ок.

    Давайте разбираться. Возможно у вас сильно крахмалистый картофель, возможно вам нужно было добавить чуть больше муки ( по консистенцию теста тоже нужно ориентироваться) , возможно вам нужно было смазать панели вафельницы... я не знаю, как и что вы делали...

    Но главное, когда выпекаете вафли нельзя открывать вафельницу и проверять...
    от Ната
    Булочки для бургеров как в Макдональдсе
    Я в шоке. Это первые в моей жизни булочки, которые не деревянные. Думала что уже никогда не смогу сделать нормальные вкусные булочки. Ошиблась, чему очень рада.
    Видимо переложила сахара, сладковаты для бургеров получились, но и так съели. А сын сказал, что если ещё добавить изюма, вообще супер будет. Теперь попробую меньше сахара класть, но прежний рецепт останется со мной навсегда
    Автору моя благодарность❤️
    от Надежда Омск
    Яблочный сок на зиму (через соковыжималку)
    Сок не кипятят,а доводят до 90 градусов,разливают по стерильным банкам и укутывают на сутки двое,чтобы сохранить все витамины.
    от Гость
    Губница вятская (грибной суп)
    Я б добавки точно попросила 🥹🥹🥹
    от Elfooboo
    Пулашкамуно (марийское блюдо)
    спасибо, Зоюшка!
    от Сибирячка
    Осердница по-вятски
    Красота!!! А я в Забайкалье слышала осЕрде, так называли и сердце, и то, что вокруг, т. е. Околосердца)) мама так и сейчас называет сердце, даже свое😊
    от Elfooboo
    Картофельные вафли с зеленью
    Вафли получились вообще не такие же по консистенции, хотя следовала рецепту и картофель отмеряла весами. Все прилепало к вафельнице и разваливалось при попытке вытащить. Не понимаю, как одна столовая ложка муки должна была все скрепить. Рецепт не рекомендую, готовить не кайф, в итоге все выкинула, потому что продолжать это издевательство над нервами не хотелось. Фото моей несчастной вафельницы, залитой картошкой, прилагаю.
    от lenaila
    Бисквитный рулет с апельсиновым джемом (на молоке)
    Гость, если бы бисквиты имели вкус яиц, их бы никто не готовил))) Нужно выбирать хорошие яйца, с ними бисквиты вообще не пахнут яйцами. Ну и ваниль вам в помощь.
    от Tastr
    Овощное ассорти на зиму
    Не написано количество сахара и соли в рецепте🤔
    от Гость
    Блины из рисовой муки
    Гость, спасибо за совет
    от Нина Минина-Р
    Батон Подмосковный по ГОСТу
    А если я не пользуюсь хлебопечкой?
    от Angelika U
    Блины из рисовой муки
    короче, из рисовой муки пекут для тех, у кого проблемы с глютеном, поэтому добавлять пшеничной муки это прям вообще нельзя, зачем вам аллергическая реакция? проблема с рисовой мукой в том, что она тяжелее и постоянно оседает на дно, поэтому блины и рвутся, что вы либо только молоко черпаете, либо только гущу и на сковородке получается разная плотность. чтобы не рвались, нужно каждый раз перед зачерпыванием теста его перемешивать снова до однородного состояния, и всë!
    от Гость
    Аймкук

    Фотоотчеты по рецептам

    Все фотоотчеты
    Хотите поблагодарить автора за кулинарный рецепт, и заодно поделиться вкусными фотографиями получившегося блюда? Загружайте свои фотографии на странице рецепта, по которому было приготовлено блюдо, и оно появится в общей галерее фотоотчётов на главной странице (то есть прямо здесь). *Ваши фотоотчёты помогают нам определять не только самые лучшие рецепты, но и самых лучших авторов. За что Вам огромное спасибо!
    Аймкук

    Аймкук в социальных сетях

    Подпишитесь на наши сообщества! :)

    Сканируй фотокамерой телефона и
    присоединяйся к нам на Яндекс Дзен!
    Мобильная версия сайта