Кулинарные рецепты

Шоколадное финансье

Уха с сайрой и перловкой

Шаньги морковные

Огурцы для хот-догов

Московские хлебцы

Свинина с кабачком и помидорами

Zoya7

Бёрики (калмыцкие пельмени)

Нина Минина-Р

Соус Болоньезе с фрикадельками

Elfooboo

Сдобнушки деревенские на сметане в духовке

Деревенские кокурки

Варенье из крыжовника (классический рецепт)

Жареная картошка с салом в мультиварке

Беляши с картошкой в духовке

Elfooboo

Грибы с зеленью и чесноком

Яичница с вином

Алена Прика

Рваная телятина в духовке

Творожные бейглы в духовке

AnnI_G

Салат «Фруктовая фантазия»

Желе из крыжовника на зиму (классический рецепт)

Желе из крыжовника и малины на зиму

Утиная грудка с тыквой в духовке

Посмотреть видео

Сибирячка

Омлет с творогом на водяной бане

Паштет из шкварок

Паштет из ветчины

Тыквенно-томатный соус

AnnI_G

Трубочки на кефире

Ханум с курицей

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

685

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

218

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Сдобный хлеб в хлебопечке

Блин, че вы меньше то граммовку не указываете?!!! Нафиг мне сразу килограмм???? У меня не пекарня, это для себя, хватит 300-400 гр. хлеба!!!

Ксюша, скажите пожалуйста, вы лук в начинку совсем не кладёте?

Вак балиш

Домашние ватрушки с творогом

Марина, 👎

Бисквит из кокосовой муки

Зачем людям голову морочить, коржик 1см,потраченые продукты и время. Как же плохо без ютуба. Сколько ещё продуктов переспорить придеться

Апельсиновый кекс с изюмом

Красивый кекс получился ❤️

от Ната

Оливье. Десятилетие перемен

Наши воспоминания переплетаются, а вроде не в соседнем дворе жили😄🤗. Прекрасный рецепт, исторя, фотографии у елки, и сам оливье.. Спасибо, я не рыдала, улыбалась, вспоминая наше классное детство😍.

от Мария

Бигус из свежей капусты с фаршем

Вера, большое спасибо Вам, что приготовили!

от Zoya7

Ржаной хлеб в хлебопечке без пшеничной муки

Пожалуйста

от Мария

Оливье. Десятилетие перемен

Мой любимый салат

от Анна

Оливье. Десятилетие перемен

Так душевно и тепло, рассказала про свои воспоминания❤️
Было интересно не только почитать, но рассмотреть твои детские фотографии

Оливье - классика на все времена.

от Ната

Тыквенный шифоновый бисквит

Лана, ещё раз спасибо огромное, уже слопали половину. В следующий раз сделаю ещё фото пришлю.А вы выкладывайте рецепты нам ещё:)Люблю очень по видео смотреть, но к сожалению не везде можно публиковать.

Рулет из свиной шкурки (кожи)

Мария, да

Торт «Улыбка негра» (на кефире)

Veronika, скажите пожалуйста диаметр формы

Суп с курицей и перловкой

Пасииибки

Ленивые вареники из творога (ПП)

Гость, благодарю. Рада, что вареники вам понравились

от Velement

Приправа для выпечки

Алена, а чем можно заменить сахар, я диабетик.

Бёрики (калмыцкие пельмени)

калмыцкие

от Нина Минина-Р

Кекс морковный постный

стакан - 200 мл. а взвешивать то, что измеряется обычными ложками мне не хочется)

от Нина Минина-Р

Тыквенный шифоновый бисквит

Красавец у Вас получился. Благодарю за отзыв и фото. Приятного Вам аппетита, готовьте с радостью.

от Лана

Котлеты в микроволновке

Ольга, я делаю фарш всегда сам: делал свинина 900гр, филе индейки 400гр, филе куры 300гр, булка 200гр, 2шт лука, 5зуб чеснока , соль 10%, 2 яйца, в фарш ещё 200гр холодной воды и всё интенсивно перемешиваем готовил в стеклянной латке 6 мин и 2 мин. и не переворачивал- получилось быстро, нежно и вкусно - ничего не развалилось. Теперь всегда буду так делать! Да и не каких коричневых жидкостей!