Кулинарные рецепты

Куриная печень в сметане в аэрогриле

Картофельные колобки

Светлана

Пудинг из тапиоки

Elis19

Китайские блинчики на пару

Шоколадное печенье «Ёлочки»

Куриные крылышки в томатном соусе на сковороде

МарияZ

Буженина с перцем

МарияZ

Суп с клецками на свином бульоне

Посмотреть видео

Сибирячка

Свиные ножки в мультиварке

Форшмак из скумбрии

Печенье с предсказаниями на Новый год

Малиновый чай с молоком

Брусничный маринад для шашлыка

Безалкогольный коктейль «Маргарита»

Свиные ножки в рукаве в духовке

Моченый терн

Яблочно-морковные палочки (печенье)

Гонконгские вафли

Печенье орешки в вафельнице

Холодец сборный

Подковы из слоеного теста

Рамен с беконом

Бульон из домашней курицы

Закуска из оливок

Куриная печень сувид (су-вид)

Картошка с курицей и лечо в духовке

Посмотреть видео

Сибирячка

Пирожное «Карпаты»

Elis19

Овощи для салата сувид (су-вид)

Фасоль в соусе терияки

Тефтели с лечо

Нина Минина-Р

Салат «Розовая пантера»

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

734

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

150

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

145

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

241

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Миндальные коржи для торта

Про крахмал забыли

Песочное печенье на растительном масле

Вкусные получились,но я для придания сливочного вкуса положила 25 грам масла сливочного и вместо апельсина из 1/3 лимона добавила сок. Получились сверху хрустящие ,внутри мягкие пышные печеньки. Давно хотела попробовать заменить маргарин. К сожалению сейчас он стал голимое пальмовое масло. В детстве помню пекли печенье с майонеза ,а ведь фактически растительное масло взбитое с яйцами и добавлением кислоты и есть тот же самый майонез.Результатом я довольна. Хоть многие в интернете говорят что прям растительное масло будет чувствоваться,но оно совершенно нейтрально в печеньях.Спасибо за рецепт.

Шоколадный рождественский кекс

Гость, в тексте подробно расписан процесс приготовления. Прочитайте внимательнее - соединяем яйца с сахаром и взбиваем!

от Юлия М.

Дрожжевое тесто на булочки на воде (+сладкие булочки)

Гость, структура моих булочек видна на фото. А как получится у вас зависит от вас.

от Юлия М.

Торт «Танита»

Гость, это же не шоколад. Твердая глазурь и не станет, но течь перестанет.

от Юлия М.

Торт «Танита»

Какао глазурь не застывает(
Приготовила по вашему рецепту, вкусно, коржи пропитанные. Благодарю 🌹

Мягкое шоколадное печенье с какао

_Это вообще очень вкусно _

Быстрое дрожжевое тесто на воде на пирожки

Тесто отличное, очень эластичное, легкое, и можно раскатать очень тонко. Начинка любая, мне нравится капуста с яйцом, с яблоками тоже очень хорошо, и мясо-лук- яйцо. У меня получается 30 пирожков, но я леплю их не поднимая тесто со стола - раскатываю овал, примерно 10 на 15 см, кладу начинку, соединяю дальние концы овала и защипываю края как вареник , гребнем вверх. Потом перекатываю пирожок гребнем вниз и кладу на противень. На руках так не слепишь. Спасибо за рецепт!

Блины на молоке (классический рецепт)

Юное создание накормило семью Вашими блинами, спасибо!

от Вера

Штрудель с брусникой

Штрудель приготовила с черникой, вкусно, но некрасиво, пирог протек и основательно, хотя всё делала, как у Вас.

от Вера

Говядина, запечённая в духовке (в фольге)

Сегодня буду готовить по вашему рецепту, надеюсь, что получится.

Пирог Сокоти с курицей и грибами

Гость, прикольно))

от Нина Минина-Р

Ажурные блинчики на кефире и молоке

Пробуйте добавлять крахмал на кончике чайной ложки у кого рвутся

Ажурные блинчики на кефире и молоке

Ложка соды это очень не мало

Пирог Сокоти с курицей и грибами

Получилось так, что начинку курица-грибы муж съел без теста))) благо, был фарш. Про тушила с луком и томатной пастой! Огонь! Благодарю за рецепт

Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

Спасибо автору за рецепт! Пицца получилась шикарная, лучшая из всех рецептов, которые я пробовала! Простые ингредиенты для теста, но получается хрустящая, вкусная пицца, как пиццерии!

Котлеты из фарша классические

Считаю, только малограмотные поваришки отбивают фарш и просеивают муку.

Стейк из свинины в аэрогриле

Здравствуйте.Сделала точно по рецепту.Но жидкость внутри розоватого цвета выходит.Так должно быть?

Свиная шейка на сковороде

Дмитрий, и колбасу сама, сама, вот умничка)

Чтобы ответить на вопрос о бюджетности этого сыра, надо было написать, сколько получается на выходе

Домашний сыр с зеленью