Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Кулинарные рецепты

    Простые и вкусные, с фотографиями, шаг за шагом
    Кулинарный проект Аймкук - это уникальная коллекция рецептов простых и вкусных блюд с пошаговыми фото и видео, которая поможет вам готовить вкусную еду в любое время дня и ночи 365 дней в году. На страницах нашего сайта вас ждут интересные рецепты блюд домашней кухни, описания продуктов питания, познавательные кулинарные статьи, а также возможность знакомства с кулинарными традициями самых разных народов мира. Добро пожаловать на Аймкук.ру!

    Аймкук в цифрах

    • Рецептов с фото 40341
    • Рецептов с видео 2419
    • Авторов 102
    • Комментариев 282361
    • Пользователей 113221
    • Сохранений в книгу рецептов 1616388

    Кулинарные находки

    ужинвыпечкаобедзавтраксалатзакускивтороек чаюсалатызакускамясосуппирогмясноедесертыпростые салатырыба салатыкчаюновый год
    Показать ещё ...
    Аймкук

    Новые рецепты

    Пошаговые рецепты с фото - это своего рода гарантия успеха. Ведь кулинарные рецепты простых и вкусных блюд, подкреплённые пошаговыми фотографиями, позволяют оценить достоверность рецепта, сложность приготовления блюда и конечный результат. Настроены на кулинарный успех? Готовьте с нами!
    Шаньги с тыквой
    Снежана
    Варенье из кабачков и грейпфрута
    Снежана
    Шаньги с картошкой и грибами
    Снежана
    Разборник с конфетами из дрожжевого теста
    Снежана
    Соус из горгонзолы
    Наталия М.
    Маковец (польский рецепт)
    Elis19
    Шоколадное печенье с вареной сгущенкой
    Мария
    Рисовая пицца
    Мария
    Пирог с топинамбуром
    Снежана
    Мятный сахар
    Наталия М.
    Пшенная каша с квашеной капустой
    Zoya7
    Запеченная голова семги в духовке
    Посмотреть видео
    Сибирячка
    Постные тефтели из гречки
    AnnI_G
    Рамен с рыбой
    Zoya7
    Компот из фейхоа с лимоном
    Zoya7
    Салат из квашеной капусты с луком
    Ната
    Оладьи с тыквой на кефире и дрожжах
    AnnI_G
    Варшавское печенье
    Elis19
    Салат с тушенкой
    Мария
    Овощной суп с фаршем
    Zoya7
    Оливье с краковской колбасой
    МарияZ
    Рисовая каша с кокосовой стружкой
    Посмотреть видео
    Сибирячка
    Конфеты из топинамбура
    Снежана
    Пирог с репой
    Снежана
    Печенье бискотти с мармеладом (вишнёвым)
    Снежана
    Овощная пастила
    Снежана
    Повидло из топинамбура
    Снежана
    Суп с фрикадельками и орзо
    Ната
    Гречка с лечо
    Мария
    Пирожки с картошкой из песочного теста
    Мария
    Азиатский салат с баклажанами и помидорами
    Elis19
    Соус из брокколи
    Алена Прика
    Показать ещё ...
    Аймкук
    Все статьи

    Публикации

    Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
    Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!
    Время чтения: 8-9 мин.
    652
    68
    Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?
    Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...
    Время чтения: 12-13 мин.
    70
    7
    Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?
    Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.
    Время чтения: 10-11 мин.
    29
    2
    Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
    Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.
    Время чтения: 14-15 мин.
    44
    4
    Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека
    Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!
    Время чтения: 12-13 мин.
    23
    2
    Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?
    Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...
    42
    4
    Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)
    В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!
    207
    13
    Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
    Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...
    65
    4
    Все статьи
    Аймкук
    Все авторы

    Авторы рецептов

    Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

    • Лана
    • Рейтинг: 24595
    • Рецептов: 1112

    • ElenaV
    • Рейтинг: 14319
    • Рецептов: 714

    • Мария
    • Рейтинг: 12034
    • Рецептов: 1782

    • Инна
    • Рейтинг: 9840
    • Рецептов: 1148

    Аймкук

    Рейтинг кулинаров

    Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.
    1. Дима+++
    Рейтинг: 4834
    2. ElizabethII
    Рейтинг: 4058
    3. Аники
    Рейтинг: 1766
    4. Ina
    Рейтинг: 1322
    5. Tatiana
    Рейтинг: 946
    6. Алла
    Рейтинг: 907
    7. Наталья
    Рейтинг: 749
    8. Елена Фаевцева
    Рейтинг: 510
    9. Алиса
    Рейтинг: 500
    10. Степашка
    Рейтинг: 426
    Все кулинары

    Свежие комментарии

    Все комментарии
    Домашний кетчуп со сливами и помидорами
    Очляолвоояочллкбгвдокблвблялбвчлчдвлов
    от Гость
    Манты с тыквой
    валентина, я тоже так готовлю когда мы с мужем обедаем вдвоём.В сковороде потушу лук морковочку и потру помидоров немного потушится добавлю водички и манты.Покипят минут 20 и готово Сразу и подлив и очень срочно и вкусно
    от Гость
    Караси с картошкой в духовке
    Картофан уже приготовлен был?
    от Гость
    Пирог «Малиновый штрейзель»
    Ничего не получилось, размазня одна. Все по рецепту.
    от Гость
    Творожно-банановые кексы
    Ничего вкуснее я не ела, но я добавила вместо сливочного масла, растительное, они очень воздушные и мягкие, вкуснее всяких тортов, делали сразу двойную порцию🥰 спасибо, будем теперь постоянно готовить их
    от Гость
    Крылья индейки в рукаве в духовке
    Гость, написано: "Запекайте 40 минут при 180 градусах..."
    Подробности ищите в рецепте
    от Mr.D
    Панкейки на кефире
    Хороший рецепт!
    от Вера
    Зелёный салат с яйцом (из парижского ресторана «Максим»)
    Спасибо, за рецепт.
    от Гость
    Рыба в банке
    Bones, увы и ах, но соль сейчас менее соленая, чем была давно. Проверено на соленых огурцах. Если раньше на 1литр воды 2ст.л. соли, огурцы были соленые, то теперь они безвкусные, даже не малосольные
    от Гость
    Самса с говядиной и луком
    Гость, вариантов теста для самсы очень много. Я предложила вам свой простой рецепт. На сайте есть и слоеная из готового теста, и слоеная из узбекского варианта теста. Выбирайте на все случаи жизни.
    от Лана
    Хачапури с творогом и сыром на кефире
    Гость, добавьте по своему желанию.
    от Галюша
    Рисовая каша на сухом молоке
    Гость, меня удивляют такие комментарии. Многие просят указывать ингредиенты в ложках, ведь не у всех есть весы. Ложки — простой и доступный способ отмерить: если не сказано иное, берут без горки.
    от Галюша
    Осетр, запеченный в духовке целиком
    А почему не чистите боковые накостники, да и верхние торчат.
    от Гость
    Рисовая каша на сухом молоке
    12 чайных ложек - это сколько грамм? Что за извращение - чайными ложками отмерять?) С горкой или без - тоже не понять.
    от Гость
    Самса с говядиной и луком
    А разве не нужно слоить,а как же характерные кольца на самсе?
    от Гость
    Малиновый кисель
    Конечно, будет вкусно. 400 г ягод на литр воды... Дорогое удовольствие)))
    от Гость
    Мятный сахар
    Делала мятный сахар, отличная десертная приправа)
    от AnnI_G
    Хлеб Linz
    Матильда, а это могло быть из-за того, что мука с небольшим количеством белка 10,3 и ржаная 8,9 ? В статье написано, что для хлеба нужна мука с белком не ниже 12. Спасибо, что подсказали с температурным режимом, попробую снизить.
    от Гость
    Свиные ребра барбекю в духовке
    Спасибо за рецепт! Это очень вкусно! Сочные и очень ребра получились. Добавила копчёную паприку и прованские травы. Стояли всю ночь в маринаде.
    от Гость
    Маковец (польский рецепт)
    ох, хорош!
    от Сибирячка
    Аймкук

    Фотоотчеты по рецептам

    Все фотоотчеты
    Хотите поблагодарить автора за кулинарный рецепт, и заодно поделиться вкусными фотографиями получившегося блюда? Загружайте свои фотографии на странице рецепта, по которому было приготовлено блюдо, и оно появится в общей галерее фотоотчётов на главной странице (то есть прямо здесь). *Ваши фотоотчёты помогают нам определять не только самые лучшие рецепты, но и самых лучших авторов. За что Вам огромное спасибо!
    Аймкук

    Аймкук в социальных сетях

    Подпишитесь на наши сообщества! :)

    Сканируй фотокамерой телефона и
    присоединяйся к нам на Яндекс Дзен!
    Мобильная версия сайта