Кулинарные рецепты

Фаршированные яйца без майонеза

Сибирячка

Драники с селедкой

Мария

Рваный пирог из лаваша на сковороде

Картофельный суп с зелёным горошком

МарияZ

Гречка с тефтелями на сковороде

Zoya7

Как варить яйца сувид (су-вид)?

Пирожки с квашеной капустой и грибами

Снежана

Вареная картошка с квашеной капустой

Горячие бутерброды с майонезом в духовке

Посмотреть видео

Сибирячка

Запаянный кофе

Алена Прика

Солонина

Elis19

Биточки из печени куриной

Снежана

Печенье из яблочного пюре

Снежана

Квашеная капуста с яйцом на сковороде

Лепешка роти с яйцом и сыром

Мария

Салат с пекинской капустой, курицей и мандаринами

Zoya7

Куриное филе в соевом соусе с рисом

Пыж (закуска из СССР)

Салат с крабовыми палочками и мандаринами

Zoya7

Бисквитный рулет с мандаринами

МарияZ

Салат из свеклы с вялеными помидорами

Жареный тофу по-китайски

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Фокачча-сэндвич

Elfooboo

Творожные вафли в духовке

Сэндвич с горбушей

Болгарские ругувачки

Лепешки роти с сыром

Торт «Гараш» (болгарский)

Нина Минина-Р

Имбирные вафли в вафельнице

Посмотреть видео

Сибирячка

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

803

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

157

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

148

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

255

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Печёночный торт из куриной печени

Фото не сходится с рецептным составом, или оно информативное? На 600 гр.печенки 1 моркови и лука маловато, да и не хватит, как на фото.

Морковно-картофельные котлеты

Картофель остается сырым(((

AnnI_G, ага, просто сметаной заправляю)

от Elfooboo

Печенье «Каллы»

Юлия .а вы попробуйте пока горячие заваривать в середине поставив ломтики морковки,может получится,но у меня рецепт рулета,только яйца кладу не 5 а три и мука по глазу

Колбаски из печенья и какао

Спасибо большое за рецепт!!! Колбаска таит во рту, очень нежная и вкусная!!! Домочадцы оценили на отлично!!!

от Анастасия

Кимчи из белокочанной капусты

Это просто некая вариация на тему маринованной капусты и ни в коем случае не кимчи. Это всё равно что сварить рис, перемешать с каким-то мясом, луком и морковью и сказать что это плов

Наташ, да-да! Просто, вкусно!

от AnnI_G

Один из моих любимых!!!!

Салат «Пассажирский» с куриной печенью

Гость, благодарю вас за развернутый ответ! Я встречала рецепты с говяжьей печени тоже. Уверена, получается тоже вкусно😍

Салат «Пассажирский» с куриной печенью

Здравствуйте! Салат "Пассажирский" действительно родом из СССР. Был опубликован в кулинарной книге "Питание для всех" (Киев, издательство "Реклама" 1978г., стр.235). Но главный ингредиент не куриная печень, а говяжья. Дела в том, что в то время кур продавали целиком поштучно, даже не потрошённых. Т.о. доставалась только одна печёнка от одной курочки.Приобрести отдельно куриную печень весом было невозможно.Даже на рынках куриные потрошки продавали в комплекте - шея, печёнка, желудочек от одной курицы.Покупали на супчик.
Насколько мне известно, этот салат был в меню привокзальных ресторанов и аэровокзалов.
Откуда знаю? Мне уже очень много лет. Помню.

Венские вафли с лососем и яйцом пашот

Вкусно, но очень не хватило какого-то соуса поверх, так суховато

Овсяные лепешки по Дюкану

irka_kolchina,Добрый день, а какие отруби брали(марка?)

Брауни на рисовой муке (безглютеновый)

Вчера приготовила это чудо! Хорошо что сразу сделала 2 нормы, потому что на утро остался всего 1 кусочек😁
Сахар не добавляла, на мой взгляд с бананом и шоколадом итак сладко♥️

от Евгения

Ната, вещь отличная, места уже совсем нет на кухне 😢, а так то хотелось бы)))

от Elfooboo

Elfooboo, это прям must have для хозяек... быстро и без хлопот 😍

Я еще в микроволновке иногда готовлю, в форме силиконовой с крышкой буквально 40 секунд. Белок едва схватывается, желточек жидкий))

от Elfooboo

Вот и мне такой вариант больше нравится. Я до этого готовила яйца в яйцаварке, время всегда выставляла 4 минуты.

Рассыпчатая кукурузная каша на воде

Кукурузную кашу не сварить за 10--15 минут! Как минимум 40! Автор пишет: рассыпчатая. Какая же она рассыпчатая??!!

Гость, у меня творог вообще без каких-либо опознавательных знаков, но всегда все получается)) Думаю, он тут ни при чем. Возможно, разрыхлитель. Проверьте его срок годности. Но и это не догма))) Я как-то пользовалась своим, все было хорошо но в какой-то момент он перестал работать как раньше, несмотря на хороший срок.

Приятного чаепития!

Синнабоны без дрожжей

от Матильда