E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Помидоры маринованные (без шкурки)

    Помидоры маринованные (без шкурки)

    Это, пожалуй, одна из самых любимых летних закусок! Очень вкусные помидорки, такие насыщенные и очень нежные...

    Ингредиенты

    На трехлитровую банку:

    Помидоры - около 1 кг

    Перец сладкий - 1 крупный

    Свежий укроп - 1 средний пучок

    Лук репчатый - 2 крупные головки

    Вода - 1 л

    Сахар - 120 г

    Соль - 50 г

    Уксус - 100 мл

    • 31 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Маринованные помидоры без шкурки - идеальное дополнение к нежнейшему сливочному картофельному пюре, к отварному рису, гречневой каше.


    Подготовьте необходимые продукты.

    Ингредиенты для маринованных помидоров (без шкурки)


    Приготовьте маринад. Для этого соедините воду, соль, сахар и уксус. Закипятите и дайте остыть до комнатной температуры.

    Сделать маринад


    Помидоры промойте и каждый надрежьте крестообразно.

    Сделать на помидоре надрезы


    Залейте на 1 минуту помидоры кипятком. Слейте кипяток и ополосните помидоры ледяной водой.


    Снимите кожицу со всех помидоров.

    Снять с помидоров кожицу


    Тонко нарежьте очищенные лук и перец, зелень промойте и измельчите. Соедините подготовленные продукты в миске и перемешайте.


    В чистую трехлитровую банку сложите слоями очищенные от шкурки помидоры и смесь из лука, перца и укропа.

    Наполнить банку овощами с зеленью


    Залейте овощи остывшим маринадом и поставьте на несколько дней в холодильник.

    Залить овощи маринадом


    Подавайте маринованные помидоры без шкурки в охлажденном виде.

    Рецепт маринованных помидоров (без шкурки)


    Приятного аппетита!

    Фото маринованных помидоров (без шкурки)


    Помидоры маринованные (без шкурки), рецепт с фото

    Другие рецепты маринованных помидоров на зиму

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (7)
    Добавить комментарий
    Людмила
    помидор 1 кг мало, банка полупустая
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Хороши помидорчики!
    Нравится
    (0)
    ответить
    MariaS Автор рецепта
    Спасибо, Анжелика!)
    Нравится
    (0)
    ответить
    golkka
    Сколько лука! И маринад, наверное, луковый?
    Нравится
    (0)
    ответить
    MariaS Автор рецепта
    Нет, скорее лук маринованный..))
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    И для меня! Вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Ух ты ж! Как раз для моего мужа!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта