E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Соленая грудинка в специях

    Понравилась работа?
    жми лайк!
    31
    Замечательная закуска для тех, кто любит домашние мясные деликатесы. Ароматная соленая грудинка с корочке из пикантных специй и перца, Использование фермерского мяса позволяет сделать эту закуску потрясающе вкусной.
    от Elena.D

    Поделитесь с друзьями

    Результаты работы в конкурсе

    Итог: баллов.

    Способ приготовления

    Грудинку с толстыми мясными прожилками тщательно вымыть и освободить от кожи. Обильно засыпать крупной солью со всех сторон , убрать в холодильник на 4-6 дней. Затем грудинку достать, соль убрать, мясо натереть смесью толченного чеснока, перца, паприки и кориандра, выдержать еще 2 суток.

    Марина
    Как вкусно!!!
    Ответить
    Стелла
    Очень интересный способ, на вид-шикарная грудинка!
    Автор работы
    спасибо большое))
    Ответить
    Алена Прика
    Шикарна в разрезе - не то слово!
    Автор работы
    спасибо большое))
    Ответить
    IamCook
    М-м, какая вкуснотень у Вас! Очень аппетитно выглядит и просто просится на новогодний стол. 
    Автор работы
    спасибо большое))
    Ответить

    Свежие рецепты


    Роллы «Калифорния»
    Филе осетра в аэрогриле с картошкой
    Жасминовый сироп
    Салат из свежей моркови и кабачка
    Тальятелле с курицей в сливочном соусе
    Куриные котлеты для диабетиков
    Вареники с яблоком и корицей

    Вафли с сосисками в вафельнице
    Токань
    Шулюм из домашней утки
    Мятное масло (растительное)
    Жареные вешенки с луком (на сковороде)
    Салат из кальмаров с маринованным луком
    Вегетарианская мусака
    Мобильная версия сайта