Кулинарные рецепты

Творожный кекс на миндальной муке

Оладьи с пшенной кашей на кефире

Цветная капуста по-флотски

Нина Минина-Р

Квашеный репчатый лук

Суши-бургер

Пирог из сухарей с ягодами

Тушеная тыква кубиками с медом на сковороде

Посмотреть видео

Сибирячка

Молочно-ягодное желе

Брюссельская капуста с чесноком на сковороде

Биссара (гороховый суп)

Йогурт сувид (су-вид)

Лягур (с говядиной)

Нина Минина-Р

Вареники с кукурузой и рисом

Zoya7

Гречка сувид (су-вид)

Мандариновый чизкейк без выпечки

МарияZ

Постные котлеты из гречки в аэрогриле

Котлеты в силиконовых формочках в духовке

Посмотреть видео

Сибирячка

Творожный рулет на сковороде

Чеснок сувид (+чесночное конфи)

Паста с артишоками

Elfooboo

Малатан (китайский суп)

Elfooboo

Блинный торт с халвой

Elfooboo

Брусничный пирог с белым шоколадом

Посмотреть видео

Сибирячка

Щи из квашеной капусты в афганском казане

Посмотреть видео

Кексы из мороженого

Печенье «Листики»

Вареники с вареньем

Японский ПП-чизкейк из Тик-тока

Наталья

Леопардовые блины

МарияZ

Тыква сувид (су-вид)

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

884

103

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

160

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

175

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

276

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Полевой суп с пшеном (классический рецепт)

Суп моего детства!!!

Киш с творогом и шпинатом

Готовила по Вашему рецепту киш трижды. Всё сразу получилось! Спасибо за рецепт. Именно по нему стряпала киш впервые в жизни)

Лепёшки без дрожжей на сковороде

Супер, спасибо)

от Мария

Суши-бургер

Очень аппетитно!!!!

от Ната

Торт «Шифоновая Прага»

Гость, печально, что торт у вас не получился, но как крем может не получиться? вы масло взбили? Соединить со сгущенкой и все, не знаю, что там может не получиться? Удивлена.А бисквит может не подняться только по одной причине, что вы плохо взбили яйца, не так как нужно. Тренируйтесь и все получится.

от Лана

Лепёшки без дрожжей на сковороде

Добавила соли,муки на 50 грамм меньше.И лепешки получились великолепные.

Делала всё по рецепту НО бисквит не поднялся а крем вообще не получился еле собрали из ЖИДКОГО крема

Торт «Шифоновая Прага»

Капустные котлеты с пшеном

Вкусные котлетки, но как по мне пшённой каши ложки три положу в следующий раз.

Постные венские вафли в электровафельнице

С нормальным кокосовым молоком тесто получается очень густым, пришлось часть муки убирать и доливать масло. Получилось тесто как для пирожков, выкладывала руками. Если взять то молоко, которое на основе рисового, думаю будет норм.

Медовое печенье «Мостачоли»

Гость, медовая доска для резки - креативно))

от Нина Минина-Р

Гречка с капустой на сковороде (с томатной пастой)

Просто, а главное вкусно!

Получился вкусный пирог. Вместо нутеллы использовала варёную сгущёнку и добавила грецких орехов. Можно было уменьшить количество сахара, очень сладкий получился. Готовиться очень быстро. Спасибо за рецепт.

Пирог с Нутеллой