Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Кулинарные рецепты

    Простые и вкусные, с фотографиями, шаг за шагом
    Кулинарный проект Аймкук - это уникальная коллекция рецептов простых и вкусных блюд с пошаговыми фото и видео, которая поможет вам готовить вкусную еду в любое время дня и ночи 365 дней в году. На страницах нашего сайта вас ждут интересные рецепты блюд домашней кухни, описания продуктов питания, познавательные кулинарные статьи, а также возможность знакомства с кулинарными традициями самых разных народов мира. Добро пожаловать на Аймкук.ру!

    Аймкук в цифрах

    • Рецептов с фото 43299
    • Рецептов с видео 2527
    • Авторов 105
    • Комментариев 306214
    • Пользователей 153144
    • Сохранений в книгу рецептов 1959803

    Кулинарные находки

    ужинвыпечкаобедзавтраксалатзакускивтороек чаюсалатызакускасупмясомясноепирогдесертыновый годрыбапростые салатыкурицадесерт
    Показать ещё ...
    Аймкук

    Новые рецепты

    Пошаговые рецепты с фото - это своего рода гарантия успеха. Ведь кулинарные рецепты простых и вкусных блюд, подкреплённые пошаговыми фотографиями, позволяют оценить достоверность рецепта, сложность приготовления блюда и конечный результат. Настроены на кулинарный успех? Готовьте с нами!
    Картофельная запеканка с грибами в аэрогриле
    Zoya7
    Картофель с баклажанами в аэрогриле
    AnnI_G
    Кимчи из цветной капусты
    Ната
    Какао с бананом и молоком
    AnnI_G
    Коктейль «Амаретто Сауэр» (Amaretto Sour)
    Наталья
    Омлет в рисовой бумаге
    Мария
    Салат из черной редьки с помидорами
    Оливочка
    Ригатони с фаршем
    Сибирячка
    Салат с тыквой и красным луком
    Ната
    Суп с грибами муэр
    AnnI_G
    Макароны с курицей в соусе Том Ям
    Ната
    Салат с помидорами черри и оливками
    Сибирячка
    Сливочный суп с фрикадельками и грибами
    Zoya7
    Картофель с беконом в фольге в аэрогриле
    AnnI_G
    Луковые бутерброды в духовке
    Ната
    Шелпеки на кефире
    Zoya7
    Пицца на черном тесте
    МарияZ
    Минтай в сметанно-томатном соусе
    МарияZ
    Пюре из батата со сливками
    Ната
    Эчпочмак из слоеного теста
    Elfooboo
    Сырники с инжиром
    Zoya7
    Доширак с сосисками на сковороде
    Мария
    Тыквенный кекс в аэрогриле
    Мария
    Манная каша с грушей
    Zoya7
    Салат «Боярыня» с маринованными опятами
    Оливочка
    Тушенка из рыбы в афганском казане
    Мария
    Спринг-роллы с яйцом и курицей
    Ната
    Уха из щуки в мультиварке
    Zoya7
    Стью мясное
    Elfooboo
    Кабачки с соусом терияки
    Сибирячка
    Суп из Доширака с картошкой
    Сибирячка
    Наггетсы из куриного фарша
    Zoya7
    Показать ещё ...
    Аймкук
    Все статьи

    Публикации

    Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
    Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!
    Время чтения: 8-9 мин.
    1089
    133
    Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?
    Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...
    Время чтения: 12-13 мин.
    101
    8
    Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?
    Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.
    Время чтения: 10-11 мин.
    -37
    2
    Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
    Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.
    Время чтения: 14-15 мин.
    79
    7
    Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека
    Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!
    Время чтения: 12-13 мин.
    34
    3
    Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?
    Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...
    327
    13
    Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)
    В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!
    342
    24
    Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
    Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...
    88
    4
    Все статьи
    Аймкук
    Все авторы

    Авторы рецептов

    Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

    • Лана
    • Рейтинг: 27285
    • Рецептов: 1112

    • ElenaV
    • Рейтинг: 15729
    • Рецептов: 714

    • Мария
    • Рейтинг: 13994
    • Рецептов: 1782

    • Zoya7
    • Рейтинг: 7049
    • Рецептов: 1633

    Аймкук

    Кулинары

    Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.
    1. Дима+++
    Рейтинг: 5809
    2. ElizabethII
    Рейтинг: 5033
    3. Аники
    Рейтинг: 2191
    4. Наталья1196
    Рейтинг: 1474
    5. Tatiana5
    Рейтинг: 1146
    6. алла4
    Рейтинг: 1132
    7. Елена Фаевцева
    Рейтинг: 635
    8. Алиса21
    Рейтинг: 590
    9. Степашка
    Рейтинг: 551
    10. Наталья Малыхина
    Рейтинг: 527
    Посмотреть все

    Комментарии

    Посмотреть все
    Салат из черной редьки с помидорами
    Очень люблю редьку, нодо обязательно приготовить с помидорами!
    от МарияZ
    Кимчи из цветной капусты
    Я тоже очень люблю такую капусту, но ближайшие лавочки с этой вкуснятиной закрылись 🥺 Теперь буду готовить сама! 😊
    от МарияZ
    Картофель с баклажанами в аэрогриле
    Ну очень аппетитно! 😋
    от МарияZ
    Картофельная запеканка с грибами в аэрогриле
    Вроде всё просто, но как красиво получилось!
    от МарияZ
    Постный апельсиновый кекс
    Мария, на сайте много рецептов кексов с безглютеновой мукой, подберите для себя подходящий. Этот рецепт с обычной мукой.
    от Tastr
    Постный апельсиновый кекс
    Наталья, думаю, что можно
    от Tastr
    Песочный пирог с черникой
    Влада, можно, но по количеству не подскажу. Если решили сами делать замену, то подстраивайтесь под ингредиенты. Консистенция у масла разная.
    По вкусу тесто будет грубее.
    от Tastr
    Котлеты в рукаве для запекания в духовке
    Ирина, рукав должен не прилегать вплотную к котлетам, тогда ничего не прилипнет. А время запекания может отличаться, в зависимости от вашей духовки. Или температуру добавляйте (что скорее всего), или время запекания.
    от Tastr
    Котлеты из рыбных консервов с рисом
    Гость, просто подобный фарш требует, чтобы его хорошо отбили. Прилипать могут из-за овощей в составе, требуют больше масла, а разваливаться не должны. Не добавляйте в фарш жидкость от консервов.
    от Tastr
    Салат с куриной печенью и грибами
    Гость, к сожалению, автор не указала в рецепте, когда добавлять чеснок, а на сайт она не заходит.

    Добавьте измельченный зубчик чеснока во время обжаривания лука. Острота будет приглушенной, останется только едва уловимый запах и вкус.
    от Tastr
    Равиоли с грибами
    Нина Минина-Р, 
    Здравствуйте! Не очень понятно сколько воды вы добавили в тесто!?
    от Гость
    Лимонный тирамису без яиц
    Добрый день. Получилось изумительно, чутка не хватило сладости, а так на 5+++
    от Гость155554672
    Жаркое с мясом в горшочках
    Спасибо за чудесный рецепт! Очень вкусно!! 😋
    от Гость
    Салат с куриной печенью и грибами
    Не поняла, когда добавлять чеснок - к луку или в заправку?
    от Гость
    Песочное тесто 1:2:3
    Спасибо за ваш рецепт, 123.
    от Гость
    Суп-гуляш из индейки
    Суп-гуляш получился супер👍
    Спасибо вам за рецепт👌
    Наваристый и очень легко готовится
    от Гость
    Шоколадное печенье с орехами
    werwa, в тесте достаточно сливочного масла, чтобы оно не липло к рукам. Если прилипает к пергаменту, тут руки в растительном масле не помогут - только силиконизированный пергамент.

    Трещины. Радость - во вкусе, а не в трещинах)))

    Приятного чаепития!
    от Матильда
    Котлеты из рыбных консервов с рисом
    Мне очень понравились котлеты по этому рецепту, вкусно. Но почему-то на сковороде у меня развалились, прилипали. А в духовке получается красиво, но суховато.
    от Гость
    Какао с бананом и молоком
    Вот в точку, Тоня!
    от AnnI_G
    Какао с бананом и молоком
    волшебно! Уютный напиток для холодных дней!
    от Сибирячка
    Аймкук

    Фотоотчеты по рецептам

    Все фотоотчеты
    Хотите поблагодарить автора за кулинарный рецепт, и заодно поделиться вкусными фотографиями получившегося блюда? Загружайте свои фотографии на странице рецепта, по которому было приготовлено блюдо, и оно появится в общей галерее фотоотчётов на главной странице (то есть прямо здесь). *Ваши фотоотчёты помогают нам определять не только самые лучшие рецепты, но и самых лучших авторов. За что Вам огромное спасибо!
    Аймкук

    Аймкук в социальных сетях

    Подпишитесь на наши сообщества! :)

    Сканируй фотокамерой телефона и
    присоединяйся к нам на Яндекс Дзен!
    Мобильная версия сайта