Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам

Кулинарные рецепты

Простые и вкусные, с фотографиями, шаг за шагом
Кулинарный проект Аймкук - это уникальная коллекция рецептов простых и вкусных блюд с пошаговыми фото и видео, которая поможет вам готовить вкусную еду в любое время дня и ночи 365 дней в году. На страницах нашего сайта вас ждут интересные рецепты блюд домашней кухни, описания продуктов питания, познавательные кулинарные статьи, а также возможность знакомства с кулинарными традициями самых разных народов мира. Добро пожаловать на Аймкук.ру!

Аймкук в цифрах

  • Рецептов с фото 43087
  • Рецептов с видео 2527
  • Авторов 105
  • Комментариев 304039
  • Пользователей 149183
  • Сохранений в книгу рецептов 1932665
Аймкук

Новые рецепты

Пошаговые рецепты с фото - это своего рода гарантия успеха. Ведь кулинарные рецепты простых и вкусных блюд, подкреплённые пошаговыми фотографиями, позволяют оценить достоверность рецепта, сложность приготовления блюда и конечный результат. Настроены на кулинарный успех? Готовьте с нами!
Пассата из мякоти помидоров на зиму
Оливочка
Ореховый чизкейк
Нина Минина-Р
Киш с рикоттой, форелью и лисичками
Оливочка
Скрэмбл с помидорами и перцем
AnnI_G
Замороженный физалис
AnnI_G
Овощные крекеры (без муки)
Ната
Салат «Полушубок»
Ната
Зелёная аджика с грецкими орехами
Ната
Пшеничная каша с кабачками
Ната
Шакшука с творожным сыром
Ната
Ткемали с базиликом
МарияZ
Капустные вафли (из белокочанной капусты)
Сибирячка
Пирог-улитка с тыквой
AnnI_G
Заморозка стеблей петрушки на зиму
AnnI_G
Тонкие вафли со сгущенкой (вареной)
Сибирячка
Слоеный пирог с яйцом и зеленым луком
Zoya7
Суп «Морячок»
AnnI_G
Как заморозить солянку (порциями)
Elfooboo
Как заморозить гороховый суп порционно?
Elfooboo
Компот из боярышника с яблоками на зиму
МарияZ
Салат из баклажанов без жарки
AnnI_G
Куриные котлеты с крабовыми палочками
Zoya7
Шаляпинские щи
Elfooboo
Паштет из икры трески
Сибирячка
Маринованный лук с жареной картошкой
Zoya7
Булгур с курицей в аэрогриле
Zoya7
Яичница с моцареллой
Мария
Булочки с джемом в аэрогриле
Мария
Шарики из крабовых палочек в аэрогриле
Мария
Варенье из земляничного физалиса
AnnI_G
Овощные гнезда
Мария
Кекс с творожным сыром
Zoya7
Показать ещё ...
Аймкук
Все статьи

Публикации

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!
Время чтения: 8-9 мин.
1058
131
Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?
Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...
Время чтения: 12-13 мин.
98
8
Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?
Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.
Время чтения: 10-11 мин.
-37
2
Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.
Время чтения: 14-15 мин.
79
7
Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека
Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!
Время чтения: 12-13 мин.
34
3
Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?
Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...
325
13
Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)
В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!
338
24
Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...
85
4
Все статьи
Аймкук
Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

  • Лана
  • Рейтинг: 27285
  • Рецептов: 1112

  • ElenaV
  • Рейтинг: 15729
  • Рецептов: 714

  • Мария
  • Рейтинг: 13994
  • Рецептов: 1782

  • Zoya7
  • Рейтинг: 7049
  • Рецептов: 1633

Аймкук

Кулинары

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.
Рейтинг: 5809
Рейтинг: 5033
Рейтинг: 2191
4. Ina
Рейтинг: 1597
Рейтинг: 1474
Рейтинг: 1146
Рейтинг: 1132
Рейтинг: 635
Рейтинг: 590
Рейтинг: 551
Посмотреть все

Комментарии

Посмотреть все
Начинка мясная для пирожков и пирогов
Димас, прочитала все комментарии, погуглила😀 Чтобы фарш не рассыпался, советуют растопить кусок сливочного масла на сковороде, добавить столовую ложку муки, обжарить до слегка золотистого цвета, добавить немного бульона. Будет густенько.Всё это добавить в уже готовый фарш с жареным луком для связки фарша.
от Гость
Ореховый чизкейк
рада, что тебе понравился ореховый... я была в сомнениях))
от Нина Минина-Р
Маринад для курицы гриль
Отличный маринад,никогда не использовала ранее кетчуп в этом деле. Спасибо за идею!
от Гость
Картофель по-деревенски в микроволновке
а без паприки готовить можно?
от Гость
Шашлык из курицы в аэрогриле
Курочка чувствуется) Специй не много!
от Veronika
Ореховый чизкейк
С пастой очень нежно получается.
от ценителъ
Грибные котлеты
Очень понравились котлетки из грибов. Вместо манки добавила овсяные хлопья, так как муж диобетик. Котлетки не жарила, а запекала в духовке, спасибо за рецепт.
от Гость
Бутерброды с сыром и колбасой на сковороде
Очень быстро и вкусно !
Спасибо большое !♥️🌹
от Гость
Квашеные фаршированные баклажаны на зиму
Сложить в бутель
Закипитить масло растительное
Залить и закатать

Простирезовать
Хранятся всю зиму и не пркисают
от Гость
Квашеные фаршированные баклажаны на зиму
Нина благодарю за ответ, 
от Гость
Яблочное повидло
Галина, 
от Гость
Суп с тыквой и чечевицей
Большое спасибо. Очень вкусно получилось. 👍👍👍❤️❤️❤️
от Екатерина3188
Кибинай
Обожаю эти пирожки-кибинаи.
Готовлю их как с курицей так и со свининой.
от Гость
Скрэмбл с помидорами и перцем
Прям аппетит разыгрался! 😋😁
от МарияZ
Киш с рикоттой, форелью и лисичками
Какая красота! Это очень вкусно!😋😊
от МарияZ
Шпроты из речной рыбы в домашних условиях
Жуков иван, в этом рецепте сахара нет.
А что вы задаете такой вопрос? Если что-то не устраивает, просто не готовьте да и все.
от Tastr
Постные котлеты из гречки с грибами
Дарья, почему-то у некоторых они не разваливаются.
Может слабо измельчили составляющие, картофель низко крахмального сорта, фарш не отбили предварительно. Нужно найти причину и в следующий раз ее учесть.
от Tastr
Лепёшки на сметане на сковороде
Дмитрий, у вас просто лепешки не удались. Где-то допустили ошибку. Их можно жарить на сухой сковороде и привкуса масла не будет.

Интересно, какой вкус вы ожидали получить от бездрожжевых лепешек?
от Tastr
Куриные сердечки в рукаве в духовке
Дмитрий, духовки у всех разные и запекают по разному.

Для среднестатической электро духовки - средний уровень и режим "верх-низ" конечно. На этом режиме все запекается и спрашивать не нужно даже.

А вот 170 градусов может быть низковато. Обычно выставляют 180. Нужно подстраиваться под свою духовку.
от Tastr
Шоколадная глазурь для эклеров (+эклеры)
Иван, если в составе есть сливочное масло, то глазурь обязательно застынет. Надеюсь, на масле вы не экономили?
Удивительно, как самый простой рецепт могут сделать проблемным.
от Tastr
Аймкук

Фотоотчеты по рецептам

Все фотоотчеты
Хотите поблагодарить автора за кулинарный рецепт, и заодно поделиться вкусными фотографиями получившегося блюда? Загружайте свои фотографии на странице рецепта, по которому было приготовлено блюдо, и оно появится в общей галерее фотоотчётов на главной странице (то есть прямо здесь). *Ваши фотоотчёты помогают нам определять не только самые лучшие рецепты, но и самых лучших авторов. За что Вам огромное спасибо!
Аймкук

Аймкук в социальных сетях

Подпишитесь на наши сообщества! :)

Сканируй фотокамерой телефона и
присоединяйся к нам на Яндекс Дзен!

Мобильная версия сайта