Кулинарные рецепты

Морковное пюре на гарнир

Блины с копченой курицей и огурцом

Сырники с замороженной клубникой

Шарлотка с кофе

МарияZ

Оладьи из плавленого сыра

Сырники с клубничным джемом

Лимонные блонди

Нина Минина-Р

Жареный зеленый горошек на сливочном масле

Соус из сливочного масла с шалфеем (Burro e Salvia)

Наталия М.

Тонкие ПП-вафли

AnnI_G

Пирожки с брусникой в духовке (из дрожжевого теста)

Сырники из детского творожка

Купаты в тесте

Куриные ножки (голени) в тесте с грибами

Судак с кабачками в духовке

Куриные крылышки с картошкой на сковороде

МарияZ

Кукуруза сувид (су-вид)

Куриные спинки с картошкой в духовке

Сибирячка

Мятное мороженое с шоколадной крошкой

Снежана

Творожная пицца на сковороде

AnnI_G

Редис с маслом и солью

Фетучини со шпинатом

Малосольная свекла

Омуль малосольный

Соус из овсяного молока

Сибирячка

Клубничное желе ПП

МарияZ

Китайская лапша с помидорами

AnnI_G

Курица с греческим йогуртом в аэрогриле

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Омуль в фольге в духовке

Elfooboo

Жареное говяжье легкое с луком на сковороде

Сибирячка

Хинкали с бараниной

Нина Минина-Р

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1035

116

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

167

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

186

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

316

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Суп харчо из говядины

Настя, кислоту можно сбалансировать сахаром. В зависимости от вашего объект, добавляйте по половине чайной ложки и снимайте пробу, пока вкус не окажется нужным. Также, после варки, добавить побольше кинзы и чеснока. Будет вкусно.

от Елена

Суп харчо из говядины

Это очень вкусно. Хотя раньше харчо не любила. Готовила с гранатовым соусом. Ещё для баланса добавила чайную ложку сахара. Бульон варила на косточке, а мясо слегка обжарила и потом добавила. Спасибо за рецепт. Возьму на заметку.

от Елена

Щи из щавеля на мясном бульоне

Я в суп из щавеля ничего не добавляю, чтоб разбавить щавель,ни шпинат, ни зеленый лук и суп получается с приятной кислинкой, очень вкусный. А яйцо сырое взбиваю и в конце добавляю в суп.

Куриные окорочка в аэрогриле

Гость, здравствуйте, спасибо за полезный комментарий!

от Светлана

Английский рождественский пудинг

Без падуба не считается. PS: самый полный и правильный рецепт - в книге "Хорошая кухня"(серия), издания Терра.

Постные вафли в вафельнице (без яиц)

Гость, Я рада, что вам пригодится рецепт! Готовьте с удовольствием!

от AnnI_G

Картофельные вафли в мультипекаре

ещё не пекла, только собираюсь, но кажется, что муки многовато, нет? что-то отзывов нет почти.

Соус из сливочного масла с шалфеем (Burro e Salvia)

Сибирячка, куст шалфея - растение, которое в нашей семье должно расти в окрестностях жилья в обязательном порядке. Муж очень любит.

от Наталия М.

Желе-мусс из ряженки с бананом

Гадость редкостная. По отдельности люблю эти продукты, но вместе... Не зашло от слова совсем.

Приготовила такое сало, это необыкновенно вкусно 😋👍 Мне теперь тоже придётся всегда так готовить 😁

Трехцветное сало

МарияZ, здорово, я рада)

от Мария

Трехцветное сало

от МарияZ

Творожная запеканка как в детском саду

Творожная запеканка на 3-, молоко в рецепте здесь лишнее, водянистая

Постные вафли в вафельнице (без яиц)

Спасибо большое за рецепт. В пост это просто палочка-выручалочка! Быстро и просто!

ох, ты ж, рыбачка Настя как-то в мае! Шикарный омуль!

Омуль малосольный

от Сибирячка

Соус из сливочного масла с шалфеем (Burro e Salvia)

очень интересно!

Фотка с папарделле - просто вах вах вах!

от Сибирячка

Молочный суп с хлебом

и правда необычный

от Сибирячка

Блины с копченой курицей и огурцом

Аппетитные блины, особенно в разрезе!👍

от МарияZ

Капустный рулет

Анна, как у меня в блендере. Чем мельче, тем лучше.

от Zoya7

Торт «Молочная девочка» с фруктами

Светлана, сложите вес всех ингредиентов. Это же элементарно