Кулинарные рецепты

Куриные крылышки с картошкой на сковороде

МарияZ

Кукуруза сувид (су-вид)

Куриные спинки с картошкой в духовке

Мятное мороженое с шоколадной крошкой

Снежана

Творожная пицца на сковороде

AnnI_G

Редис с маслом и солью

Фетучини со шпинатом

Юлия М.

Малосольная свекла

Сырники с клубничным джемом

Омуль малосольный

Соус из овсяного молока

Клубничное желе ПП

МарияZ

Китайская лапша с помидорами

AnnI_G

Курица с греческим йогуртом в аэрогриле

Омуль в фольге в духовке

Жареное говяжье легкое с луком на сковороде

Хинкали с бараниной

Нина Минина-Р

Аракас

Сырники из адыгейского сыра

Паста «Альфредо» с курицей

Юлия М.

Салат с соусом унаги

Цветная капуста в кисло-сладком соусе

Кето голубцы

Сэндвич со свеклой

Брокколи с луком на сковороде

Адыгейский сыр в аэрогриле

Вафли с адыгейским сыром в вафельнице

Конвертики с начинкой из фарша в аэрогриле

Карп в кисло-сладком соусе по-китайски

Рулетики из лаваша в аэрогриле

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1032

116

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

167

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

186

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

315

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Бисквитный рулет с творожным кремом (со сгущенкой)

Гость, замечательно, что все получилось. Я, однажды опробовав такой метод с бисквитом для рулетов, теперь всегда им пользуюсь - очень удобно.

Мои друзья солят все блюда так, что мне приходится запивать. А когда они в гостях у меня - досаливают, приготовленное мною)) Так и с сахаром)) Но если будете печь еще раз, будете знать, что Вам сладко, и уменьшите количество сахара))

от Матильда

Куриные крылышки с картошкой на сковороде

Инночка, я тоже их очень люблю 😋 Угостила бы с удовольствием!

от МарияZ

Тушеная куриная грудка в сливочном соусе

антонина, высокий температурный режим сливками противопоказан. Сливки добавляются в самом конце и не доводятся до кипения, иначе отсекутся.

Мясо в кисло-сладком соусе

Это божественно вкусно! Спасибо за рецепт. Только уксус не использовала. Замариновала в соевом на ночь, а утром готовила

от Елена

Сырники по ГОСТу

Как только пишут формируем..сразу до свидания
ФОРМУЕМ🤦

Куриные крылышки с картошкой на сковороде

Мои любимые крылышки!

от AnnI_G

Хлеб из ржано-пшеничной муки с кунжутом (в хлебопечке)

Почему рецепт до сих пор не удалили или не поправили пропорции? Пока не получилось жидкое тесто, не залезла в комментарии и не поняла в чем дело... Ну ёлки палки

Маша, даже на фото у тебя видно, какая хорошая клубничка!

Клубничное желе ПП

от AnnI_G

Клубничное желе ПП

Я на рынке покупала, азербайджанскую, очень вкусная 😋🍓

от МарияZ

Домашние шпроты из салаки

С салакой не готовила шпроты, только собираюсь и ищу рецепт, но вот с килькой - покупных больше не хочу, ибо сама готовлю не хуже точно! Но я добавляла ранее ложку сахара, вроде, и луковую шелуху либо сразу к рыбе, либо без неё можно...
Короче, с салакой - это жэсть...
- рыбная вонь на всю квартиру стояла просто жуткая, хотя я одна лояльная к запаху рыбы и мне всегда аппетитно пахнет, но тут впервые поняла, почему многим воняет рыбой - запах был неприятный, извинялась перед домочадцами, что заставила их этим дышать (рыбу чистила, без кишок варила).
- через 2 часа стала пробовать и поняла, что кости жёсткие, но у меня рыбины размером с иваси - очень крупная салака попалась, в результате тушила ещё много-много часов.
- с солью, наверно, перебор, или я как-то не так добавила её, ибо сверху когда пробовала, то была малосоленая, а потом когда утушилась, то пересоленная показалась, то есть надо было размешать в чайной заварке, а я не помню как уже, но сначала уложила рыбу, а потом всего сверху на неё полила (масло, чай, и маринад из луковой шелухи с приправами) и соль взвесила и сыпанула сверху в надежде, что оно само закипит и перемешается между собой.
В общем что-то не то, салака - не моя рыба, обожаю только мойву жарить и кильку варить, а салаку надо было засолить лучше...

Вафли из баклажанов в вафельнице

не прилипают из за наличия сыра?

от Кербич

Бисквитный рулет с творожным кремом (со сгущенкой)

Матильда, спасибо за рецепт. Испекла, всё хорошо свернулось в рулетик, не разломался бисквит. Детям оч понравился, а для меня очень сладко. Сам бисквит сладкий, значит крем нужен менее сладкий. Всё супер!