Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Кулинарные рецепты

    Простые и вкусные, с фотографиями, шаг за шагом
    Кулинарный проект Аймкук - это уникальная коллекция рецептов простых и вкусных блюд с пошаговыми фото и видео, которая поможет вам готовить вкусную еду в любое время дня и ночи 365 дней в году. На страницах нашего сайта вас ждут интересные рецепты блюд домашней кухни, описания продуктов питания, познавательные кулинарные статьи, а также возможность знакомства с кулинарными традициями самых разных народов мира. Добро пожаловать на Аймкук.ру!

    Аймкук в цифрах

    • Рецептов с фото 42430
    • Рецептов с видео 2526
    • Авторов 105
    • Комментариев 297927
    • Пользователей 142958
    • Сохранений в книгу рецептов 1863324

    Кулинарные находки

    ужинвыпечкаобедзавтраксалатзакускивтороек чаюсалатызакускамясосуппирогмясноедесертыновый годрыбапростые салатыдесерткурица
    Показать ещё ...
    Аймкук

    Новые рецепты

    Пошаговые рецепты с фото - это своего рода гарантия успеха. Ведь кулинарные рецепты простых и вкусных блюд, подкреплённые пошаговыми фотографиями, позволяют оценить достоверность рецепта, сложность приготовления блюда и конечный результат. Настроены на кулинарный успех? Готовьте с нами!
    Баклажаны с соусом унаги
    Elfooboo
    Рис по-монастырски
    Elfooboo
    Говядина с маринованными огурцами на сковороде
    Сибирячка
    Блины с черешней
    Zoya7
    Лондонский мятный свизл (Yin Yang)
    Наталья_
    Хашбраун в аэрогриле
    Мария
    Песочный пирог в аэрогриле
    Мария
    Вырезка говядины сувид (су-вид)
    Ната
    Рыбные котлеты из морского языка на сковороде
    Майя
    Панчан из баклажанов
    Сибирячка
    Базиликовое масло для салатов
    Майя
    Маринованная свёкла с горчицей
    Ната
    Шакшука с томатной пастой
    Сибирячка
    Битые огурцы по-китайски с арахисом
    AnnI_G
    Пирог с форелью из слоеного теста
    Майя
    Лепешки роти с сыром и зеленью
    Мария
    Вишневый компот с базиликом
    Zoya7
    Лаваш с беконом и сыром на мангале
    Мария
    Райта (индийский соус)
    Мария
    Лёгкий суп с фрикадельками
    МарияZ
    Свинина с опятами на сковороде
    Посмотреть видео
    Сибирячка
    Лепешки роти с зеленью
    Нина Минина-Р
    Лимонад из грейпфрута
    Zoya7
    Куриная печень в кефире на сковороде
    МарияZ
    Крамбл с ягодами и овсяными хлопьями
    МарияZ
    Рулетики из кабачка с фаршем в аэрогриле
    AnnI_G
    Томатный соус в мультиварке (без муки)
    Ната
    Блины со щавелем
    Мария
    Лаваш с щавелем на сковороде
    Мария
    Кисель из чернослива
    Zoya7
    Свекольный майонез
    Майя
    Песочное печенье с карамелью
    Оливочка
    Показать ещё ...
    Аймкук
    Все статьи

    Публикации

    Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
    Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!
    Время чтения: 8-9 мин.
    967
    124
    Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?
    Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...
    Время чтения: 12-13 мин.
    94
    8
    Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?
    Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.
    Время чтения: 10-11 мин.
    -40
    2
    Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
    Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.
    Время чтения: 14-15 мин.
    73
    7
    Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека
    Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!
    Время чтения: 12-13 мин.
    34
    3
    Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?
    Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...
    317
    11
    Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)
    В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!
    327
    24
    Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
    Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...
    80
    4
    Все статьи
    Аймкук
    Все авторы

    Авторы рецептов

    Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

    • Лана
    • Рейтинг: 24595
    • Рецептов: 1112

    • ElenaV
    • Рейтинг: 14319
    • Рецептов: 714

    • Мария
    • Рейтинг: 12034
    • Рецептов: 1782

    • Annabelle
    • Рейтинг: 5355
    • Рецептов: 645

    Аймкук

    Рейтинг кулинаров

    Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.
    1. Дима+++
    Рейтинг: 4834
    2. ElizabethII
    Рейтинг: 4058
    3. Аники
    Рейтинг: 1766
    4. Ina
    Рейтинг: 1322
    5. Tatiana5
    Рейтинг: 946
    6. алла4
    Рейтинг: 907
    7. Наталья1196
    Рейтинг: 749
    8. Елена Фаевцева
    Рейтинг: 510
    9. Алиса21
    Рейтинг: 500
    10. Степашка
    Рейтинг: 426
    Все кулинары

    Свежие комментарии

    Все комментарии
    Перловка с песто
    Как же просто и как оказалось вкусно.
    Спасибо !
    от Гость
    Роти с шоколадом и бананом
    Получилось очень вкусно ,всем понравилось, спасибо за рецепт
    от Гость
    Маринованная капуста быстрого приготовления с уксусом
    Татьяна, промыла запарила вместе кормом и отдала курам🤷
    Теперь делаю поменьше, на раз.
    от polina13
    Маринованные огурцы сладко-острые на зиму
    Гость, на глаз - 1 л. Точнее не скажу
    от Mr.D
    Запеканка из свиной печени в духовке
    Это уже не запеканка, а паштет. Ужас, что отправили. Кошмар.
    от Гость
    Тушеная свиная печень
    Лариса, зачем уксус в печенку,вот и получается грубая
    от Гость
    Закуска из баклажанов с майонезом и чесноком
    Приготовила, какая прелесть, спасибо за рецепт, да ещё чуток в лавашик закрутила, огонь
    от Гость
    Бананово-овсяный кекс в кружке
    Сао, в микроволновке нам температуру не говорят, а мощность - не более 800 W.
    от Tastr
    Вырезка говядины сувид (су-вид)
    Настя, спасибо 😍
    У тебя наше такой помощник не появился ?
    от Ната
    Соус из крыжовника к мясу на зиму
    Упростила себе задачу, проваренный крыжовник пробила блендером, небольшое количество косточек нам не мешает, соль и сахар конечно по своему вкусу, сахара добавила значительно больше, мы любим сладкие соусы ) если не сказать, что соус из крыжовника, не отличить от аналогичных из помидор ) спасибо за рецепт!
    от Норма Рихтер
    Вегетарианский гороховый суп
    ElenaV, суперсуп!
    от Гость
    Уха из стерляди
    Здравствуйте.Ушица отменная, но это не стерлядь , это лобарь, отличается от стерляди более коротким и широким носом,да и жирности в нем практисески нет.Стерлядь же имеет желтый внутренний жирок и вообще она вскуснее.Приезжайте вХМАО, здесь она в Оби водится, но запрещена к вылову,штрафы огромные.Но кто хочет, тот всегда найдет!!! А редко продают ее в магазинах, потому что она даже в замороженном виде ,оччень быстро теряет свои вкусовые особенности.(жир горькнет, появляется специфический , отталкивающий привкус
    от Гость
    Жареные пирожки с ливером
    Екатерина, когда опара поднимется, то в нее добавляется растительное масло и почти вся мука. Муку всегда нужно добавлять малыми порциями, чтобы контролировать густоту теста. Оно не должно быть плотным.
    от Tastr
    Венские вафли ПП
    Мария, в рецепте четко написано, что вафельницу надо смазывать растительным маслом. Из воздуха не приготовишь ничего.

    Вафли не могут быть кислыми, если ваш кефир свежий.
    от Tastr
    Салат из кабачков, перца и лука на зиму
    Скажите, пожалуйста, какой об'ем получается из указанного количества овощей? И какой карри лучше использовать - желтый, красный, зеленый?
    от Гость
    Апельсиновый конфитюр
    Здравствуйте! У меня сильно горчит конфитюр. Я все по рецепту сделала, косточки убрала. Почему так вышло?
    от Гость
    Блины с черешней
    МарияZ, спасибо Машенька!
    от Zoya7
    Холодный свекольник на кефире
    А свеклу варить не нужно чтоли?
    от Гость
    Ватрушки из творожного теста с ягодами
    Завидую тем, кому дрожжевая выпечка "не заходит" летом или когда бы то ни было. для меня эти ватрушки - пп-шная пародия на настоящие(( съедобно - да, побольше фруктов и вполне ничего, но до того самого вкуса ватрушек, конечно, далеко. тем не менее рецепт рабочий! буду использовать на похудении, это основа подойдет и для "хачапури", и для любых сезонных ягод
    от Гость
    Баклажаны с соусом унаги
    Пасибушки😍🥰
    от Elfooboo
    Аймкук

    Фотоотчеты по рецептам

    Все фотоотчеты
    Хотите поблагодарить автора за кулинарный рецепт, и заодно поделиться вкусными фотографиями получившегося блюда? Загружайте свои фотографии на странице рецепта, по которому было приготовлено блюдо, и оно появится в общей галерее фотоотчётов на главной странице (то есть прямо здесь). *Ваши фотоотчёты помогают нам определять не только самые лучшие рецепты, но и самых лучших авторов. За что Вам огромное спасибо!
    Аймкук

    Аймкук в социальных сетях

    Подпишитесь на наши сообщества! :)

    Сканируй фотокамерой телефона и
    присоединяйся к нам на Яндекс Дзен!
    Мобильная версия сайта