Кулинарные рецепты

Сицилийский салат с лососем

Майя

Профитроли в аэрогриле

Чкмерули из цыпленка

Сибирячка

Меренговый рулет в аэрогриле

Veronika

Цукини в сливочном соусе

Сибирячка

Закусочный торт «Мимоза» из вафельных коржей

Veronika

Котлеты из филе бедра курицы

Гречка с соусом песто и яйцом пашот

Ната

Тилапия в томатном соусе

Свиные ребра с аджикой на сковороде

Сибирячка

Компот из базилика с апельсином на зиму

Компот из вишни и апельсина на зиму

Тортилья с колбасой и сыром в аэрогриле

Вишневые мини-штрудели из лаваша на сковороде

AnnI_G

Пампушки в аэрогриле

Слойки с ветчиной и сыром в аэрогриле

Круассаны с вареной сгущенкой в аэрогриле

Мхали из свеклы (салат)

AnnI_G

Заливной пирог с клубникой в аэрогриле

Алена Прика

Творожно-банановый мусс

МарияZ

Лепешка с томатами и базиликом

Майя

Пирог из слоеного теста с голубикой

Конвертики из теста фило с творогом

МарияZ

Настойка на боярышнике

Нина Минина-Р

Пирожки с картошкой в аэрогриле

Пирожки с луком и яйцом в аэрогриле

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Хачапури из кабачков с сыром на сковороде

AnnI_G

Пирог с творожным сыром и персиками

Ната

Малиновое конфи с крахмалом

МарияZ

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

974

124

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-39

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

317

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

327

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Annabelle
Рейтинг: 5355
Рецептов: 645

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana5

Рейтинг: 946

6. алла4

Рейтинг: 907

Рейтинг: 749

Рейтинг: 510

Рейтинг: 500

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Котлеты из филе бедра курицы

Нина Минина-Р, спасибо, попробуйте.

от Zoya7

Суп из сушеных белых грибов

Гость, очень странно. Обычно белые грибы, да и любые другие, никогда не горчат, с чего бы это? Вопрос к качеству ваших грибов или к сроку хранения.

Картошка по-деревенски с мясом в духовке

Геннадий , шалава почему все еще не написал что вышло

Шоколадный кекс на сгущёнке

Анна, нужно измерять ингредиенты весами. Кекс не может получиться сухой, в составе есть 3 яйца. Взбейте их, перед тем, как добавлять к муке и смотрите на густоту теста. Может быть, муки уйдет чуть меньше, но не намного.

Жареные баклажаны с соевым соусом и чесноком

Очень понравился рецепт

Получилось замечательно
Кунжут в тарелку положила,без обжаривания

Пирог с абрикосами и белковой начинкой

Здравствуйте! Скажите, как правильно перетирать ингредиенты в крошку? В прошлый раз пекла, вкусно. Но тесто у меня не раскатывалось, а были отдельные куски и в них кусочки масла, я собрала его и распределила по форме, вторым "кругом" кое-как накрыла, при нарезании ломалось. НО получилось очень-очень ВКУСНО!!!

от Нэлли4

Суп из сушеных белых грибов

Приготовила вместе с грибной водой... Горчат(((

Тесто для пирожков на кефире

МАРИЯ, это тесто для пирожков. А как вы их будете готовить - ваше дело.

Ирина, вы же картофель не кусками кладете, а пропускаете все через мясорубку, как и фарш. Фарш приготовится? Значит, и картофель тоже приготовится. Это не новшество, часто в фарш добавляется картофель.

Котлеты из пангасиуса

Безглютеновое тесто для пельменей

Антонина, тесто на крахмале нельзя остужать. Его готовят в малых количествах, чтобы успеть приготовить все изделия, пока оно в теплом виде. Такое тесто закрывают пакетом и фольгой, чтобы не остывало.

Варенье «Вишня в шоколаде» на зиму

Ни в коем случае не стерилизуйте металлические крышки в микроволновке !!! Присутствие металла в СВЧ поле недопустимо, даже если это золотая коёмочка.