Кулинарные рецепты

Омлет с квашеной капустой

Салат из отварной рыбы с рисом

Суши-торт с крабовыми палочками

Veronika

Яичные булочки

Мария

Ленивые голубцы без риса в аэрогриле

AnnI_G

Суши-запеканка

Паккери с фаршем

Посмотреть видео

Сибирячка

Яйца в кисло-сладком соусе (жареные)

AnnI_G

Пирожное «Наполеон» без выпечки

AnnI_G

Овсяная каша из цельного зерна в мультиварке

Лепешка роти с авокадо

Мария

Сухарница из хлеба и яиц в духовке

Курица в духовке с овощами и сыром

Картошка с бататом в духовке

Крем для тирамису без яиц

Блины с помидорами

Цветная капуста по-флотски

Нина Минина-Р

Творог из йогурта в домашних условиях

Манка с луком и яйцом

Сибирячка

Свиные ребрышки с фасолью

Яичница с колбасой в аэрогриле

Роти с шоколадом и бананом

Ньокки из батата

Шаурма Цезарь

Вок с индейкой

Паста с индейкой и соусом песто

Elfooboo

Лепешка роти с крабовыми палочками

Мария

Тыквенная каша на кокосовом молоке

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

919

107

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

160

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

180

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

282

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Тонкие блины на кислом молоке

С детства помню вкус блинов на кислом молоке, обожала их. Так вот, именно этот рецепт максимально похож на тот , которые мне когда-то делала мама.
Бесподобные, нежные, вкуснейшие блинчики получились!
Мои поздравления и благодарность автору этого рецепта!

от Екатерина

Сметанник с черносливом

Гость, что конкретно у вас не получилось? Чтобы я могла уточнить свой рецепт и что-то вам объяснить, мне нужно знать, что не так вы сделали, что не вышло и почему? Это рецепт известного кондитера Лизы Глинской, я только его повторила и вам показала, а вы повторить не смогли, к кому претензии?

Здесь самый простой рецепт, яйца и сметана. Качественно взбитые яйца- залог успеха. На фото видно, как должны быть взбиты яйца, для этого и делаю фото. Если у вас слабый миксер, то взбивайте белки и желтки отдельно, а потом соединяйте.

У меня все получилось, то должно получиться и у вас, остальное - только ваши руки и внимание к процессу, а не рецепт. Здесь выверен каждый ингредиент и его количество.

от Лана

Пирог с сушеными грибами

Подскажите, если взять свежие грибы, обжарить их или уже готовые вареные просто взять, тоже получится или нужны только сухие грибы, а вообще начинку наверное моно разную придумать?

Терпуг в духовке с картошкой

Хороший рецепт! Всё получилось вкусно!

Как жаль,что сначала не прочитала комментарии, как и у многих бисквит не получился.Впервые в жизни. Хотя делала все по рецепту. Если получается у одного человека из 10, то рецепт явно неудачный и требует доработок.

Сметанник с черносливом

Лепешки на сыворотке в духовке

Елена По, если у Вас не получается выпечка, не расстраивайтесь!
Используйте сыворотку для окрошки, в любое время года :) https://m.iamcook.ru/showrecipe/14931
С уважением!

Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

Готовил по рецепту, получилось гавно, не прожаривается она, автору рецепта неуд

Маринад для курицы гриль

Тупица блять

Печенье с апельсиновой начинкой

АринаХОгЬ

Дарницкий хлеб на закваске

Гость, спасибо за доверие!

от Ната

Плов с тушенкой

Сотол Заказов, а плов - это что? Тоже рисовая каша с мясом. И да, плов бывает не только ферганский, видов плова существует намного больше, чем тебе кажется, от этого они пловом не перестают быть.

Азу из индейки в духовке (с картошкой)

Готовил по итогу больше 3-х часов, картошка твердая 🤬, не пропекается. Зато салат получился вкусный и быстрый, но не по вашему рецепту.

Шоколадный ПП торт с бананом и творожным кремом

Здорово!

от Галюша

Хачапури с творогом и сыром на кефире

Гость, отлично! Спасибо за отзыв!

от Галюша

Дарницкий хлеб на закваске

Шикарный рецепт! Вкус получился ровно как у дарницкого из Питера. Спасибо!

Тонкие блины на молоке (с дырочками)

Гость, не надо немного корректировать. Надо взять фотоаппарат в руки, снять СВОЙ рецепт и выложить сюда.
Затем мы немного подкорректируем.

Разрыхлитель не нужен - не кекс выпекаете.

от Матильда

Печенье с какао

Гость, приятного чаепития!

от Матильда

Маринованные шампиньоны быстрого приготовления

Елена, приятного аппетита!

от Матильда

Салат из соленых огурцов и красного лука

Вкусно как закусон с черным перчиком