Кулинарные рецепты

Роти с шоколадом и бананом

Ньокки из батата

Шаурма Цезарь

Вок с индейкой

Паста с индейкой и соусом песто

Elfooboo

Лепешка роти с крабовыми палочками

Тыквенная каша на кокосовом молоке

Ленивые вареники с семенами чиа

Овсяная каша с протеином

Омлет с авокадо и сыром

Овсяная каша с яичным белком

Коктейль «Манго слинг»

Тыква, запеченная кусочками с чесноком в духовке

Шаурма в панировке (жареная)

Утиная грудка сувид (су-вид)

Манка с морковью и луком

Посмотреть видео

Сибирячка

Постное картофельное пюре с хумусом

Нина Минина-Р

Квашеные капустные листья

Zoya7

Творожный рулет без выпечки

AnnI_G

Цветная капуста в чесночном соусе

Тайский чай

Домашняя лапша с грибами (постная)

Роти с помидорами

Самса из лепешки роти

Роти с курицей и грибами

Утиная печень в сметане с луком

Посмотреть видео

Сибирячка

Утка в аэрогриле целиком

Похлебка из белых грибов

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

913

107

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

160

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

180

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

280

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Овсяноблин с сыром и зеленью

РыжиК, мм.. какой аппетитный у вас получился овсяноблин с тянущимся сыром! Большое спасибо за отзыв, мне очень приятно😘

от Velement

Заливной пирог с картошкой и грибами

Уже увидела в рецепте)

Творожный бисквит

Много муки

Куриные бедра с картошкой на противне

Гость, диаметр "миски", как вы её назвали - 10 см. Это очень маленькая миска, это вообще рамекин для запекания. На фото в ней видна чайна ложка с длинной ручкой - это чтобы сориентироваться в размерах. Так вот в эту "миску" больше трёх ложек сметаны особо и не войдёт так то...

Чтобы солидно измазать килограмм бёдер тремя ложками сметаны нужно выложить сметану на бёдра и размазать по ним. Представляете, как просто?

от Сибирячка

Мясо по-французски из фарша с грибами и помидорами

нам понравился рецепт, решено включить в постоянное меню, спасибо!

от mamalena2110

Суп харчо на зиму в банках

Гость, спасибо за комментарий и внимание к рецепту! На самом деле это заготовка-концентрат, которую разбавляют в дальнейшем большим количеством воды при приготовлении самого супа.... и я, действительно, добавляю такое количество уксуса в процессе приготовления заготовки. Но, опять же, это всего лишь рекомендация, а не "жесткие" условия и Вы вправе добавлять столько уксуса, сколько на Ваш взгляд будет достаточно!

от Светлана

Суп харчо на зиму в банках

Сам рецепт хороший, готовила по нему, но удивлена, что никто не пишет про адовое количество уксуса, 80 мл на такой объем - это не просто не вкусно - это опасно. 30 мл максимум на 3 л продукта!

По рецепту автора получается супер кисло. Добавляла, одну из получившихся, 0,5л банку кастрюлю с бульоном 2,5 - 3 л и очень кисло, привкус орехов не спасает. Когда рецепт повторила, но с сильно уменьшила кол-во уксуса - стало хорошо. Конечно можно написать, что все сугубо индивидуально, но нет, почитайте другие рецепты супов, там везде на 3л заправки идет 10, 13, 15 мл уксуса, но никак не 80 мл

Заморозка черемши на зиму

Алена Прика, здравствуйте. Скажите пожалуйста после такой заморозки запах и вкус не изменились? Попробовав два варианта -с водой и без воды, что посоветуете?

Пирожки с капустой и грибами

Идиотский рецепт, ни в коем случае не готовьте по нему. 6 стаканов муки только идиотка могла написать, были сомнения, добавила 4 стакана по 250 мл и то тесто стало бесполезной массой. А еще и продукты испорчены.

Тонкие блины на молоке (с дырочками)

Немного подкорректирую рецепт , вместо 1 яйца кладите 2, лучше использовать теплое молоко, предварительно согрейте, но не вскипятите, когда тесто постоит добавьте так же стакан теплого молока (300 мл) и если реально хотите получить ажурные блины, не пожалейте положите пакетик разрыхлителя вместе с мукой, тут в рецепте его нет к сожалению, но он нужен