Наталия М.

Автор рецептов

на сайте
Вчера в 11:48:10

Наталия М.

Когда мне есть, что есть, я есть.

Люблю читать, готовить, фотографировать, есть приготовленное и сфотографированное, а потом опять делать то, что я люблю - и так изо дня в день!

Рейтинг автора → 9254
Рецептов размещено → 974
Подписчиков у автора → 316
Собрано фотоотзывов → 150
Комментариев → 3793
Фотоотчетов → 10
Работ на конкурсах Фудфото → 17
69 место в рейтинге фотоотчетов

Рецепты

Все рецепты

Кавурма

Соус из сливочного масла с шалфеем (Burro e Salvia)

Курица в сливочно-чесночном соусе на сковороде

Салат с жареным дайконом

Пирог с беконом и грибами

Японский мармелад

Пирог с горгонзолой

Осьминог в томатном соусе

Рис с луком и сыром

Рассыпчатое шоколадное печенье на сливочном масле

Пюре из кольраби

Ризотто с угрем (копченым)

Мятный сахар

Соус из горгонзолы

Кабачок с соусом песто

Паста с лососем и креветками

Журнал

Журнал пока пуст :(

Аймкук

Все комментарии

Лента комментариев

Страница рецепта

Вчера в 11:48:10 Гость, ну, если Вы понимаете всё, кроме этого, то рада поделиться с Вами информацией, что томатная паста промышленно производится как раз с 19 века. А кустарно - с 18. Хотя, полагаю, всё это не касается России. Но, честно говоря, не понимаю, почему у Вас вообще встал этот вопрос? В.В.Похлёбкин - 1923 года рождения. Рецепт, насколько я понимаю, из его книги 1978 года, (у меня более позднее переиздание, лень идти смотреть). На тот момент в Советском Союзе томатная паста уже была хорошо известна. В любом случае, когда бедный студент в "Путешествии Голубой стрелы" ел пару ложек томатной пасты из буфета квартирной хозяйки, этот продукт не вызывал у нас никаких вопросов, и мы в детстве хорошо представляли себе, какая это должна быть гадость.

Страница рецепта

13.09.2026 в 15:51:53 Ольга _21_42, тоже неплохо.

Страница рецепта

13.09.2026 в 11:44:32 Гость, Вы ему только не говорите, что это пельмени! Ravioli con scampi - и морду кирпичом! ;) Полить растопленным сливочным маслом, в которое вмешать немного лимонного сока (ну, технологически это делается наоборот, в лимонном соке растапливают сливочное масло), перед подачей посыпать сверху чуть тёртой цедры и/или свежих трав (петрушки, в идеале - кервеля). И с лёгким беленьким винишком, можно даже слегка игристым. Такого блюда там среди стандартных не припоминаю, но, думаю, сицилиец должен оценить. P.s.: Сицилия объехана нашей семьёй неоднократно вдоль, поперёк и наискосок. В высшей степени ценим местную кухню!!!

Страница рецепта

07.09.2026 в 13:02:02 елена4127, спасибо за Ваш отзыв, очень приятно!

Страница рецепта

06.09.2026 в 15:01:38 Гость, рада, что пригодилось!

Аймкук

Все фотоотзывы

Фотоотзывы

09.03.2021

16.12.2020

27.03.2020

03.03.2020

06.11.2019

30.05.2019

04.04.2019

01.04.2019

10.12.2018

22.01.2018

Аймкук

Тыква с медом и горчицей	Запеканка «Горячая Мимоза»	Минтай в панировке в аэрогриле	Фаршированные булочки в аэрогриле	Кукуруза в початках на зиму в банках	Тклапи	Цветная капуста в кляре в аэрогриле
Маринованные рулетики из баклажанов	Салат с дыней и курицей	Теплый салат из помидоров	Крекеры из красной чечевицы	Салат из свеклы с яйцом	Салат с капустой и греческим йогуртом	Томатные кубики на зиму

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Наталия М.

Рецепты

Журнал

Лента комментариев

Фотоотзывы

Книга рецептов

Свежие рецепты