Наталия М.

Автор рецептов

на сайте
сегодня в 12:55:33

Наталия М.

Когда мне есть, что есть, я есть.

Люблю читать, готовить, фотографировать, есть приготовленное и сфотографированное, а потом опять делать то, что я люблю - и так изо дня в день!

Победитель в номинации «Самое популярное новогоднее блюдо 2020»

Рейтинг автора → 8669
Рецептов размещено → 974
Подписчиков у автора → 314
Собрано фотоотзывов → 150
Комментариев → 3784
Фотоотчетов → 10
Работ на конкурсах Фудфото → 17
69 место в рейтинге фотоотчетов

Достижения

Старина!
Мастер слова
Супер звезда

Журнал

Журнал пока пуст :(

Рецепты

Все рецепты

Кавурма

Соус из сливочного масла с шалфеем (Burro e Salvia)

Курица в сливочно-чесночном соусе на сковороде

Салат с жареным дайконом

Пирог с беконом и грибами

Японский мармелад

Пирог с горгонзолой

Осьминог в томатном соусе

Рис с луком и сыром

Рассыпчатое шоколадное печенье на сливочном масле

Пюре из кольраби

Ризотто с угрем (копченым)

Мятный сахар

Соус из горгонзолы

Кабачок с соусом песто

Паста с лососем и креветками

Аймкук

Все комментарии

Лента комментариев

Страница рецепта

24.08.2026 в 10:36:59 Гость, Вы же видите на фотографии, что свёклина - не 450 грамм? Вот поэтому она написана в граммах. А от кочана капусты, наоборот, может уйти не весь, а его часть. Ну, напишу я точно в граммах, сколько брала лука, картошки и моркови. И что Вы будете делать, если у Вас овощи крупнее или мельче окажутся? Человечество тысячелетиями обходилось без весов на кухне. Так что у нас такое вдруг в двадцать первом веке случилось, что без разграммовки борщ уже стало не приготовить? Он - не тесто и не муссовый торт.

Страница рецепта

24.08.2026 в 10:26:34 Гость, спасибо, что поделились своим опытом.

Страница рецепта

24.08.2026 в 10:24:32 Гость, почему "непременно"? Я Вас заверяю (исходя из многолетнего практического опыта), что и без танцев с бубном кукуруза тоже варится. Да, говорят, что варка с листьями усиливает вкус. Но "непременно" - это слишком громко сказано.

Страница рецепта

14.08.2026 в 10:30:25 Гость, спасибо за отзыв!

Страница рецепта

12.08.2026 в 11:36:58 Гость, именно так. Желатин в данном случае замачивается в сливках, беря жидкость из них, и в них же растворяется после замачивания.

Аймкук

Все фотоотзывы

Фотоотзывы

09.03.2021

16.12.2020

27.03.2020

03.03.2020

06.11.2019

30.05.2019

04.04.2019

01.04.2019

10.12.2018

22.01.2018

Аймкук

Коктейль «Розовый носорог» (Pink Rhino)	Салат «Итальянский» с яйцом	Салат с огурцом и сыром тофу	Соленые огурцы с мукой на зиму в банке	Меренговый рулет с ежевикой	Лепешки с сыром и майонезом	Мармелад из черной смородины (на пектине)
Мини-пирожки с мясом	Мороженое из дыни со сливками	Перец в чесночно-медовом маринаде	Стручковая фасоль с кинзой	Лисички по-корейски на зиму	Лисички в сметане с макаронами	Коктейль «Арнольд Палмер»

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Наталия М.

Достижения

Журнал

Рецепты

Лента комментариев

Фотоотзывы

Книга рецептов

Свежие рецепты