Наталия М.

Автор рецептов

на сайте
сегодня в 12:09:00

Наталия М.

Когда мне есть, что есть, я есть.

Люблю читать, готовить, фотографировать, есть приготовленное и сфотографированное, а потом опять делать то, что я люблю - и так изо дня в день!

Победитель в номинации «Самое популярное новогоднее блюдо 2020»

Рейтинг автора → 8669
Рецептов размещено → 974
Подписчиков у автора → 294
Собрано фотоотзывов → 150
Комментариев → 3732
Фотоотчетов → 10
Работ на конкурсах Фудфото → 17
69 место в рейтинге фотоотчетов

Достижения

Старина!
Мастер слова
Звезда

Журнал

Журнал пока пуст :(

Рецепты

Все рецепты

Пирог с беконом и грибами

Японский мармелад

Пирог с горгонзолой

Осьминог в томатном соусе

Рис с луком и сыром

Рассыпчатое шоколадное печенье на сливочном масле

Пюре из кольраби

Ризотто с угрем (копченым)

Мятный сахар

Соус из горгонзолы

Кабачок с соусом песто

Паста с лососем и креветками

Свекла с сыром и орехами (закуска)

Бургер с лососем

Лосось с овощами в сливочном соусе

Десерт из банана, какао и яйца (ПП)

Аймкук

Все комментарии

Лента комментариев

Страница рецепта

08.04.2026 в 13:48:18 Гость, повезло Вам!

Страница рецепта

07.04.2026 в 21:31:35 AnnI_G, и ничего к этому не выдали "вприкуску"? Типа сушеного лука или там соуса?

Страница рецепта

03.04.2026 в 11:13:25 И опять пришел кто-то с поверхностными знаниями о предмете. Да, есть нюрнбергский сорт чисто ореховых пряников. Я в курсе, поверьте. Я их делаю уже двадцать с лишним лет, РАЗНЫЕ. У ореховых "элизен" рецептура другая. При чём и их можно сделать двумя разными способами - но не этим. Лениво тут толкать лекцию по химии, но в рецептах пряников под муку нельзя заменять всю муку из злаковых культур ореховой мукой без корректировки состава остальных ингредиентов. Если то-то хочет вот эти самые легендарные чисто ореховые нюрнбергские - найдите тут на сайте рецепт, который называется "Пряники лимонные". Как бы то ни было странно странно, это будут они. Просто элизен в лимонной глазури в норме не делаются, и цукатами они тоже не посыпаются, это - идея от моих знакомых. Поближе к Рождеству постараюсь не забыть и выложить другой способ, как можно сделать ореховые пряники без муки.

Страница рецепта

25.03.2026 в 19:53:58 Галина Федосова, всё абсолютно логично. Вы убрали носитель вкуса - жир (сливки), соответственно, это нужно компенсировать увеличением приправленности.

Страница рецепта

20.03.2026 в 20:34:51 Юлия, да, по моему опыту - дети на этот суп западают весьма искренне.

Аймкук

Все фотоотзывы

Фотоотзывы

09.03.2021

16.12.2020

27.03.2020

03.03.2020

06.11.2019

30.05.2019

04.04.2019

01.04.2019

10.12.2018

22.01.2018

Соус из томатов в собственном соку	Кето кулич на Пасху из миндальной муки	Мраморные яйца с куркумой	Мраморные яйца в свекле (в свекольном отваре)	Мраморные яйца с краснокочанной капустой	Булочка-зайчик из дрожжевого теста	Крашеные яйца в куркуме и растительном масле
Кулич с кремом внутри	Венское тесто для куличей (+куличи)	Творожный кулич с куркумой	Фасолевый суп в афганском казане	Мятый пирог из лаваша	Грибной суп в горшочках в духовке	Пельмени с мясом и картошкой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Наталия М.

Достижения

Журнал

Рецепты

Лента комментариев

Фотоотзывы

Свежие рецепты