Наталия М.

Автор рецептов

на сайте
сегодня в 12:25:47

Наталия М.

Когда мне есть, что есть, я есть.

Люблю читать, готовить, фотографировать, есть приготовленное и сфотографированное, а потом опять делать то, что я люблю - и так изо дня в день!

Победитель в номинации «Самое популярное новогоднее блюдо 2020»

Рейтинг автора → 8669
Рецептов размещено → 974
Подписчиков у автора → 310
Собрано фотоотзывов → 150
Комментариев → 3778
Фотоотчетов → 10
Работ на конкурсах Фудфото → 17
69 место в рейтинге фотоотчетов

Достижения

Старина!
Мастер слова
Супер звезда

Журнал

Журнал пока пуст :(

Рецепты

Все рецепты

Кавурма

Соус из сливочного масла с шалфеем (Burro e Salvia)

Курица в сливочно-чесночном соусе на сковороде

Салат с жареным дайконом

Пирог с беконом и грибами

Японский мармелад

Пирог с горгонзолой

Осьминог в томатном соусе

Рис с луком и сыром

Рассыпчатое шоколадное печенье на сливочном масле

Пюре из кольраби

Ризотто с угрем (копченым)

Мятный сахар

Соус из горгонзолы

Кабачок с соусом песто

Паста с лососем и креветками

Аймкук

Все комментарии

Лента комментариев

Страница рецепта

Вчера в 18:20:38 Гость, конечно, без вина тоже вкусно! Собственно, без вина, да особенно если с бульоном из дичи - вкус мяса как раз будет более его собственным.

Страница рецепта

31.07.2026 в 9:07:28 Гость, а не могли бы Вы рассказать про канон?

Страница рецепта

24.07.2026 в 10:45:34 Матильда, ага, сочетание позволяет максимально проявить любую тонкую вкусовую-ароматическую ноту. В смысле, жир из сливок тут получается носитель вкуса, и его много; сахар - основной вкус, воспринимаемый языком; а ароматические рецепторы как раз свободны, занимай их, чем хочешь. С ванилью тоже круто было бы, при чём с какой-нибудь высокосортной, с особыми нотками. Или с истиной корицей. Но коричневый сахар и этот рецепт прям созданы друг для друга.

Страница рецепта

23.07.2026 в 8:12:38 Спасибо за фотоотчёт!

Страница рецепта

19.07.2026 в 11:06:18 Гость, в каком смысле? Если Вам их не хватает в реале - так делайте без них. Если считаете, что их не хватает по вкусу или в рецепте - то на тот момент, когда я нашла (а это было довольно давно), там древесных грибов в базовых компонентах однозначно не было. Некоторые рецепты просто трансформируются со временем.

Аймкук

Все фотоотзывы

Фотоотзывы

09.03.2021

16.12.2020

27.03.2020

03.03.2020

06.11.2019

30.05.2019

04.04.2019

01.04.2019

10.12.2018

22.01.2018

Аймкук

Оладьи с сосисками на молоке	Капустные котлеты на пару в мультиварке	Компот из клубники в мультиварке	Лепешка из творога и сыра в аэрогриле	Салат с карпаччо и корейской морковью	Вителло Тоннато сувид (су-вид)	Капуста болоньезе с фаршем на сковороде
Пулашкамуно (марийское блюдо)	Торт «Сникерс» с нугой	Пирог со щавелем и клубникой	Матча Латте на миндальном молоке	Пирог с голубикой из дрожжевого теста	Макароны с творогом и ягодами	Крем для Киевского торта

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Наталия М.

Достижения

Журнал

Рецепты

Лента комментариев

Фотоотзывы

Книга рецептов

Свежие рецепты