| E-mail: | |
| Пароль: | |
| Запомнить меня Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго. |
|
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Актуальное
Наши кулинары Моя книга рецептов Рубрикатор
 Коллекции
|
Главная →
Голубцы ГолубцыКоллекция рецептов голубцов с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить голубцы вкусными и сочными! Подробнее о голубцах... Аймкук
Подборки рецептовАймкук
Упорядочить рецепты по ...Рецепты голубцов с пошаговыми фото — 63 шт. 
Мясной фарш - 400 г Яйца - 1 шт. Капуста - 200 г Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Рис - 100 г Растительное масло - 1 ст.л. Томатная паста - 2 ст.л. Сметана - 2-3 ст.л. Соль, перец, лавровый лист
Отличный рецепт ленивых голубцов в духовке из меню детского сада. Взрослым этот рецепт тоже наверняка придется по вкусу.
Молодая капуста - 1 кочан Фарш (свинина + телятина) - 1 кг Морковь - 1 шт. Помидор - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Куриное яйцо - 1 шт. Рис - 5 ст. л. Зелень укропа и петрушки; Черный перец горошком: 5 горошин Лист лавровый - 2 шт. Черный молотый перец - по вкусу Соль для фарша - 2 ч. л., для овощей: 1 ч. л. Оливковое или другое растительное масло
Простые голубцы с начинкой из домашнего фарша и риса. Рецепт подходит для начинающих кулинаров, все просто и доступно, сложно испортить.
Пекинская капуста - 8 листов Грудка индейки или курицы - 300 г Шампиньоны - 5 шт. Помидоры - 1 шт. Зелень - по вкусу Творог зерненый - 2 ст.л. Паста томатная - 2 ст.л. Чеснок - 3 зубчика Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу
Простой рецепт приготовления голубцов из пекинской капусты в духовке. Начинка состоит из грибов, грудки и творога.
Фарш мясной - 500 грамм; капуста свежая - 500 грамм; рис - 100 грамм; лук репчатый - 1 шт.; томатная паста - 3 ст.л.; масло растительное - 50 мл; соль, перец - по вкусу; Зелень, сметана - в тарелку - по желанию.
Голубцы относятся к русской кухне, многие их любят и часто готовят. Они бывают традиционные, когда начинка готовится отдельно и затем ...
Капуста белокочанная - 1 шт Мясной фарш (курица + говядина) - 1 кг Рис (длинно- или круглозерный) - 150 г Лук репчатый - 1 шт Морковь - 1 шт Зира - 1 ч.л Паста томатная - 4 ст.л Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу
Голубцы с мясом и рисом — это классика жанра, блюдо, знакомое многим нам с самого детства. Существуют разные варианты приготовления ...
Капуста - 400 грамм; Фарш говяжий - 300 грамм; Рис - 3/4 стакана; Лук - 1 шт; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу; Масло растительное - 4 ст.л.
Готовлю это блюдо часто и всегда по разному. Когда обжариваю капусту, когда нет, когда добавляю сметану в процессе, когда только ...
Фарш смешанный - 500 г Капуста - 250 г Лук репчатый - 2 шт. Морковь - 1 шт. Помидоры - 500 г Паста томатная - 1 дес.л. Сахар - по вкусу Соль - по вкусу Масло растительное - 4 ст.л. Рис - 80 г Перец душистый - по вкусу Чеснок - 1-2 зубчика
Для тех, кто не любит капусту в блюдах, можно приготовить ленивые голубцы с томатной подливкой в духовке. Они съедаются целиком и полностью!
Свиной фарш - 400 г Рис сырой круглый - 100 г Репчатый лук - 1 шт. Капуста белокочанная - 1 шт. Масло растительное - 60 мл Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу Вода - 400 мл Томатная паста - 1 ст.л. Сметана - 3 ст.л.
Рецепт классических голубцов с начинкой из свиного фарша и риса. Простое приготовление и превосходный результат.
Капуста белокочанная - 700 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Лук-порей - 50 г Капуста савойская - 50 г Шампиньоны - 100 г Брокколи - 50 г Томатный морс - 3 ст.л. Сметана - 3 ст.л. Масло подсолнечное - 30 мл Мука - 1 ст.л. Отварной рис - 3 ст.л. Соль - по вкусу Лавровый лист - 2 шт. Перец черный молотый - по вкусу
Овощные голубцы - легкое, полезное и вкусное блюдо. Оно отлично подходит для диетического и вегетарианского питания. Готовится просто и быстро. ...
Для голубцов:
Фарш говяжий - 300 г Фарш куриный -150 г Лук - 1 шт. Аджика - 1 ст. л. Рис - 2 ст. л. Капуста - 200 г Яйцо - 1 шт. Зелень разная - по вкусу Сухари панировочные - 3 ст. л. Масло растительное - 4 ст. л. Соль Перец Хмели-сунели Заливка:Паста томатная - 2 ст. л. Аджика - 1 ст. л. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Соль Перец Вода кипяченая
Отличный рецепт вкусных и ароматных ленивых голубцов в виде котлет из смеси говяжьего и куриного фарша.
Капуста - 1 средний вилок Гречневая крупа - мерный стакан (до отметки 300 г) Морковь - 2 шт. Лук - 2 шт. Картофель - 3 шт. Масло растительное - для жарки Соль - по вкусу Перец - по вкусу Перец чёрный горошком - 10-12 шт. Лавровый лист - 1 шт.
Предлагаю расширить свой арсенал рецептов голубцов постными голубцами с гречкой. Готовится просто, получается вкусно. Отличный вариант!
Фарш - 400 г Рис - 0,5 стакана Лук - 2 шт. Виноградные листья - 400 г Кориандр - 1 пучок Базилик - 1 пучок Чеснок - 1 головка Мацони - 500 г
Простой рецепт домашней долмы в виноградных листьях с любыми видами мясного фарша.
Свинина - 1 кг Куриное филе - 0,5 кг Шампиньоны - 0,5 кг Лук - 2 шт. Морковь - 2 шт. Рис - 500 г (в мерном стакане) Масло растительное - для жарки Соль - по вкусу Перец - по вкусу Томатная паста - 100 г Капуста - 2-3 головки
В Косове, в Закарпатье, нас угощали невероятно вкусными голубцами, а также поделились рецептом их приготовления. Их секрет заключается в необычном ...
Для фарша:
Фарш свино-говяжий - 600 г Лук репчатый - 0,5 шт. Морковь - 0,5 шт. Рис - 100 г Зелень - 0,5 пучка Кориандр молотый - 1 ч. л. Зира - 1 ч. л. Перец, соль - по вкусу. Для соуса:Сметана - 250 г Кетчуп - 4 ст. л. Помидоры в собственном соку - 0,5 банки Соль, перец - по вкусу. Дополнительно:Листья капустные - 6-8 шт. (в зависимости от размера) Лавровый лист - 2 шт. Рафинированное подсолнечное масло - 2 ст. л.
Вкусные, сочные и аппетитные голубцы в томатно-сметанном соусе в духовке, отлично подходят на обед или ужин, на каждый день.
Филе куриной грудки - 500 грамм; Цветная капуста - 300 грамм; Лук репчатый - 1 штука; Чеснок - 3 зубчика; Масло сливочное - 50 грамм; Мука - 1,5 столовые ложки; Помидоры - 3 штуки; Рис отварной - 4 столовые ложки; Соль - по вкусу; Сахар - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу.
Пожалуй трудно найти человека, который не любил бы голубцы. Это простое, но очень вкусное и сытное блюдо давно и надолго ...
Рис круглый - 1 стакан Капуста - 300 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Шампиньоны - 3-4 шт. Томатный соус - 150 г Соль - по вкусу Сахар - 1 ч.л. Перец ч.м. - по вкусу Масло растительное - 2-3 ст.л. Мука - 2-3 ст.л.
Рецепт приготовления постных ленивых голубцов с грибами в духовке.
Капуста - 1 средний кочан Свинина (лопатка) - 500 г Лук репчатый - 2 шт. (одна из них для фарша) Морковь - 2 шт. Чеснок (для фарша) - 2 зубца Приправа универсальная для мяса - 0,5 ч.л. Томатный соус - 200 мл Соль - по вкусу Рис - 1 стакан Масло растительное - 3-4 ст.л. Перец - по вкусу
Голубцы - блюдо необыкновенно популярное, имеющие множество вариантов приготовления. Так обычно бывает с теми блюдами, которые имеют сложный состав. Так ...
Крупа гречневая - 1 стакан (250 мл) Грибы свежие - 300 г Лук репчатый - 2 шт. (средние) Перец чили - 0,3 шт. Томатная паста - 70 г Чернослив вяленый - 3 шт. Капуста савойская - 1 шт. Морковь - 1 шт. Лавровый лист - 1 шт. Тимьян - щепотка Масло растительное - для жарки Сахар - 1 ч.л.
Постные голубцы с гречкой и грибами - вкусное, ароматное и сытное блюдо. Подходит для веганской диеты.
Капуста - 200 г Фарш свиной - 200 г Паста томатная - 70 г Сметана - 70 г Масло подсолнечное - для жарки Рис - 4 ст.л. Соль - по вкусу Перец по вкусу Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт.
Название «Ленивые голубцы» мне кажется несколько не соответствующим действительности, потому что хозяйку, которая их готовит, ленивой назвать уж никак нельзя. ...
Маринованные виноградные листья - 25-30 шт. Говядина - 600 г Рис - 50 г Лук репчатый большой - 1 шт. Петрушка и кинза - 0,5 пучка Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Зира молотая - щепотка Масло растительное - 2 ст.л.
Рецепт приготовления долмы из маринованных виноградных листьев. Блюдо получается очень вкусным, с легкой кислинкой.
Капуста савойская - 850 г Начинка:Картофель - 1140 г Лук репчатый - 150 г Вешенки - 320 г Масло подсолнечное - 30 г Соль – по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Зажарка:Морковь - 150 г Лук репчатый - 150 г Томатная паста - 100 г Масло подсолнечное - 30 г Бульон - 300 мл Лавровый лист - 1 шт.
Предлагаю приготовить вкусный и сытный обед для всей семьи. Голубцы с картошкой - это полноценный обед или ужин. Очень вкусно ...
Фарш домашний - 700 г Рис круглый - 150 г Перцы грунтовые - 5 шт. Помидоры крупные - 5 шт. Небольшие баклажаны - 3 шт. Укроп - 30 г Зира - 1 ч. л. Базилик свежий - 20 г Чеснок - 0,5 головки Черный молотый перец - по вкусу Соль - 2 ч. л.
Простое в приготовлении, вкусное и сытное блюдо (хоть и не быстрое).
Говядина - 400 г Рис коричневый - 1 стакан Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 2 шт. Капуста молодая - 1 шт. Соус томатный - 3 ст.л. Масло оливковое - 3 ст.л. Соль морская - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Зелень - для подачи
Голубцы - одно из самых любимых традиционных блюд во многих семьях. Я не знаю ни одного человека, который не любил ...
Капуста белокочанная - 1 кг (нашинкованной капусты) Фарш мясной (у меня свиной) - 600 г Морковь - 100 г Репчатый лук - 350 г Сметана (у меня 20%) - 140 г Мякоть томатов - 400 мл Рис - 120 г Болгарский перец (очищенный) - 100 г (по желанию) Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Растительное масло - для обжаривания
Ленивые голубцы слоями, приготовленные в духовом шкафу - сытное и сочное блюдо, которым можно накормить всю семью.
Фарш индюшиный - 400 грамм; Батон белый - 70 грамм; Лук репчатый - 1 штука; Рис отварной - 3 столовые ложки; Чеснок - 2 зубчика; Капуста белокочанная - 1 кг; Соль - по вкусу. Соус:Сметана - 200 грамм; Базилик сухой - 1 чайная ложка; Мука - 1 столовая ложка; Соль - по вкусу; Чеснок - 2 зубчика; Лавровый лист - 2 штуки
Голубцы - блюдо очень популярное в нашем меню. Их готовят с мясным, овощным, рыбным, грибным фаршем. А также маринуют, варят, ...
Капуста белокочанная – 700 г Начинка:Морковь – 235 г Лук репчатый – 150 г Шампиньоны – 215 г Рис – 200 г Томатная паста – 140 г Масло подсолнечное – 80 г Соль - по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу
Любите вкусно и сытно покушать? Тогда наш рецепт вам понравится. Предлагаю приготовить аппетитные голубцы с грибами и рисом. Такое блюдо ...
Фарш говяже-бараний - 400 г Лук репчатый - 2-3 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Томатная паста - 1 ст.л. Капуста - 1 вилок Гречка - 90 г Перец болгарский - 1 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Картофель - 2 шт. Специи Соль
Я слышала, что вместо риса в голубцы можно добавлять любую другую крупу, по желанию. Я уже готовила голубцы с булгуром, ...
Фарш «Домашний» - 200 г Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Перловая крупа – 0,5 стакана Капуста – 1/4 кочана Вода – 2,5 стакана Соль, перец – по вкусу Сушеная петрушка – по вкусу Сушеный укроп – по вкусу Томатная паста – 70 г
Рецепт для очень ленивых. Главные ингредиенты голубцов (капусту, мясной фарш и перловую крупу вместо риса) потушим в сковороде.
Капуста квашеная с морковью - 300 грамм; Свинина мякоть - 300 грамм; Рис - 50 грамм; Лук репчатый - 1 головка; Чеснок - по желанию; Соль и специи - по вкусу; Растительное масло - для смазывания формы. Для соуса:Сметана - 100 мл; Вода или бульон - 100 мл; Мука - 1 сл. ложка; Соль - 1 щепотка; Сухие ароматные травы - по вкусу.
В книге рецептов "Вятская кухня" мне попался интересный вариант голубцов - ленивые голубцы из квашеной капусты. Мне и моим домочадцам ...
Капуста савойская - 1 кочан Фарш свиной - 650 г Рис круглый - 100 г Лук - 3 небольших Морковь - 1 большая Перец - по вкусу Соль - по вкусу Хмели-сунели - 1 ч.л. Кориандр - 1 ч.л. Перец горошком - 10 шт. Лавровый лист - 2 шт. Томатная паста - 50 г Сметана - 350 г Чеснок - 2 зубка Масло растительное - для жарки Зелень петрушки - 6 веточек
Голубцы из савойской капусты получаются нежнее и полезнее, чем из обычной. А запеченные в духовке, они просто "тают во рту"...
Аймкук
Голубцы - это многонациональное блюдо, их готовят в России, Беларуси, Украине, Азербайджане, Армении, Балканском регионе и Молдавии. Классические голубцы состоят из мясной начинки, завернутой в капустные листья. Для большего объема в начинку добавляют рис, гречку и другие крупы по вкусу, также встречаются вегетарианские аналоги голубцов без мяса. Упрощенный вариант блюда — ленивые голубцы: в этом случае капуста рубится и тушится с мясным фаршем в соусе. Хотите приготовить вкусные голубцы? Приготовьте их вместе с нашими авторами! |
