E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукВторые блюда
Ленивые голубцы с куриным фарш

Ленивые голубцы с куриным фаршем

Голубцы на моем столе очень часто, причем в разных видах и с разным фаршем. На этот раз я приготовила ленивые голубцы с куриным фаршем. Готовить лучше в толстостенной посуде или в глубокой сковороде, так как понадобится обжаривать овощи и фарш.

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 1 кг

Фарш куриный - 350 г

Рис - 1/2 стакана

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Томатная паста - 1 ст.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Вода - 300 мл

Соль и перец - по вкусу

Стакан = 250 мл
  • 79 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов


Пошаговый рецепт с фото и видео

Возьмите все необходимые продукты для приготовления ленивых голубцов с куриным фаршем.


Мясо нарежьте на куски и прокрутите через мясорубку с насадкой для среднего помола.


СОВЕТ! Вкуснее и сочнее делать фарш из филе куриного бедра.


Овощи очистите, лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке. В латку влейте растительное масло, выложите овощи и обжарьте на огне выше среднего до мягкости.


Добавьте томатную пасту, всыпьте рис и обжарьте около 30 секунд.


Добавьте фарш и обжарьте, помешивая, до полуготовности. Посолите и поперчите по вкусу.


Нашинкуйте капусту и выложите в латку, перемешайте, влейте воду. Накройте крышкой и готовьте на умеренном огне около 40 минут.


Вкусные, аппетитные ленивые голубцы с куриным фаршем готовы. Подавать нужно в горячем виде со сметаной или без.


Приятного аппетита!


Ленивые голубцы с куриным фаршем — рецепт с фото пошагово

Важные дополнения к рецепту

  • Мясо можно использовать любое: хоть свинину, хоть говядину.
  • Рис подойдет круглозерный или длиннозерный.
Посмотрите видео версию рецепта: Ленивые голубцы с куриным фаршем

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Валентина
Прочитала, приготовила в мультиварке в режиме тушения, понравилось, вкусно))
Нравится
(1)
ответить
Галюша Автор рецепта
Валентина, на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Ирсен_Повар Новичок
Смотивировали приготовить (не все по рецепту). Получилось вкусно. Спасибо! подписалась
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Галюша Автор рецепта
Ирсен_Повар, на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Мы тоже любители таких голубцов
Нравится
(1)
ответить
Галюша Автор рецепта
Анжелика, и мы
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат «Федор» из баклажанов на зиму

Рулет с черникой (бисквитный)

Капкейки с голубикой

Цветаевский пирог с персиками

Голубика в сиропе на зиму

Лимонад из арбуза и дыни

Салат из баклажанов с яйцом и маринованным луком

Маринованные лисички с чесноком на зиму

Шашлык из скумбрии на шампурах на мангале

Маринованные черри на зиму (сладкие)

Салат с красной фасолью и колбасой

Салат из лосося с рисом и яйцом

Меренговый рулет с черникой

Взбитый мёд
Мобильная версия сайта