Жареная картошка с капустой и фаршем

Основное блюдо из картофеля, белокочанной капусты и любого мясного фарша (я использовала свино-говяжий). Готовим на сковороде.

Ингредиенты

Картофель - 600 г

Капуста - 200-250 г

Лук - 100 г

Фарш мясной - 200 г

Соль - по вкусу

Молотые перцы - по желанию

Растительное масло - для жарки

109 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов

22 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления очень вкусной и сытной жареной картошки с капустой и мясным фаршем подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Очень рекомендую фарш из свинины и говядины.

Картофель, нарезанный на брусочки, начните жарить на среднем огне на растительном масле.

Параллельно на другой сковороде тоже на растительном масле обжарьте тонко нашинкованный лук.

К зарумянившемуся луку отправьте мясной фарш и жарьте всё вместе до готовности фарша, в конце слегка посолите.

Переверните картофель другой стороной, т.е. тот что был внизу на сковороде, должен оказаться сверху.

Тонко нашинкуйте капусту, уложите её поверх картофеля. Через считанные минуты перемешайте картофель с капустой и жарьте все вместе до желаемой мягкости капусты (около 15 минут).

В практически готовые картофель с капустой добавьте фарш с луком, перемешайте и пожарьте всё вместе ещё около пяти минут.

Жареный картофель с капустой и фаршем готов.

Досолите по вкусу, и по желанию посыпьте молотым перцем, например, черным или душистым.

Жареная картошка с капустой и фаршем, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Капуста с фаршем

Подборка рецептов

Пекинская капуста с фаршем в духовке

Капуста с фаршем в мультиварке

Жареная картошка с капустой и фаршем

Шницель из капусты с фаршем

Картошка жареная

Подборка рецептов

Жареная картошка на сливочном масле

Картошка с адыгейским сыром

Жареная картошка со свеклой

Картофельные дольки с апельсиновым соком

Картошка с фаршем

Подборка рецептов

Пюре с фаршем

Картофельные драники с фаршем в духовке с сыром

Тушеная картошка с фаршем

Мясо по-французски с фаршем

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Суп с консервированным тунцом и рисом

Икра из болгарского перца

Как пожарить котлеты по-киевски полуфабрикаты?

Окрошка с языком

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Батат, запеченный в духовке

Террин из утки

Отбивные из куриных окорочков

Котлеты из фарша без хлеба

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Прохожий

Алиса

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Инна

Это тема моего мужа)) Ну ооочень аппетитно.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Куриная печень с черносливом	Картошка с фрикадельками в сметанном соусе	Кайнары по-астрахански	Картофельный суп с фасолью	Рагу с мясом и грибами	Рулетики из лаваша с фаршем в духовке	Слойки с сыром и помидорами
Капкейки «Мохито»	Пирожки из лепешек роти (с творогом)	Сырные треугольники	Молочный суп с фрикадельками	Клубничный рахат-лукум	Бургер с красной рыбой	Картошка по-мексикански

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Жареная картошка с капустой и фаршем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты