Кулинарные рецепты

Намазка с икрой минтая

Майя

Суп «Минестроне» с курицей

Сибирячка

Картофельный пирог в аэрогриле

Йогурт с манго и семенами чиа

Картофельные палочки в аэрогриле

Галета с куриным фаршем и картошкой

Оливочка

Суп с листьями салата

Чай с листьями базилика

Яблочная галета с пряным ореховым кремом

Оливочка

Салат со сливами и куриной грудкой

Зелёная редька с маслом и солью

Банановый пудинг в духовке

МарияZ

Тыквенный пирог без яиц

Сухой посол плотвы

Фрикадельки в сливочно-сырном соусе

Zoya7

Салат с брискетом

Нина Минина-Р

Картофельный салат по-турецки

Плов с куриными сердечками на сковороде

Майя

Куриные сердечки в соусе Том Ям

Утиная грудка сувид в мультиварке

Карп в сливках в духовке

Zoya7

Груши с творогом в аэрогриле

Яблочные рулетики (быстрые)

Оливочка

Лимонные полоски

Булгур с курицей и сыром в аэрогриле

Пирожное «Картошка» из вафель

Перепечи с картошкой и грибами

Салат с дайконом, огурцом и помидором

Масло с травами сувид (су-вид)

Тыква с камамбером в аэрогриле

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1106

135

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

101

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-37

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

327

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

345

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 35603
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 29282
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 27285
Рецептов: 1112

Матильда
Рейтинг: 22847
Рецептов: 1241

Ирина Белая
Рейтинг: 22779
Рецептов: 757

Татьяна
Рейтинг: 21003
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 15729
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 14782
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 14283
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 13994
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 9679
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 7744
Рецептов: 458

Zoya7
Рейтинг: 7049
Рецептов: 1633

Галюша
Рейтинг: 6889
Рецептов: 612

Аймкук

Кулинары

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 5809

2. ElizabethII

Рейтинг: 5033

3. Аники

Рейтинг: 2191

4. Наталья1196

Рейтинг: 1474

5. Tatiana5

Рейтинг: 1146

6. алла4

Рейтинг: 1132

Рейтинг: 635

Рейтинг: 590

Рейтинг: 551

Рейтинг: 527

Посмотреть все

Гость, хорошо, что помните суп придуманный именно вашими бабушкой и дедушкой, но в вятском крае и другие люди есть)) читайте вятскую кулинарную литературу, общайтесь с вятскими людьми, не будьте такой категоричной и узко...
На квасе ваши предки губницу не варили? а на капустном отваре? вот даже такие вятские губницы есть тоже есть.
п.с.
А жарили грибы для губницы с целью, чтоб если суп варят не сразу, то остановить появление возможных червячков, вот и прижилась традиция такая.
Пожалуй, надо это в текст списать.

от Нина Минина-Р

Йогурт с манго и семенами чиа

Фото великолепные, во вкусе сомнений нет!🥰

Суп «Минестроне» с курицей

Без супов (и яиц еще) жить не смогу, сохраняю!!

я съем такое блюдо с удовольствием!!!😍

Шакшука с тыквой

Запеканка из макарон с фаршем в аэрогриле

Люблю такие "тортики" 😋🧡

Вегетарианский кокосовый чизкейк

Сергей, агар растворяется по инструкции производителя, а не по совету диванного эксперта. Уж простите, но если вам так хочется, то и готовьте по своим рецептам.

Салат хе из мяса с морковью

Анастасия, 9%

Алена, видимо, какая-то специя была у вас с горечью или мука. По вксу горечи быть не должно.

Нутовый омлет

Горбуша с брокколи, запеченные в сливках

Гость, тому есть разные причины.

Если холодные сливки добавлять в горячее блюдо - они свернутся. Их не рекомендуется кипятить.

В следующий раз, добавляя мало жирные сливки, добавьте в них пол чайной ложки муки и они не свернуться.