Кулинарные рецепты

Салат с бататом и креветками

Кубдари

МарияZ

Пирожки на кефире с квашеной капустой

Квашеная капуста с черным хлебом

Салат с хрустящей курицей

Уха по-фински в мультиварке (со сливками)

Veronika

Пицца с тушенкой

Салат Оливье с красной рыбой и каперсами

Кутабы без раскатки теста

Пирог из круассанов

Салат Скандинавский с селедкой

AnnI_G

Салат с хрустящим картофелем

Песочное печенье с кремом

Гриньетки с курицей и корейской морковью

Слойки с курицей и овощами

Zoya7

Салат из свеклы с изюмом и чесноком

Сибирячка

Сладкий морковный рулет с творожным кремом

Пирожки с клубничным вареньем

Свиная корейка сувид (су-вид)

Лапша с кунжутным соусом

AnnI_G

Суп-пюре с сосисками

Пирожки с квашеной капустой и яйцом в духовке

Чоп суи

Паста с курицей и пармезаном (по мотивам пасты Marry me)

Морс из мандаринов

МарияZ

Торт «Графские развалины» со сметаной и сгущенкой

Zoya7

Зефир из тыквы

Veronika

Морковный рулет с крабовыми палочками

Венские вафли с сосисками

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

789

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

156

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

148

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

252

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Венские вафли с сосисками

Вкуснятина! Уже 2 раз готовлю, на этот раз увеличил ингридеентов не в 2 раза а в 4. И готовится легко.

от Артём Парфёнов

Салат Скандинавский с селедкой

Elfooboo, сочетание 100%)))

от AnnI_G

Салат Скандинавский с селедкой

Ната, Наташ, очень вкусное сочетание. И готовить ну очень просто))

от AnnI_G

Рис с крабовыми палочками на сковороде

МарияZ, да, Маша, тем более если есть готовый рис)

от AnnI_G

Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

Спасибо большое за такой классный и легкий рецепт для пиццы. Постоянно его делаю теперь. Получается отлично, две маленькие пиццы 33 см, тесто поднимается только на теплой батарее за 30-40 минут. Всем довольна 😊

Наггетсы из куриных грудок

Подскажите пожалуйста, а ничего что они влажные под панировкой? Или это сырые? Хотя мясо готово

Вкусно, нежно, сладко, с хрустящей корочкой.

Пирог с персиками

от Елена

Хлеб ароматный с отрубями в хлебопечке

Ольга, спасибо за отзыв

от Нина Минина-Р

Кубдари

Спасибо, Зоечка! Ещё и вкуснота)))

от МарияZ

Соус для пиццы из творожного сыра

Виктор, полностью согласен.

Лосось с апельсинами в духовке

Очень вкусно, если мариновать не менее 3 часов.

Ну что тут сказать? Красота необыкновенная!

Кубдари

от Zoya7

Хлеб ароматный с отрубями в хлебопечке

Получился вкусный хлеб, пекла с пшеничными отрубями, в следующий раз попробую с овсяными. Спасибо за рецепт

от Ольга

Пирог с сырой картошкой

По времени как и в духовке. Но из духовки дрожжевое тесто вкуснее. На сковородке можно маленький.

Тушеная говядина с черносливом на сковороде

Анжелика, чеснок добавляют за минут пять-десять до окончания готовки

Соте из курицы По-турецки

Однозначно рецепт идет в копилку! это очень вкусно, сочно, легко готовить, без заморочек. Я сделала из томатов в собственном соку (учитывая что муж не ест помидоры ни в каком виде - уплетал за обе щеки и добавки попросил). На гарнир у нас был рис и зелень не добавляли))))

Тефтели из куриного фарша с подливкой

Вкусно получилось, но как по мне лучше либо больше фарша добавить, либо меньше риса. у меня получилось 9 тефтелек, очень сытные. Подлив больше похож на "сырое" лечо, ингредиенты почти те же (в следующий раз для соуса овощи сначала обжарю и потушу, а потом уже в блендере перемелю для более мелкой консистенции, а так получается крупинками. такой вариант будет скорее для тех, у кого дома не едят лук или помидоры, так как в "сыром варианте очень чувствуется лук). Я добавила еще зубчик чеснока и пару помидоров в собственном соку к тем что в рецепте - получилось сочно))

Печенье «Ушки» из творога

А вы рецепт читали? Сахар не добавляется в тесто, посыпается только сверху. Но вы можете готовить по своему.

от Лана

Печенье «Ушки» из творога

Не нужен сахар в тесте абсолютно