Кулинарные рецепты

Суп с авокадо

Zoya7

Вафли с маком в вафельнице

Сырные пышки

Лепешка роти с сыром и творогом

Лепешка роти с ветчиной и сыром

Рис с креветками и кукурузой (на сковороде)

Юлия М.

Чечевица с замороженными овощами

Слоеные палочки с ветчиной и сыром

Рыба в сухарях в аэрогриле

Морковь в томатном соусе

Посмотреть видео

Творожно-ягодное желе (кето)

Шарлотка с яблоками в формочках для кексов

Посмотреть видео

Пита с творогом

Табани (удмуртские блины)

Нина Минина-Р

Варенье из мандаринов и апельсинов

Zoya7

Картофель фри в крахмале

Вафли с яблочным пюре в вафельнице

Шпинатные вафли ПП

Брюссельская капуста сувид (су-вид)

Куриная печень в майонезе в духовке

Филе камбалы в брикетах на сковороде

Zoya7

Банановый кекс на сковороде

Veronika

Пирог на сковороде с Нутеллой

Veronika

Тосты с яблоками

Смалец из жира (из нутряного свиного жира)

МарияZ

Горячие тарталетки со Снежным крабом

Паштет из куриной печени сувид (су-вид)

Закуска «Пирожное из хлеба»

Горячие тарталетки с крабовыми палочками

Жареный судак с луком и морковью

Печенье с посыпкой

Посмотреть видео

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

848

103

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

160

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

158

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

266

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Пицца с грибами и колбасой

Первое, оно же главное, начинка кладется на сыр, а не под него.
Второе. Грибы не нужно обжаривать, если сухари не хотите получить.
Короче, это не пицца а херня какая-то

от

Жареные белые грибы с луком

Жарили замороженные грибы. Получилось вкусно и просто! Спасибо за рецепт!

от Lilit

Карамелизованные баклажаны

Вместо уксуса использовали бальзамический соус-крем) Очень вкусно! Спасибо за рецепт!

от Lilit

Печенье Анзак

Всё отлично получилось, спасибо автору.

Пикантный огуречный салат «iiang ban huang gua»

Спасибо, приготовила на ужин. Для меня островато получилось, а так, очень вкусненько!

Узбекские лепешки в духовке

спасибо за отзыв и фото красивых лепешек

от Нина Минина-Р

Бараний окорок, запеченный в духовке

Соли, по-моему маловато (1 ч.л.). А в остальном всё супер получилось. Спасибо за рецепт!

Узбекские лепешки в духовке

Испекла лепëшки, очень переживала, но к моему удивлению тесто поднималось шикарно, чуть из миски не выскочило. На вкус замечательные, по совету одного из комментаторов смазала перед выпечкой ряженкой (кефира не было). Всë ок. Чтоб не прилипало к листу, слегка смазываю растительным маслом и посыпаю мукой, делаю так называемую подушку. Муку использую всегда 1 сорт, не очень люблю отбелëнную. Благодарю за рецепт, теперь он в моей кулинарной книге.

Пончики на кефире в духовке

Нам понравился рецепт, особенно мой ребенок (2 года) с удовольствием кушает их. Снаружи хрустящие, а внутри нежные, воздушные. Спасибо за рецепт

Сырные палочки в панировке

Спасибо большое за рецепт. Мне очень понравилось, дети все съели 😀всегда покупали, 6 шт стоит 270 рублей, сама теперь буду готовить

Творожная запеканка с яблоками в духовке ПП

Не понравилось, слишком выражен вкус яиц из-за их большого количества. Как будто творожный омлет с яблоками поела.

Свиная рулька с капустой в рукаве в духовке

выглядит шикарно, слюна до пола!!! буду делать обязательно, НО! с квашеной капустой и жареным луком прямо там же, в пакете с рулькой! будет отвал башки! спасибо за идею!))

от Марта

Юккедян (корейский суп)

eva6508, в каждом лесу растет повсеместно, почти по все стране

Банановые вафли (безглютеновые)

Все отлично и без молока, попробую и с молоко, но в следующий раз. Спасибо за рецепт!

от Нюся

Плов как в детском саду

Можно ли накрыть фольгой? Или не получится плов если я накрою фольгой?

Постная шарлотка в мультиварке

У меня не получается, добавила настой из кураги - получилось клеклое тесто

Булочки с вареной сгущенкой и штрейзелем

Съедите несоленое тесто, только и всего))) Может вам понравится))

от Лана

Закуска «Рафаэлло» из крабовых палочек

Гость, мы в 80-е делали такую намазку на хлеб, майонезом и чесноком. Сыр был плавленый, подкопченный! На завтрак. На поездку на картошку. Всегда улетает на Ура!

Булочки с вареной сгущенкой и штрейзелем

А если забыл добавить соль?