Кулинарные рецепты

Кармашки из фарша с овощами (на сковороде)

Zoya7

Песочная галета с клубникой

Жульен с курицей, картошкой и грибами в горшочках

Запеканка из кабачков с фаршем в аэрогриле

Ната

Желе из шампанского

Алена Прика

Тесто для пиццы с прованскими травами

Лавандовый лимонад

Банановая карамель

Кола в домашних условиях (а-ля Кока-Кола)

Посмотреть видео

Мадина

Гуляш из свинины в афганском казане

Светлана

Большой панкейк в духовке (с разными начинками)

Наталья

Варенье из роз по-турецки

Алена Прика

Запеканка творожная с манкой и персиками

Ната

ПП галета с клубникой

Elis19

Джем из абрикосов в мультиварке

Zoya7

Ромашковый чай

AnnI_G

Шашлык из филе минтая

Филе минтая на мангале на решетке

Пигоди с картошкой и мясом

Посмотреть видео

Мадина

Апельсин в аэрогриле

Алена Прика

Джем из смеси фруктов (ассорти)

Ната

Куриные бедра в медово-соевом соусе в духовке

Zoya7

Маринад для шашлыка с бальзамическим уксусом

Elis19

Варено-жареная свинина

Пирог с солеными груздями

Баурсаки на майонезе

Курица в квасе

Айс матча латте

Какао в микроволновке

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Клубничный мусс с манкой

Посмотреть видео

AnnI_G

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

271

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

112

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 30343
Рецептов: 2104

Анжелика
Рейтинг: 25624
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 22990
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 20039
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 18669
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 17482
Рецептов: 2170

ElenaV
Рейтинг: 13404
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12214
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 11059
Рецептов: 2813

Мария
Рейтинг: 10950
Рецептов: 1615

Инна
Рейтинг: 9020
Рецептов: 1148

Марина
Рейтинг: 8537
Рецептов: 474

Наталия М.
Рейтинг: 8158
Рецептов: 925

Ирина Шеви
Рейтинг: 7610
Рецептов: 584

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке

У меня получился очень вкусный хлеб
Готовила точно по рецепту, только добавила 1ст.л меда
750гр.
Корочка хрустящая.,мякиш пахучий.
Спасибо за рецепт.

Булочки на кислом молоке без дрожжей

Я делала по этому рецепту дважды, сперва на кислом молоке, потом на свежем. На свежем лучше, нежнее, вместо маргарина использовала масло сливочное, на кислом молоке получились жесткие, как печенье
Начинку делала масло подсолнечное и какао несквик с сахаром. Очень вкусные. Начинку не жалейте.
Булочки на свежем молоке получаются с хрустящей корочкой и нежной мякотью.
Буду экспериментировать с начинками. Самое главное рецепт быстрый. Спасибо

от Наталья

Гороховое пюре как в детском саду

Тимур. Вы забыли замочить на ночь!:smile:

от Внимательный читатель рецепта

Брауни с творогом и вишней

Юлия, вам в предисловии все объяснили, что в этот рецепт идет любой творог, сырки, творожки, творожный сыр и т.д. Вы читали предисловие к рецепту?? Цитата - "...мягкий творог или творожный сыр. У меня были ванильные сырки и крем-сыр". Просто если структура не гладкая, то пробейте блендером - всего делов-то. Но не берите творожный продукт, он может дать воду. Продукты и рецепт тут не виноваты . И как может не получиться тут что-то - ума не приложу. Народ готовит и все получается. Тренируйтесь))

от Лана

Маринованные баклажаны быстрого приготовления

:smilehearth:

Кисель из красной смородины

Спасибо за рецепт! Все отлично, сахар положила по вкусу.

от Галина

Варенье из роз по-турецки

Zoya7, с тех пор ничего не изменилось:smile::laughing:

от Алена Прика

Чесночные стрелки с укропом

Гость, :confusedface:

от AnnI_G

Чесночные стрелки с укропом

Слишком много соли в рецепте. Для меня пересолено. При том что добавила меньше даже

Быстрое дрожжевое тесто на воде на пирожки

спасибо за рецепт, очень просто и быстро - главное у меня вкусно получилось пирожки с луком яйцом.

Маринованные огурцы по-фински (нарезанные)

Александра спасибо за рецепты

Маринованные огурцы по-фински (нарезанные)

Лариса,