Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам

Кулинарные рецепты

Простые и вкусные, с фотографиями, шаг за шагом
Кулинарный проект Аймкук - это уникальная коллекция рецептов простых и вкусных блюд с пошаговыми фото и видео, которая поможет вам готовить вкусную еду в любое время дня и ночи 365 дней в году. На страницах нашего сайта вас ждут интересные рецепты блюд домашней кухни, описания продуктов питания, познавательные кулинарные статьи, а также возможность знакомства с кулинарными традициями самых разных народов мира. Добро пожаловать на Аймкук.ру!

Аймкук в цифрах

  • Рецептов с фото 41538
  • Рецептов с видео 2496
  • Авторов 105
  • Комментариев 291798
  • Пользователей 120891
  • Сохранений в книгу рецептов 1782554
Аймкук

Новые рецепты

Пошаговые рецепты с фото - это своего рода гарантия успеха. Ведь кулинарные рецепты простых и вкусных блюд, подкреплённые пошаговыми фотографиями, позволяют оценить достоверность рецепта, сложность приготовления блюда и конечный результат. Настроены на кулинарный успех? Готовьте с нами!
Помадка для кулича с какао
Посмотреть видео
Сибирячка
Суп харчо с фаршем
Elfooboo
Суп с фрикадельками и овсянкой
Ната
Пирог из лаваша с грибами
Наталья Кошкина
Тофу с соусом терияки
Мария
Татарские кайнары
Оливочка
Творожные вафли с зеленью
Мария
Вафли из авокадо в вафельнице
Мария
Суфганийот (Суфгания)
Zoya7
Тарталетки с колбасой и помидорами
Наталья Кошкина
Маринованная куриная грудка в аэрогриле
AnnI_G
Кисель с желатином
Zoya7
Салат с пекинской капустой и чесноком
Наталья Кошкина
Овсяное печенье в аэрогриле
Veronika
Морковь по-корейски с грибами
Наталья Кошкина
Бульон из мозговых костей
Наталья Кошкина
Пирожное «Картошка» на Пасху
AnnI_G
Творожная пасха с медом
МарияZ
Имбирное печенье «Гнёзда» на Пасху
МарияZ
Карамельная творожная пасха
AnnI_G
Морковь по-корейски с фасолью
Наталья Кошкина
Салат «Прага» с грецкими орехами
Наталья Кошкина
Тарталетки с творогом и ягодами в аэрогриле
AnnI_G
Начинка для печенья Орешки
Алена Прика
Сыр тофу в аэрогриле
AnnI_G
Пицца с киви
Оливочка
Куриные котлеты с греческим йогуртом
Zoya7
Шоколадное печенье «Орешки»
Алена Прика
Селедка на мангале на решетке
Мария
Вафли на вареной сгущенке
Мария
Соус из томатов в собственном соку
Посмотреть видео
Сибирячка
Молочный суп со звездочками
Посмотреть видео
Сибирячка
Показать ещё ...
Аймкук
Все статьи

Публикации

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!
Время чтения: 8-9 мин.
977
112
Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?
Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...
Время чтения: 12-13 мин.
161
7
Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?
Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.
Время чтения: 10-11 мин.
30
2
Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.
Время чтения: 14-15 мин.
65
6
Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека
Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!
Время чтения: 12-13 мин.
31
3
Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?
Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...
182
11
Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)
В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!
295
19
Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...
76
4
Все статьи
Аймкук
Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

  • Лана
  • Рейтинг: 24595
  • Рецептов: 1112

  • ElenaV
  • Рейтинг: 14319
  • Рецептов: 714

  • Мария
  • Рейтинг: 12034
  • Рецептов: 1782

  • Инна
  • Рейтинг: 9840
  • Рецептов: 1148

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.
Рейтинг: 4834
Рейтинг: 4058
Рейтинг: 1766
4. Ina
Рейтинг: 1322
Рейтинг: 946
Рейтинг: 907
Рейтинг: 749
Рейтинг: 510
Рейтинг: 500
Рейтинг: 426
Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии
Тирамису со сливками
Гость, да уж, крем по рецепту автора не получился, не делайте, так друзья!!!
Только отдельно взбить сливки
от Маруся
Тушёная свинина с баклажанами и помидорами
неужели баклажаны приготовятся за 15 минут
от Гость
Суфганийот (Суфгания)
Аппетитные пышечки!
от Оливочка
Джем из яблок и груш на зиму
Гость, очень рада, что понравился джем!! Спасибо, что доверились и приготовили!
от Zoya7
Татарские кайнары
Спасибо!)) Вкусно, это правда).
от Оливочка
Татарские кайнары
Какая красота и вкусно безусловно!!
от Zoya7
Суп с фрикадельками и овсянкой
Гость, благодарю вас
Мне очень приятно! Готовьте на здоровье 🥰
от Ната
Гороховый суп (классический рецепт)
Alex, в свежей
от Гость
Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)
Хорошее тесто получилось.Многое зависит от муки.
от Гость
Жареная картошка с хрустящей корочкой на сковороде
Не делайте так никогда - не замачивайте. Без слоя крахмала картоха превратится в кашу. Как будто рецепт придумал тупорылый ИИ - рецепт поджаристой картошки давно известен, и другого нет - соблюдать температурные режимы на разных стадиях готовности, и подсолнечного масла не жалеть. Сливочное за все время жарки только лишь превратится в воду, что не улучшит свойств. Не пишите бред.
от Гость
Суп с фрикадельками и овсянкой
Как же я люблю Ваши рецепты!!! Такие фото красивые, так грамотно пишите... Этот рецепт не готовила, но в планы себе забрала
от Гость
Творожный кулич с изюмом
Спасибо вам за отзыв. В этом году почему-то этот рецепт в фаворитах у людей, а я очень рада. Готовьте с радостью, пусть вам будет вкусно!)))
от Лана
Творожный кулич с изюмом
Впервые пекла куличи и почему-то выбрала именно этот рецепт. Вот совсем не пожалела. Оооочень вкусно. Пропорции делала на 6 шт и все съели, хотя обычно покупные лежали до последнего пока не приходило время делать из них сухари. Однозначно рекомендую попробовать. Когда они горячие, то кажутся слишком сладкие, потом они остыли и получились просто огонь. Спасибо за рецепт, теперь куличи буду только печь. Единственное дома не едят изюм и я добавила цукаты.
от Гость
Хе из легкого по-корейски
Здраствуйте, спасибо, я сегодня приготовил по вашему рецепту. Получилось отлично 💯.
от Гость
Свинина запечённая с картофелем и луком в сливках
Владимир, а обязательно писать (вау), а почему не по- русски -великолепно?
от Гость
Картофель «Дофине»
Гость, рецепт, конечно, неканоничный, но и большая часть аудитории живет не в Бельгии или Франции) а так получилась вполне хорошая и вкусная адаптация
от Гость
Творожный кулич с изюмом
Спасибо, что нашли время оставить отзыв, мне очень приятно и радостно, что куличи вам понравились. Готовьте с удовольствием.
от Лана
Творожный кулич с изюмом
Куличи получились очень вкусные. Пекла полную порцию. Получилось два кулича: один примерно 20 см в диаметре, другой поменьше. Муки положила не 300 г., а 250 г. Благодарю за рецепт! Быстро и хороший результат.
от Гость
Трайфл Милка
Гость, спасибо вам большое за такой подробный отзыв, я так рада, что вкус вам понравился. Я сама от этого рецепта без ума.
Что касается ганаша, то его нельзя держать на плите. Молоко или сливки нагрели и убирайте с огня.
А дальше растворяйте при постоянном помешивании сахар, шоколад, масло. Кстати, если шоколад будет неважного качества, то ганаш может не загустеть, поэтому важно использовать именно 70% шоколад, чтоб поменьше добавок было внутри.
И охладите его на балконе или в прохладе. При охлаждении ганаш становится гуще. И на сливки из холодильника ложится ровно, без всяких крупинок. Вы просто перегрели его.
от Лана
Голубцы в томатно-сметанном соусе (в духовке)
Хороший рецепт.
от Вера
Аймкук

Фотоотчеты по рецептам

Все фотоотчеты
Хотите поблагодарить автора за кулинарный рецепт, и заодно поделиться вкусными фотографиями получившегося блюда? Загружайте свои фотографии на странице рецепта, по которому было приготовлено блюдо, и оно появится в общей галерее фотоотчётов на главной странице (то есть прямо здесь). *Ваши фотоотчёты помогают нам определять не только самые лучшие рецепты, но и самых лучших авторов. За что Вам огромное спасибо!
Аймкук

Аймкук в социальных сетях

Подпишитесь на наши сообщества! :)

Сканируй фотокамерой телефона и
присоединяйся к нам на Яндекс Дзен!

Мобильная версия сайта