Кулинарные рецепты

Творожный рулет без выпечки

AnnI_G

Утиная грудка сувид (су-вид)

Цветная капуста в чесночном соусе

Тайский чай

Домашняя лапша с грибами (постная)

Роти с помидорами

Самса из лепешки роти

Роти с курицей и грибами

Утиная печень в сметане с луком

Посмотреть видео

Сибирячка

Утка в аэрогриле целиком

Похлебка из белых грибов

Маринованная пекинская капуста с морковью

Булгур с куриными сердечками

AnnI_G

Тушеная квашеная капуста с сосисками в мультиварке

Омлет с бататом

Томаты су-вид (сувид)

Брокколи сувид (су-вид)

Горячие бутерброды с сосисками в аэрогриле

Круассаны с сосиской

Тофу из чечевицы

Тушенка из курицы на пару (в банке)

Каннеллони с курицей и грибами

AnnI_G

Отварная белокочанная капуста

Индейка с квашеной капустой

Elfooboo

Томатные спагетти с сыром

Elfooboo

Хала на закваске

Пирожки с яблоками и клубникой

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Овсяное печенье в вафельнице

Посмотреть видео

Сибирячка

Мандариновое желе (постное)

МарияZ

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

909

107

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

160

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

180

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

280

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Компот из бананов

а я все думал как же правильно сварить бананы

Маринованная пекинская капуста с морковью

Обожаю такие вкусняшки!😋

от МарияZ

Похлебка из белых грибов

Я прямо представила, какой аромат! 🤤 Сразу есть захотелось 😁

от МарияZ

Творожный рулет без выпечки

Ну просто красота и вкуснота!!!😋

от МарияZ

Хлеб «Тартин» на закваске

Здравствуйте а можно рецепт закваски?)))

Меренговый рулет с малиной

Гость, стандартный противень от обычной духовки, они у всех одинаковые. На сахзам заменить нельзя, именно сахар взбивается с белками. И давно уже изучено, что все сахзамы вредны, так что используйте сахар в данном рецепте, но просто ешьте десерты изредка и не злоупотребляйте и все будет хорошо!)

от Natali

Картошка с брокколи в духовке

Гость, благодарю!

от Velement

«Стожки» из фарша, яиц, картофеля и сыра (в духовке)

Гость, Никакого запаха вареного яйца нет. Я делаю эти стожки уже давно, рецепт взяла не здесь. Делаю их из мясного фарша и из куриного. Хотела просто разнообразить домашнее меню, обычные котлеты немного надоели. Ловите рецепт: Сначала отвариваю яйца(4-5 яиц), в зависимости от объема фарша. Параллельно делаю вкусную зажарку. На сковороде обжариваю: лук репч.(1-2 шт.средних),морковку(1-2 натираю на крупн.терке),болгарский перец(1кожуру счищаю и режу кубиками),лук-порей немного,можно сушеные заготовки, что есть чеснок. Фарш размораживаю(немного перчу,солю,добавляю чуть кипяч. воды остывшей для размягчения+прован.травы).Затем выкладываю в блюдо для запекания, потому что образуется сок. Выкладываю в одну линию по 4 шт. Всего 4 линий по 4 = 16 шт. В одно блюдо не вошло пришлось на два разделить. Формирую овальной формы,чуть больше чем на котлеты,сначала зажарка,яйца(на крупн. терке),картофель(на крупн. терке),майонез,сыр на мелкой терке. Разделяю их в форме немного друг от друга поперек, вдоль. и в духовку на 250 гр. у меня духовка слабая, ориентируйтесь по своей.На 45-50 мин. Получаются такие, что пальчики оближешь!!

Получилось ооооочень вкусно! Спасибо за рецепт. Семье понравилось,буду готовить еще!Баклажан когда постоял в холодильнике пару дней,пропитался,стал еще вкуснее.

Баклажаны по-каталонски