Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Кулинарные рецепты

    Простые и вкусные, с фотографиями, шаг за шагом
    Кулинарный проект Аймкук - это уникальная коллекция рецептов простых и вкусных блюд с пошаговыми фото и видео, которая поможет вам готовить вкусную еду в любое время дня и ночи 365 дней в году. На страницах нашего сайта вас ждут интересные рецепты блюд домашней кухни, описания продуктов питания, познавательные кулинарные статьи, а также возможность знакомства с кулинарными традициями самых разных народов мира. Добро пожаловать на Аймкук.ру!

    Аймкук в цифрах

    • Рецептов с фото 43443
    • Рецептов с видео 2527
    • Авторов 105
    • Комментариев 307372
    • Пользователей 155574
    • Сохранений в книгу рецептов 1972868

    Кулинарные находки

    ужинвыпечкаобедзавтраксалатзакускивтороек чаюсалатызакускасупмясомясноепирогдесертыновый годрыбапростые салатыкурицадесерт
    Показать ещё ...
    Аймкук

    Новые рецепты

    Пошаговые рецепты с фото - это своего рода гарантия успеха. Ведь кулинарные рецепты простых и вкусных блюд, подкреплённые пошаговыми фотографиями, позволяют оценить достоверность рецепта, сложность приготовления блюда и конечный результат. Настроены на кулинарный успех? Готовьте с нами!
    Тертый пирог с тыквой
    МарияZ
    Фарш с пастой Том Ям
    Ната
    Запеканка с фрикадельками и капустными листьями
    Оливочка
    Замороженные сырники на сковороде
    Юлия М.
    Салат с печенью и икрой минтая
    Юлия М.
    Круассан с беконом и яйцом
    Мария
    Шведский сливочный суп с фрикадельками и вермишелью
    Сибирячка
    Маринованная капуста с помидорами и болгарским перцем
    Сибирячка
    Квашеная капуста с мясом в рукаве в духовке
    AnnI_G
    Орешки с «Нутеллой»
    Майя
    Творожное «Эскимо»
    Майя
    Гречка с тыквой и курицей
    Ната
    Лимонный пирог в аэрогриле
    Мария
    Булгур с овощами в аэрогриле
    Мария
    Песочное печенье в вафельнице
    Сибирячка
    Салат со сливой и сыром
    Оливочка
    Кофе с какао и молоком
    Сибирячка
    Пирог с курицей и грибами в аэрогриле
    Мария
    Плотва на мангале
    Мария
    Картошка в сливках в аэрогриле
    Zoya7
    Суфле из тыквы с желатином
    AnnI_G
    Тыквенное печенье с апельсином в духовке
    Оливочка
    Торт «Белочка» (шоколадная)
    Zoya7
    Запеканка с рыбой в аэрогриле
    Zoya7
    Куриные шницели «Цезарь»
    Майя
    Салат со сливой и руколой
    Оливочка
    Пицца с курицей в аэрогриле
    Мария
    Рыбный суп с чечевицей
    Zoya7
    Салат с гречневой лапшой и овощами
    Сибирячка
    Салат из красной фасоли и маринованных огурцов
    Zoya7
    Судак сувид (су-вид)
    Ната
    Гнезда из фарша с грибами в аэрогриле
    Мария
    Показать ещё ...
    Аймкук
    Все статьи

    Публикации

    Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
    Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!
    Время чтения: 8-9 мин.
    1112
    136
    Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?
    Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...
    Время чтения: 12-13 мин.
    101
    8
    Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?
    Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.
    Время чтения: 10-11 мин.
    -37
    2
    Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
    Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.
    Время чтения: 14-15 мин.
    79
    7
    Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека
    Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!
    Время чтения: 12-13 мин.
    34
    3
    Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?
    Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...
    327
    13
    Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)
    В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!
    345
    25
    Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
    Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...
    88
    4
    Все статьи
    Аймкук
    Все авторы

    Авторы рецептов

    Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

    • Лана
    • Рейтинг: 27285
    • Рецептов: 1112

    • ElenaV
    • Рейтинг: 15729
    • Рецептов: 714

    • Мария
    • Рейтинг: 13994
    • Рецептов: 1782

    • Zoya7
    • Рейтинг: 7049
    • Рецептов: 1633

    Аймкук

    Кулинары

    Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.
    1. Дима+++
    Рейтинг: 5809
    2. ElizabethII
    Рейтинг: 5033
    3. Аники
    Рейтинг: 2191
    4. Наталья1196
    Рейтинг: 1474
    5. Tatiana5
    Рейтинг: 1146
    6. алла4
    Рейтинг: 1132
    7. Елена Фаевцева
    Рейтинг: 635
    8. Алиса21
    Рейтинг: 590
    9. Степашка
    Рейтинг: 551
    10. Наталья Малыхина
    Рейтинг: 527
    Посмотреть все

    Комментарии

    Посмотреть все
    Брюност - норвежский коричневый сыр
    все просто по сути в сыворотке остается альбумин Рикота сделайте рикоту отделите ее добавте сыворотку и быстро уварите сыворотка которая после сыра после творога и адыгейского не получится сыровары знают всю химию молока им проще .50 литров попробуй уварить либо приготовте рикоту она отделяется и удалите лишнюю сыворотку и еще чем гуще становится масса тем выше температура
    от Гость
    Вишисуаз (французский суп)
    Скажите, сколько порций выходит из этого количества ингредиентов?
    от Гость
    Куриные сердечки в соусе Том Ям
    Гость, и вам спасибо
    от Ната
    Мягкое печенье на йогурте
    Как по мне сахара много. Думаю сок и цедра лимона или апельсина наоборот сделает вкус более ярким. В следущий раз обязательно добавлю, что бы нейтрализовать привкус крахмала, который очень чувствуется на языке. Думала может мне только крахмала показалось много, но внизу в коменте тоже написали про крахмал....В общем тесто понравилось, но корректировать буду количество сахара и крахмала.
    Штучка по 20гр.теста - вышло 40 штук. Размер печенек понравился. Мягкость тоже. Пекла 15 минут.
    от Гость
    Фруктовая шарлотка
    Ирина, можно с замороженными сливами?
    от Гость
    Торт «Молочная девочка» с фруктами
    А температура какая при выпечке то? 200°? Или 150°? Или сколько??
    от Гость
    Мамалыга из кукурузной крупы по-грузински
    Мамалыга не только у грузин, ее очень любят молдоване, но с овечьей брынзой, сметаной или вместо хлеба с жареной рыбой - пальчики оближешь!!
    от Гость
    Пирог с черникой и творогом
    Пирог получился шикарный. Большое спасибо за рецепт. Буду теперь постоянно печь, муж в восторге.
    от Yanata
    Банановый заварной крем
    София, видимо, вы его не доварили. При закипании крем мгновенно начинает густеть. После этого его нужно очень интенсивно мешать и проварить именно до загустения.
    от Tastr
    Курица с шампиньонами и чесноком в сметане
    sara, вода нужна, чтобы развести сметану и курица тушилась в сметане. Вы можете не добавлять воду, но потребуется больше сметаны.

    Если получается много жидкости, то сделайте температуру духовки максимальной и вся жидкость выкипит быстро.
    Нужно подстраиваться под свою технику, а не хаять рецепт.
    от Tastr
    Бисквит на кефире без яиц
    Татьяна, вам надо изучить свою духовку. Те, кто не знает ее свойств попадают в такие ситуации. Пекут по указанной температуре, а того не знают, что их духовка выпекает только при 200- 220 градусах.
    Изучайте и пробуйте еще.
    от Tastr
    Варенье из ежевики без варки
    Галина, а вы присыпали сверху сахаром? Делали сахарную пробку или проигнорировали этот момент?
    Поэтому и забродило. Хранить такое варенье нужно только в холодильнике.
    от Tastr
    Аймкук

    Фотоотчеты по рецептам

    Все фотоотчеты
    Хотите поблагодарить автора за кулинарный рецепт, и заодно поделиться вкусными фотографиями получившегося блюда? Загружайте свои фотографии на странице рецепта, по которому было приготовлено блюдо, и оно появится в общей галерее фотоотчётов на главной странице (то есть прямо здесь). *Ваши фотоотчёты помогают нам определять не только самые лучшие рецепты, но и самых лучших авторов. За что Вам огромное спасибо!
    Аймкук

    Аймкук в социальных сетях

    Подпишитесь на наши сообщества! :)

    Сканируй фотокамерой телефона и
    присоединяйся к нам на Яндекс Дзен!
    Мобильная версия сайта