| E-mail: | |
| Пароль: | |
| Запомнить меня Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго. |
|
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
|
Регистрация
Вход
Рубрикатор
Актуальное
Загрузка...
|
Обеды на каждый деньПодборка простых рецептов обеда на каждый день с пошаговыми фото и инструкциями. Наши кулинары рассказывают и показывают, что можно приготовить на обед на каждый день просто и быстро!  Рецепты обедов на каждый день
ИнгредиентыТыква - 1 кг Чеснок - 2-3 зубчика Орегано - 1 ч.л. Тыквенные семечки - 1 горсть Соль, перец - по вкусу Масло подсолнечное - 6 ст.л.
Очень вкусная и ароматная тыква в солёном варианте, которую можно подавать как гарнир или самостоятельное блюдо.
ИнгредиентыГречка - 130 г Чечевица красная - 130 г Лук репчатый - 1 шт. Соль - по вкусу Специи - по желанию
Из чечевицы с гречкой получается вкусная каша, которая содержит в своем составе не только углеводы, но и белки.
ИнгредиентыФарш мясной - 75 г Лук репчатый - 0,5 шт. Чеснок - 1 зубчик Сок томатный - 200 мл Соль, перец по вкусу
Фрикадельки в микроволновке - отличный рецепт, когда нужно быстро приготовить вкусное горячее на одного человека. Делать их - всего 8 минут!
ИнгредиентыКуриное филе - 300 г Болгарский перец - 2 шт. Чеснок - 2 зубчика Имбирь свежий - 1 ч.л. Масло кунжутное - 2 ст.л. Крахмал кукурузный - 1 ч.л Соус-маринад:Соевый соус - 3 ст.л. Томатный соус - 2 ст.л. Сахар - 2 ч.л. Сок лимонный - 2 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Перец чили - 1 шт. (или по вкусу) Вода - 50 мл Перец красный молотый - 0,25 ч.л. (или по вкусу)
Ароматное блюдо в кисло-сладком китайском варианте можно приготовить очень быстро.
ИнгредиентыТыква (мякоть) - 500 г Свекла (средняя) - 2 шт. Масло оливковое - 3 ст.л. Травы прованские (сухие) - 1 щепотка Соль - по вкусу Перец черный (молотый) - по вкусу Песто:Зелень (петрушка, укроп, базилик) - 100 г Чеснок - 3 зубчика Сыр (полутвердый) - 100 г Миндаль - 50 г Сок лимонный - 1 ст.л. Масло оливковое - 100 мл Соль - по вкусу Перец черный (молотый) - по вкусу
Печеные овощи с домашним соусом песто могут подаваться и как теплый салат, и как гарнир, и в качестве основного блюда.
ИнгредиентыГречка (отварная) - 400 г Говядина - 600 г Лук репчатый - 200 г Чеснок - 2 зубчика Соль - по вкусу Яйцо куриное - 1 шт. Панировочные сухари - 200 г Масло растительное - 2 ст.л. Томатная паста - 1-2 ст.л. Вода - 1 стакан Зелень - для подачи
Вкусный рецепт приготовления домашних гречаников в томатном соусе в духовке. Они готовятся в виде котлет из гречки с мясным говяжьим фаршем.
ИнгредиентыКапуста белокочанная (нашинкованная) - 2 стакана Квашеная капуста - 2 стакана Лук репчатый - 1 шт. Перец сладкий - 1-2 шт. Горчица (соус) - 1 ст.л. Мед - 1-1,5 ст.л. Морковь (небольшая) - 1 шт. Соль, пряности - по вкусу Масло растительное - 2 ст.л.
Любите тушеную капусточку? Ловите рецепт с кисло-сладким вкусом! Весьма необычно и пикантно!
ИнгредиентыБаклажаны - 600 г Картофель - 500-600 г Помидоры - 250 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 зубок Итальянские (прованские) травы - 1 щепотка Соль - по вкусу Вода - 0,8 л Растительное масло - 2 ст.л. Семена белого кунжута, бальзамический крем, зелень, пряности (для подачи) - по вкусу
Уютный согревающий суп-пюре - то, что нужно для прохладных осенних деньков! Рекомендую приготовить!
ИнгредиентыФиле минтая - 300 г Лук - 50 г Морковь - 80 г Сметана - 100 г Растительное масло - 25 г Томатная паста - 6 г Вода - 25 мл Соль - 4 г
Блюда для детского питания должны быть вкусными, полезными и питательными, блюда из минтая занимают среди них почетное место.
ИнгредиентыТелятина - 450 г Свекла - 450 г Лук - 1 шт. Соевый соус - 2 ст.л. Горчица - 1 ст.л. Вино красное сухое - 100 мл Вода - 100 мл Барбарис - 5-6 шт. Масло растительное - 1 ст.л. Сахар - 1 ч.л. Соль, перец - по вкусу
Очень вкусный вариант приготовления мяса со свеклой, который подойдёт для обеда или ужина. Можно подавать самостоятельно или с гарниром.
ИнгредиентыГречневая крупа - 0,5 стакана Вода - 1 стакан Фарш мясной - 300 г Яйцо куриное - 1 шт. Лук - 1 шт. (мелкий) Соль - 0,5 ч.л. Перец черный молотый - 2 щепотки Масло растительное - 70 мл
Гречаники в мультиварке готовить совершенно не сложно, блюдо будет создано за 30 минут!
ИнгредиентыГречневая крупа - 0,5 стакана Вода - 1 стакан Фарш мясной - 300 г Яйцо куриное - 1 шт. Лук - 1 шт. (мелкий) Соль - 0,5 ч.л. Перец черный молотый - 2 щепотки Масло растительное - 70 мл Соус:Томатная паста - 2 ст.л. Вода - 100 мл Сахар - 0,5 ч.л. Соль - 3 щепотки
Гречаники по этому рецепту получаются аппетитными и сочными, очень сытными.
ИнгредиентыФарш свино-говяжий - 500 г Баклажаны - 200 г Головка лука - 1 шт. Зубчики чеснока - 1 шт. Растительное масло - для жарки Мука пшеничная в фарш - 2 ст.л. Мука пшеничная для панировки - 3 ст.л. Яйцо - 1 шт. Хмели-сунели - 1 ч.л. Соль и перец - по вкусу
Упругая мясистость делает баклажаны идеальным ингредиентом для создания котлет.
ИнгредиентыГусь - 1 шт. Картошка - 4000 г Соль - 6 ст.л.
Тушеный гусь с картошкой - самый вкусный способ приготовления картошки.
ИнгредиентыЛопатка свиная - 500 г Чеснок - 6 долек Сметана - 3 ст.л. Французская горчица - 2 ст.л. Соль - 2/3 ч.л. Перец - 1/3 ч.л.
Очень ароматное и вкусное мясо, которое может заменить колбасу.
ИнгредиентыБаклажаны - 450-500 г Лук репчатый - 150 г Кунжут - 1-2 ст.л. Чеснок - 2 зубочка (небольших) Соус наршараб - 1 ст.л. Масло растительное - 2-3 ст.л. Соль - по вкусу Пряности - по вкусу
Интересная закуска из баклажанов, лука и кунжута! Вкусно и необычно! Непременно попробуйте!
ИнгредиентыБаклажаны - 650г Лук репчатый - 1 шт Сливы - 250 г Перец болгарский - 1 шт Масло растительное - 2 ст.л. Соль - по вкусу
Необычное, но весьма удачное сочетание баклажанов и слив! Стоит попробовать и оставить как есть или дополнить на свой вкус...
ИнгредиентыКуриные спинки - 3 шт. Томатный сок - 1/3 стакана Лук репчатый - 0,5 шт. Соевый соус - 2 ст.л. Масло подсолнечное - 0,5 ст.л. Смесь пряностей для жарки мяса - 0,5 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Баклажан среднего размера - 1 шт. Помидоры черри - 6 шт.
Вариант приготовления куриных спинок в духовке - с баклажанами, помидорами черри, томатным соком и соевым соусом.
ИнгредиентыТонкий армянский лаваш - 1 шт. Мясной фарш - 250 г Яйцо куриное - 1 шт. Петрушка свежая - 15 г Лук репчатый - 1/2 шт. Хмели-сунели - 0,5 ч.л. Рафинированное масло - для жарки
Главное преимущество данного рецепта — быстрота приготовления, именно поэтому блюдо и получило такое необычное название - "Шустрики".
ИнгредиентыМоховики - 500 г Лук репчатый - 1 шт. Масло подсолнечное - 2 ст.л. Соль - по вкусу Сметана - 2 ст.л.
Рецепт вкусного и простого блюда из моховиков, жаренных в сметане.
ИнгредиентыГорбуша (хвосты, головы) - 500 г Картофель - 80 г Морковь - 20 г Лук репчатый - 30 г Пшено - 1/4 ст. Вода - 1 л Подсолнечное масло - 2 ст.л. Яйцо куриное - 1 шт. Петрушка - 3 веточки
Отличный рыбный суп из горбуши с пшеном и яйцом - сытный и полезный.
ИнгредиентыМинтай с/м - 450 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Мука - 3-4 ст.л. Растительное масло - для жарки Соль, чёрный молотый перец - по вкусу Лавровый лист - 2 шт. Чёрный перец горошком - 3 шт. Вода - 100 мл
Минтай с луком и морковью - простое, но очень вкусное блюдо, которое мы сегодня приготовим на сковороде.
ИнгредиентыТесто:Вода - 120 г Мука - 250-300 г Масло растительное - 3 ст.л. Соль - 0.5 ч.л. Начинка:Капуста - 80 г Лук репчатый - 1 шт. Куриная грудка - 200 г Картофель - 2-3 шт. Перец болгарский - 1 шт. Имбирь сухой - 0.5 ч.л. Соевый соус - 1 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Помидоры - 2 шт. Растительное масло - 2 ст.л. Хмели-сунели - 0.25 ч.л. Зелень - 1 ст.л. Перец ч.м. - по вкусу Соль - по вкусу Кориандр молотый - 0.25 ч.л. Сметана - для смазки пирога Форма - 24 см
Необычное жаркое можно приготовить в духовке - овощи запекаются прямо в тесте.
ИнгредиентыФарш мясной - 400 г Сыр Фета - 100 г Томатный сок - 500 мл Сухая зелень, соль, перец - по вкусу
Фрикадельки с сыром - просто, вкусно, необычно и без заморочек. Главное - взять правильный сыр!
ИнгредиентыРецептура на 100 г конечного продукта:Свекла - 20,5 г Картофель - 10 г Морковь - 6,3 г Лук - 1,8 г Томатная паста - 6 г Масло растительное - 2 г Сахар - по вкусу Мясной бульон (или вода) - 70 г
Рецепт борща для детского сада по одной из технологических карт.
ИнгредиентыКарпы небольшие - 2 шт. Лук - 1 шт. Яблоки - 2 шт. Укроп - 2 веточки Петрушка - 2 веточки Тимьян - по вкусу Перец чёрный - по вкусу Соль - по вкусу Лимон - 0.5 шт.
Простой диетический способ приготовления рыбы в духовке. Такую рыбу можно подать к обеду или ужину.
ИнгредиентыРис - 1,5 стакана Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Растительное масло - 3 ст.л. Томатный сок - 100 мл Сахар - 0,5 ч.л. Болгарский перец - 8-9 шт. Соль, чёрный молотый перец - по вкусу Лавровый лист - 2 шт.
Перец, фаршированный рисом - прекрасное блюдо для повседневного меню.
ИнгредиентыЦветная капуста - кочан на 1,2 кг Чеснок (сухой) - 0,5 ч.л. Зира - 0,5 ч.л. Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Оливковое масло (или другое растительное) - 3-4 ст.л. Сыр (твердого сорта) - 40 г Сметанный соус:Сметана 15% - 100 г Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Сок лимона - 1-2 ч.л. или по вкусу Зелень - по вкусу
Цветная капуста, запеченная в духовке со специями - это полезное и вкусное блюдо, которое к тому же приготовить проще простого.
+ видео рецепт
ИнгредиентыЛапша – 1 стакан Колбаса вареная «Докторская» – 200 г Яйца – 4 шт. Лук – 1 шт. Молоко – 0,5 стакана Соль, перец, специи – по вкусу Растительное масло – 2 ст.л. Сыр – 30 г
Элементарное и одновременно изысканное блюдо, подойдет на обед и ужин! Колбаса и вермишель - безусловно, очень простое и удачное сочетание.
+ видео рецепт
ИнгредиентыЯчневая крупа – 0,5 стакана Вода – 1,5 стакана Соль – по вкусу Сливочное масло – 10 г
Вкусная и полезная каша. Подойдет как на завтрак с вареньем или фруктами, так и на обед в качестве гарнира к мясным блюдам.
+ видео рецепт
ИнгредиентыБрюссельская капуста замороженная – 17 шт. Яйца – 2 шт. Мука – 3/4 стакана Молоко – 2-3 ст.л. Соль, перец – по вкусу Укроп сушеный – по вкусу Растительное масло – 3-4 ст.л.
Гарнир или самостоятельное блюдо - брюссельская капуста в кляре несомненно вам понравится! Сочный овощ с хрустящей корочкой - очень вкусно!
ИнгредиентыМука - 400 г Вода - 250 мл Дрожжи сухие - на 400 г муки (у меня ушло 5-6 г) Масло растительное - 2 ст.л. Травы для пиццы - 1 ст.л. Пассата - 8 ст.л. Сыр - 150 г Помидоры Черри - 8 шт. Маслины - 8 шт. Салями - 4 шт. Шампиньоны - 2 шт. Соль - по вкусу
Детскую пиццу с забавными рожицами из простых ингредиентов легко приготовить в домашних условиях.
ИнгредиентыСосиски - 200 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Растительное масло - 2-3 ст.л. Мука - 1 ст.л. Томатная паста - 1 ст.л. Вода - 300 мл Соль, чёрный молотый перец - по вкусу Лавровый лист - 2 шт. Сахар - 0,5 ч.л.
Подлива из сосисок к макаронам - вкуснейшее блюдо, всего лишь за 15 минут.
ИнгредиентыКуриные бедра - 900 г Баклажан - 350 г Чеснок - 15-20 зубчика Масло растительное - 2-3 ст.л. Соль - по вкусу Приправа "Травы итальянской кухни" - 1 ч.л. или по вкусу
Курицу с овощами в духовке всегда можно приготовить по-разному, используя различные овощи: кабачок, картофель, тыкву или баклажан.
ИнгредиентыКуриное филе - 600 г Помидоры - 400 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2-3 дольки Баклажан - 1-2 шт. Соль, сахар, перец - по вкусу
Приготовьте курицу в овощном соусе с баклажанами, и вкусный ужин вам обеспечен.
ИнгредиентыФиле курицы – 180 г Шампиньоны – 200 г Масло растительное – 2 ст.л. Масло сливочное – 10 г Лук – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Сыр твердых сортов – 40 г Сливки (жирность 20%) – 200 мл Соль, перец – по вкусу Петрушка – 2 веточки
Готовим сливочный соус с курицей и грибами к макаронам. Любой вид пасты с этим соусом становится очень нежным на вкус.
ИнгредиентыКапуста белокочанная - 0,5 кг Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Соль, чёрный молотый перец - по вкусу Лавровый лист - 2 шт. Растительное масло - 3 ст.л.
Запеченная в рукаве в духовке капуста - вкусное блюдо без лишних хлопот.
ИнгредиентыТесто:Мука - 320 г Масло сливочное - 100 г Кефир - 160 мл Соль - 1/3 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Начинка:Горох нут - 1 стакан Лук репчатый - 2 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Соль - по вкусу Перец молотый - по вкусу Яйцо - для смазки
Рассыпчатые пирожки с горохом нут получаются неожиданно вкусными и сытными.
ИнгредиентыРозовые помидоры - 375 г Мята (рубленная)- 2 ст.л. Лук зеленый - 3 веточки Чеснок - 1 зубочек Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Лимонный сок - 1 ст.л. Соус наршараб - 1 ст.л. Масло растительное - 1 ст.л.
Сочная томатно-мятная сальса - идеальное дополнение к жареным, запеченным блюдам, да просто на кусочек ароматного хлеба тоже будет отлично!
ИнгредиентыЧечевица красная – 200 г Филе курицы – 200 г Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Помидоры – 100 г Картофель – 2-3 шт. Томатная паста – 1 ст.л. Вода – 2-2,5 л Масло растительное – 2 ст.л. Соль, перец – по вкусу Зелень – 20 г
Томатный суп с чечевицей и куриными фрикадельками — ароматное, сытное и питательное первое блюдо.
ИнгредиентыБаранина - 400 г Картофель - 4 шт. Лук репчатый - 1 шт. Масло растительное - 30 г Перец болгарский - 1 шт. Морковь - 0,5 шт. Помидоры - 2 шт. Соль - по вкусу Пряности - по вкусу
Изумительное блюдо для сытного обеда!
ИнгредиентыМука - 1 кг Вода - 600 мл Соль - 60 г Масло растительное - 8 ст.л. Сахар - по вкусу Терн - 900 г
Идеальные вареники, если бы не косточка! Но истинных любителей этого блюда такие мелочи не останавливают.
+ видео рецепт
ИнгредиентыКурица – 1-1.3 кг Картофель - 400 г Морковь – 1 шт. (150-200 г) Красный лук – 1 шт. (100-150 г) Чеснок - 5-6 зубчиков Помидоры – 500 г Болгарский перец зеленый – 100 г Болгарский перец красный – 200 г Вода – 250 мл Рыбный/cоевый соус – 1-2 ст.л. (по вкусу) Зеленый горошек замороженный – 125 г Соль – по вкусу Молотый красный перец – по вкусу Растительное масло – 2-3 ст.л.
Филиппинская Афритада - красочное, сытное и вкусное рагу с курицей и овощами, в томатном соусе. Прекрасный вариант обеда или ужина.
ИнгредиентыПерец болгарский - 6 шт. Булгур - 150 г Фарш из куриного филе - 300 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 70 г Сельдерей - 1 черешок Масло постное - 1 ст.л. Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Сыр твердый - 100 г
Рецепт приготовления традиционного фаршированного перца по-новому.
+ видео рецепт
ИнгредиентыНутовая мука – 150 г Куркума – 0.25 ч.л. Семена тмина – 0.25 ч.л. Кориандр – 1 ч.л. Соль - 0.5 ч.л. (+ по вкусу) Вода питьевая – 200 мл Помидор – 100 г Перец сладкий (очищенный) – 100 г Красный лук – 50-70 г Петрушка/кориандр – 11 г Корень имбиря - 1-2 см (4-8 г) Перец чили – 2-3 см (5 г) Растительное масло – по необходимости (для жарки)
Готовим простое, полезное, сытное и вкусное блюдо индийской кухни - вегетарианский «омлет» из нутовой муки с овощами.
ИнгредиентыКуриное филе - 700 г Инжир - 4-5 шт. Слива "Венгерка" - 5-6 шт. Соевый соус - 3 ст.л. Масло постное - 1 ст.л. Уксус белый винный - 1 ст.л. Кленовый сироп (мед) - 1 ст.л. Перец ч.м. - по вкусу Соль морская - по желанию Чеснок - 1 зубчик
Интересный рецепт приготовления куриного филе с инжиром и сливами.
ИнгредиентыКартофель - 3 шт. Вермишель - 3 ст.л. Лук - 1 шт. Морковь - 0,5 шт. Растительное масло - 2 ст.л. Плавленый сырок - 1 шт. (90 г) Соль, чёрный молотый перец - по вкусу Лавровый лист - 2 шт. Укроп - 3 веточки Вода - 1,5 л
Суп с плавленным сыром и вермишелью - прекрасное блюдо для семейного обеда.
ИнгредиентыБаклажаны - 1 шт. Куриное филе - 300 г Лук репчатый - 2 шт. Морковь - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Картофель - 3 шт. Капуста - 200 г Чеснок сушеный - 1 ч.л. Помидоры - 2 шт. Томатная паста - 1 ст.л. Масло растительное - 1 ст.л. Перец ч.м. - по вкусу Соль - по вкусу
Сытное, и в то же время диетическое овощное рагу с курицей объединяет в себе калейдоскоп овощных вкусов.
ИнгредиентыБаклажан - 290 г Фарш мясной (у меня свиной)- 700 г Чеснок - 2 средних зубчика Яйцо - 1 шт. Перец ч.м. - по вкусу Соль - по вкусу Репчатый лук - 100 г Грецкие орехи - 50 г Растительное масло - для обжаривания Сыр - 60 г Орегано - 1/3 ч.л. Корица (молотая) - на кончике ножа Йогурт натуральный - 200 г
Предлагаю незамысловатое, но вкусное и несложное блюдо – запеканку с мясным фаршем и баклажанами.
ИнгредиентыШампиньоны - 400 г Маринад:Чеснок - 2 дольки Масло сливочное - 20 г Соль, перец - по вкусу Прованские травы - 1 ч.л. Уксус бальзамический - 15 мл
Запеченные шампиньоны с прованскими травами - вариант приготовления быстрой закуски как на праздничный, так и на повседневный стол.
Смотреть еще ...
|
