E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам


Заготовки из клубники на зиму

В данном разделе собраны лучшие рецепты заготовки клубники на зиму с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как заготовить клубнику на зиму вкусно и просто!

Аймкук
Аймкук

Упорядочить рецепты по ...

Рецепты заготовок из клубники на зиму, 57 шт. в коллекции

Клубника - 1 кг

Сахар - 250 г

Пюре из клубники на зиму - ароматная и вкусная заготовка для подачи в зимнее время.
  • 112
  • Ингредиенты
Алена Прика

Клубника - 1 кг

Сахар - 1 кг

Сок лимона или лимонная кислота - по вкусу

Варенье из клубники «Пятиминутка» - лёгкий, быстрый и простой способ консервации клубники. Минимальная обработка и кратковременное термическое воздействие не только ...
  • 202
  • Ингредиенты
Ирина Белая
Про заготовку клубники на зиму
Заготовить клубнику на зиму очень просто! Для этого требуется лишь немного клубники (даже из 100 граммов ягод можно сварить компот), несколько часов свободного времени и, конечно же, жгучее желание сохранить клубнику до зимних холодов. Вариантов заготовок из клубники предостаточно - варенье, джем, компот, сироп, повидло, заморозка... Даже компоте и кули можно заготовить впрок! Поэтому если у вас в закромах "завалялось" хотя бы немного "лишней" клубники, обязательно сделайте из неё заготовки на зиму - не пожалеете!
На 1-литровую емкость:

Клубника - 400 г

Вода теплая - 500 мл

Сахар - 120 г

Мята - 4-5 стеблей (5 г)

Лимонная кислота - по вкусу

Приготовьте вкусный и полезный клубничный компот с мятой на зиму. Поверьте, он понравится всем без исключения!
  • 63
  • Ингредиенты
Алена Прика

Клубника замороженная: 1 кг;

Сахар: 700 грамм;

Лимон: половинка.

Под конец года наши запасы варения иссякли, а покупать расфасованное в магазине как-то не очень хочется. В связи со всеми этими ...
  • Ингредиенты
Аймкук

Клубника - 500 г

Сахарный песок - 300 г

Желатин - 20 г

Если вы любите желе и клубничное варенье, обязательно заготовьте на зиму баночку другую желе из клубники. Вам точно понравится!
  • 65
  • Ингредиенты
Алена Прика

Клубника – 1 кг

Сахар - 1 кг

Лимон(сок) – 1 шт. (50 мл)

Вода - 100 мл

Ароматное и вкусное варенье из цельных ягод клубники в сиропе - домашняя заготовка, которая выручит и в праздники, и в будни.
  • 189
  • Ингредиенты
Ирина Белая

Клубника – 1 кг

Сахар – 1,5 кг

Водка – 1 ст.л. (по желанию)

Популярный рецепт заготовки клубники, перетёртой с сахаром, на зиму - с сахарной пробкой и пергаментом, пропитанным алкоголем.
  • 236
  • Ингредиенты
Ирина Белая

Клубника - 200 г

Сахар - 80 г

Вода - 0,9 л (примерно)

Отличный рецепт заготовки компота из свежей клубники на зиму в литровых банках. Классика жанра!
  • 34
  • Ингредиенты
MariaS

Клубника - 500 г

Сахар - 600 г

Даже в 21 веке иногда приходится заготавливать клубнику на зиму с помощью деревянной толкушки. Давайте разбираться, как это делать...
  • 285
  • Ингредиенты
lakomka

Клубника - 600 г

Сахар - 500 г

Желатин - 1 ч.л.

Вода для растворения желатина - 50 мл

Заготовить джем из клубники с желатином на зиму довольно легко - просто следуйте моим рекомендациям, и всё у вас получится с первого раза!
  • 285
  • Ингредиенты
lakomka
На 0,5-литровую банку:

Клубника - 400 г

Сахар - 120 г

Желфикс - 0,5 упаковки (5 г)

В данном случае клубника с желфиксом - это вкусное и густое варенье с целыми ягодками.
  • 125
  • Ингредиенты
Алена Прика
На 0,5-литровую емкость:

Клубника - 300 г

Черешня - 150 г

Сахар - 100 г

Варенье из клубники и черешни - ароматная и вкусная консервация, которую вы оцените в зимнее время.
  • 108
  • Ингредиенты
Алена Прика

Клубника - 400 г

Малина - 100 г

Сахарный песок - 150 г

Конфитюр (пектин или агар-агар) - 1 пачка

Конфитюр из клубники - это мой самый любимый вид заготовки на зиму из этой ягоды. Он получается густым, ароматным, вкусным ...
  • 272
  • Ингредиенты
Алена Прика
На 0,5 л емкость:

Клубника - 400 г

Сахарный песок - 300 г

Лимон - 1 шт.

Варенье из клубники с лимоном (пятиминутка) - идеальный десерт для тех, кто не любит приторные заготовки. Здесь сразу чувствуется кислинка!
  • 166
  • Ингредиенты
Алена Прика

Клубника - 1 кг

Сахар - 1 кг

Лимонная кислота - 0,5 ч.л.

Варенье из клубники с лимонной кислотой - замечательное лакомство. Ягодки остаются целыми и плотными, а сироп - ярким и очень вкусным.
  • 219
  • Ингредиенты
Инна

Клубника - 500 г

Бананы - 400 г

Сахар - 300 г

Вода - 100 мл

Кардамон - 5-7 капсул

Лимонная кислота - 3 г

Невероятно ароматное клубнично-банановое варенье для чаепития и прослойки пирогов, тортов, пирожных.
  • 111
  • Ингредиенты
Annabelle
На 0,5-литровую емкость:

Клубника - 400 г

Апельсин - 1 шт.

Сахар - 120 г

Клубничное варенье с апельсином - целый букет вкусов и сплошное удовольствие, получаемое с первой пробы!
  • 106
  • Ингредиенты
Алена Прика

Садовая земляника (виктория) - 300 г

Сахар - 350 г

Лето - замечательная пора зелени, овощей, фруктов и ягод. Если на вашем участке растёт садовая земляника, вы - обладатель настоящего ...
  • 217
  • Ингредиенты
Rencha1

Клубника — 500 г

Сахар — 255 г

Пектин — 5 г

Апельсин — 0,25 шт.

Варенье из клубники с пектином варится быстрее, а витаминов сохраняется больше. Таким образом можно сварить варенье или джем из любых ягод.
  • 150
  • Ингредиенты
lakomka

Садовая клубника (спелая) - 1200 г

Сахар-песок - 1200 г

Заготовить варенье из клубники без варки ягод на зиму очень просто: смешиваем с сахаром, давим (вилкой или блендером) и замораживаем.
  • 145
  • Ингредиенты
Ирина Шеви

Клубника - 500 г

Сахар - 300 г

Желатин - 10 г

Веточка сухой мяты

Лето полноценно вступило в свои права, и нашим хозяюшкам пришлось с головою окунуться в домашние хлопоты: настало время заняться домашними ...
  • 170
  • Ингредиенты
lakomka

Клубника - 800 г

Сахар - 400 г

Лимонная кислота - 2-3 щепотки

Почти классическое варенье из клубники. Соотношение сахара к ягодам - 1:2.
  • 128
  • Ингредиенты
Алена Прика

Клубника - 500 г

Сахар - 300 г

Пектин - 10 г

Лимонная кислота - 3 г

Ароматный джем из клубники с натуральным загустителем.
  • 176
  • Ингредиенты
Annabelle

Клубника - 1000 г

Сахар - 100 г

Отличный мастер класс заморозки клубники на зиму в холодильнике (морозилке) — показано 3 способа: с сахаром, без сахара, протертая клубника.
  • 73
  • Ингредиенты
Annabelle

Клубника - 450-500 г

Сахарный песок - 300 г

Лимонный сок - 0,5 ч.л.

Для создания клубничного повидла на зиму прекрасно подойдут мягкие, сочные ягодки. Желательно использовать те сорта, которые плохо держат свою форму, ...
  • 128
  • Ингредиенты
Алена Прика

Клубника - 600 г

Сахар - 900 г

Заготовить клубнику с сахаром на зиму можно по-разному. Предлагаем сделать это блендером или в блендере (в зависимости от наличия).
  • 255
  • Ингредиенты
Annabelle

500 грамм клубники;

300 грамм сахара;

1 шт. - лимон;

2 веточки - базилика;

3 веточки - мяты.

Отличный рецепт приготовления вкусного домашнего клубничного варенья с мятой на зиму.
  • 133
  • Ингредиенты
tanchy

Клубника ранняя - 2 кг

Сахар - 1300 г

Клубничное варенье с целыми ягодами готовится в несколько приёмов: доводится до кипения, остывает и т.д. Время приготовления - около суток.
  • 285
  • Ингредиенты
Ирина Шеви

Клубника - 1 кг

Сахар - 1 кг

По этому рецепту густое клубничное варенье варится в один приём - долго, но зато без лишних добавок и загустителей. Пробуем!
  • 310
  • Ингредиенты
lakomka

Клубника - 300 г

Сахар-песок - 300 г

Клубничный джем.. зимой! Да еще свой, без этих магазинных привкусов, консервантов и подсластителей.. Это же настоящее блаженство! Обязательно хотя бы ...
  • 220
  • Ингредиенты
MariaS
Аймкук
Мобильная версия сайта