E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам


ГлавнаяБлины
Блины на кислом молоке

Блины на кислом молоке

В данном разделе наши авторы делятся рецептами блинов на кислом молоке с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить вкусные блины на прокисшем молоке! Подробнее о блинчиках на кислом молоке...

Можно ли готовить блины на кислом молоке? Не только можно, но и нужно! Ведь скисшее молоко ничем не хуже кефира, а уж с кефиром блины получаются что надо. Блины на прокисшем молоке могут быть пышными и тонкими. Пышные больше похожи на оладьи (только диаметр побольше), а тонкие блинчики на кислом молоке - это самые обыкновенные и всеми любимые блины, коих в масленицу каждый из нас съедает не один десяток. Что касается остальных особенностей, то по большому счёту, блины на кислом молоке отличаются от всех других блинов исключительно вкусом, который никак не опишешь и не покажешь. Так что придётся пробовать...

Аймкук

Похожие подборки рецептов

104 рецептаАжурные блинчики (с дырочками)
9 рецептовБанановые блинчики
16 рецептовБлинные торты
41 рецептБлинчики с мясом
31 рецептБлинчики с творогом
325 рецептовБлины без дрожжей
106 рецептовБлины без молока
30 рецептовБлины без яиц
5 рецептовБлины из кабачков
12 рецептовБлины из печени
86 рецептовБлины на воде
71 рецептБлины на воде с яйцами
32 рецептаБлины на кефире
9 рецептовБлины на кефире с кипятком
18 рецептовБлины на кипятке
14 рецептовБлины на кислом молоке
7 рецептовБлины на минералке
241 рецептБлины на молоке
39 рецептовБлины на молоке и воде
4 рецептаБлины на простокваше
12 рецептовБлины на сметане
70 рецептовБлины на соде
12 рецептовБлины на сыворотке
19 рецептовБлины с грибами
3 рецептаБлины с икрой
7 рецептовБлины с красной рыбой
11 рецептовБлины с курицей
134 рецептаБлины с начинкой
10 рецептовБлины с припеком
5 рецептовБлины с семгой
34 рецептаБлины с сыром
15 рецептовБлины с яблоками
16 рецептовВеганские блины
9 рецептовГречневые блины
31 рецептДиетические блины
30 рецептовДрожжевые блины
18 рецептовДрожжевые блины на молоке
18 рецептовЗаварные блины
8 рецептовЗаварные блины на кефире
7 рецептовЗаварные блины на молоке
4 рецептаКартофельные блины
6 рецептовКлассические блины
26 рецептовНалистники
13 рецептовОвсяные блины
35 рецептовПанкейки
83 рецептаТесто для блинов
86 рецептовТолстые блины
16 рецептовТолстые блины на дрожжах
9 рецептовТолстые блины на кефире (пышные)
274 рецептаТонкие блины
19 рецептовТонкие блины на кефире
14 рецептовТонкие блины на кефире с дырочками
191 рецептТонкие блины на молоке
56 рецептовТонкие блины с дырочками на молоке
12 рецептовШоколадные блины
Аймкук

Упорядочить рецепты по ...

Рецепты блинов на кислом молоке

Кислое молоко - 450 мл

Мука - 130 г

Сахар - 2 ст.л.

Соль - 0.25 ч.л.

Сода - 0.5 ч.л.(без горки и фанатизма)

Яйца - 2 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Вода кипяченая - 50 мл

Рецепт красивых ажурных блинчиков на кислом молоке.
  • 169
  • Ингредиенты
Лана
Блинчики:

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 3 ст.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Молоко кислое - 250 мл

Мука пшеничная - 200 г

Сода - 1 ч.л.

Вода (кипяток) - 250 мл

Масло растительное (рафинированное) - 3 ст.л.

Начинка:

Бананы - 4 шт.

Молоко сгущенное (вареное) - 1 банка

Сливки (от 30% жирность) - 200 мл

Пудра сахарная - по вкусу

Ванилин - по вкусу

Нежные заварные блинчики на кислом молоке с начинкой, которая по вкусу напоминает знаменитый десерт "Баннофи Пай"
  • 212
  • Ингредиенты
Kcuxen

Кислое молоко - 500 мл

Мука - 150 г

Яйца - 2 шт.

Сахар - 15 г

Соль - 5 г

Растительное масло - 30 мл

Очень вкусные тонкие блинчики на простокваше (прокисшем молоке). Блины имеют выразительный сливочный привкус и нравятся абсолютно всем!
  • 162
  • Ингредиенты
Annabelle

Кислое молоко – 1 стакан

Мука – 1 стакан

Яйцо – 1 шт.

Растительное масло – 2 ст.л.

Сахар – 2 ст.л.

Сода – 1 ч.л.

Соль – 0,5 ч.л.

Скисло молоко? Не смейте выкидывать! Панкейки - отличное применение кислому молоку. Простые в приготовлении и очень вкусные!
  • 233
  • Ингредиенты
irka_kolchina

Ржаная мука - 1 стакан;

Пшеничная мука - 1 стакан;

Яйца - 2 штуки;

Кефир, кислое молоко или молоко со сметаной - 2 стакана;

Вода - до консистенции блинного теста;

Сахар - до 1 ст. ложки;

Соль - 1 щепотка

Растительное масло - для жарки или 2 ст. ложки в тесто

Из одной ржаной муки пожарить тонкие блинчики проблематично, поэтому ржаную муку рекомендуется смешивать с пшеничной в соотношении 1:1 или 1:2...
  • 152
  • Ингредиенты
Нина Минина-Р

Мука пшеничная - 120 г

Молоко кислое - 250 мл

Сода - 0.5 ч.л.

Масло растительное - 3 ст.л.

Соль - щепотка

Сахар - 2 ст.л.

Яйца - 2 шт.

Кипяток - 125 мл

Очень вкусные и совсем простые блинчики на простокваше. Получаются всегда с первого раза. Замечательно подойдут к завтраку или полднику.
  • 174
  • Ингредиенты
Анжелика

Кислое молоко - 400 мл

Молоко - 200 мл

Мука - 200 г

Яйца - 2 шт.

Сахар - 2-4 ст.л.

Растительное масло - 4 ст.л.

Соль - щепотка

Сгущенное молоко (вареное) - 500 г

Домашние блинчики со сгущенкой - волшебное блюдо для сладкоежек.
  • 228
  • Ингредиенты
Annabelle

Молоко кислое - 250 мл

Мука пшеничная - 80 г

Яйцо - 1 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 1 ст.л.

Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Очень вкусные толстые блинчики из простых и доступных ингредиентов. Замечательно сочетаются с кофе, чаем, молоком или какао.
  • 184
  • Ингредиенты
Анжелика

Молоко скисшее - 600 мл

Мука пшеничная в/с - сколько возьмет тесто

Масло подсолнечное - для жарки блинов

Соль - по вкусу

Разрыхлитель для теста - 1/2 ч.л.

Ванилин - по желанию

Рецепт тонких блинов без яиц. Блинное тесто готовится на кислом деревенском молоке с пшеничной мукой высшего сорта.
  • 184
  • Ингредиенты
Ирина Шеви

Мука пшеничная - 330 г

Молоко кислое - 550 мл

Дрожжи сухие - 6 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 20 г

Соль - 7 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Блины на кислом молоке с дрожжами - очень пышные, мягкие, необыкновенно вкусные.
  • 185
  • Ингредиенты
Milanika

Яйцо — 1 шт.

Мука пшеничная — 5 ст.л. (без верха)

Мука ореховая — 1 ст.л.

Масло подсолнечное — для жарки

Молоко кислое — 150 мл

Сахар — 2 ст.л. (или по вкусу)

Соль — 0,5 ч.л.

Прокисло молоко? Приготовьте из него блины с дырочками. А чтобы сделать их полезнее, добавьте ореховую муку. Полезно и вкусно!
  • 235
  • Ингредиенты
lakomka

Мука пшеничная — 2 ст.л.

Мука гороховая — 2 ст.л.

Сахар — 1 ст.л.

Соль — 1 ч.л. без горки

Дрожжи прессованные — 1 ч.л.

Яйцо — 1 шт.

Молоко кислое — 200 мл

Вода — 50 мл

Рецепт пышных блинчиков из гороховой муки на кислом молоке. Вкусно и полезно!
  • 144
  • Ингредиенты
lakomka

Мука пшеничная — 3 ст.л.

Мука полбяная — 2 ст.л.

Яйцо — 1 шт.

Масло подсолнечное для жарки — 100 мл

Молоко кислое — 150 мл

Вода — 50 мл

Сахар — 2 ст.л.

Соль — 0,5 ч.л.

Дрожжи прессованные — 1 ч.л.

Сливочное масло для смазывания — 50 г

Дрожжевые блины на кислом молоке — это прекрасный десерт к чаю, а также самостоятельное блюдо на завтрак. А с полбяной мукой — еще полезнее!
  • 358
  • Ингредиенты
lakomka

Молоко кислое - 300 мл

Яйцо куриное - 2 шт.

Мука пшеничная - 6 ст.л.

Какао-порошок - 1,5 ст.л.

Сахар - 3 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Масло растительное - 2 ст.л.

Если у вас скисло молоко - не выливайте его, а создайте на его основе шоколадные блины и подайте их с джемом или вареньем.
  • 214
  • Ингредиенты
Алена Прика
Мобильная версия сайта