| E-mail: | |
| Пароль: | |
| Запомнить меня Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго. |
|
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
|
Регистрация
Вход
Рубрикатор
Актуальное
Коллекции
|
Блюда из сливПлоды сливы появляются на рыночных прилавках и в магазинах с конца лета по середину осени. Сливу кушают просто так, из нее делают массу заготовок на зиму, готовят замечательные соусы, используют в приготовлении массы блюд от салатов до вторых блюд. В этой подборке наши кулинары делятся рецептами блюд из сливы с фотографиями и пошаговыми инструкциями. Полезные материалы Что приготовить из слив?
ИнгредиентыСливы - 500 г Гвоздика - 3-4 шт. Кардамон зеленый в коробочках - 4 шт. Лавровый лист (небольшой) - 1 шт. Сахар - 100 г Яблочный уксус - 70 мл Бальзамик - 1 ч.л. Вода - 1 ст.л.
Интересное блюдо для гурманов! Элегантная добавка к сыру, булочке, отварному рису. Необычное сочетание слив и пряностей!
ИнгредиентыТесто:Мука пшеничная в/c - 200 г Мука кукурузная - 50 г Яйцо - 1 шт. Сахарная пудра - 150 г Соль - небольшая щепотка Цедра лимона - 0,5 ч.л. или по вкусу Масло сливочное (охлажденное) - 150 г Разрыхлитель теста - 9 г Начинка:Сливы - 440 г Сахар коричневый - 3 ч.л. или по вкусу Корица - 0,5 ч.л. или по вкусу
Простой осенний пирог со сливами легко удастся приготовить даже начинающим кулинарам.
ИнгредиентыТыква (мякоть) - 150 г Слива - 100 г Изюм - 30-50 г Сахар - 1-2 ч.л. или по вкусу Растительное масло - 2 ст.л.
Для тех, кто любит тыкву, предлагаю приготовить простой, но вкусный салат из тыквы со сливами.
ИнгредиентыБаклажаны - 650г Лук репчатый - 1 шт Сливы - 250 г Перец болгарский - 1 шт Масло растительное - 2 ст.л. Соль - по вкусу
Необычное, но весьма удачное сочетание баклажанов и слив! Стоит попробовать и оставить как есть или дополнить на свой вкус...
ИнгредиентыСлива (без косточки) - 1 кг Сахар - 1 кг Вода - 1 стакан Корица - 3 щепотки
Домашний рецепт приготовления сливового варенья без косточек с корицей на зиму.
ИнгредиентыКуриное филе - 700 г Инжир - 4-5 шт. Слива "Венгерка" - 5-6 шт. Соевый соус - 3 ст.л. Масло постное - 1 ст.л. Уксус белый винный - 1 ст.л. Кленовый сироп (мед) - 1 ст.л. Перец ч.м. - по вкусу Соль морская - по желанию Чеснок - 1 зубчик
Интересный рецепт приготовления куриного филе с инжиром и сливами.
ИнгредиентыСлива без косточки - 1 кг Сахар - 100 г Вода питьевая - по вкусу
Домашний рецепт приготовления сока из слив с мякотью на зиму. Сок готовится через соковыжималку.
ИнгредиентыНа две 3-литровые банки:Слива – 3,5 кг Сахар – 2 стакана Вода – 3-3,5 литров
Быстрый проверенный рецепт приготовления сливового компота. Компот можно приготовить прямо на даче и разлить в 3-литровые банки.
ИнгредиентыСлива - 1 кг Сахар - 1 кг
Проверенный рецепт приготовления сливового варенья без кожуры и косточек на зиму.
ИнгредиентыГруша – 500 г Слива – 350 г Лимон – 0.25 шт. Вода – 2.5 литра Корица – 1 палочка Бадьян - 1 звездочка (по желанию) Лимон – 0.25 шт. Сахар – по вкусу
Ароматный и вкусный компот из груш и слив - прекрасный освежающий напиток из доступных ингредиентов.
ИнгредиентыСлива – 700 г Корица – 1 палочка Лимон – 0.5 шт. (кожура) Вода – 1.5 литра Соль – 1 щепотка Крахмал кукурузный – 3 ст.л. Сахар – по вкусу
Готовим густой, ароматный и сладкий сливовый кисель с корицей и цедрой лимона.
ИнгредиентыСливы – 450 г Банан – 250 г Апельсин – 250 г Мед/cахар – по вкусу Лед – 4-6 кубиков (по желанию)
Готовим полезный и вкусный перекус за пять минут - витаминный сливовый смузи с бананом и апельсином.
ИнгредиентыНа две 350 мл емкости:Сливы - 700 г Груши - 700 г Сахар - 300 г Лимонная кислота - 0,5 ч.л.
Приготовленный на зиму грушево-сливовый джем вкусен и как самостоятельное лакомство, и как дополнение к ароматной и румяной выпечке.
ИнгредиентыСлива фиолетовая — 450 г (вес без косточек) Сахар — 300 г Бадьян — 2 шт. Корица — 1 палочка
Сегодня сварим сливовое варенье в хлебопечке. Для пикантности добавим бадьян и корицу.
ИнгредиентыНа две 0,5 л емкости:Слива сорта Венгерка - 1,2 кг Лимонная кислота - 3 щепотки Сахар - 0,3 кг Ядра грецких орехов - 120 г Бадьян - 2 шт. Корица молотая - 1 ч.л. Имбирь сушеный - 0,5 ч.л.
Сливовое варенье по-грузински - невероятно ароматная заготовка, которая понравится и взрослым, и детям!
ИнгредиентыНа 1 л емкость:Сливы сорта "Венгерка" - 200 г Груши -2 шт. Сахар - 80 г Лимонная кислота - 3 щепотки Вода - 700 мл
Компот из груш и слив - настоящий праздник вкуса, который при этом еще и красочный, и ароматный!
ИнгредиентыВода - 900 мл Сахар - 150 г Желатин (быстрорастворимый) - 20 г Сок лайма - 3 ст.л. Виноград (сорт кишмиш) - 200 г Малина - 100 г Арбуз (мякоть) - 500 г Слива - 400 г Персик - 200 г Мята - для украшения
Яркий, легкий десерт, который может быть приготовлен из любых сезонных свежих фруктов и ягод.
ИнгредиентыМука пшеничная - 210 г Сахар - 210 г Масло растительное - 125 мл Кефир - 135 мл Яйца - 2 шт. Разрыхлитель - 7 г Ванилин - 1 г Соль - 3 щепотки Лимонный сок - 1 ч.л. Сливы - 8-10 шт. Сахарная пудра - для обсыпки
Очень вкусный пирог со сливами, с которым справится даже неопытная хозяйка. Пирог отлично подойдёт для семейного чаепития.
ИнгредиентыСлива (вес без косточек) - 800 г Мед (жидкий) - 150 г Апельсин - 2 шт. Сахар - 120 г (или по вкусу) Рикотта - 250 г Савоярди - по вкусу Мята - по вкусу
Слоеный десерт в стакане, в котором медово-апельсиновая слива представлена в двух вариантах: пюре и в виде запеченных половинок.
ИнгредиентыЯйцо куриное - 3 шт. Молоко - 70 мл Сметана жирная - 70 г Сахар - 90 г Мука пшеничная - 70 г Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л. Слива - 250-300 г
Нежный и мягкий десерт-пирог, который легко приготовить в любое время дня.
ИнгредиентыНа 3 л емкость:Виноград темный (синий) - 0,4 кг Сливы (сорт Венгерка) - 0,3 кг Сахар - 250 г Вода - 2,5 л Лимонная кислота - 3 щепотки
Компот из винограда и слив - яркий и ароматный напиток, который всем придется по вкусу.
ИнгредиентыЯйца - 3 шт. Масло сливочное - 200 г Сахар - 180 г Мука - 220 г Разрыхлитель - 2 ч.л. Корица - 1 ч.л. Тёрн - 500 г Сахарная пудра - для обсыпки
Вкусный и очень мягкий пирог, который отлично подойдёт для семейного чаепития. Готовится из простых и доступных продуктов.
ИнгредиентыНа две емкости по 250 мл:Яблоки - 3-4 шт. Сливы сорта Венгерка - 0,5 кг Сахар - 100 г Лимонная кислота - 2 щепотки
Заготовить пюре из яблок и слив на зиму можно в течение 30-40 минут. Консистенция у десерта будет легкой, воздушной и нежной.
ИнгредиентыНа две емкости по 0,5 л:Слива (сорт Венгерка) - 0,7 кг Сахар - 120 г Лимонная кислота - 4 щепотки Горячая вода - 100 мл
Чернослив в собственном соку на зиму создается всего лишь за 30-40 минут практически без вашего участия!
ИнгредиентыСливы - 400 г Сахар - 1 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Имбирь молотый - 0,5 ч.л. Корица молотая - 0,25 ч.л. Другие пряности - по вкусу Сок лимона - 1-2 ч.л.
Простой рецепт соуса чатни из спелых слив с пряностями на скорую руку. Оригинальное и яркое дополнение к блюдам, имеющим нейтральный вкус.
ИнгредиентыСлива «Угорка»/ «Венгерка» - 700 г Острый перец – 2 шт. Маринад:Вода – 400 мл Сахар – 40 г Лавровый лист – 5 шт. Гвоздика – 5 шт. Душистый перец горошек – 5 шт. Бадьян – 1 шт. Уксус яблочный 6% - 2 ст.л.
Простой рецепт пикантной закуски на зиму - маринованные с острым перцем, кисло-сладкие, пряные сливы сорта Угорка (Венгерка).
ИнгредиентыЯблоко - 1 шт. Груша - 1 шт. Сливы - 2 шт. Помидор Черри - 1 шт. Огурец - 1 шт. Перец болгарский - 20 г Морковь - 1 шт. Малина - 3 г Мята - 2 листа Яблочный сок - 2 ч.л. Бальзамико - 1 ч.л.
Салат «Август» из сезонных овощей и фруктов - необычный и очень витаминный, с абсолютным минимумом приправ и вкусом лета.
ИнгредиентыСливы - 1 кг Сахар - 700-800 г Грецкие орехи - 1/2 стакана (стакан 200 мл) Вода - 200 мл
Вкуснейшее сливовое варенье с пикантной ореховой ноткой.
ИнгредиентыЖёлтые сливы - 1 кг Сахар - 500 г
Изумительно вкусное и красивое варенье из жёлтых слив (без косточек).
ИнгредиентыНа банку 1 л:Сливы - 300 г Сахар - 100 г Вода - 850-900 мл
Зимой такой сливовый компот по достоинству оценит вся Ваша семья.
ИнгредиентыЯблоки "Ранетки" - 150 г Сливы - 150 г Сахар - 100 г Вода - 850-900 мл
Домашний компот, приготовленный на зиму - достойная альтернатива покупным напиткам.
ИнгредиентыНа 3-литровую банку:Персики - 3-4 шт. Яблоки - 2 шт. Сливы - 3 шт. Сахар - 1 стакан (стакан - 200 мл) Вода - 2,5-2,8 л
Вкуснейший компот с яблоками, сливами и персиками станет Вашим любимым напитком, особенно в зимний период.
ИнгредиентыМасло сливочное - 130 г Шоколад темный - 140 г Мука пшеничная - 280 г Мука миндальная - 100 г Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Какао - 2 ст.л. Сахар - 140 г Ванилин - на кончике ножа Соль - щепотка Яйца куриные - 3 шт. Молоко - 160 мл Сливы - 4-6 шт.
Такой кекс будет отличным дополнением к чашечке утреннего кофе!
ИнгредиентыНа 1 л емкость:Сливы сорт "Венгерка" - 250 г Сахар - 80 г Сок лимонный - 2 ст.л. Вода горячая - 800 мл
Сливовый компот на зиму без стерилизации создается буквально за 20 минут из любого сорта слив.
ИнгредиентыСливочное масло - 100 г Мука пшеничная - 200 г Творог - 50 г Слива - 200 г Сметана - 50 г Сахар - 100 г Соль - по вкусу Картофельный крахмал - 50 г
Галета - это что-то солнечное, с берегов французской Ривьеры или из солнечной Италии. Просто круглое солнышко с любой фруктовой начинкой.
ИнгредиентыНачинка:Слива - 450 г Яблоко - 300 г Коричневый сахар - 1-2 ст.л. Крошка:Овсяные хлопья - 200 г Растительное масло - 4 ст.л. Мед - 100 г Грецкие орехи - 60 г Размер формы - 24х14 см
Готовим вкусный и полезный десерт - крамбл с сочной и ароматной начинкой из яблок и слив и хрустящей овсяной посыпкой.
ИнгредиентыСлива "Венгерка" - 1 кг Соль - щепотка Розмарин - 1 веточка Тимьян - 1-2 веточки Масло растительное - 1 стакан Чеснок - 1-2 зубчика
Бесподобная закуска к любому сыру с бокалом вина.
ИнгредиентыСливы сорта Венгерка (чернослив) - 0,5 кг
Заморозка слив на зиму - отличный вариант для создания компотов, морсов, пирогов, пирожных и т.д. в холодное время года.
ИнгредиентыСлива (с косточкой) - 1 кг Сахар - 500 г Какао - 30-50 г Вода - 0,5 стакана
Сливовое варенье с оригинальным шоколадным вкусовым оттенком.
ИнгредиентыСоленые/свежие огурцы – 3-4 шт. Соленые сливы – 5-7 шт. Зелёный лук – 3-4 шт. Жареное мясо (свинина, птица) – 400 г Рассол огуречный – 3 ст.л. Рассол сливовый – 3 ст.л. Уксус 6% – 1 ст.л. Соль, черный молотый перец – по вкусу Квас – 1 л
Данный рецепт окрошки очень древний - датирован 1795 годом.
ИнгредиентыКислое молоко (простокваша, кефир) - 200 мл Мука - примерно 150 г Яйцо - 1 шт. Сахар - 2-3 ст.л. Разрыхлитель - 3 г Соль - 2 г Ванильный сахар - 5 г Замороженные/свежие ягоды, абрикосы, сливы - 50-70 г Растительное масло - для жарки
Для завтраков и полдников печем оладьи со сладким припеком: ягодами, фруктами.
ИнгредиентыСлива - 1 кг Сахар - 700 г
С подробным руководством даже начинающий кулинар сможет сварить сливовое варенье-пятиминутку без на зиму без особых сложностей.
ИнгредиентыСлива свежая - 600 г Сахар - 100 г Вода - 50 мл
Пастила из сливы - натуральное сладкое лакомство, полезное и вкусное! Такую пастилу очень здорово заготавливать на зиму. Попробуйте!
ИнгредиентыНа две 0,5 л банки или на четыре 0,25 л:Сливы "Венгерка" - 1 кг Сахар - 0,5 кг Лимонная кислота - 1-2 щепотки
Сливовое варенье в мультиварке - это вкусная заготовка, для создания которой не нужно прикладывать много усилий.
ИнгредиентыНа две 1 л емкости:Помидоры сорта "Сливка" - 1 кг Сливы сорта "венгерка" - 0,5 кг Чеснок - 6 зубчиков Перец черный горошек - по 6-7 шт. в банку Соль - 2 ст.л. без верха Сахар - 1 ст.л. Уксус 9% - 2 ст.л. Масло растительное - 1 ст.л. Вода - 0,5 л Сельдерей - 5-6 веточек
Маринованные помидоры со сливами - яркая и уникальная заготовка на зиму, которую вы можете создать на своей кухне.
ИнгредиентыНа банку 2 л:Сливы - 200 г Абрикосы - 200 г Сахар - 200 г Лимонная кислота - 0.5 ч.л. Вода - сколько получится
Отличный компот, который готовится без стерилизации. Зимой такой компот станет прекрасным воспоминанием о жарком и солнечном лете.
ИнгредиентыТесто слоеное бездрожжевое - 500 г Сливы - 300 г Крахмал - 3 ст.л. Сахар - 80 г Мята сушеная - 1 ст.л. Сахарная пудра - по вкусу
Печем очень быстрый пирог из слоеного теста со сливами. Всего полчаса и выпечка готова!
ИнгредиентыГовядина – 300 г Картофель – 2 шт. Лук молодой – 40 г Помидоры – 2 шт. Сало – 60 г Вода/бульон – 250-300 мл Слива – 4 шт. Мята сухая – 4 листочка Чеснок – 2 зубка Зелень – по вкусу Соль, перец – по вкусу Сумах – 1/4 ч.л. Нут – 70 г
Пити - очень вкусный и сытный азербайджанский суп, в котором очень мало бульона. Пробуем!
ИнгредиентыКапуста - около 300 г Морковь - 1 шт. Сливы - 6 шт. Сыр - 50 г Лук - 0,5 головки Растительное масло - до 2 ст.л.
Такой салат со сливами можно приготовить из белокочанной или из пекинской капусты. Отличный вариант капустного салата на каждый день.
ИнгредиентыЯблоки (твердые, не рассыпчатые) - 600 г Слива (сорт "чернослив") - 500 г Сахар - 500-600 г (или по вкусу) Выход: 2 баночки по 0,5 л
Как хорошо зимой достать баночку варенья с дольками яблок и слив и подать к блинам или сырникам...
ИнгредиентыЯблоки - 500 г Сливы - 600 г Сахар - 100 г
Вкусный, полезный, простой в приготовлении яблочно-сливовый сок на зиму. Попробуйте один раз - и вы навсегда откажетесь от покупных соков.
|
