E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!

Кексы

Кексы - это излюбленное лакомство всех сладкоежек. Готовятся эти мучные кондитерские изделия обычно из бисквитного или дрожжевого теста с добавками и начинками в виде изюма, ягод, кокосовой стружки, орехов и джема. Еще одним преимуществом данной выпечки является тот факт, что приготовить домашние кексы достаточно просто, все что Вам понадобится - это специальные силиконовые, металлические или фарфоровые формы и базовые ингредиенты: мука, яйца и маргарин. А чтобы вам было проще ориентироваться в домашней выпечке, мы сделали эту тему, где наши кулинары делятся рецептами кексов с фотографиями и поэтапным приготовлением.

Посмотреть все (34 шт.)

Видео рецепты кексов

Творожный кекс с дыней
Кекс с крыжовником в мультиварке
Апельсиновый кекс с халвой в мультиварке
Кекс за 5 минут в духовке
Классический пирог «Зебра»
Творожно-овсяные кексы

Рецепты кексов с пошаговыми фото

  • Упорядочить по:
  • Новизне
  • Лайкам
  • Комментариям
  • Калорийности
1
Размещен: 30.11.2018

Ингредиенты

Для теста:

Мука - 230 г

Маргарин - 100 г

Молоко - 130 г

сахар - 80 г

Яйцо - 2 шт.

Разрыхлитель - 11 г

Ванильный сахар - 10 г

Какао порошок - 3 ст.л.

Для крема:

Шоколад горький - 100 г

Сыр творожный - 125 г

Сахарная пудра - 80 г

Масло - 50 г

Какао порошок - 1 ст.л.

Для декора:

М&Мs - 12 шт.

Маршмеллоу

Крендельки

  • 10
  • 9
  • 354 ККал
  • Ингредиенты
Невероятно милые и вкусные капкейки в виде оленей Санты.
2
Размещен: 23.11.2018

Ингредиенты

Тесто:

Яйцо куриное - 2 шт.

Сметана - 140 г

Мука пшеничная - 100 г

Разрыхлитель теста - 2 ч.л.

Соль по вкусу

Начинка:

Сердечки куриные - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сыр - 40 г

Масло растительное - 1 ст.л.

  • 3
  • 256 ККал
  • Ингредиенты
Сытный и вкусный завтрак или обед. Мягкие и нежные маффины с начинкой из лука, сыра и куриных сердечек.
3
Размещен: 14.11.2018

Ингредиенты

Фарш куриный - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 дольки

Грибы - 200-300 г

Хлопья овсяные - 3 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Молоко - 50 мл

Соль, перец - по вкусу

Укроп - по вкусу

Морковь - 1 шт.

  • 7
  • 8
  • 107 ККал
  • Ингредиенты
Диетические куриные маффины можно приготовить и маленьким детям.
4
Размещен: 13.11.2018

Ингредиенты

Тыква (мякоть) - 250 г

Мука пшеничная в/c - 350 г

Масло сливочное (комнатной температуры) - 120 г

Яйцо - 2 шт.

Какао-порошок - 15 г

Сахар - 180 г

Соль - 1/3 ч.л.

Разрыхлитель теста - 2 ч.л.

Грецкий орех (ядро) - 75 г

Имбирь (сухой) - 0,5 ч.л.

Корица - 0,5 ч.л.

Гвоздика (молотая) - 1/4 ч.л.


Прямоугольная форма - 31x11 см, или круглая - с диаметром 26-28 см

  • 4
  • 8
  • 306 ККал
  • Ингредиенты
Возьмите на заметку несложный рецепт ароматного шоколадно-тыквенного кекса с орехами.
5
Размещен: 03.11.2018

Ингредиенты

Тесто:

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахарная пудра - 80 г

Масло сливочное - 80 г

Молоко - 80 мл

Какао-порошок - 20 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 100 г

Наполнитель:

Вишневый джем или варенье - 2 ст.л.

Крем:

Масло сливочное - 50 г

Сахарная пудра - 2 ст.л.

Для украшения:

Мастика - 100 г

Пищевой краситель

  • 8
  • 8
  • 332 ККал
  • Ингредиенты
Праздничные маффины. Мягкие и нежные, шоколадные и вкусные. Отличная выпечка для новогоднего стола 2019 года (встречаем Новый год Свиньи).
6
Размещен: 03.11.2018

Ингредиенты

Тыквенное тесто:

Мякоть тыквы - 220 г

Мука пшеничная в/c - 125 г

Сахар - 100 г

Растительное масло - 50 мл

Яйцо - 1 шт.

Соль - 1 щепотка

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Цедра лимона - 1 ч.л.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Шоколадное тесто:

Мякоть тыквы - 220 г

Мука пшеничная в/c - 100 г

Какао-порошок - 25 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 100 г

Растительное масло - 50 мл

Соль - щепотка

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

  • 5
  • 240 ККал
  • Ингредиенты
Мраморный тыквенный кекс – оригинальный и по-осеннему яркий, станет фаворитом стола для любого чаепития.
7
Размещен: 27.10.2018

Ингредиенты

Мука - 0,5 стакана

Смесь детская - 0,5 стакана

Вода - 1 ст.л.

Сливочное масло - 100 г

Сахар - 100 г

Яйца - 2 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Начинка:

Ирга - около 0,5 стакана

или

Ягоды другие

Фрукты

Орехи

Сухофрукты

и т.д.


Стакан - 200 мл

  • 4
  • 4
  • 343 ККал
  • Ингредиенты
Рецепт нежных кексов из детского питания практически с любыми добавками.
8
Размещен: 21.10.2018

Ингредиенты

Мука пшеничная - 150 г

Бананы - 2 шт

Разрыхлитель - 10 г

Сметана - 100 г

Орехи грецкие - 50 г

Сахар - 60 г

Масло сливочное - 50 г

Соль мелкая - 1 небольшая щепотка

Сахарная пудра - для украшения

  • 1
  • 2
  • 332 ККал
  • Ингредиенты
Отличный домашний кекс с банановым привкусом и яркими грецкими орехами!
от
9
Размещен: 16.10.2018

Ингредиенты

Мука пшеничная - 150 г

Мука ржаная - 30 г

Масло рафинированное - 4 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л. без горки

Сода - 1 ч.л. без горки

Банан - 1 шт.

Яблоки - 1 шт.

Сок лимона - 2 ст.л.

Сахар - 70 г

Ванильный сахар - 10 г

Чёрная смородина - 120 г

  • 1
  • 4
  • 204 ККал
  • Ингредиенты
Вкусные ягодные маффины, которые разнообразят чаепитие в пост.
10
Размещен: 31.10.2018

Ингредиенты

Тыква — 350 г

Мука — 200 г

Сахар — 100 г

Масло подсолнечное — 40 г

Яйца — 2 шт.

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Апельсин — 1 шт.

Корица — 1/2 ч.л.

  • 6
  • 6
  • 223 ККал
  • Ингредиенты
Рецепт для тех, кто ценит пользу тыквы и любит вкусные кексы.
11
Размещен: 11.10.2018

Ингредиенты

Сгущенное молоко - 270 г

Мука - 100 г

Яйцо - 3 шт.

Шоколад белый - 100 г

Сливочное масло - 50 г

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Дополнительно по желанию:

Кокосовая стружка

Орехи

  • 4
  • 5
  • 346 ККал
  • Ингредиенты
Рецепт кекса с приятной структурой и богатым вкусом. Можно использовать как основу для торта.
12
Размещен: 09.10.2018

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.

Сахар - 100-120 г

Кислое молоко - 150 мл

Масло рафинированное - 4 ст.л.

Мука - 160 г

Крахмал картофельный - 1 ст.л.

Соль - щепотка

Разрыхлитель - 12 г

Корица - 0.5-1 ч.л.

Яблоки - 2-3 шт.

Орехи - 30 г

Сахарная пудра - для обсыпки

  • 2
  • 6
  • 196 ККал
  • Ингредиенты
Очень вкусные и мягкие ароматные кексы наполнят ваш дом теплотой и уютом. Готовятся кексы просто и под силу любой хозяйке.
13
Размещен: 01.10.2018

Ингредиенты

Масло сливочное – 100 г

Сахар – 1 стакан

Яйцо – 2 шт.

Творог – 200 г

Мука – 200 г

Разрыхлитель – 1 ч.л. с горкой

Имбирь – 0,5 ч.л.

Мякоть дыни – 200 г

  • 1
  • 2
  • 272 ККал
  • Ингредиенты
Это рецепт нежнейшего кекса с тающей во рту дыней. Готовится просто, съедается быстро. Отличное дополнение к чаю или кофе.
14
Размещен: 30.09.2018

Ингредиенты

Мука пшеничная - 1 ч.л.

Масло растительное - 2 ч.л.

  • 3
  • 8
  • 652 ККал
  • Ингредиенты
Эмульсия для смазывания форм - очень удобный состав, который позволит вам легко извлекать выпечку даже из форм без антипригарного покрытия.
15
Размещен: 19.11.2018

Ингредиенты

Яйца куриные - 2 шт.

Соль - щепотка

Молоко - 60 мл

Рафинированное подсолнечное масло - 50 мл

Мука пшеничная - 150 г

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Вяленые помидоры - 4-6 шт.

  • 15
  • 7
  • 310 ККал
  • Ингредиенты
Закусочные маффины с вялеными помидорами - очень хорошая альтернатива приевшемуся обычному хлебу.
16
Размещен: 13.09.2018

Ингредиенты

Масло сливочное - 35 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сыр - 50 г

Молоко - 80 мл

Мука пшеничная - 125 г

Соль - 1/3 ч.л.

Сахар - 1/3 ч.л.

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Укроп - 5 г

Чеснок - 1 зубчик

  • 1
  • 6
  • 267 ККал
  • Ингредиенты
Нежные пикантные маффины с сыром и укропом - вкусный завтрак без хлопот.
17
Размещен: 12.09.2018

Ингредиенты

Кефир - 100 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло растительное - 30 мл

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.

Мука пшеничная - 160 г

Сыр - 30 г

Помидоры черри - 6-7 шт.

  • 4
  • 144 ККал
  • Ингредиенты
Мягкие и ароматные маффины с сочным центром. Отличная выпечка на любой случай.
18
Размещен: 02.09.2018

Ингредиенты

Сливочное масло - 230 г

Сахар - 300 г

Мука - 350 г

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Яйца - 4 шт.

Соль - 1 ч.л.

Корица - 1 ч.л.

Имбирь - 1 ч.л.

Яблоки - 2-3 шт.

  • 2
  • 7
  • 302 ККал
  • Ингредиенты
Очень ароматный яблочный кекс с нотами имбиря и корицы отлично подойдёт для семейного или дружеского чаепития.
19
Размещен: 04.09.2018

Ингредиенты

Мука пшеничная в/с - 250-300 г

Яйцо - 1 шт.

Сметана (15%) - 250 г

Соль - 0,5 ч.л.

Сода - 1/4 ч.л.

Разрыхлитель теста - 5 г

Растительное масло - 60 мл

Лисички (свежие или замороженные) - 200 г

Репчатый лук - 70 г

Сыр (твердого сорта) - 75 г

Петрушка - 15-20 г

  • 6
  • 9
  • 251 ККал
  • Ингредиенты
Попробуйте вместо привычных сладких кексов приготовить несладкие, но очень вкусные маффины с лисичками.
20
Размещен: 22.08.2018

Ингредиенты

Мука - 300 г

Сливочное масло - 80 г

Растительное масло - 100 мл

Яйца - 3 шт.

Сахар - 170 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Цедра апельсина - 1 ст.л.

Сахарная пудра - для обсыпки

Ежевика - 200 г

  • 4
  • 5
  • 339 ККал
  • Ингредиенты
Сочный и вкусный кекс с ежевикой разнообразит ваше меню в летний период и порадует своим вкусом родных и неожиданных гостей.
21
Размещен: 14.08.2018

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г

Сахар - 1 стакан

Соль - щепотка

Молоко - 100 мл

Яйцо - 2 шт.

Мука - 250 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Крыжовник - по вкусу

  • 1
  • 284 ККал
  • Ингредиенты
Очень нежный кекс с сюрпризом-кислинкой внутри в лице крыжовника. Летнюю восхитительную выпечку приготовим в мультиварке.
22
Размещен: 07.08.2018

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г

Яйца - 2 шт.

Молоко - 100 мл

Сахар - 3/4 стакана

Соль - щепотка

Мука - 200 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Апельсин - 1 шт.

Халва - 150 г

Семечки подсолнечника - 40 г

  • 3
  • 331 ККал
  • Ингредиенты
Нежное тесто в сочетании с халвой, хрустящими семечками подсолнечника и пряной цедрой апельсина в восхитительном кексе!
23
Размещен: 06.08.2018

Ингредиенты

Масло сливочное - 130 г

Шоколад темный - 140 г

Мука пшеничная - 280 г

Мука миндальная - 100 г

Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Какао - 2 ст.л.

Сахар - 140 г

Ванилин - на кончике ножа

Соль - щепотка

Яйца куриные - 3 шт.

Молоко - 160 мл

Сливы - 4-6 шт.

  • 5
  • 7
  • 337 ККал
  • Ингредиенты
Такой кекс будет отличным дополнением к чашечке утреннего кофе!
24
Размещен: 04.09.2018

Ингредиенты

Тесто:

Сыр твердого сорта - 100 г

Яйцо (среднее) - 1 шт.

Йогурт без добавок (или густой кефир) - 150 г

Мука пшеничная в/c - 100 г

Растительное масло - 20 г

Разрыхлитель теста - 8 г

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Сушенный чеснок - 0,5 ч.л.

Сахар - 0,5 ч.л.

Ветчина (или колбаса) - 50 г

Петрушка - 10 г

Начинка:

Яйцо (маленькое) - 6 шт.

  • 14
  • 20
  • 202 ККал
  • Ингредиенты
Несладкие маффины - это отличная замена утренним бутербродам или пирожкам в течение дня. А готовить их можно с разными добавками.
25
Размещен: 26.07.2018

Ингредиенты

Мука пшеничная в/c - 200-220 г

Молоко - 125 мл

Яйцо (среднее) - 2 шт.

Сахар - 150 г

Масло растительное - 110 мл

Мед - 50 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Шоколад горький (или шоколадные капли) - 50-70 г

  • 6
  • 14
  • 355 ККал
  • Ингредиенты
Мягкие и ароматные медовые кексы с добавлением шоколада – прекрасное дополнение к чаепитию.
26
Размещен: 15.07.2018

Ингредиенты

Яйца куриные - 4 шт.

Масло сливочное - 180 г

Соль - щепотка

Творог - 180 г

Мука пшеничная - 160 г

Крахмал кукурузный - 100 г

Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Изюм - 100 г

Орехи грецкие - 50 г

  • 13
  • 11
  • 345 ККал
  • Ингредиенты
Творожный кекс с орехами и изюмом - простая и доступная всем выпечка.
1 2 3 4 5 6 7 8 9
...
17
Мобильная версия сайта