Сырные маффины на кефире

Маффины – очень популярный вариант завтрака или перекуса. Их удобно брать с собой в дорогу и, что немаловажно, времени на их приготовление уходит не слишком много. Маффины по данному рецепту получаются довольно сытными, с насыщенным сырным вкусом.

Ингредиенты

Сыр твердый - 110 г

Кефир – 125 мл

Яйцо куриное – 1 шт.

Мука пшеничная – 150 г

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Соль – щепотка

Кунжут – 1 ч.л.

241 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Milenaавтор рецепта

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 40 голосов

140 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления сырных маффинов необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.

Взбить яйцо со щепоткой соли.

Влить кефир, добавить натертый на крупной терке сыр и хорошо перемешать.

Добавить просеянную с разрыхлителем муку и еще раз перемешать.

Выложить тесто в формочки, посыпать кунжутом и выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 25 минут.

Остудить. Сырные маффины готовы. Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Другие рецепты маффинов с сыром

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Прохожий

Аники

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Людмила

Благодарю за прекрасный и лёгкий рецепт! Испекла, получилось очень вкусно.

ответить

Светлана

Это просто объедение, такоооой аромат!!! Делала сразу 2 порции, добавила приправок ещё.

ответить

Елена Хоросанова

Уважаемые "Аймкуковчане"! Стырила Вашу идею о сыре, но остальное переиграла, не было нужного количества некоторых продуктов. В общем, 1 яйцо, щепоть соли, пол-ложечки сахара, щепоть соды, 2 ст.л. масла раст., 5 ст.ложек муки с хорошим верхом. Перед выпеканием добавила 1 чайную ложечку яблочного уксуса, замешала - и в формочки. Выход: 12 круглых силиконовых формочек, диаметром 4см по низу, 7см по верху.

Фото

ответить

Катерина

Мне очень понравился рецепт, спасибо

Фото

ответить

Юлия

Сколько маффинов выходит из данного количества теста?

ответить

Milena Автор рецепта

Юлия, в средних по размеру бумажных формочках у меня получилось 6 штук

ответить

Анастасия

Юлия, у меня получилось 6 штук.

ответить

Аники

Гений кулинарии

Так быстро и просто делаются, что не верится. Очень сильно увеличиваются при выпечке и пропекаются замечательно. Симпатичные маффины муж съел очень быстро. Спасибо за рецепт!

Фото

ответить

Milena Автор рецепта

Аники, Вам огромное спасибо за отзыв и фотоотчет.Очень приятно,что маффины понравились!😄

ответить

Салат из моркови с жареным луком	Кабачки с капустой в рукаве в духовке	Тамагояки с рисом	Томатный соус со сливами на зиму	Мармелад из черной смородины с агар-агаром	Картофель с салом в аэрогриле	Мармелад из белой смородины
Арбузный конфитюр	Кабачковые оладьи с сыром в аэрогриле	Омлет с кабачками и фаршем	Помидоры по-итальянски на зиму	Сливочный суп с пельменями	Свекольные крекеры (из ботвы)	Намазка с яйцом и соленым огурцом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сырные маффины на кефире

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Другие рецепты маффинов с сыром

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты