| E-mail: | |
| Пароль: | |
| Запомнить меня Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго. |
|
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
|
Регистрация
Вход
Рубрикатор
Актуальное
Загрузка...
|
Лепёшки в духовкеИспечь домашние лепёшки можно разными способами, но в духовке лепёшки получаются самыми полезными! Да и вкус таких лепёшек максимально приближен ко вкусу традиционных лепёшек степных народов (где их, в основном, и придумывали в своё время). Если же говорить о разнообразии, то и с этим нет никаких проблем: десятки видов теста и сотни вариантов начинки позволяют сотворить настоящее кулинарное чудо в собственной духовке. Хотите попробовать новую выпечку? Испеките лепёшки! В данном разделе наши авторы делятся лучшими рецептами лепёшек в духовке с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как испечь домашние лепёшки в духовке быстро и вкусно! Разные подборки рецептов лепешекЛепешки на сковороде Лепешки на кефире Лепешки с начинкой Сырные лепешкиРецепты лепёшек в духовкеОсновной инструментСложностьТип питанияВидео версияУпорядочить по
ИнгредиентыВода тёплая - 300 мл Пшеничная мука - 400 г Соль - 1,5 ч.л. (с горкой) Дрожжи сухие - 0,5 ч.л.
Грузинский хлеб (Шотис-пури) - вкуснейшая выпечка с хрустящей корочкой и мягким, пористым мякишем.
ИнгредиентыМолоко - 150 мл Дрожжи свежие - 15 г Картофельное пюре - 140 г Мука пшеничная - 230-250 г Масло растительное - 2 ст.л. Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Помидоры черри - 15 шт. Итальянские травы - по вкусу
Мягкие ароматные лепешки с хрустящим краем, дополненные сочными помидорами черри.
ИнгредиентыВода горячая - 200 мл Соль - 0,5 ч.л. Мука пшеничная - 350 г
Лепёшки, приготовленные по этому рецепту, получаются простыми, но очень вкусными. А главное, полезными, потому что без дрожжей.
ИнгредиентыМука - 2,5 стакана Вода - 1 стакан Дрожжи сухие - 5 г Соль - 2 щепотки Сахар - 2 щепотки Кунжут - по вкусу Растительное масло - для смазывания
Испеченная в духовке пресная лепёшка - идеальная замена магазинному хлебу. Ее очень легко создать в домашних условиях.
ИнгредиентыМука пшеничная - 200 г Вода - 120 мл Сахар - 1 ч.л. Соль - 1,5 ч.л. Дрожжи (свежие) - 8 г Картофель - 1 шт. Масло оливковое (подсолнечное) - 1 ст.л. Розмарин - по вкусу
Хрустящая корочка и нежный мякиш - вкуснейшая лепешка с хрустящим картофелем сверху. Отличная выпечка на любой случай.
ИнгредиентыМука пшеничная - 250 г Дрожжи свежие - 8 г Вода (теплая) - 125 мл Масло сливочное - 25 г Соль - 0,5 ч.л.
Вкусный домашний хлеб в виде полой лепешки. Готовится просто и быстро.
ИнгредиентыСметана - 100 мл Куриное яйцо - 1 шт. Мука пшеничная - 280-300 г Сахар - 1,2 ст.л. Разрыхлитель - 1/2 ч.л. Масло сливочное - 50 г
В рецепте описан способ приготовления вкусных мягких лепешек. Идеально подавать их к чаю или какао, на десерт или полдник.
+ видео рецепт
ИнгредиентыКукурузная мука грубого помола — 3 стакана Прокисшее молоко – 1,5 стакана Соль – по вкусу Растительное масло – 2 ст.л.
Чурек по-абхазски – это вкусная лепешка, приготовленная из кукурузной муки.
ИнгредиентыТворог - 250 г Мука пшеничная - 200 г Сахар-песок - 3 ст.л. Яйца куриные - 2 шт. Ванильный сахар - 1/5 ч.л. Соль - 1 щепотка Масло растительное - 2 ст.л.
Отличное дополнение к чаю или какао. Также пригодятся вкуснейшие лепешки и в качестве перекуса - ведь они очень сытные!
+ видео рецепт
ИнгредиентыМука кукурузная – 130 г + для работы с тестом Кефир – 100 мл Яйцо – 1 шт. Разрыхлитель – 1 ч.л. Соль – 0.5 ч.л. Смесь итальянских трав – 1 ч.л. Сушеный лук (зеленый) – 1 ч.л. (по желанию) Сушеный чеснок – 1 ч.л. (по желанию) Паприка – 1 ч.л. (по желанию) Растительное масло – 1 ст.л. Мак – 1 ч.л. Кунжут – 1 ч.л. Оливковое масло – 1 ч.л. (по желанию)
Лепешки из кукурузной муки на кефире - менее калорийная, полезная и вкусная альтернатива хлебу, которая готовится за несколько минут.
ИнгредиентыВода - 125 мл Молоко - 125 мл Мука пшеничная - 400 г Дрожжи свежие - 20 г Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 0,5 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л.
Казахские хлебные лепешки из кислого теста на любой случай жизни.
ИнгредиентыТесто для 3 пирогов:Мука - 500 г Кефир - 200 мл Вода - 100 мл Растительное масло - 2 ст.л. Дрожжи - 8 г Сахар - 1 ч.л. Соль - 0.5 ч.л. Начинка:Говяжий фарш - 0,8-1 кг Лук - 1 шт. Чеснок - 2 зубчик Вода кипяченая - 100 мл Кориандр - 1 ч.л. Перец молотый - по вкусу Соль - по вкусу Сливочное масло - для смазки
Пироги в форме лепешек, с тонким тестом и сочной начинкой, обязательно понравятся знатокам национальной осетинской кухни.
ИнгредиентыРжаная мука - 150 г Цельнозерновая мука - 50 г Кефир - 200 мл Растительное масло - 2 ч.л. Сахар или мёд - 1-2 ч.л. Соль - 1-2 щепотки Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Сода - 0,3 ч.л. Специи и добавки - по вкусу
Рецепт простых бездрожжевых лепешек на основе ржаной и цельнозерновой пшеничной муки.
ИнгредиентыЛук репчатый (крупный) - 2 шт. Сыр полутвердый - 100 г Зелень сушеная (по вкусу) - 2 ст.л. Перец черный (молотый) - по вкусу Масло сливочное (размягченное при комнатной t) - 2 ст.л. Масло растительное - 4 ст.л. Вода - 165 мл Кефир (жирность 3,2%) - 165 мл Соль - 2 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Мука пшеничная - 560 г (+немного для раскатывания теста) Дрожжи сухие - 9 г Яйцо куриное - 1 шт. (для смазывания теста)
Луковые лепешки присутствуют во многих национальных кухнях. Предлагаю испечь лепёшку с луком в духовке.
ИнгредиентыКефир - 250 мл Мука - 1.5 стакана Масло растительное - 1 ст.л. Соль - 0.5 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Сода - 0.5 ч.л. Любимые специи - по вкусу Кунжут - 2 ч.л. Стакан - 250 мл
Быстрые в приготовлении лепешки без начинки - прекрасная альтернатива хлебу.
ИнгредиентыМука - 250 г / около 2-х стаканов Вода - 150 мл Сыр - 100 г Растительное масло - 2 ст.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Кетчуп - по вкусу Кинза, базилик - по вкусу
Простой рецепт духовых лепешек из сырного теста с начинкой из каких-либо ароматных трав.
+ видео рецепт
ИнгредиентыВода - 350 мл Сухие дрожжи - 10 г Соль - 2 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Мука пшеничная - 500 г Растительное масло - 2 ст.л. Сыр сулугуни - 500 г Имеретинский сыр/брынза - 500 г Яйцо куриное - 5-7 шт. (по вкусу) Сливочное масло - 50 г
Хачапури по-аджарски - изящная лодочка из румяного теста, переполненная бурлящей лавой из расплавленного сыра. Волшебное сочетание вкусов!
ИнгредиентыМука пшеничная – 100 г Картофель – 300 г Йогурт натуральный – 3 ст.л. Масло сливочное – 40 г Соль – 1/3 ч.л. Укроп свежий – 5 г Разрыхлитель – 1 ч.л.
Предлагаю приготовить простые картофельные лепешки с укропом в духовке. Подавать такие лепешки можно со сметаной или с любимым соусом...
ИнгредиентыТесто:Мука пшеничная – 500 г Молоко – 500 мл Дрожжи сухие быстродействующие – 6 г Масло оливковое – 70 г Сахар – 10 г Соль – 15 г Дополнительно:Кунжут – 1 ст.л. Масло оливковое – 0,5 ч.л.
Существует большое количество рецептов домашнего хлеба, который получается вкуснее и ароматнее покупного. Эта лепешка прекрасно подойдет для приготовления бутербродов с ...
ИнгредиентыБазовое тесто:Нутовая мука - 250 г Вода - 500 мл Масло оливковое (растительное) - 2 ст.л. Соль - 0.5 ч.л. Растительное масло - 1 ст.л. (для смазывания формы) "Индийская" версия:Молотый кориандр - 2 ч.л. Куркума - 0.5 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Кайенский перец - 0.25-0.5 ч.л. (по вкусу) Лук репчатый - 1 шт. Перец сладкий - 1 шт. Зеленый лук/свежая зелень - 2 ст.л. растительное масло - 1 ст.л. (для жарки) Чеснок - 1-2 зубчика (по желанию) "Итальянская" версия:Вяленые томаты - горсть Сыр - 100-200 г Базилик - по вкусу
Сокка – постная лепёшка из нутовой муки. Под разными названиями она популярна в различных уголках мира. В Индии она известна ...
ИнгредиентыМука ржаная обдирная — 400 г Кунжут — 2 ст.л Вода — 200 мл Соль — щепотка Сахар — 1 ч.л
Лепешки из ржаной муки без дрожжей — отличная альтернатива хлебу и хлебцам, подходит для питания практически каждому, кто стремится ...
ИнгредиентыМука пшеничная - 1 кг Молоко - 500 мл Жир бараний растопленный - 40 г Масло сливочное - 170 г Разрыхлитель - 2 ч.л. Соль - 2 ч.л. Кунжут Яйцо - для смазки
Лепёшки — важная составляющая узбекского стола. Этот вид лепешек существенно отличается от привычных нам дрожжевых, но любители почитают и очень ...
ИнгредиентыМука - 400 г Мацони - 250 г Сыр Сулугуни - 250 г Сода - 1 ч.л. Яйцо - 1 шт. Топленое масло - 30 г
Отличный рецепт сырных лепешек к чаю. Хачапури по этому рецепту готовятся на мацони, сыр - сулугуни.
ИнгредиентыБрынза - 400 г Сметана - 30 г Молоко - 200 мл Масло сливочное - 25 г Подсолнечное масло - 15 г Мука пшеничная - 300 г Соль - 1 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Вода - 30 мл Дрожжи - 6 г
Хачапури, приготовленные в духовке, - очень вкусные хрустящие и ароматные лепешки. Они способны украсить любой стол.
Чтобы приготовить хачапури с брынзой ...
ИнгредиентыДля теста:мука - 500 г молоко - 200 мл сливочное масло - 100 г дрожжи сухие активные - 1 пакетик (11 г) сахар или мед - 1-2 ст.л. соль - 1 щепотка Для начинки:мед - 50 мл орехи любые - от 0,5 стакана сливочное масло - 50 г
Незатейливые дрожжевые лепешки можно превратить в ароматный и очень вкусный вариант. Достаточно перемешать мед, молотые орехи и растопленное сливочное масло ...
ИнгредиентыМолоко - 100 мл Дрожжи сухие - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. Сметана - 50 г Мука пшеничная - 220 г Масло растительное - 1 ст.л.
Необыкновенно вкусные «Финские» лепешки из доступных продуктов. Их можно пожарить или испечь в духовке, каждый выберет вариант по своему вкусу, ...
ИнгредиентыТесто:Вода - 250 мл Сливочное масло - 10 грамм Мука пшеничная - 480 грамм Соль - 1 ч.л. Сахар - 0,5 ст.л. Дрожжи сухие - 1 ст.л. Начинка:Сыр Гауда - 80 грамм Зелень любая - по вкусу
Хочу предложить вам испечь вкусные лепешки с сыром и зеленью. Ароматные нежные и мягкие, похожие на пиццу, они хорошо подойдут ...
ИнгредиентыМасло растительное - 2 ст.л. Жир бараний топленый - 40 грамм Вода - 150 мл Кефир - 90 мл Мука - 350-400 грамм Соль - 1 ч.л. Дрожжи сухие - 4 грамма
Думаю, не нужно рассказывать, что лепешки - особый вид хлеба, с которым нужно вырасти, чтобы любить его так, как любят ...
ИнгредиентыКефир - 1 стакан Соль - 1/2 ч.л Мука - 300 грамм в тесто Мука - 100 грамм для подпыла Масло растительное - 2 ст.л Разрыхлитель - 10 грамм НачинкаОтварной картофель - 3-4 шт Лук - 1 шт Укроп - 1 пучок Масло растительное для жарки лука - 1 ст.л Соль перец - по вкусу
Предлагаю приготовить быстрые и вкусные лепешки из теста на кефире с картофельной начинкой. В качестве начинки я обжарила картофель с ...
ИнгредиентыМука пшеничная - 500 грамм (+/-); Вода - 140 мл; Сметана - 100 грамм; Масло сливочное - 80 грамм; Сахар - 70 грамм; Дрожжи сухие 5 грамм; Соль 5 грамм; Яичный желток (для смазки).
Хочу поделиться замечательным рецептом приготовления сметанных лепёшек. Лепёшки получаются очень вкусные с нежным мякишем и тонкой корочкой. Такие лепёшки можно ...
ИнгредиентыДля теста:Вода - 240 мл. Масло растительное - 2 ст. л. Соль - 1 ч. л. Дрожжи сухие - 1 ч. л. Мука пшеничная - 480 г Начинка:Сыр Адыгейский - 300 г Яйца куриные - 10 шт.
Хачапури в форме лодочки с яйцом - это традиционный грузинский рецепт открытого пирога, залитого яйцом. По классическому рецепту хачапури пекут ...
ИнгредиентыМука - 430 г Соль - 1 ч.л. Дрожжи сухие - 1 ч.л. Вода - 290 мл Кунжут
Узбекских лепешек существует несколько видов из разного теста, один из самых популярных - это гижда нон (пышная лепешка с толстыми краями). ...
ИнгредиентыКунжут — 2 ст. л; Сахар — 1 ч. л; Соль — 1 ч. л; Лук белый — 1 шт (по желанию); Масло оливковое — 2 ст. л; Дрожжи ( свежие ) — 7 грамм; Горох — 200 грамм; Мука — 300 грамм.
За основу приготовления этого блюда был взят рецепт лепешек из чечевицы. У меня дома было немного гороха и я решила ...
ИнгредиентыМука - 4 стакана; Пекарский порошок - 1 ч.л; Соль - 1 ч.л; Быстродействующие дрожжи - 1 ч.л; Сахар - 1 ч.л; Кумин - 1 ч.л; Семена льна - 1 ч.л; Молоко - 2/3 стакана; Сливочное масло - 2 ст.л; Натуральный йогурт - 2/3 стакана; Взбитое яйцо - 1 шт.
Эти лепешки вы можете знать как Наан (или Нан). Они сопровождают практический каждый прием пищи в индийской культуре, так как индусы ...
 |
