Шашлык из рыбы
Если вы знаете, как замариновать рыбу для шашлыка, считайте, что и сам шашлык готовить вы тоже научились. Ведь рыбный шашлык жарится гораздо быстрее и проще мясного. Шашлык из рыбы всегда получается нежным, вкусным и ароматным (если, конечно, маринад не подкачает). Единственная опасность в приготовлении рыбного шашлыка заключается в том, что его можно пересушить. Но добиться такого эффекта довольно сложно, если иметь под рукой толковый рецепт и не бросать шашлык на произвол судьбы во время жарки. Хотите научиться готовить шашлык из рыбы правильно? Готовьте вместе с нами!
В данной рубрике опытные кулинары делятся проверенными рецептами шашлыка из рыбы с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить вкусный рыбный шашлык из любой рыбы!
Филе минтая - 350 г
Бекон - 100 г
Батон - 1 шт.
Масло оливковое - 3 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Розмарин - 1 ч.л.
Шашлык из рыбы может быть не только вкусным, но и бюджетным. Встречайте минтай на шпажках в духовке!
Rencha1
Семга - 250 г
Перец сладкий - 0,5 шт.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Соль, специи - по вкусу
Для маринада:
Свежий тимьян - несколько листочков
Горчица зерновая - 1 ч.л.
Сок лимонный - из 0,5 лимона
Мед - 1 ч.л.
Для гарнира:
Салат листовой- несколько листочков
Огурец свежий - несколько ломтиков
Лук зеленый - несколько перышков
Лимон - долька
Шашлык из рыбы можно приготовить где угодно. В этот раз предлагаю пожарить шашлык из семги на сковороде...
Татьяна Алексеевна
Семга (стейки) - 6 шт
Лимон - 1 шт
Масло оливковое
Соль морская (крупного помола)
Белый молотый перец
Поездка на дачу у многих из нас ассоциируется с традиционным приготовлением шашлыков. Но рано или поздно они надоедают и тогда...
Дачник
Рыба (дорадо) - 800 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Розмарин - щепотка
Лимон - 1/4 шт.
Масло растительное - для смазки решетки
Рыба Дорадо идеально подходит для приготовления на мангале. Попробуйте наш рецепт Дорадо на мангале, на пикнике
Елена
Горбуша свежая - 1 шт. (500 г)
Приправа - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Лимон - 1/3 шт.
Помидор - 0,5 шт.
Перец болгарский - 1/3 шт.
Пикантные шашлычки из горбуши с овощами и лимоном. Делать рыбный шашлык просто, а кушать - одно удовольствие.
Мария
Сазан - 2 кг
Соль - 1 ст.л.
Лимон - 1 шт.
Быстрый вариант приготовления шашлыка из сазана на мангале.
Ирина Шеви
Горбуша - 1 тушка
Соль - по вкусу
Рыбная приправа с орегано - по вкусу
Проверенный рецепт полезного рыбного шашлыка на решетке. Блюдо готовится из красной рыбы - семейства лососевых (из горбуши).
Ирина Шеви
Филе рыбы - 600 г
Лимон - 1/4 шт.
Лук - 3 шт.
Майоран - 1/2 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Оливковое масло - 1 ст.л.
Простой способ приготовления рыбного филе на мангале, на углях.
Елена
Сом - 1 кг
Соевый соус - 2 ст.л.
Горчица в зернах - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Рыбный шашлык из сома можно приготовить не только на мангале, но и в духовке - на деревянных шпажках. Попробуйте!
Алена Прика
Толстолобик - 800 г
Лимон - 1/2 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Тимьян сушеный - 1/2 ч.л.
Розмарин сушеный - 1/2 ч.л.
Перец молотый - по вкусу
Соль - 1/2 ч.л.
Блюда на мангале любят, пожалуй, все. Ведь аромат костра так повышает аппетит. На мангале можно приготовить и рыбу - например, толстолобика.
Natali
|
Поделитесь подборкой рецептов с друзьями
|
