| E-mail: | |
| Пароль: | |
| Запомнить меня Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго. |
|
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
|
Регистрация
Вход
Рубрикатор
Актуальное
Загрузка...
|
Закуски на день рожденияПриготовление ярких легких закусок на день рождения требует от хозяйки незаурядной фантазии и кулинарных навыков, потому что эта часть праздничной трапезы, с одной стороны, должна отвлечь гостей от навязчивых мыслей о предстоящем застолье, а с другой стороны, именно закуски зачастую являются "гвоздём" программы при обилии горячительных напитков на столе. Состав закусок на день рождения может быть абсолютно любым, главное здесь - оформление и подача (при безупречном вкусе, естественно). Мы подготовили для вас подборку рецептов закусок на день рождения с эффектным внешним видом и великолепным вкусом. Качественные пошаговые фотографии, подробные инструкции, оригинальные кулинарные решения - всё это поможет вам приготовить такие закуски на день рождения, которыми будут восхищаться все приглашённые. Главное, не бойтесь экспериментировать, и всё у вас обязательно получится!  Рецепты закусок на день рождения
ИнгредиентыХлеб для тостов - 1 кусок Рисовая галета - 1 шт. Паштет - 10 г Сыр плавленный - 15 г Колбаса вареная - 40 г Салями - 2 г Маслины - 2 шт. Петрушка зеленая - 1 веточка
Симпатичные бутерброды в форме свиньи из самых разных общедоступных ингредиентов. Отличная закуска на Новый год Свиньи 2019!
ИнгредиентыХлеб белый - 2 ломтика Ветчина - 2 кружочка (крупная) Колбаса молочная - 4 кружочка (средняя) Сосиски молочные - 1-2 шт. (мелкие) Салат листовой - 2 шт. Майонез - 2 ч.л. Маслины без косточек - 2 шт.
Бутерброды Свинки с ветчиной - яркое и красочное блюдо для праздничного стола на Новый год Свиньи в 2019 году!
ИнгредиентыБагет - 1 шт. Виноград - 100 г Сыр Радомер - 150 г Грецкие орехи - 100 г Сливочное масло - 40 г Мята, руккола - 20 г
Вкусные бутерброды из багета с сыром, грецкими орехами и виноградом.
ИнгредиентыКабачок тонкий - 1 шт. Сыр твердый - 100 г Масло сливочное - 50 г Чеснок - 1 зубчик Зелень - 3 г Соль, перец - по вкусу
Необычная пикантная закуска из кабачков с сыром гарантированно удивит ваших гостей.
ИнгредиентыВетчина - 5-6 слайсов Сыр творожный или сливочный - 2 ст.л. Огурец - 70 г Хрен сливочный - 1 ст.л. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу
Вкуснейшая закуска к праздничному столу получается по этому рецепту за 10-15 минут! Приготовьте, это вкусно!
ИнгредиентыКуриное филе - 700 г Инжир - 4-5 шт. Слива "Венгерка" - 5-6 шт. Соевый соус - 3 ст.л. Масло постное - 1 ст.л. Уксус белый винный - 1 ст.л. Кленовый сироп (мед) - 1 ст.л. Перец ч.м. - по вкусу Соль морская - по желанию Чеснок - 1 зубчик
Интересный рецепт приготовления куриного филе с инжиром и сливами.
ИнгредиентыИнжир - 3 шт. Моцарелла - 5-6 шариков Бальзамический крем - 1 ст.л. Мята - 1-2 веточки Орехи грецкие - 20 г
Как же это вкусно и красиво! Обязательно приготовьте карпаччо из инжира на праздничный стол в качестве холодной закуски!
ИнгредиентыКрекер или галетное печенье - 13-15 шт. Помидоры черри - 7 шт. Творог - 200 г Укроп - 3-5 веточек Сметана - 1 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Маслины - 4 шт. Соль, перец - по вкусу Кунжут чёрный - для украшения
Красивая и яркая закуска, которая подойдёт для детского праздника.
ИнгредиентыПрошутто - 150 г Дыня - 200 г Шпинат - 1 пучок (10 г) Ядра фундука - 30 г Сметана или майонез - 1 ст.л. Соль и перец - по вкусу
Прошутто с дыней - невероятно сочная и вкусная закуска, которую вы можете подать вместе с бокалом белого вина.
ИнгредиентыСыр - 100 г Чеснок - 3 зубчика Майонез - 1 ст.л. Укроп - 20 гр Помидоры черри - 6-8 шт.
Быстрая и вкусная закуска для любого повода.
ИнгредиентыМидии в раковинах - 1 кг Вино п/сл - 200 г Лук белый - 1 шт. Помидоры - 2 шт. Перец чили - по вкусу Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Чеснок - 2 зубчика Масло оливковое - 2 ст.л. Тимьян - несколько веточек Петрушка - 5 веточек
Простая в приготовлении, очень вкусная горячая закуска из черноморских мидий.
ИнгредиентыПечень индюшиная - 300 г Персики - 150 г Лук белый - 1 шт. Масло растительное - 3 ст.л. Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Пармезан - 10 г Салат листовой - 3-4 листа Чеснок - 1 зубчик
Невероятно вкусная и простая в приготовлении закуска из индюшиной печени с персиками.
+ видео рецепт
ИнгредиентыКабачки - 3 шт. Мясной фарш - 800 г Булгур - 100 г Лук - 200 г Морковь - 100 г Чеснок - 2 зубчика Растительное масло - 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу Специи - по вкусу Зелень - по вкусу
Полноценное блюдо на ужин, обед или праздничный стол! Сытная и питательная начинка из булгура и мяса в сочном кабачке - вкусно и полезно!
ИнгредиентыБаклажан - 1 шт. Мука - 2 ст.л. Яйцо куриное - 1 шт. Фета - 50 г Чеснок - 1 зубчик Петрушка - 5 г Растительное масло - 1 ст.л. Соль - по вкусу
Необычные, но очень вкусные шашлычки из баклажана с сыром Фета станут прекрасной закуской для вашего праздничного стола!
ИнгредиентыРис круглый - 1 стакан Лосось свежий - 150 г Уксус рисовый - 2 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Водоросли нори - 1 лист
Простой рецепт приготовления суши нигири и гунканы с лососем.
ИнгредиентыЛук белый - 1 кг Сахар - 250 г Соль - 2 ч.л. Вино белое п/сл - 500 г Розмарин - 1 веточка Тимьян - пару веточек Лавровый лист - 2 шт. Перец молотый - по вкусу Масло оливковое - 3 ст.л.
Мармелад из лука - это невероятно вкусная закуска к сыру и вину. Рекомендую!
ИнгредиентыТарталетки – 6 шт. Сыр «Филадельфия» - 100 г Семга с/с – 100 г Свежие огурцы – 2-3 шт. Сыр твердый – 70 г Соль, перец - по вкусу
Салат из красной рыбы, свежего огурца и крем сыра в тарталетках - нежнейшее блюдо, которое не оставит равнодушным никого.
ИнгредиентыУтиное мясо - 800 г Ветчина - 100 г Соль, перец - по вкусу Полоски бекона - 200 г Фисташки - 1 ст.л. Подсолнечное масло - 1 ст.л. (для жарки)
Очень сытное мясное кушанье для вас и вашей семьи. С беконом и фисташками.
ИнгредиентыКреветки гриль - 400 г Кабачок - 1 шт. Баклажан - 1 шт. Лук белый - 0,5 шт. Помидоры черри - 3-4 шт. Грибы - 4 шт. Чеснок - 2 зубчика Перец острый - по вкусу Масло оливковое - 3 ст.л. Соевый соус - 3 ст.л. Лимон - 0,5 шт. Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вукусу Зелень - по желанию
Тигровые креветки-гриль с овощами - невероятно вкусное, полезное и малокалорийное праздничное блюдо.
ИнгредиентыКреветки тигровые - 250 г Чеснок - 2 зубчика Имбирь (корень) - 1 см Томатный соус - 2 ст.л. Рыбный соус - 1,5 ч.л. Мед жидкий - 1 ч.л. Соевый соус - 1 ст.л. Масло растительное - 2 ст.л. Перец чили - по вкусу Лимонный сок - 1 ст.л. Соль морская - по желанию Перец ч.м. - по вкусу
Тигровые креветки, жаренные с чесноком и имбирем - вкусная пикантная закуска.
+ видео рецепт
ИнгредиентыСвинина – 1 кг Лук шалот – 300 г Чеснок – 1 головка Соевый соус - 50 мл Соль - по вкусу Приправы - по вкусу
Шашлык – любимое блюдо многих. Он сытный, ароматный и очень вкусный, даже если приготовлен не на мангале.
ИнгредиентыКурица - 1 шт. Прованские травы - по вкусу Яйцо куриное - 1 шт. Смесь перцев - по вкусу Чеснок - 3 зубчика Лук репчатый - 1 головка Соль - по вкусу
Домашний рецепт приготовления куриной ветчины в ветчиннице в мультиварке.
+ видео рецепт
ИнгредиентыМоцарелла (мини) – 250 г (10-12 шариков) Базилик – 26-30 листьев Клубника – 20-24 ягоды Лимон - 0.5 шт. (0.5 ст.л. цедры + 1 ст.л. сока) Оливковое масло – 3 ст.л. Соль – по вкусу Молотый черный перец – по вкусу
Капрезе с клубникой - простая в приготовлении, эффектная и вкусная закуска из минимального количества компонентов.
ИнгредиентыБекон - 6-7 полосок Куриные бедра - 2 шт. Болгарский перец - 1 шт. Моцарелла - 1 шарик Копченая паприка (по желанию) - 0,5 ч.л. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу
Праздничный вариант куриных рулетиков в средиземноморском стиле - с начинкой из болгарского перца и моцареллы.
ИнгредиентыШпроты - 150 г Творожный сыр - 150 г Помидор - 1 шт. Петрушка - 4-5 стеблей Соль, перец - по вкусу Хлеб чёрный - 5 кусочков
Ещё никогда вкусные домашние бутерброды со шпротами не были так уместны как на новогоднем столе в год Свиньи 2019. Попробуйте!
ИнгредиентыМоцарелла в шариках - 250 г Мука - 2 ст.л. Яйцо куриное - 1 шт. Сухари панировочные - 2 ст.л. Масло растительное - 1 стакан
Очень вкусная закуска из жареного сыра в хрустящей корочке.
ИнгредиентыТесто:Сливочный сыр - 50 г Масло сливочное - 30 г Соль - щепотка Молоко - 170 мл Яйцо куриное - 1 шт. Укроп - 1-2 ст.л. Мука пшеничная - 150 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Соус:Сметана жирная - 200 г Хрен столовый - 1 ч.л. Перец черный молотый - по вкусу Сёмга слабосоленая - 150-200 г
Мини-блинчики с семгой и сметанным кремом - отличная закуска для праздничного стола на Новый год Свиньи 2019.
ИнгредиентыГовядина для ростбифа - 900 г Соль морская - 1 ч.л. Перец ч.м. - 0,5 ч.л. Масло оливковое - 1 ч.л.
Простой рецепт приготовления ростбифа прожарки медиум.
ИнгредиентыКрабовые палочки охлаждённые - 10 шт. Рыбная икра в банке - 150 г Сырок плавленный - 1 шт. Укроп - 3-4 стебля Перец болгарский - 0.5 шт.
Вкусная, яркая и оригинальная закуска для праздничного стола.
ИнгредиентыФарш говяжий - 800 г Фарш свиной - 200 г Лук репчатый - 250 г Кинза - 10 г Сухой чеснок - 1 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Чабер - по вкусу Соль, перец - по вкусу
Люля-кебаб из говядины и свинины - это нетрадиционно, но вкусно. Много-много лука сделает кебаб сочным, а пара бутылок - еще и аккуратным.
ИнгредиентыИкра трески - 150 г Сырки плавленные - 2 шт. Петрушка - 4-5 веточек Помидор - 1 шт. Чёрный молотый перец - по вкусу Хлеб чёрный - 10 кусочков
Вкусные и оригинальные бутерброды с икрой трески и плавлеными сырками разнообразят ваше праздничное меню в Новый год Свиньи 2019. Приятного!
ИнгредиентыДля теста:Молоко - 1/2 стакана Вода - 1/2 стакана Масло сливочное - 100 г Мука пшеничная - 1 стакан Яйца куриные - 3-4 шт. Соль - 1/2 ч.л. Для начинки:Сайра консервированная - 1 банка Лук зеленый - 15 г Яйца перепелиные (вареные) - 5 шт. Майонез - 1 ст.л. Чеснок - по вкусу Укроп свежий - для украшения Соль - по вкусу
Праздничный рецепт несладких закусочных эклеров с консервированной сайрой и перепелиными яйцами. Отличный рецепт на Новый год Свиньи 2019!
ИнгредиентыШампиньоны крупные - 7 шт. Яйца перепелиные - 7 шт. Лук репчатый - 0,5-1 шт. Масло растительное - 1 ст.л. Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу
Простая в приготовлении, красивая внешне закуска из грибов с яйцами. Отличный рецепт для новогоднего стола 2019!
ИнгредиентыТарталетки - 7 шт. Вареная свекла - 1 шт. Чеснок - 1-2 зуб. Грецкие орехи - 30-50 г Чернослив - 8-10 шт. Майонез - 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу
Популярный салат-закуска из свеклы в красивых тарталетках.
ИнгредиентыТесто для тарталеток:Мука - примерно 170 г Ледяная вода - 50 мл Растительное масло - 50 мл Соль - щепотка Томатная паста - 30 г Салат:Шампиноны - 200 г Чеснок - 1-2 зубчика Свежий огурец (крупный) - 1 шт. Яйца вкрутую - 1-2 шт. Майонез - 30 г Растительное масло - 20 г Соль, перец - по вкусу Зелень - для украшения
Удобная порционная подача грибного салата со свежим огурцом и вареными яйцами.
ИнгредиентыШампиньоны - 500 г Крабовые палочки «Снежный краб» - 200 г Лук репчатый - 1 шт. Сливки 10% - 100 г Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Сыр твердый - по желанию Растительное масло - 2 ст.л.
Шампиньоны, фаршированные крабовыми палочками «Снежный краб» в сливочном соусе - очень вкусная горячая закуска.
ИнгредиентыВетчина (нарезка) - 200 г Сыр плавленый - 1 шт. Морковь по-корейски - 20 г Яйцо куриное - 2 шт. Майонез - 1-2 ст.л. Соль - по желанию Перец ч.м. - по вкусу
Оригинальная, очень вкусная фуршетная закуска с ветчиной, яйцом и плавленым сырком.
ИнгредиентыКорейская морковь - 50 г Яйцо - 2 шт. Шампиньоны - 200 г Лук репчатый - 0,5 шт. Маринованный огурчик - 1 шт. Сыр плавленный - 1 шт. Майонез - 1-2 шт. Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Масло растительное - 1-2 ст.л. Тарталетки песочные - 12-15 шт.
Вкусная и оригинальная закуска из салата с грибами и корейской морковкой в тарталетках.
ИнгредиентыСельдь слабосоленая средняя - 1 шт. Сыр плавленный - 150 г Морковь - 200 г Яйцо (по желанию) - 1 шт. Перец ч.м. - по вкусу Крабовые палочки - 250 г
Крабовые палочки, фаршированные паштетом из селедки - легкая в приготовлении оригинальная закуска.
ИнгредиентыЯйцо куриное - 4 шт. Опята маринованные - 100 г Сыр - 30 г Майонез - 1 ч.л. Чеснок - 1-2 зубчик
Горячая закуска из яиц, грибов и сыра. Вкусно и сытно.
ИнгредиентыСкумбрия - 0,5 шт. (примерно 100-120 г) Белый перец (измельченный) - 1 щепотка Лимонный сок - 3-4 ст.л. Сахар - 0,5 ч.л. Оливковое масло - 1 ст.л. Зелень петрушки (кинзы) - для подачи
Карпаччо из скумбрии с пикантным вкусом по необычному рецепту И. Лазерсона.
ИнгредиентыДля теста:Мука - 180 г Масло сливочное - 80 г Молоко - 140 мл Соль - 0.5 ст.л. Яйца - 4 шт. Для начинки:Сыр сливочный - 200 г Сыр твердый молодой - 200 г Масло сливочное комнатной температуры - 100 г Петрушка свежая - 15 г Чеснок - 1 зубчик Соль - по вкусу
Замечательные закусочные профитроли с сыром из общедоступных ингредиентов. Вкус просто взрывной, потому что с чесночком!
ИнгредиентыХлеб черный - 180 г Шпроты - 15 шт. Помидор - 1 шт. Майонез - 1 ст.л. Укроп - 3 ветки Соль, перец - по вкусу
«Балтийский моряк» - солидные закусочные бутерброды со шпротами для праздничного стола, за которым собираются настоящие мужчины.
ИнгредиентыЧечевица - 80 г Шампиньоны (крупные) - 6 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Соль - по вкусу Перец черный - по вкусу Паприка - для подачи Растительное масло - 4 ст.л. Сахар - 1 щепотка
Вкусная и сытная закуска для постного праздничного стола и не только.
ИнгредиентыДля кручеников:Свинина - 600 г Лук репчатый - 1 шт. Шампиньоны - 250 г Масло растительное - для жарки Сыр моцарелла - 50 г Соль - по вкусу Перец - по вкусу Для соуса:Грибы белые сушёные - 50 г Сливочное масло - 2 ст.л Мука - 1 ст.л. Сметана - 150 г
Среди традиционных украинских блюд почётное место занимают крученики. Особенно вкусные с грибами в грибном соусе.
ИнгредиентыДля блинчиков:Кабачок - 400 г Яйцо куриное - 1 шт. Мука - 2-3 ст.л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Растительное масло для жарки - 1 ст.л. Для начинки:Яйцо куриное - 2 шт. Чеснок - 1 зубчик Майонез - 2 ст.л. Соль - по вкусу Для подачи:Руккола - 10 г Помидоры черри - 5 шт.
Сытный закусочный торт из кабачковых блинчиков с оригинальной начинкой непременно станет украшением стола!
ИнгредиентыХлеб черный - несколько ломтиков Масло сливочное - 30 г Икра сельди - 0.5 банки Огурец - 1 шт. Зелень - по вкусу
Эти бутерброды понравятся любителям селедки и разнообразят ваш стол.
ИнгредиентыКуриное филе - 600 г Майонез - 2 ст.л. Соевый соус - 1 ст.л. Кетчуп - 1 ст.л. Чеснок гранулированный - 1 ч.л. Соль и перец - по вкусу
Сочный, вкусный шашлык можно приготовить не из куриной грудки, а из филе, срезанного с ножек и бедрышек. Предлагаю убедиться в этом!
ИнгредиентыРостбиф - 1000 г Растительное масло - 50 мл Соль - 1 ст.л. Лук репчатый - 1 шт. Лук шалот - 2 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Вино красное - 200 мл Мука - 1 ч.л. Перец - по вкусу Винный уксус - 1 ст.л. или Сливки - 2 ст.л.
Не совсем обычный способ приготовления ростбифа, позволяющий получить сразу и оптимально приготовленное мясо, и соус для ростбифа.
ИнгредиентыЯйца - 2-3 шт. Сыр - 30 г Чеснок - 1 зубчик Майонез - 1 ст.л Тарталетки - количество зависит от размера
Тарталетки с яичным салатом подойдут к праздничному и повседневному столу. Приготовить их - дело нескольких минут.
Смотреть еще ...
|
