| E-mail: | |
| Пароль: | |
| Запомнить меня Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго. |
|
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
|
Регистрация
Вход
Рубрикатор
Актуальное
Коллекции
|
Блюда из огурцовОгурец - один из немногих овощей, доступных круглогодично. Самые вкусные и полезные огурцы растут в открытом грунте, зимние варианты выращивают в теплицах. В кулинарии огурцы используются в приготовлении салатов, заготовок на зиму, вторых блюд, закусок и даже супов. В этой подборке наши кулинары делятся рецептами блюд из огурцов с фотографиями и пошаговыми инструкциями.  Что приготовить из огурцов?
ИнгредиентыКартофель - 3 шт. Морковь - 1 шт. Огурец бочковой крупный - 1 шт. Горошек консервированный - 4 ст.л. Яйцо куриное - 2 шт. Говядина - 300 г Майонез - 3 ст.л. Соль - по желанию Перец ч.м. - по вкусу
Рецепт приготовления любимого всеми новогоднего салата "Оливье" с вареной говядиной.
ИнгредиентыХлеб тостовый белый - 3 ломтика Рыба красная малосольная - 100 г Сыр сливочный (плавленый) - 3 ст.л. Огурец - 50 г Укроп - 5 г
Нежные мягкие мини-бутерброды с сыром и малосольной рыбой.
ИнгредиентыКукуруза консервированная - 200 г Ветчина - 100 г Яйцо куриное - 3 шт. Огурец свежий - 70 г Сыр плавленный - 35 г Укроп - 5 г Картофель очищенный - 350 г Масло растительное - 0,5 стакана Соль и перец - по вкусу Майонез - 2 ст.л.
Сочный и вкусный салат, быстро и просто готовится.
ИнгредиентыКолбаса молочная - 350 г Картофель отварной - 2 шт. Морковь отварная - 1 шт. Огурцы квашеные - 2 шт. Горошек консервированный - 150 г Лук зеленый - 10 г (0,5 пучка) Сметана - 4 ст.л. Яйца куриные отварные - 4 шт. Соль и перец - по вкусу
Салат «Оливье» со сметаной получается таким же вкусным, но менее калорийным, нежели салат с майонезом.
ИнгредиентыКраснокочанная капуста - 250 г Огурец свежий - 100 г Лук красный - 60 г Вяленые помидоры - 60 г Сок лимона - 1,5 ст.л. Соль мелкая - 1 щепотка Растительное масло - 0,5 ст.л. Перец черный молотый - на кончике ножка Зелень - по вкусу
Классный необычный салат! В меру сочный и свежий, благодаря огурчикам, а нотку изысканности придают вяленые помидоры!
ИнгредиентыКартофель - 2 шт. Огурец свежий - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Огурец маринованный - 2-3 шт. Горошек консервированный - 5 ст.л. Колбаса копчёная - 250 г Яйца - 2 шт. Соль - по вкусу Майонез - 3 ст.л.
Копченая колбаса и салат "Оливье" - сочетание необычное, но весьма удачное.
ИнгредиентыКрабовые палочки - 240 г Картофель (крупный) - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Яйцо куриное - 2 шт. Огурец свежий - 1 шт. Огурцы маринованные - 2-3 шт. Консервированный горошек - 5 ст.л. Соль - по вкусу Укроп - 3 веточки Майонез - 2-3 ст.л.
«Оливье» с крабовыми палочками - одна из вариаций известного и многими любимого салата.
ИнгредиентыКонсервированная кукуруза - 150 г Картофель - 3 шт. Морковь - 1 шт. Яйца - 2 шт. Репчатый лук - 1 шт. Маринованные огурцы мелкие - 5 шт. Вареная колбаса - 300 г Майонез - 70 г Соль, черный перец - по вкусу
Оливье для тех, кто не любит консервированный горошек.
ИнгредиентыЗеленые яблоки - 2 шт. Консервированный горошек - 100 г Картофель - 2 шт. Морковь - 1 шт. Яйца - 2 шт. Репчатый лук - 1 шт. Вареная колбаса - 250 г Маринованные огурцы - 3 шт. Майонез - 50 г Лимонный сок - 30 мл Соль, черный перец - по вкусу
Больше свежести и сочности в Оливье благодаря зеленому яблоку.
ИнгредиентыКопченая курица - 150 г Картофель - 4 шт. Морковь - 1 шт. Огурец кислый - 100 г Горошек консервированный - 3 ст.л. Яйцо куриное - 2 шт. Лук салатный - 30 г Майонез - 2-3 ст.л. Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу
Рецепт приготовления салата "Оливье" с копченой курицей для новогоднего стола и других праздников.
ИнгредиентыКонсервированная горбуша – 245 г Рис – 1/3 стакана Картофель – 2 шт. Морковь – 1 шт. Лук – 1 шт. Соленый огурец – 1 шт. Соль, перец – по вкусу Прованские травы – по вкусу Вода – 2-2,5 л
Менее чем за час приготовим суп для всей семьи. Простой рецепт приготовления вкусного и сытного рыбного блюда!
ИнгредиентыКуриное филе – 1 шт. Картофель – 3 шт. Морковь - 1 шт. Солёные огурцы - 1 шт. Консервированные оливки – 110 г Яйцо - 2 шт. Специи - по вкусу Сметана - по вкусу Свежая зелень – по вкусу
Новый год приходит к нам с новыми вариациями любимого салата! Приготовим оливье с куриным филе и оливками к новогоднему столу.
ИнгредиентыОгурцы маринованные - 3 шт. Огурцы свежие - 3 шт. Яйца вареные - 3 шт. Лук красный - 1/4 шт. Петрушка - 3 веточки Майонез - по вкусу
Этот простой, быстрый и легкий салат можно приготовить и на праздничный стол.
ИнгредиентыПекинская капуста - 300 г Огурец - 1 шт. Авокадо - 1/2 шт. Лимонный сок - 0,5 ч.л. Соль - по вкусу Зелень (укроп, петрушка) - 4 веточки Растительное масло - 1,5 ст.л.
Свежий, легкий салат, приготовленный из пекинской капусты, авокадо и огурца.
ИнгредиентыКускус – 150 г Помидоры – 2 шт. Огурец – 1-2 шт. Лук зеленый – 2 шт. Петрушка – 30 г Масло оливковое – 3 ст.л. Лимонный сок – по вкусу Чеснок – 1 зубчик Соль, перец – по вкусу
Табуле с кускусом — вкусный и сочный салат быстрого приготовления.
ИнгредиентыКрабовые палочки - 150 г Оливки - около 15 шт. Огурец - 100 г Лук - 0,5 головки Сыр - 30-50 г Майонез - 1-1,5 ст.л.
Быстрый и сытный салат из готовых к употреблению ингредиентов.
ИнгредиентыФунчоза – 200 г Огурцы свежие – 2 шт. Перец болгарский – 1 шт. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 0,5 шт. Шампиньоны – 200 г Петрушка – 20 г Соевый соус – 2 ст.л. Растительное масло – 1 ст.л. Бальзамический уксус – 1 ст.л. Сахар – 1 ч.л. Кунжут – 1 ч.л. Соль, перец – по вкусу
Сочный и сытный салат с фунчозой, шампиньонами и овощами под пикантной заправкой в восточном стиле.
ИнгредиентыШампиньоны - 200 г Кукуруза консервированная - 80 г Огурец свежий - 1 шт. Яйца куриные - 2 шт. Сыр твердый - 150 г Лук репчатый - 1 шт. Майонез салатный - 1,5 ст.л. Масло растительное - 1 ст.л. Петрушка - 10 г Соль, перец - по вкусу
Вкусный и сытный салат с простой рецептурой приготовления.
ИнгредиентыГовядина - 250 г Картофель - 1-2 шт. Перепелиные яйца - 5 шт. Свежая зелень - 5-6 веточек Масло для жарки - 2 ст.л. Твердый сыр - 70 г Маринованные огурцы - 2-3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Майонез - 3 ст.л. Соль - 1/5 ч.л. Специи - по вкусу
Оригинальный и аппетитный на вид салатик, который идеально подойдет для праздничного стола.
ИнгредиентыКрабовые палочки - 150 г Огурцы свежие - 2 шт. Яйца куриные - 3 шт. Сыр твердый - 70 г Кукуруза консервированная - 50 г Лаваш тонкий - 2 листа Майонез - 2 ст.л. Зелень - для украшения Соль, перец - по вкусу
Простая в приготовлении и интересная закуска на торжественный стол в виде корзиночек из лаваша с салатом.
ИнгредиентыКрабовые палочки - 5-6 шт. Огурец - 1 шт. Майонез - 2 ч.л. Хлеб - 2 ломтика Соль и перец - по вкусу Зелень - для украшения
Бутерброды с крабовыми палочками и огурцом - быстрый и питательный перекус.
ИнгредиентыТворог - 100 г Сметана - 1 ст.л. Оливковое масло - 1 ст.л. Сванская соль - 0,5 ч.л. или по вкусу Хлебцы - 6-8 штук или хлеб - 6 ломтиков Овощи - по желанию:Помидор Перец Огурец
Рецепт оригинальной несладкой намазки из творога для бутербродов и других закусок.
ИнгредиентыГовяжье сердце - 350 г Картофель - 250 г Соленые огурцы - 150 г Перловая крупа - 60 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Помидор - 1 шт. Паприка - 1/2 ч.л. Карри - 1/2 ч.л. Соль - по вкусу Молотый перец - по вкусу Перец горошком - 4-5 шт. Петрушка, укроп - 1/3 пучка (5 г) Растительное масло - 2 ст.л.
Осенью и зимой хочется сытных, согревающих супов. Отличный вариант - рассольник с перловкой, огурцами и говяжьим сердцем.
ИнгредиентыТунец в собственном соку - 100 г Хлеб - 150 г Свежий огурец - 1 шт. Творожный сыр - 50 г Зеленый лук - 30 г Черный перец - по вкусу
Простые бутерброды с консервированным тунцом и свежим огурцом.
ИнгредиентыХлеб ржаной - 3 ломтика Творожный сыр - 70 г Свежий огурец - 1 шт. Соль и перец - по вкусу Редька - 4-5 ломтиков для украшения Зелень - для украшения
Бутерброды с творожным сыром и огурцом - вкусная закуска, которая может быть создана за 2-3 минуты.
ИнгредиентыКуриная грудка – 100 г Морковь – 1 шт. Картофель – 1 шт. Яйца куриные – 2 шт. Свежие огурцы – 1 шт. Консервированный горошек – 3 ст.л. Сметана – 1 ст.л. Соль, перец – по вкусу
Диетический салат «Оливье» без майонеза разнообразит ваш рацион и утолит чувство голода в мгновение ока.
ИнгредиентыХлеб - 200 г Яйцо - 1 шт. Авокадо - 0,5 шт. Чеснок - 1 зубок Майонез - 40 г Свежий огурец - 1 шт. Лимонный сок - 0,5 ч.л. Соль, черный перец, зелень - по вкусу
Вкусные бутерброды с назмазкой из авокадо, яйца, майонеза и чеснока.
ИнгредиентыДля салата:Картошка - 850 г Морковь - 80 г Яйца - 4 шт. Огурец свежий - 0,5 шт. Огурец маринованный - 50 г Колбаса вареная - 200 Сметана - 150 мл Майонез - 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу Вода для варки - по потребности Для декора:Колбаса вареная толстая - 1 кусок Колбаса вареная тонкая или сардельки - 2 шт. Маслины - 1 шт. Петрушка свежая - по желанию
Оливье с колбасой на Новый год Свиньи - привычный и любимый всеми новогодний салат с актуальным для 2019 года дизайном!
ИнгредиентыСельдь - 180 г Свекла - 1 шт. Лук - 0,5 шт. Ржаной хлеб - 200 г Маслины - 5 шт. Огурец - 1 шт. Зелень, соль, перец - по вкусу
Вкусная и красивая закуска для праздничного стола (на Новый год, день рождения) и дружеских вечеринок.
ИнгредиентыКартофель - 400 г Морковь - 1 шт. Яйцо куриное - 3-4 шт. Курица копченая - 200 г Огурец малосольный - 1 шт. Сыр твердый - 40 г Колбаса вареная - для украшения Маслины - для украшения Майонез - 4-5 ст.л. Соль - по желанию
Вкусный и сытный праздничный салат на Новый год Свиньи 2019. С копченой курицей, яйцами, картофелем и малосольным огурцом.
ИнгредиентыОгурцы - 500 г Лук репчатый - 100 г Соль крупная морская - 30 г Уксус яблочный - 2 ст.л. Горчица белая семена - 2 ст.л. Куркума - 0,25 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Перец горошек - 2 шт.
Отличные огурчики в качестве дополнения к бутербродам, сэндвичам, да и просто как восхитительная закуска!
ИнгредиентыБулочки для хот-дога - 1-2 шт. Колбаса сыровяленая - 80 г Сыр твердый - 100 г Огурец - 1-2 шт. Помидор - 2 шт. Маслины б/к - 150 г
Сегодня приготовим одну из самых популярных праздничных закусок - канапе с сыровяленой колбасой и сыром.
ИнгредиентыКартофель отварной - 2 шт. (крупный) Огурцы маринованные - 4 шт. Горошек консервированный - 100 г Яйца отварные - 2 шт. Колбаса молочная - 250 г Майонез - 3 ст.л. Соль по вкусу Маслины без косточек - для украшения
Предлагаю оригинальный рецепт салата на Новый год Свиньи 2019: традиционный Оливье (пусть и слоеный) в виде довольной свинки.
ИнгредиентыЯйцо — 1 шт. Картошка — 1 шт. Сыр — 70 г Огурец — 1 шт. Перец болгарский — 1 шт. Майонез — по вкусу Соль — по вкусу Перец молотый — по вкусу Колбаса вареная — 250 г Маслины без косточек — 1 шт. Лук — 0,5 шт.
Салаты в Новый год Свиньи 2019 актуально приготовить в виде свинки. Практически любой салат можно оформить таким образом.
ИнгредиентыФиле куриное - 1 шт. Огурцы маринованные - 3 шт. Яйца - 6 шт. Картофель - 3 шт. Морковь - 2 шт. Лук зелёный - 3-4 шт. Соль, перец - по вкусу Майонез - по вкусу Колбаса варёная - для оформления Перец горошком - для оформления Петрушка - для оформления
Салат для новогоднего стола 2019 года из простых и доступных ингредиентов, оформленный симпатичными свинками из яиц.
ИнгредиентыТыква (мякоть) - 200 г Огурец свежий - 200 г Морковь - 80 г Соевый соус - 1-2 ст.л. или по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Оливковое масло (или растительное масло) - 2 ст.л. или по вкусу Петрушка - небольшой пучок
Приготовьте салат из свежей тыквы нового урожая, откройте для себя новый рецепт полезного витаминного блюда.
ИнгредиентыКартошка - 1 шт. Помидоры - 3 шт. Огурец - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Оливковое масло - 1 ст.л. Уксус белый винный - 1 ст.л. Хлеб - по вкусу Соль, перец, вода - по вкусу
Гаспачо с картошкой - чуток более нажористый вариант традиционного холодного супа из помидоров и огурцов.
ИнгредиентыВетчина - 5-6 слайсов Сыр творожный или сливочный - 2 ст.л. Огурец - 70 г Хрен сливочный - 1 ст.л. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу
Вкуснейшая закуска к праздничному столу получается по этому рецепту за 10-15 минут! Приготовьте, это вкусно!
ИнгредиентыНа банку 3 л:Огурцы - 2 кг Листья смородины - 5 шт. Листья вишни - 5 шт. Листья хрена - 2 шт. Перец горошком - 7-8 шт. Чеснок - 4-5 зубчиков Острый перец - 6-7 колечек Соль - 2 ст. л. с горкой Сахар - 1 ст. л. без горки Зонтик укропа - 2 шт. Лавровый лист - 3 шт. Уксус 9% - 60 мл
Такие огурчики - это всегда актуальная закуска ко многим блюдам.
ИнгредиентыРис - 200 г Вода - 500 мл Огурец - 150 г Лосось - 200 г Креветки - 200 г Сыр Филадельфия - 160 г Авокадо - 3 шт. Нори - 0.5 шт. Соевый соус - 3 ст.л. Уксус для суши - 3 ст.л. Соль, сахар, васаби - по вкусу
Салат суши - интересный слоеный праздничный салат с рыбой и морепродуктами по мотивам популярных роллов.
ИнгредиентыВетчина - 200 г Сыр твёрдый - 100 г Болгарский перец - 1 шт. Огурец - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Соль, чёрный молотый перец - по вкусу Майонез - по вкусу Петрушка - 2 веточки Для маринования лука:Уксус 9% - 2 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Вода - 50 мл
Салат, который подойдёт и для повседневной трапезы, и для праздничного стола.
ИнгредиентыНа 3 банки объемом 0,55 л, 1 л, 2 л:Огурцы (засолочного сорта) - 2 кг Вода - 1,5 л Соль - 90 г Из расчета на банку объемом 1 литр:Чеснок - 10 г Лист хрена (средний) - 1 шт. Укроп (с зонтиками) - 1 шт. Листья вишни - 2-3 шт. Горчица сухая - 1 ч.л. Жгучий перец (по желанию) - по 1-2 колечку или по вкусу
Засолка огурцов с горчицей дает отменный результат – соленый огурцы получаются вкусными и хрустящими.
ИнгредиентыОгурец - 500 г Морковь - 100 г Чеснок - 1 зубчик Масло растительное - 2 ст.л. Уксус винный - 1 ч.л. Приправа Вегета - 1 ч.л. Соль - по вкусу
Жареные огурцы с морковью по мотивам морковки по-корейски хороши как теплыми, так и холодными. Простое, вкусное, дешевое и доступное блюдо.
ИнгредиентыЙогурт - 200 г Огурцы свежие - 170 г Мята - 10 г Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Лимонная цедра - 1 ч.л.
Легкая освежающая райта с огурцами и мятой! Идеальное дополнение к жареным и печеным блюдам!
ИнгредиентыОгурец - 1 шт. Перец сладкий - 2 шт. Растительное масло - 2 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Соевый соус - 2 ст.л. Кунжут белый - 1 ч.л. Кунжут черный - 0.5 ч.л. Имбирь сушеный - 0.5 ч.л. Перец Чили - 1 шт.
Жареные огурцы с перцем в азиатском стиле могут употребляться и как гарнир, и как самостоятельное вегетарианское блюдо.
ИнгредиентыФета - 100 г Огурцы - 1 шт. Помидоры - 3-5 шт. Лук - 0,5 шт. Салатные листья - по вкусу Тыквенные семечки - 2-3 ст.л. Оливковое масло - 1-2 ст.л. Соль - по вкусу
Простой салат из свежих овощей, феты или брынзы с тыквенными семечками.
ИнгредиентыОгурцы – 1 кг Лук репчатый – 2 головки Помидоры (желтые) – 4 шт. Масло растительное – 100 мл Чеснок – 1 головка Уксус 70% – 1/2 ч.л. на одну пол-литровую банку
Домашний рецепт заготовки жареных огурцов с луком и чесноком на зиму. Блюдо подойдет в качестве закуски.
ИнгредиентыОгурцы – 3,5 кг Вода – 1,5 л Сахар – 200 г Соль – 60 г Уксус – 1 стакан Перец горошком – 20 шт. Перец душистый – 10 шт. Томатный соус – 10 ст.л.
Заготовленные на зиму огурцы с томатным соусом - пикантная закуска, которая отлично подойдет к любому гарниру.
ИнгредиентыОгурцы – 1 кг Сахар – 0,25 стакана Уксус 9% - 0,25 стакана Масло растительное – 0,25 стакана Соль – 1 ч.л. Чеснок – 6 зубчиков Перец ч.м. – 2 щепотки
Заготовленные на зиму огурцы «Улёт» - невероятно яркая и вкусная закуска, которая понравится всем любителям огурцов.
ИнгредиентыЯблоко - 1 шт. Груша - 1 шт. Сливы - 2 шт. Помидор Черри - 1 шт. Огурец - 1 шт. Перец болгарский - 20 г Морковь - 1 шт. Малина - 3 г Мята - 2 листа Яблочный сок - 2 ч.л. Бальзамико - 1 ч.л.
Салат «Август» из сезонных овощей и фруктов - необычный и очень витаминный, с абсолютным минимумом приправ и вкусом лета.
ИнгредиентыРис круглозерный - 150 г Вода - 250 мл Масло растительное - 1 ч.л. Огурцы свежие - 1-2 шт. Болгарский перец - 0,5 шт. Кукуруза консервированная - 60 г Твердый сыр - 100 г Майонез - 150 г Соль - по вкусу
Красивый сочный салат из отварного риса со свежими овощами: огурцами и сладким перцем. Консервированная кукуруза добавляет блюду яркости.
|
