E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
ГлавнаяСалаты
Салаты из огурцов

Салат из огурцов

Салаты из свежих огурцов одинаково уместны и летом, и зимой. В холодные времена вкусный огуречный салат напомнит о тёплом лете, а летом огурцов столько, что не есть их просто невозможно! Потому что стоят они сущие копейки, обладают весьма достойным вкусом, а также содержат в себе уйму витаминов, минералов и воды (что очень важно, ибо большинство из нас чистую воду практически не пьёт). Да и готовятся они проще некуда - нарезали, и готово! Но если простые варианты надоели, то можно приготовить из огурцов и что-нибудь посложнее - огуречный салат с перепелиными яйцами или авокадо, например. Огурцы с удовольствием "поддержат" любые ваши кулинарные фантазии и пожелания... Поэтому экспериментируйте смело!


В данном разделе наши авторы делятся самыми удачными рецептами салатов из огурцов с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить вкусный салат со свежими огурцами!

Другие подборки рецептов салатов с огурцами

Салат из огурцов и помидоров Салаты с солеными огурцами
Аймкук

Похожие подборки рецептов

86 рецептовЗакусочные салаты
121 рецептКапустные салаты
54 рецептаКартофельные салаты
53 рецептаКрабовые салаты
166 рецептовМясные салаты
347 рецептовОвощные салаты
11 рецептовПеченочный салат с морковью и луком
31 рецептСалат из баклажанов
181 рецептСалат из вареной моркови
115 рецептовСалат из вареной свеклы
22 рецептаСалат из кабачков
24 рецептаСалат из капусты с болгарским перцем
61 рецептСалат из капусты с морковью
7 рецептовСалат из кольраби
17 рецептовСалат из корня сельдерея
7 рецептовСалат из крапивы
45 рецептовСалат из моркови и яблока
111 рецептСалат из моркови с чесноком
26 рецептовСалат из моркови с чесноком и сыром
6 рецептовСалат из одуванчиков
39 рецептовСалат из редиски
20 рецептовСалат из редьки с морковью
3 рецептаСалат из репы
226 рецептовСалат из свежей моркови
136 рецептовСалат из свеклы
81 рецептСалат из свеклы и моркови
28 рецептовСалат из свеклы с грецкими орехами
14 рецептовСалат из свеклы с черносливом
40 рецептовСалат из свеклы с чесноком
40 рецептовСалат из стеблевого сельдерея
22 рецептаСалат из сырой свеклы
20 рецептовСалат из тыквы
12 рецептовСалат из цветной капусты
17 рецептовСалат из черемши
134 рецептаСалат с болгарским (сладким) перцем
10 рецептовСалат с булгуром
33 рецептаСалат с вареной колбасой
22 рецептаСалат с виноградом
15 рецептовСалат с вялеными помидорами
39 рецептовСалат с говядиной и огурцами
117 рецептовСалат с грецкими орехами
156 рецептовСалат с зеленым горошком
17 рецептовСалат с каперсами
10 рецептовСалат с капустой и колбасой
66 рецептовСалат с капустой и огурцом
19 рецептовСалат с кедровыми орехами
82 рецептаСалат с колбасой
149 рецептовСалат с консервированной кукурузой
140 рецептовСалат с консервированным горошком
52 рецептаСалат с копченой колбасой
20 рецептовСалат с копченой куриной грудкой
38 рецептовСалат с копченой курицей
6 рецептовСалат с копченой курицей и корейской морковью
62 рецептаСалат с корейской морковью
26 рецептовСалат с корейской морковью и курицей
24 рецептаСалат с курицей и болгарским перцем
38 рецептовСалат с курицей и грецкими орехами
97 рецептовСалат с курицей и огурцом
12 рецептовСалат с курицей и сухариками
13 рецептовСалат с кускусом
14 рецептовСалат с лососем
108 рецептовСалат с маринованными огурцами
12 рецептовСалат с миндалем
481 рецептСалат с морковью
13 рецептовСалат с нутом
210 рецептовСалат с огурцом и яйцом
106 рецептовСалат с оливками / маслинами
168 рецептовСалат с орехами
20 рецептовСалат с печенью и морковью
12 рецептовСалат с печенью трески
104 рецептаСалат с помидорами и сыром
39 рецептовСалат с рукколой
57 рецептовСалат с сельдереем
17 рецептовСалат с сельдереем и яблоком
53 рецептаСалат с сыром Фета
13 рецептовСалат с творогом
12 рецептовСалат с финиками
43 рецептаСалат с черносливом
20 рецептовСалат с черносливом и грецкими орехами
19 рецептовСалат с черносливом и куриной грудкой
21 рецептСалат с черносливом и курицей
13 рецептовСалат с чипсами
21 рецептСалат с яичными блинчиками
474 рецептаСалат с яйцами
214 рецептаСалат с яйцом и морковью
30 рецептовСалат со свеклой и сыром
22 рецептаСалат со шпинатом
7 рецептовСалат «Щётка» («Метелка»)
94 рецептаСалаты грибные
141 рецептСалаты из огурцов
42 рецептаСалаты из пекинской капусты
11 рецептовСалаты из щавеля
48 рецептовСалаты с авокадо
5 рецептовСалаты с арахисом
38 рецептовСалаты с говядиной
193 рецептаСалаты с зеленью
27 рецептовСалаты с йогуртом
35 рецептовСалаты с креветками
23 рецептаСалаты с куриной печенью
46 рецептовСалаты с курицей и грибами
74 рецептаСалаты с курицей и сыром
717 рецептовСалаты с майонезом
44 рецептаСалаты с маринованными грибами
410 рецептовСалаты с маслом (растительным)
13 рецептовСалаты с омлетом
36 рецептовСалаты с печенью
188 рецептовСалаты с помидорами
16 рецептовСалаты с редиской и яйцом
51 рецептСалаты с рисом
48 рецептовСалаты с соленым огурцами
33 рецептаСалаты с сухариками
3 рецептаСалаты с чечевицей
58 рецептовСалаты с шампиньонами
31 рецептСалаты с шампиньонами (консервированными)
24 рецептаСалаты со свининой
98 рецептовСалаты со сметаной
15 рецептовСалаты со стручковой фасолью
12 рецептовСалаты со шпротами
133 рецептаСырные салаты
36 рецептовТеплые салаты
59 рецептовФасолевые салаты
Аймкук

Видео рецепты подборки Посмотреть все (10 шт.)

Салат с сельдереем и авокадо
Салат с сельдереем и огурцом
Салат с копченой селедкой
Салат в омлете
Салат с вареной рыбой, сыром и яйцами
Салат с дайконом и огурцом
Аймкук

Рецепты огуречных салатов из свежих огурцов

Свекла – 400 г

Картофель – 250-300 г

Морковь – 150 г

Нерафинированное подсолнечное/оливковое масло – 2 ст.л.

Соленые огурцы – 200 г

Лук салатный – 0.5–1 шт. (по вкусу)

Квашеная капуста – 100 г (по желанию)

Консервированный горошек – 250-400 г (по вкусу)

Для заправки:

Растительное масло – 2 ст.л.

Винный уксус/сок лимона – 1 ст.л.

Горчица – 1 ч.л.

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Сахар – 1 щепотка

Зеленый лук – 1-2 стебля (по желанию)

Классический винегрет с консервированным зеленым горошком - сытный и вкусный овощной салат, актуальный в Пост, праздники и будни.
  • 66
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Белая

Филе куриное отварное - 2 шт. (250-300 г)

Огурец - 1 шт.

Чернослив - 8-10 шт.

Ядра грецких орехов - 50-60 г

Яйцо куриное отварное - 2 шт.

Майонез - 1,5 ст.л.

Зеленый лук - 3-4 стебля

Соль и перец - по вкусу

Салат с курицей, черносливом, свежим огурцом, яйцом и грецким орехом - сочное и вкусное блюдо для праздника.
  • 163
  • Ингредиенты
Рецепт от Алена Прика

Молодая капуста - 150 грамм;

Огурец средних размеров - 1 шт;

Яйца вареные - 2 шт;

Зелень укропа - 0,5 пучка;

Зеленый лук - 0,5 пучка;

Сметана 15% жирности - 2-3 ст.л;

Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Лето - пора свежих фруктов и ягод, овощей и зелени, которые мы с любовью и заботой выращиваем на своих дачных...
  • 74
  • Ингредиенты
Рецепт от Ната Киселева

Авокадо – 0.5 шт.

Креветки – 300 г

Помидоры – 5 шт.

Огурец – 1 шт.

Яйцо куриное – 1 шт.

Оливковое масло – 2 ст.л.

Перец черный молотый – по вкусу

Уксус бальзамический – 1 ст.л.

Соль – по вкусу

Лимон – 1 шт.

Этот яркий и легкий овощной салат с креветками и авокадо отлично подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола.
  • 91
  • Ингредиенты
Рецепт от Milena

Кальмар мороженый – 400 г

Морковь – 1 шт.

Огурец свежий – 200 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Лавровый лист – 1 шт.

Лук красный – 1/2 шт.

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Майонез – 50 г

Сметана – 50 г

Зелень свежая – несколько веточек

Вкусный и сочный салат из кальмаров с морковью и огурцом готовить очень просто. Его можно подать для повседневного и праздничного стола.
  • 125
  • Ингредиенты
Рецепт от diana1616

Огурцы свежие - 500 г

Чеснок - 2 зубчика

Петрушка или кинза - пару веточек

Соус соевый - 20 г

Уксус рисовый - 30 г

Масло кунжутное - 15 г

Чили перец - по вкусу

Соль морская - по вкусу

Рецепт этот знаю и люблю уже достаточно давно. Особенно удобен он в сезон огурцов, когда они уже не очень молодые....
  • 48
  • Ингредиенты
Рецепт от Татьяна

Болгарский перец - 1 шт.

Свежий огурец - 1 шт.

Зеленый горошек - 2/3 банки

Сметана - по вкусу

Соль - по вкусу

Зеленый лук - 1/2 пучка

Отличный рецепт простого салата из болгарского перца и огурца с добавлением зеленого горошка.
  • 46
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Шеви

Тарталетки – 6 шт.

Сыр «Филадельфия» - 100 г

Семга с/с – 100 г

Свежие огурцы – 2-3 шт.

Сыр твердый – 70 г

Соль, перец - по вкусу

Салат из красной рыбы, свежего огурца и крем сыра в тарталетках - нежнейшее блюдо, которое не оставит равнодушным никого.
  • 219
  • Ингредиенты
Рецепт от Alena2018

Капуста свежая - 300 грамм;

Огурцы свежие - 150 грамм;

Сыр твердых сортов - 50 грамм;

Растительное масло - 2 ст. ложки;

Семена льна - 2 ст. ложки.

Пропорции ингредиентов для этого салата - условны, можно готовить на свой вкус побольше капусты или побольше огурцов. Капусты желательно молодой,...
  • 105
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Пита/лаваш – 1-2 шт.

Оливковое масло – 1 ст.л.

Огурцы – 2-3 шт.

Помидоры – 500 г

Красный лук – 0.25-0.5 шт. (небольшого размера)

Лук зеленый – 2-3 стебля

Листья мяты – 2-4 веточки

Петрушка – 20 г

Салат Латук – 8-9 листьев

Редис – 5-7 шт. (по желанию)

Заправка:

Чеснок – 1 зубчик

Соль – по вкусу

Оливковое масло – 3 ст.л.

Сок лимона – 2 ст.л.

Уксус белый винный – 1 ч.л.

Сумах – 0.5-1 ч.л. (по вкусу)

Салат Фаттуш - красочный, полезный и вкусный ливанский овощной салат из огурцов, помидоров, свежей зелени и кусочков поджаренного хлеба.
  • 57
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Белая

Капуста белокочанная - 300 г

Морковь - 1 шт.

Редис - 1 пучок

Огурец - 1 шт.

Укроп - 3 веточки

Масло растительное - 3 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Уксус 6% - 1 ст.л.

Соль

Перец черный молотый

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный салат из свежих овощей, быстрый в приготовлении, витаминный, полезный и вполне бюджетный.
  • 74
  • Ингредиенты
Рецепт от Milanika

Помидоры - 2 шт.

Огурцы - 2 шт.

Авокадо - 1 шт.

Лимон - 0,5 шт.

Лук красный - 0,5 шт.

Масло оливковое - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Кинза свежая - 1 пучок

Овощной салат с авокадо, огурцами и помидорами разнообразит ваше меню в пост. Он станет отличным дополнением к отварной рыбе.
  • 89
  • Ингредиенты
Рецепт от Матильда

Огурцы парниковые - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Творог мягкий - 100 г

Сметана - 100 г

Чеснок - 1 зубчик

Соль - по вкусу

Молотый черный перец - по вкусу

Салат из огурцов и моркови по этому рецепту готовится долго, а вот по затрачиваемым хозяйкой усилиям он не сильно труднее,...
  • 69
  • Ингредиенты
Рецепт от Наталия М.

Крепкие и небольшие хрустящие огурцы - 2 штуки;

Спелый авокадо - 1 штука;

Салатные листья - 0,5 пучка;

Укроп - 3 веточки;

Сметана или натуральный йогурт - 2-3 ст.л;

Соль, черный молотый перец.

Просто, полезно, вкусно - вот девиз этого легкого в приготовлении салата из огурцов, авокадо и салатных листьев. В качестве салатной...
  • 26
  • Ингредиенты
Рецепт от Ната Киселева

Щавель - 100 г

Огурцы - 2 шт.

Яйца куриные - 2 шт.

Зелёный лук - 2 веточки

Укроп - 3 веточки

Сметана - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Чёрный молотый перец - по вкусу

Салат из щавеля с яйцом и огурцом очень вкусный, лёгкий, полон витаминов и минералов.
  • 59
  • Ингредиенты
Рецепт от Инна

Курица копченая - 150 г

Огурец свежий - 150 г

Помидор крупный - 1 шт.

Сыр твердый - 50 г

Сухарики - 40 г

Майонез - 2 ст.л.

Соль - по желанию

Перец ч.м. - по вкусу

Сытный, сочный и очень вкусный салат с заморским названием.
  • 167
  • Ингредиенты
Рецепт от Татьяна

Картофель вареный - 3-4 шт.

Яйца куриные вареные - 3-4 шт.

Сельдерей стебли - 1-2 шт.

Корнишоны - 4-6 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Майонез - по вкусу (см. описание)

Соль, перец - по вкусу

Такой салат вполне заменит собой ужин. Он очень сытный!
  • 167
  • Ингредиенты
Рецепт от Матильда

Картофель - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Свекла - 1-2 шт.

Лук - 1 шт.

Солёные огурцы (мелкие) - 4-5 шт.

Растительное масло - 2-3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Винегрет - популярная закуска из овощей, подходит для постного и повседневного рациона.
  • 60
  • Ингредиенты
Рецепт от Annabelle

Помидор большой - 1 шт.

Огурец - 1 шт.

Болгарский перец - 1 шт.

Орехи грецкие - 30 г

Яблочный уксус (белый винный) - 2-3 ст.л.

Вода - 1 ст.л.

Лук красный - 1 шт.

Перец жгучий - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Салат листовой - 20 г

Кинза - 10 г

Чеснок - по желанию

Рецепт приготовления классического грузинского салата с ореховой заправкой.
  • 58
  • Ингредиенты
Рецепт от Татьяна

Морская капуста - 180 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Сыр - 30 г

Горошек консервированный - 100 г

Огурец маринованный - 1 шт.

Майонез - 1 ст.л.

Перец черный - по вкусу

Легкий в приготовлении салат из доступных продуктов. Для любителей морской капусты.
  • 146
  • Ингредиенты
Рецепт от Мария

Булгур - 1 стакан

Помидоры - 3 шт.

Огурец - 1 шт.

Лук зеленый - 4 шт.

Зелень свежая (петрушка, укроп, кинза, базилик, мята) - по вкусу

Масло оливковое - 3 ст.л.

Лимонный сок - по вкусу

Зира - по желанию

Чеснок - по желанию

Сочный, вкусный и полезный салат восточной кухни.
  • 144
  • Ингредиенты
Рецепт от Татьяна

Тунец консервированный - 300 г

Яйца куриные - 2 шт.

Огурец - 1 шт.

Салатные листья - 150 г

Лимон - 0,5 шт.

Оливковое масло - 1 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Хлопья перца чили - 1 щепотка

Делюсь рецептом вкусного и низкокалорийного салата. Рецепт для ситуации "гости на пороге". Быстро, красиво и вкусно!
  • 78
  • Ингредиенты
Рецепт от ElenaV

Огурец парниковый - 1 шт.

Помидоры - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Масло оливковое - 1 ст.л.

Сыр фета - 70 г

Орегано - по вкусу

Настоящий рецепт греческого салата, простой и очень быстрый, для больших застолий с толпой народу, когда блюда подолгу стоят на столе.
  • 71
  • Ингредиенты
Рецепт от Наталия М.

Огурец - 2 шт.

Авокадо - 1 шт.

Киви - 2 шт.

Кедровые орехи - 2-3 ст.л.

Растительное масло - для заправки

Лимонный сок - по вкусу

Соль и перцы - по вкусу

Простой и полезный салат из огурца, авокадо и киви.
  • 173
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Огурцы - 4-6 шт.

Укроп - 5 веточек

Петрушка - 5 веточек

Базилик свежий - 3 веточки

Сметана - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Легкий салат из свежих летних огурцов, укропа, петрушки и базилика со сметаной.
  • 19
  • Ингредиенты
Рецепт от Матильда

Огурец - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Грецкие орехи - горсть

Петрушка, укроп, кинза - несколько веточек

Уксус яблочный - 1 ст.л.

Масло оливковое - 1-2 ст.л.

Лук красный - 1 шт.

Соль морская - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Жгучий перец или соус - по вкусу

Сочный и вкусный салат из простых ингредиентов.
  • 123
  • Ингредиенты
Рецепт от Татьяна

Яйцо куриное - 3 шт.

Редис - 5 шт.

Огурец - 1 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Майонез - 1 ст.л.

Соль, перец и зелень - по вкусу

Легкий в приготовлении салат со свежими овощами и отварным яйцом.
  • 98
  • Ингредиенты
Рецепт от Мария

Йогурт - 200 г

Огурцы свежие - 170 г

Мята - 10 г

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Лимонная цедра - 1 ч.л.

Легкая освежающая райта с огурцами и мятой! Идеальное дополнение к жареным и печеным блюдам!
  • 40
  • Ингредиенты
Рецепт от MariaS

Колбаса копчёная - 100 г

Огурец - 100 г

Горошек - 100 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Майонез - 2 ст.л.

Зелень - по вкусу

Сочный и вкусный салат с зеленым горошком и копченой колбасой для семейного обеда готовится очень просто, попробуйте и вы.
  • 223
  • Ингредиенты
Рецепт от Rencha1
Салат:

Капуста белокочанная - 400 г

Колбаса вареная (без жира) - 200 г

Огурец - 200 г

Укроп (свежий) - по вкусу

Соль - по вкусу

Заправка:

Майонез - 100 г

Йогурт (2,5% жирность) - 50 г

Горчица - 1 ч.л.

Сок лимонный - 1 ст.л.

Сахар - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец черный (молотый) - по вкусу

Простой и быстрый в приготовлении капустный салат из вареной колбасы, свежего огурца и белокочанной капусты с пикантной заправкой.
  • 138
  • Ингредиенты
Рецепт от Kcuxen

Булгур - 1/2 стакана

Куриная печень - 300 г

Помидоры - 1 шт.

Огурцы свежие - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Зелень - по вкусу

Масло растительное - 1 ст.л.

Майонез - 1,5-2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Салат с булгуром и куриной печенью - вкусный, сытный и недорогой для кошелька. Понравится вам однозначно!
  • 150
  • Ингредиенты
Рецепт от Alena2018

Яблоко зеленое - 0,5 шт.

Перец болгарский - по вкусу

Огурец свежий - 0,5 шт.

Сельдерей стебли - 1 шт.

Лимонный сок - 1 ч.л.

Дижонская горчица - 2 ч.л.

Простой, но полезный салат чуть разнообразит ваше постное меню.
  • 35
  • Ингредиенты
Рецепт от Матильда

Сельдерей стебли - 3 шт.

Огурцы свежие - 3 шт.

Яйца вареные - 3 шт.

Майонез - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Легкий и быстрый в приготовлении салат непременно вам понравится!
  • 71
  • Ингредиенты
Рецепт от Матильда

Помидоры - 2 шт.

Огурцы - 2 шт.

Капуста - 0,25 вилка

Оливковое масло - 1 ст.л.

Соль - 3 щепотки

Зелень - по вкусу

Салат из капусты, огурцов и помидоров - хит летнего сезона, когда можно сочетать всякие полезные овощи прямо с грядки на своей тарелке.
  • 33
  • Ингредиенты
Рецепт от Алена Прика

Ветчина - 200 г

Сыр твёрдый - 100 г

Болгарский перец - 1 шт.

Огурец - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Соль, чёрный молотый перец - по вкусу

Майонез - по вкусу

Петрушка - 2 веточки

Для маринования лука:

Уксус 9% - 2 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Вода - 50 мл

Салат, который подойдёт и для повседневной трапезы, и для праздничного стола.
  • 88
  • Ингредиенты
Рецепт от Инна

Печень куриная - 300 г

Огурцы маринованные - 3-4 шт.

Яйца - 3 шт.

Сыр твёрдый - 80 г

Лук зелёный - 0.5 пучка (10-30 г)

Петрушка - 0.5 пучка (10-30 г)

Сметана - 6 ст.л.

Горчица - 1 ч.л.

Лимонный сок - 1 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 3 ст.л.

Очень вкусный и гармоничный салат с куриной печенью, сырным омлетом и маринованными огурцами разнообразит ваше меню и дополнит любой гарнир.
  • 138
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Картофель - 1 шт.

Шпроты - 1 банка

Кукуруза консервированная - 100 г

Огурцы маринованные - 2 шт.

Оливки - 8 шт.

Лук зеленый - 20 г

Петрушка - по желанию

Яйца - 2 шт.

Майонез - по вкусу

Тарталетки - 14 штук

Простая и вкусная закуска, альтернатива обычным шпротам.
  • 262
  • Ингредиенты
Рецепт от Лана

Свиной язык - 200 г

Капуста пекинская - 100 г

Зеленый лук - 2-3 шт.

Огурец свежий - 150 г

Сметана - 3 ст.л.

Яйцо куриное - 1-2 шт.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Укроп - по желанию

Салат из свиного языка с огурцом и пекинской капустой - сочный, легкий и вкусный.
  • 95
  • Ингредиенты
Рецепт от Татьяна

Сельдерей стеблевой - 200 г

Огурцы - 200 г

Зеленый лук - 30 г

Грецкие орехи - 30 г

Сметана - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Вкусный и очень полезный салат из свежих овощей прекрасно дополнит ваш обед или ужин.
  • 60
  • Ингредиенты
Рецепт от Velement

Огурец - 1 шт.

Йогурт - 200 мл

Мята - 4 листа

Лимонный сок - 1 ст.л.

Соль - как можно меньше

Салат из огурца с йогуртом - замечательный рецепт для лета. Легкий и холодящий благодаря мяте, он придуман жителями жарких стран.
  • 31
  • Ингредиенты
Рецепт от Наталия М.

Черемша - 1 небольшой пучок (80 г)

Огурец - 1-2 шт.

Яйцо куриное - 2 шт.

Укроп - 3-4 веточки

Сметана - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Яркий и вкусный витаминный салат из черемши порадует ваших близких в весеннюю пору.
  • 71
  • Ингредиенты
Рецепт от Rencha1

Огурец – 2 штуки;

Чеснок – 1 зубчик;

Соль – ½ чайной ложки;

Мята сушеная – 1ч. ложка;

Масло растительное – 2 ст. ложки;

Уксус бальзамический – ½ ч. ложки.

Салат, безусловно, очень необычный, но легкий, свежий и незабываемо вкусный. Мой муж про него сказал: «О, клевая штука!». Наверное, со...
  • 15
  • Ингредиенты
Рецепт от Sildenafil

Печень куриная - 200 г

Огурец - 150-200 г

Лук - 1 головка

Оливки - 0,5 банки / 50 г

Майонез - для заправки

Растительное масло - для жарки

Соль - по вкусу

Вкусный салат из жареной куриной печени, лука, огурцов и консервированных оливок.
  • 114
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Картофель - 220 г

Колбаса - 180 г

Яйцо - 100 г

Морковь - 60 г по желанию

Огурец консервированный - 76 г

Горошек консервированный - 68 г

Лук - 24 г

Майонез "Провансаль" - 120 г

Зелень свежая - по желанию для подачи

Соль - 4 г

Версия популярного в семейном меню и в советском общепите салата из отварных овощей и вареной колбасы.
  • 190
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Огурец парниковый - 0.5 шт.

Сыр твердый - 100 г

Колбаса вареная - 150 г

Огурец маринованный - 50 г

Салями - 35 г

Сметана - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Вкусный салат с колбасой, огурцом и сыром реально приготовить к приходу нежданных гостей за несколько минут из того, что есть в холодильнике
  • 235
  • Ингредиенты
Рецепт от Наталия М.

Редис - 5 шт.

Огурец - 3 шт.

Руккола - 1 пучок

Укроп - по вкусу

Петрушка - по вкусу

Сок лимонный - 1 ст.л.

Масло оливковое - 3 ст.л.

Уксус бальзамический (белый) - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец черный (молотый) - по вкусу

Орехи кедровые - 1 горсть

Фета овечья - по вкусу

Быстрый в приготовлении овощной зеленый салат с хрустящей редиской и огурцами хорош как закуска и как гарнир к мясным блюдам.
  • 108
  • Ингредиенты
Рецепт от Kcuxen

Мидии в масле - 0,5 банки (100 г)

Помидор - 1 шт.

Огурец свежий - 1 шт.

Лук красный - 0,5 шт.

Салат листовой - 1 пучок

Оливки зеленые - 5-7 шт.

Соль и перец - по вкусу

Зеленый лук - для украшения

Салат с мидиями в масле - идеальный ужин для тех, кто не любит есть на ночь сложные и "тяжелые" блюда.
  • 40
  • Ингредиенты
Рецепт от Алена Прика

Огурцы – 500 г

Орех грецкий жареный – 100 г

Красный лук – 100 г

Укроп – 2-3 ст.л.

Чеснок – 1 зубчик

Уксус белый винный 6% - 1 ст.л.

Сахар – 2 ч.л.

Йогурт греческий – 120-200 г (по вкусу)

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Мята – 10-15 листьев (по желанию)

Изюм – 1-2 ст.л. (по желанию)

Готовим легкий, освежающий салат из свежих огурцов с грецкими орехами, луком и свежей зеленью.
  • 92
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Белая

Петрушка свежая - 50 г

Огурец - 1 шт.

Болгарский перец - 1 шт.

Лук - 1/2 шт.

Сыр «Фета» - 30 г

Оливковое масло - 30 г

Лимонный сок - по вкусу

Соль, острый перец - по вкусу

Вкусный салат из свежей петрушки и сочных овощей с сыром фета.
  • 93
  • Ингредиенты
Рецепт от Annabelle

Морская капуста (салат) - 1 банка

Копченая курица - 60 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Свежий огурец - 60 г

Майонез - 1,5 ст.л.

Соль - по вкусу

Масло подсолнечное - 0,5 ст.л.

Простой и оригинальный куриный салат с морской капустой.
  • 170
  • Ингредиенты
Рецепт от natalka

Дайкон – 450 г

Огурец – 350 г

Соль – 1 ч.л.

Рисовый уксус - 4 ст.л.

Сахар – 2 ст.л. (без горки)

Соевый соус – 2 ст.л.

Жареный кунжут – 1 ст.л.

Легкий, сочный салат с дайконом и огурцом - прекрасная закуска и освежающее дополнение к мясным тушеным блюдам.
  • 58
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Белая

Свиной язык - 200 г

Морковь по-корейски - 100 г

Яйцо - 2 шт.

Укроп - несколько веточек

Огурец свежий - 150 г

Лук зеленый - 2 шт.

Майонез - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Салат из свиного языка с морковкой по-корейски - невероятно вкусная закуска.
  • 137
  • Ингредиенты
Рецепт от Татьяна

Кускус - 100 г

Вода - 200 мл

Огурцы - 2 шт.

Крабовые палочки - 120 г

Зелень - 1 пучок

Кукуруза - 180 г

Соль - по вкусу

Черный перец - по вкусу

Майонез - 3 ст.л.

Почему бы не приготовить крабовый салат с кускусом, огурцами и кукурузой? Получается по-летнему свежо и очень сытно.
  • 93
  • Ингредиенты
Рецепт от Inessa

Крапива – 6 веточек

Яйцо – 3 шт.

Огурец – 3 шт.

Помидоры черри – 9 шт.

Петрушка – 3 веточки

Сладкий перец – 1 шт.

Сметана 15% – 2 ст.л.

Соль, черный молотый перец – по вкусу

Мегавкусный, легкий и полезный салат можно приготовить за считанные минуты.
  • 52
  • Ингредиенты
Рецепт от Ксюша

Крабовые палочки - 150 г

Огурцы свежие - 2 шт.

Яйца куриные - 3 шт.

Сыр твердый - 70 г

Кукуруза консервированная - 50 г

Лаваш тонкий - 2 листа

Майонез - 2 ст.л.

Зелень - для украшения

Соль, перец - по вкусу

Простая в приготовлении и интересная закуска на торжественный стол в виде корзиночек из лаваша с салатом.
  • 120
  • Ингредиенты
Рецепт от FORTUNA7

Салат - 1 пучок (40 г)

Огурец - 0,5 шт.

Помидор - 1 шт.

Креветки отварные - 100 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Масло растительное - 3 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Лимонный сок - 1 ст.л.

Горчица - 1 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Свежий легкий салат из овощей, с приятным ароматным яичным омлетом с добавлением креветок.
  • 129
  • Ингредиенты
Рецепт от Мария

Капуста белокочанная - 300 г

Морковь - 150 г

Огурцы маринованные - 100 г

Горошек консервированный - 100 г

Лук - 1 шт.

Укроп - 10 г

Для соуса:

Сметана - 100 г

Соевый соус - 15 г

Уксус яблочный - 5 г

Горчица - 5 г

Очень вкусный салат к шашлыкам, гарнирам или мясным блюдам.
  • 45
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика
Основное:

Мясо индейки - 300 г

Огурцы соленые - 3-4 шт.

Горошек консервированный - 1 банка

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Майонез - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Лук зеленый - 0,5 пучок

Маринад:

Сахар - 0,5 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Уксус яблочный - 1 ст.л.

Вода - 100 мл

Салат отдаленно напоминает привычный русскому человеку "Оливье", но все же он иной: другой вкус, другое послевкусие.
  • 64
  • Ингредиенты
Рецепт от Матильда

Говядина (у меня отварная) - 120 г

Огурец (желательно соленый) - 170 г

Грецкие орехи - 50 г

Яйцо - 2-3 шт.

Чеснок - 1-2 средних зубчика

Майонез - 60 г или по вкусу

Простой по составу и приготовлению салат с говядиной, грецкими орехами и огурцом украсит любой праздничный стол.
  • 227
  • Ингредиенты
Рецепт от Марина

Креветки - 150 г

Огурцы - 2 шт.

Красный лук - 0,5 шт.

Соль - 2-3 щепотки

Растительное масло - 1 ст.л.

Кунжут - 2-3 щепотки

Зелень - по вкусу

Сочный, вкусный и легкий салат с морепродуктами - это прекрасный повод создать праздник для самих себя. Готовится он быстро, поэтому, имея...
  • 88
  • Ингредиенты
Рецепт от Алена Прика

Виноград - 100 г

Салат листовой - 30 г

Руккола - 20 г

Авокадо - 0,5 шт.

Огурец - 1 шт.

Масло оливковое - 1 ст.л.

Уксус белый винный - 1 ч.л.

Горчица зерновая - 1 ч.л.

Орехи грецкие - 20 г

Перец ч.м. - по вкусу

Соль морская - по желанию

Петрушка - пару веточек

Салат с грецкими орехами и виноградом из серии "здоровое питание".
  • 138
  • Ингредиенты
Рецепт от Татьяна

Огурец - 200 г

Капуста цветная - 180 г

Лук репчатый - 0.5 шт.

Лайм - 0.5 шт.

Масло растительное - 1 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Салат из цветной капусты с огурцом - легкий и быстрый диетический салат из свежих ингредиентов.
  • 34
  • Ингредиенты
Рецепт от Наталия М.

Картофель - 350 г

Помидоры - 200 г

Огурцы - 200 г

Масло растительное (для картофеля) - 1 ст.л.

Оливки (по желанию) - 50 г

Сыр адыгейский (по желанию) - 50 г

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - 0,25 ч.л.

Сметана (для заправки) - 70 г

Масло растительное (для заправки) - 2 ч.л.

Сок лимона - 2 ч.л.

Соль,пряности (для заправки) - по вкусу

Свежая зелень - по желанию

Неоднозначный рецепт из доступных продуктов. Сочный и достаточно сытный. Прекрасное блюдо в разгар овощного сезона.
  • 81
  • Ингредиенты
Рецепт от MariaS

Крабовые палочки - 150 г

Оливки - около 15 шт.

Огурец - 100 г

Лук - 0,5 головки

Сыр - 30-50 г

Майонез - 1-1,5 ст.л.

Быстрый и сытный салат из готовых к употреблению ингредиентов.
  • 124
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Кольраби - 1 шт.

Огурцы - см. описание рецепта

Чеснок - 2-3 дольки

Укроп - 5 веточек

Соль, перец - по вкусу

Йогурт - 2-3 ст.л.

Приготовьте легкий витаминный салат из капусты кольраби и свежих огурцов.
  • 34
  • Ингредиенты
Рецепт от Матильда

Яйца куриные - 2 шт.

Молоко - 80 мл

Масло подсолнечное - 5 мл

Огурцы свежие - 120 г

Сыр твердый - 50 г

Сметана - 2 ст.л.

Майонез - 1 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Соль - 5 г

Салат с омлетом, сыром и огурцами - легкий, очень вкусный и сытный.
  • 147
  • Ингредиенты
Рецепт от natalka

Капуста пекинская - 200 г

Огурцы маринованные - 250 г

Яйца - 3 шт.

Сыр твёрдый - 70 г

Горошек консервированный - 250 г

Лук зелёный - 3-4 шт.

Петрушка или укроп - 0.3 пучка (10-20 г)

Сметана - 75 г

Соль, перец - по вкусу

Вкусный и простой салатик для разнообразия вашего меню. Подойдёт к мясу и любому гарниру.
  • 70
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Филе рыбы - 300 г

Огурец средний - 1 шт.

Яйца куриные - 2 шт.

Сыр - 100 г

Укроп - по вкусу

Майонез - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Легкий салат с вареной рыбой, сыром, огурцом и яйцами.
  • 158
  • Ингредиенты
Рецепт от Галюша Щетникова
Для салата:

Помидор – 1 шт.

Огурец – 1/2 шт.

Болгарский перец – 1/3 шт.

Лук красный – 1 шт.

Сыр моцарелла – 100 г

Свежая зелень – по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Растительное масло - для заправки

Для омлета:

Яйцо – 2 шт.

Молоко – 2 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Прованские травы – по вкусу

Растительное масло – для жарки

Оригинальная подача вкусного и сытного греческого салата в корзинке из омлета. Идеальное и сбалансированное блюдо на ужин!
  • 138
  • Ингредиенты
Рецепт от irka_kolchina

Авокадо - 1 шт. (300 г)

Сельдерей - 300 г

Огурец - 220 г

Сок лимона - 1 ч.л.

Укроп - 20 г

Соль - по вкусу

Масло оливковое - 2 ст.л.

Прекрасный зеленый весенний салатик, поднимающий настроение.
  • 95
  • Ингредиенты
Рецепт от Velement

Булгур - 1/2 стакана

Говядина - 200 г

Помидоры - 1 шт.

Огурцы свежие - 1 шт.

Сладкий перец - 1/2 шт.

Лук репчатый - 1/2 шт.

Зелень - по вкусу

Растительное масло - 2 ст.л.

Дижонская горчица - 1 ч.л.

Уксус - 30 мл

Вода - 30 мл

Соль, перец - по вкусу

Салат с булгуром и говядиной - сытный и очень вкусный, идеально подойдет для обеда.
  • 131
  • Ингредиенты
Рецепт от Alena2018

Огурцы маринованные - 3 шт.

Огурцы свежие - 3 шт.

Яйца вареные - 3 шт.

Лук красный - 1/4 шт.

Петрушка - 3 веточки

Майонез - по вкусу

Этот простой, быстрый и легкий салат можно приготовить и на праздничный стол.
  • 79
  • Ингредиенты
Рецепт от Матильда

Селедка горячего копчения - 1 шт.

Рис - 1/2 стакана

Яйца куриные - 2 шт.

Огурец - 150 г

Сыр - 100 г

Лук зеленый - по вкусу

Майонез - по вкусу

Сытный салат с рисом, сельдью горячего копчения, сыром, огурцом и яйцами.
  • 220
  • Ингредиенты
Рецепт от Галюша Щетникова

Помидоры – 2 шт;

Огурец – 1 шт;

Черемша – 1 пучок;

Масло оливковое – 2 ст. ложки;

Уксус яблочный – 1 ч.л.

Черемшу также называют «Дикий чеснок». Она обладает легким чесночным ароматом, благодаря которому её часто добавляют в салаты, пекут с ней...
  • 50
  • Ингредиенты
Рецепт от Irina Serdyuk

Яйцо перепелиное - 10 шт;

Огурец - 2 шт;

Чеснок - от 0,5 до 1 зубчика;

Майонез - от 1 до 1,5 ст.л;

Соль - щепотка;

Чёрный молотый перец - щепотка.

Кажется, ну чем может заинтересовать обычный салат из двух главных ингредиентов- свежих огурцов и вареных перепелиных яиц? Я тоже так...
  • 128
  • Ингредиенты
Рецепт от *Home*Chef *

Огурцы свежие - 200 г

Огурцы маринованные или соленые - 200 г

Яйца - 4 шт.

Майонез или сметана - для заправки

Свежая зелень - по вкусу

Зернистая горчица - по желанию

Специи - по вкусу

Такой незатейливый и быстрый в приготовлении салат из огурцов и яиц прижился в нашем семейном меню под названием "лесмашевский". Одиннадцать...
  • 68
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Мандарины - 3 шт.

Имбирь (корень) - 10 г (1 см)

Масло оливковое - 4 ст.л.

Креветки очищенные - 100 г

Огурец - 1 шт.

Сыр полутвердый - 50 г

Салатная зелень (руккола, корн) - 40 г

Соль - по вкусу

Перец черный (молотый) - по вкусу

Яркий и вкусный салат с сочными мандаринами, жареными креветками, салатной зеленью и мандариново-имбирной заправкой.
  • 210
  • Ингредиенты
Рецепт от Kcuxen

Свекла - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Картофель - 1 шт.

Яблоко - 1 шт.

Огурцы маринованные - 3-4 шт.

Квашеная капуста - 100 г

Горошек зеленый - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Растительное масло - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Для меня винегрет - салат повседневный, готовлю его очень часто в качестве дополнения к основному блюду, к мясу или рыбе.
  • 56
  • Ингредиенты
Рецепт от ElenaV

Рис круглозерный - 150 г

Вода - 250 мл

Масло растительное - 1 ч.л.

Огурцы свежие - 1-2 шт.

Болгарский перец - 0,5 шт.

Кукуруза консервированная - 60 г

Твердый сыр - 100 г

Майонез - 150 г

Соль - по вкусу

Красивый сочный салат из отварного риса со свежими овощами: огурцами и сладким перцем. Консервированная кукуруза добавляет блюду яркости.
  • 236
  • Ингредиенты
Рецепт от MariaS

Тыква (мякоть) - 200 г

Огурец свежий - 200 г

Морковь - 80 г

Соевый соус - 1-2 ст.л. или по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Оливковое масло (или растительное масло) - 2 ст.л. или по вкусу

Петрушка - небольшой пучок

Приготовьте салат из свежей тыквы нового урожая, откройте для себя новый рецепт полезного витаминного блюда.
  • 68
  • Ингредиенты
Рецепт от Марина

Креветки крупные - 10 шт.

Помидоры черри - 4-5 шт

Вяленые помидоры - 4-5 шт.

Огурец - до 100 г

Салатная зелень - по вкусу

Чеснок - 0,5-1 зубчик

Оливковое масло - 1 ст.л. для жарки

Быстрый в приготовлении закусочный салат с креветками, вялеными и свежими помидорами без майонеза.
  • 82
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Лосось слабосоленый - 40 г

Огурец - 80 г

Помидоры черри - 80 г

Лук белый - 30 г

Каперсы - 1 ст.л.

Сельдерей черешковый - 1 шт.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Петрушка - пару веточек

Соль - по желанию

Перец ч.м. - по вкусу

Масло оливковое - 1-2 ст.л.

Сочный салат из свежих овощей с добавлением слабосоленого лосося.
  • 72
  • Ингредиенты
Рецепт от Татьяна

Фасоль красная в собственном соку - 300 г

Кукуруза консервированная - 150 г

Огурец свежий - 1 шт.

Лук зеленый - 20 г

Кириешки - 75 г

Укроп свежий - 15 г

Соль поваренная - по вкусу

Майонез постный - по вкусу

Перец молотый - по вкусу

Аппетитный салат из консервированной красной фасоли с кукурузой, свежим огурчиком и кириешками. Салат заправляется постным майонезом.
  • 214
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Шеви

Редис - 200 г

Огурцы - 2 шт.

Сметана любой жирности - 100 мл

Соль - 3 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Лук зеленый - 2 стебля (6 г)

Петрушка - 4 г

Сочный и свежий весенний салат можно подать как к обеду, так и к ужину, либо в качестве перекуса.
  • 36
  • Ингредиенты
Рецепт от Алена Прика

Щавель – 30 г

Помидоры – 1 шт.

Огурцы свежие – 1 шт.

Красный лук – 1/2 шт.

Болгарский перец – 1/2 шт.

Зелень – по желанию

Сок лимона – 1 ст.л.

Масло растительное – 1-2 ст.л.

Морская соль – по вкусу

Черный молотый перец – по вкусу

Салат из щавеля и овощей - свежий салат с кислинкой, отличный вариант для перекуса или гарнира к мясу.
  • 57
  • Ингредиенты
Рецепт от Alena2018

Огурец - 500 г

Морковь - 100 г

Чеснок - 1 зубчик

Масло растительное - 2 ст.л.

Уксус винный - 1 ч.л.

Приправа Вегета - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Жареные огурцы с морковью по мотивам морковки по-корейски хороши как теплыми, так и холодными. Простое, вкусное, дешевое и доступное блюдо.
  • 48
  • Ингредиенты
Рецепт от Наталия М.

Щупальца осьминога - 500 г

Огурец свежий - 100 г

Морковь - 100 г

Помидоры Черри - 100 г

Стеблевой сельдерей - 1 стебель

Печец чили - по вкусу

Оливковое масло - 1 ст.л.

Лимонный сок - по вкусу

Соль - по вкусу

Салат с щупальцами осьминога на сицилийский манер делается очень легко и быстро - при условии, что у вас есть готовые щупальца осьминога!
  • 62
  • Ингредиенты
Рецепт от Наталия М.

Крабовые палочки – 6-8 шт.

Огурец свежий – 1 шт.

Яйца – 2 шт.

Сыр твердый – 100 г

Майонез – 1,5 ст.л.

Укроп – для украшения

Морковь отварная – для украшения

Песочные тарталетки – 10 шт.

Соль – по вкусу

Тарталетки, наполненные крабовым салатом и украшенные в виде елочек, — интересное и сытное блюдо для новогоднего стола.
  • 246
  • Ингредиенты
Рецепт от FORTUNA7

Фасоль (консервированная или отварная)- 220 г

Лук репчатый - 100 г

Морковь - 80 г

Огурцы соленые - 270 г

Соль - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Укроп свежий - по вкусу

Интересный салат: сытный, питательный, полезный и легкий в приготовлении! Возьмите на заметку!
  • 159
  • Ингредиенты
Рецепт от MariaS

Огурец - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль, перец, лимонный сок, травы, бальзамико - по вкусу

Салат из жареных огурцов прост в приготовлении и очень дешев, при этом ему можно придать абсолютно различный вкус - с помощью приправ.
  • 53
  • Ингредиенты
Рецепт от Наталия М.

Огурец - 1-2 шт.

Редис - 5-6 шт.

Крапива - 80 г

Сметана - 2 ст.л.

Соль, зелень - по вкусу

Замечательный сочный салат легко приготовить на даче, из своих овощей и трав. Непременно приготовьте его, салат очень вкусный и полезный!
  • 41
  • Ингредиенты
Рецепт от Rencha1

Шпинат - 100 г

Огурцы свежие - 1-2 шт.

Корнишоны - 5-8 шт.

Помидоры черри - 5 шт.

Лук зеленый - 3 шт.

Оливковое масло - по вкусу

Бальзамический соус - по вкусу

Готовим легкий летний салат из шпината и огурцов.
  • 31
  • Ингредиенты
Рецепт от Матильда

Стручковая фасоль - 100 г

Кабачок (молодой) - 150 г

Перец болгарский (красный) - 100 г

Масло оливковое - 1,5 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Лимон - 0,5 ст.л. или по вкусу

Базилик (свежий) - 1-2 небольших веточки

Укроп - небольшой пучок

Салаты со стручковой фасолью – прекрасный вариант гарнира или полезного перекуса.
  • 68
  • Ингредиенты
Рецепт от Марина

Мякоть говядины – 150 г

Помидоры черри – 3 шт.

Огурец свежий – 0,5 шт.

Перец болгарский – 100 г

Сыр твердый – 20 г

Микс салатных листьев – 180 г

Кунжут белый – 1 ч.л.

Соевый соус – 1 ст.л.

Масло растительное – 3-4 ст.л.

Перец красный и черный – щепотка

Соль – по вкусу

Салат с говядиной и свежими овощами имеет удачное сочетание компонентов.
  • 128
  • Ингредиенты
Рецепт от FORTUNA7

Авокадо – 1 шт.

Огурец свежий – 1 шт.

Яблоко – 1/2 шт.

Укроп свежий – 15 г

Семена льна – 2 ст.л.

Для заправочного соуса:

Масло оливковое – 100 мл

Чеснок – 2 зубчика

Соль – по вкусу

Смесь перцев – по вкусу

Рецепт нежного закусочного салата из авокадо с семенами льна под ароматным чесночно-оливковым соусом.
  • 228
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Шеви

Форель подкопченная - 200 г

Огурец свежий - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт. (маленький)

Картофель - 3 шт.

Салат - 30 г

Уксус 9% - 1 ст.л.

Заправка:

Масло подсолнечное - 4 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Горчица - 1 ч.л.или по вкусу

Соль - по вкусу

Сытный салат с ароматом и вкусом копченой форели.
  • 108
  • Ингредиенты
Рецепт от Лана

Огурец - 220 г

Салат листовой - 100 г

Кинза - 20 г

Укроп - 20 г

Петрушка - 10 г

Лук зеленый - 40 г

Соль - по вкусу

Лимонный сок - 1 ст.л.

Масло растительное - 3 ст.л.

Хмели-сунели - пару щепоток

Смесь перцев - по вкусу

Чесночный порошок - 0.25 ч.л.

Оливки - по желанию

Салат из огурцов и зелени обогатит ваш организм витаминами и полезными минералами в постные дни и не только.
  • 77
  • Ингредиенты
Рецепт от Лана

Морская капуста - 100 г

Яйцо - 1 шт.

Огурец - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Зелень - 20 г

Для заправки:

Растительное масло - 1 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Соль, острый перец - по вкусу

Салат для любителей морской капусты — хорош в качестве основного блюда.
  • 75
  • Ингредиенты
Рецепт от Annabelle

Авокадо - 0,5 шт.

Шпинат - 25 г (1 пучок)

Огурец - 1 шт.

Киви - 2 шт. (мелких)

Соль и перец - по вкусу

Масло оливковое - 1 ст.л.

Сыр Пармезан - 30 г

Лимонный сок - 0,5 ч.л.

Если вы хотите разнообразить свое питание, создайте себе Будда-боул (чашу Будды), включающую в себя растительные ингредиенты.
  • 146
  • Ингредиенты
Рецепт от Алена Прика

Салатные листья – 3 шт.

Семга с/с – 80 г

Кедровые орешки – 10 г

Помидоры сладкие – 1 шт.

Свежие огурцы – 2 шт.

Лук репчатый – 1/3 шт.

Сладкий перец – 0,5 шт.

Лимонный сок – 2 ч.л.

Масло растительное – 1 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Салат с красной рыбой, овощами и кедровыми орешками - вкуснейший салат, который непременно понравится всем любителям легких блюд.
  • 67
  • Ингредиенты
Рецепт от Alena2018

Краснокочанная капуста - 250 г

Огурец свежий - 100 г

Лук красный - 60 г

Вяленые помидоры - 60 г

Сок лимона - 1,5 ст.л.

Соль мелкая - 1 щепотка

Растительное масло - 0,5 ст.л.

Перец черный молотый - на кончике ножка

Зелень - по вкусу

Классный необычный салат! В меру сочный и свежий, благодаря огурчикам, а нотку изысканности придают вяленые помидоры!
  • 42
  • Ингредиенты
Рецепт от MariaS

Огурец - 0,5 шт.

Авокадо - 0,5 шт.

Сок лайма - 1 ст.л.

Зеленый лук - 1 шт.

Петрушка - 1 веточка

Соль - 1 щепотка

Сальса из авокадо с огурцами - свежее дыхание мексиканской кухни.
  • 115
  • Ингредиенты
Рецепт от natalka

Язык говяжий - 200 г

Огурец - 150 г

Редис- 100 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Лук зеленый - 2 шт.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Майонез (йогурт) - 2 ст.л.

Рецепт вкусного и сытного салата из копченого говяжьего языка, огурца, редиски и куриных яиц.
  • 124
  • Ингредиенты
Рецепт от Татьяна

Куриное филе (вареное) – 150 г

Помидоры – 3-4 шт.

Огурцы свежие – 1 шт.

Салатный микс – 30 г

Белый батон – 2 ломтика

Соль, перец – по вкусу

Масло растительное – 2 ст.л.

Сухой чеснок – 1 ч.л.

Сок лимона – 1 ст.л.

Такой салат подойдет для всей семьи в качестве ужина - полезно и очень вкусно.
  • 106
  • Ингредиенты
Рецепт от Alena2018

Корейская морковь – 150 г

Свежие огурцы – 1 шт.

Копченая курица – 150 г

Сухарики – 50 г

Майонез – 1 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Салат с копченой курицей, корейской морковкой и сухариками - сытный и аппетитный, красивый и очень вкусный!
  • 143
  • Ингредиенты
Рецепт от Alena2018

Курица отварная (грудка) – 300 г

Капуста белокочанная – 300 г

Огурец свежий – 1 шт.

Соль поваренная – по вкусу

Перец молотый – по вкусу

Лук зеленый – 20 г

Укроп свежий – 15 г

Батон молочный или хлеб – 1/2 булки

Сметана 15% жирности – по вкусу

Простой, почти диетический салат с курицей, белокочанной капустой и домашними сухариками из молочного батона. Салат дополнен сметаной.
  • 175
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Шеви

Копченый куриный окорочок - 1 шт.

Шпинат - 25 г (1 пучок)

Огурец - 1 шт. (крупный)

Тахини - 2 ч.л. (кунжутная паста)

Соль и перец - по вкусу

Не самый полезный, но очень вкусный салат с копчёным окорочком и пастой тахини.
  • 136
  • Ингредиенты
Рецепт от Алена Прика

Сельдь соленая - 100 г

Огурец парниковый - 1 шт.

Огурец маринованный - 50 г

Сметана - 100 г

Салат с селедкой и огурцом очень прост в приготовлении и хорошо сочетается с картошкой.
  • 67
  • Ингредиенты
Рецепт от Наталия М.

Нут - 1 стакан

Кускус - 0,5 стакана

Помидор крупный - 1 шт.

Огурец - 1 шт.

Масло оливковое - 1-2 ст.л.

Лимонный сок - по желанию

Петрушка, укроп, кинза - 1 пучок

Соль морская - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Зерна граната - 2 ст.л.

Салат с кускусом, нутом и гранатом - полезный и вкусный салат ближневосточной кухни.
  • 178
  • Ингредиенты
Рецепт от Татьяна

Тесто фило (размороженное) - 6 листов

Томаты черри - 10 шт.

Авокадо - 1 шт.

Лук красный - 1/2 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Огурец - 1 шт.

Масло оливковое - 10 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный (молотый) - по вкусу

Кинза (зелень) - 1 пучок

Овощной салат в корзиночках из теста фило - это вариант порционной подачи блюда для фуршета или праздничного меню (в том числе постного).
  • 219
  • Ингредиенты
Рецепт от Kcuxen

Листья одуванчика - 50 г

Огурец - 1 шт.

Редис - 4 шт.

Помидор - 1 шт.

Укроп - 3 веточки

Зелёный лук - 1 веточка

Соль - по вкусу

Растительное масло - 1-2 ст.л.

Солевой раствор (1 стакан холодной воды + 1 ч.л. соли)

Салат, который насытит Ваш организм нужными витаминами и минералами.
  • 52
  • Ингредиенты
Рецепт от Инна

Говядина - 200 г

Огурец - 1 шт.

Крапива - 50 г

Перец болгарский - 1/2 шт.

Для заправки:

Масло оливковое - 2 ст.л.

Горчица - 1 ч.л.

Сок лимона - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Замечательный свежий и сытный салат с крапивой и отварной говядиной. Получается очень вкусным, попробуйте!
  • 219
  • Ингредиенты
Рецепт от Rencha1

Фета - 100 г

Огурцы - 1 шт.

Помидоры - 3-5 шт.

Лук - 0,5 шт.

Салатные листья - по вкусу

Тыквенные семечки - 2-3 ст.л.

Оливковое масло - 1-2 ст.л.

Соль - по вкусу

Простой салат из свежих овощей, феты или брынзы с тыквенными семечками.
  • 118
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Огурец свежий - 200 г

Ветчина - 15 г

Проростки брокколи - 20 г

Салат романеско - по желанию

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Салат с проростками брокколи смягчает их природную горчинку и позволяет оптимально насладиться вкусом этого деликатеса.
  • 68
  • Ингредиенты
Рецепт от Наталия М.

Капуста белокочанная - 300 г

Паста орзо - 200 г

Перец сладкий - 0.5 шт.

Маринованные огурцы - 3 шт.

Лук красный - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук зелёный - 2-3 шт.

Укроп - 4-5 веточек

Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 0.5 ч.л.

Уксус винный или бальзамик - 1 ст.л.

Отличный постный салат для полноценного приёма пищи разнообразит ваше ежедневное меню.
  • 94
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Нут - 150 г

Свекла - 1-2 шт.

Огурцы маринованные - 100 г

Чернослив - 50 г

Соевый соус - 2 ст. л.

Масло оливковое - 3 ст. л.

Чеснок - 1-2 зубчики

Сок лимонный - 1 ст. л.

Перец чёрный молотый - 1/4 ч. л.

Лук зелёный - 2 веточки

Соль - 0,5 ч. л.

Сытный постный салат для разнообразия меню в пост. Салат может подаваться как самостоятельное блюдо.
  • 188
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика
На 6-8 порций:

Картофель сырой - 200 г

Морковь отварная - 100 г

Свекла отварная - 300 г

Капуста квашеная - 300 г

Лук зеленый - 50 г

Огурец соленый - 1 шт.

Авокадо спелое - 1 шт.

Соль поваренная - по вкусу

Смесь перцев (молотая) - по вкусу

Зелень - по желанию

Масло растительное

Рецепт вкусного винегрета с авокадо вместо зеленого горошка. Винегрет с растительным маслом, но без уксуса.
  • 124
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Шеви

Огурец парниковый - 0,5 шт.

Паприка - 0,5 шт.

Морковь - 70 г

Кальмары сушеные - 40 г

Кинза - 3 г

Чеснок - 1 зубчик

Масло - 1 ст.л.

Кто сказал, что сушеные кальмары годятся только в качестве закуски к пиву?
  • 93
  • Ингредиенты
Рецепт от Наталия М.

Морковь - 250 г

Сладкий перец - 1 шт.

Шампиньоны - 150 г

Огурцы - 150 г

Плавленый сыр - 70 г

Капуста - 70 г

Салата - 20 г

Зелень - по вкусу

Растительное масло - 20 мл

Соль, чёрный перец, специи - по вкусу

Очень легкий, вкусный и простой в приготовлении салат станет одним из ваших любимых.
  • 64
  • Ингредиенты
Рецепт от Кристина

Кольраби - 1 шт.

Морковь - 0,5 шт.

Перец болгарский - 0,5 шт.

Огурцы - 2 шт.

Чеснок - 1 долька

Соль, перец - по вкусу

Сметана - 3-4 ст.л.

Укроп - несколько веточек

Легкий и быстрый салат разнообразит из свежих овощей и сметаны.
  • 40
  • Ингредиенты
Рецепт от Матильда

Огурец свежий - 210 г

Соевое мясо - 30 г

Кипяток - 200 мл

Лимон - 0,5 шт.

Укроп - 2 веточки

Петрушка - 1 веточка

Растительное масло - 1 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Всего 15 минут, и салат с соевым мясом и огурцом готов! Отличное блюдо для поста.
  • 34
  • Ингредиенты
Рецепт от Наталия М.

Огурцы свежие - 100 г

Редиска - 100 г

Творог зернистый - 100 г

Зеленый лук перьями - 3-4 шт.

Соль, перец - по вкусу

Если вы ищете рецепт полезного и вкусного салата, приготовьте салат с редиской, огурцами и творогом.
  • 63
  • Ингредиенты
Рецепт от Наталья Кошкина

Куриное филе (вареное) – 150 г

Картофель вареный – 1 шт.

Соленые огурцы – 2 шт.

Морковь вареная – 1 шт.

Батон белый – 2 ломтика

Масло растительное – 1 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Сытный и вкусный куриный салат с сухариками и солеными огурцами на каждый день.
  • 83
  • Ингредиенты
Рецепт от Alena2018

Авокадо - 1 шт.

Перец сладкий - 1 шт.

Яйца - 3 шт.

Огурец - 1 шт.

Петрушка - 5 г

Лимонный сок - по вкусу

Масло оливковое - для заправки

Соль, перец - по вкусу

Вкусный и полезный салат, для разнообразия домашнего меню. По желанию заправляется маслом или лёгким майонезом.
  • 149
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Горошек консервированный - 315 г

Огурцы бочковые - 210 г

Лук репчатый - 120 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Горчица (приправа) - 1 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Уксус 9% - 30 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Вода - 250 мл

Отличный закусочный салат с насыщенным выразительным вкусом!
  • 155
  • Ингредиенты
Рецепт от MariaS

Огурец свежий - 170 г

Капуста - 320 г

Морковь - 150 г

Чеснок - 1-2 зубка

Масло растительное - 70 мл

Уксус (9%) - 1 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 0,25 ч.л.

Карри - 1 ч.л.

Отличный пикантный овощной салат с яркой пряностью карри!
  • 113
  • Ингредиенты
Рецепт от MariaS

Морковь - 3 шт.

Огурец - 1 шт.

Чеснок - 2-3 зубчика

Соль - 4 щепотки

Сахар - 1/2 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Уксус яблочный - 1 ст.л.

Специи для закуски - 1/5 ч.л.

Петрушка (для подачи) - 1 веточка

Салат-закуска, который можно отнести к категории экспресс-рецептов. Блюдо можно пробовать буквально через полчаса после приготовления.
  • 81
  • Ингредиенты
Рецепт от ulka86

Огурец - 1 шт.

Редис - 6 шт.

Листья салата - 4-5 шт.

Маслины - 6-8 шт.

Кунжут - 1 ч. л.

Масло оливковое - 1 ст. л.

Соль, молотый перец - по вкусу

Укроп - 3 веточки

Вкусный, освежающий весенний салат для разнообразия вашего меню.
  • 60
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Редис - 200 г

Огурец - 100 г

Лук зеленый - 2-3 шт.

Укроп - 10 г

Соль, перец - по вкусу

Творог - 100 г

Сметана - 2 ст.л.

Очень вкусный, освежающий салат из простых и доступных ингредиентов, который разнообразит ваше меню.
  • 50
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Огурец - 1 шт.

Яйца - 3 шт.

Лук-резанец - 15 г

Укроп - 15 г

Петрушка - 15 г

Щавель - 5 г

Кресс-салат - 5 г

Кровохлёбка - 3 г

Эстрагон - 1 веточка

Сметана - 200 г

Соль, перец - по вкусу

Весенний салат с огурцом и яйцом - да здравствует свежая зелень!!!
  • 75
  • Ингредиенты
Рецепт от Наталия М.

огурцы свежие - 1 кг;

лук репчатый - 1 шт;

чеснок - 3 зубчика;

соль - 1 ч.л;

соевый соус - 3 ст.л;

рисовый уксус - 2 ст.л;

острый перец (сушеные хлопья) - 0,5 ч.л;

кунжутное масло - 5 ст.л;

сахар - 1 ч.л.(не обязательно!);

семена кунжута - посыпать салат.

Любителям китайской кухни этот салат очень понравится. В азиатских ресторанах он пользуется большим спросом. Теперь этот вкусный салат можно приготовить...
  • 29
  • Ингредиенты
Рецепт от Татьяна Алексеевна

Лук порей: 100 грамм;

Яйца куриные: 4 шт;

Огурцы свежие: 3 шт;

Майонез: 30 мл;

Соль: по вкусу.

Этот, достаточного простой и быстрый в приготовлении закусочный салат, я частенько готовлю к обеду. Он отлично дополняет любое второе блюдо,...
  • 152
  • Ингредиенты
Рецепт от IamCook

Капуста пекинская - 120 г

Ананасы консервированные - 100 г

Огурцы маринованные - 2 шт.

Лук красный - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу

Петрушка - 10 г

Масло растительное - 3-4 ст.л.

Вкусный и простой салат для постного меню. Ананас привносит в салат ноты сладости и очень гармонично сочетается со всеми ингредиентами.
  • 88
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Картофель - 400 г

Огурцы свежие - 100 г

Огурцы соленые - 120 г

Масло растительное - 1-2 ст.л.

Соль мелкая - 0,25 ч.л.

Укроп свежий - 5 г

Очень легкий в приготовлении универсальный салат! Сытный и вкусный!
  • 90
  • Ингредиенты
Рецепт от MariaS

Ветчина - 150 г

Огурец свежий - 1 шт.

Брынза - 100 г

Майонез - 1,5 ст.л.

Лук зеленый - 2-3 пера

Петрушка - 3-4 веточки

Вкусный, простой в приготовлении и сытный салат на каждый день.
  • 231
  • Ингредиенты
Рецепт от ulka86

Огурец свежий - 60 г

Крапива - 30 г

Сыр овечий - 20 г

Грецкие орехи - 10 г

Фундук - 10 г

Майонез домашний - 1 ст.л.

Крапивные салаты - это для витаминов и красоты!
  • 162
  • Ингредиенты
Рецепт от natalka

Рис - 1/2 стакана

Куриная грудка - 200 г

Яйца куриные - 3 шт.

Огурец свежий - 250 г

Сыр - 150 г

Укроп - по вкусу

Майонез - по вкусу

Соль - по вкусу

Сытный салат с куриной грудкой, рисом, огурцом, сыром и яйцами.
  • 184
  • Ингредиенты
Рецепт от Галюша Щетникова

Пак чой - 2 шт.

Огурец - 0,5 шт.

Перец - 0,5 шт.

Перец сладкий - 0,5 шт.

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль, перец острый - по вкусу

Салат с пак чой - новая зелень на старый лад.
  • 53
  • Ингредиенты
Рецепт от Наталия М.

Птитим - 40 г

Помидоры - 2 шт.

Огурцы - 1 шт.

Красный лук - 1/2 шт.

Петрушка - 10 г

Салатные листья - 4 шт.

Мята - 4 листика

Лимон - 1/3 шт.

Лук зеленый - 2 перышка

Оливковое масло - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец молотый - по вкусу

Овощной салат можно приготовить с добавлением необычной пасты под названием птитим. Салат получается уже более сытным и интересным.
  • 58
  • Ингредиенты
Рецепт от Natali

Филе куриное - 300 г

Кускус - 1/2 стакана

Вода - 1 стакан

Масло растительное - 1 ст.л.

Масло оливковое - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный (молотый) - по вкусу

Огурец - 1 шт.

Томаты черри - 10 шт.

Салатные листья - 5 шт.

Зелень - по вкусу

Сыр полутвердый - 100 г

Заправка греческая:

Чеснок - 1 зубчик

Горчица дижонская - 1 ч.л.

Уксус винный (белый) - 1 ст.л.

Сок лимонный - 1 ст.л.

Масло оливковое - 70 мл

Соль - по вкусу

Орегано (сушеный) - 1/2 ч.л.

Сытный слоеный салат в банке с жареной курицей, кускусом, свежими овощами и греческой заправкой.
  • 111
  • Ингредиенты
Рецепт от Kcuxen

Ветчина - 200 г

Свежий огурец - 1 шт.

Яйцо куриное - 1-2 шт.

Сметана - 1,5 ст.л.

Шпинат - 3 листа

Соль - 3 щепотки

Специи - 3 щепотки

Зеленый лук - 3-4 пера

Простое в приготовлении, но вкусное и оригинальное блюдо. Подойдет также и для праздничного стола.
  • 168
  • Ингредиенты
Рецепт от ulka86

Огурец – 450 г

Репчатый лук – 40 г

Зелёный лук – 1 стебель (12 г)

Чеснок – 2 зубчика (5 г)

Соевый соус – 2 ст.л.

Перец чили хлопья – 1 ч.л. (или по вкусу)

Кунжутное масло - 2 ч.л.

Семена кунжута – 2 ч.л.

Сахар – 1 ч.л. (без горки)

Пряный, сочный корейский салат из огурцов с зеленым и репчатым луком - приятно освежающая закуска, которая готовится несколько минут.
  • 58
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Белая

Капуста молодая - 325 г

Огурцы свежие - 170 г

Сметана - 100 г

Соль - 0,25 ч.л.

Укроп свежий - 5 г

До неприличия простой универсальный салат готовим из молоденькой нежной капусты!
  • 38
  • Ингредиенты
Рецепт от MariaS

Огурцы - 160 г

Плавленый сыр - 90 г

Майонез - 1-2 ст.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Перец черный молотый - на кончике ножа

Очень приятный салат со свежим вкусом! Хорошее сочетание продуктов!
  • 182
  • Ингредиенты
Рецепт от MariaS

Капуста молодая - 220 г

Горошек молодой (чищенный) - 70 г

Помидоры - 170 г

Огурцы - 100 г

Майонез - 60 г

Укроп свежий - 10 г

Перец черный молотый - 1 щепотка

Соль - 0,5 ч.л.

Легкий и быстрый в приготовлении сочный овощной салат с нежным молодым горошком!
  • 110
  • Ингредиенты
Рецепт от MariaS

Капуста молодая - 260 г

Кукуруза консервированная - 100 г

Огурцы свежие - 100 г

Майонез - 80 г

Соль - 1 щепотка

Петрушка свежая - 5 г

Универсальный салат из ранней нежной капусты и консервированной кукурузы!
  • 119
  • Ингредиенты
Рецепт от MariaS

Картофель - 500 г

Огурцы - 180 г

Сметана - 3 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Простейший, по-домашнему вкусный уютный салат из молодого картофеля и свежих огурчиков!
  • 76
  • Ингредиенты
Рецепт от MariaS
Мобильная версия сайта