Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Салат из щавеля с яйцом и огурцом

Щавель - это полезное растение. Он появляется рано весной, когда очень не хватает свежих овощей, которые бы могли дать нашему организму нужные витамины. Щавель с лёгкостью справляется с этой задачей, так как содержит белки, углеводы, клетчатку, органические кислоты, а ещё является источником калия, кальция, магния, натрия, йода и железа. Блюда из щавеля пользуются большой популярностью среди вегетарианцев и людей, которые ведут здоровый образ жизни.

Сегодня я хочу поделиться рецептом простого, но очень вкусного и полезного салата из щавеля с яйцом и огурцом. В качестве заправки я использовала домашнюю сметану, но можно и магазинную, процент жирности выбирайте на свой вкус. Подавать такой салат нужно сразу после приготовления. Рекомендую попробовать.

Ингредиенты

Щавель - 100 г

Огурцы - 2 шт.

Яйцо куриное - 2 шт.

Зелёный лук - 2 веточки

Укроп - 3 веточки

Сметана - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Чёрный молотый перец - по вкусу

59 кКал
10 мин.
10 мин.
20 мин.

Фото готового блюда

Инна автор рецепта

4.94

Оценить рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 90 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить необходимый набор ингредиентов.

Ингредиенты для салата из щавеля с яйцом и огурцом

Первым делом нужно поставить варить яйца. Сварить их вкрутую - 9-10 минут после закипания. Остудить и очистить. Затем помыть зелень и огурцы, дать им обсохнуть. У щавеля отрезать грубые черешки, а листики порвать небольшими кусочками.

Положить щавель на тарелку

Зелёный лук и укроп мелко порубить.

Положить укроп

Огурцы нарезать соломкой.

Положить огурцы

Яйца разрезать вдоль на четыре части. Соединить все ингредиенты.

Положить яйца

Отдельно смешать сметану, соль и чёрный молотый перец. Получившейся заправкой полить салат.

Рецепт салата из щавеля с яйцом и огурцом

Очень вкусный, свежий салат из щавеля с яйцом и огурцом готов. Подавать его на стол сразу после приготовления. Приятного аппетита!

Салат из щавеля с яйцом и огурцом — рецепт с фото пошагово

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

Мая

Сегодня на даче и приготовлю!

Нравится

(0)

ответить

Макс

Бывалый

Летний, яркий, зеленый салат!
Спасибо Инна!))

Нравится

(0)

ответить

Наталья

Очень вкусно и ново!

Прикрепленные фото:

Нравится

(0)

ответить

Ирина Шеви

Просто, быстро и по-летнему ярко!

Нравится

(1)

ответить

Rencha1

Инна, отличный салатик!

Нравится

(0)

ответить

natalka

отличное сочетание!

Нравится

(0)

ответить

Матильда

И этот салатик нравится)

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пирог с рыбой и грибами	Салат с говядиной и маринованным луком	Фисташковые капкейки	Фисташковый крем	Пармантье с уткой	Маринованная говядина на сковороде	Брускетта с мидиями
Тарт с соленой карамелью и орехами	Макароны с фрикадельками в духовке	Фисташковая паста	Спагетти с курицей в духовке (без варки)	Открытый пирог с капустой из дрожжевого теста (на воде)	Тирамису с заварными желтками	Салат с мидиями и огурцом

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из щавеля с яйцом и огурцом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти