E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Салаты простые →
    Салат из щавеля с яйцом и огур

    Салат из щавеля с яйцом и огурцом

    Салат из щавеля с яйцом и огурцом очень вкусный, лёгкий, полон витаминов и минералов.
    Аймкук

    Ингредиенты

    Щавель - 100 г

    Огурцы - 2 шт.

    Яйца куриные - 2 шт.

    Зелёный лук - 2 веточки

    Укроп - 3 веточки

    Сметана - 2 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Чёрный молотый перец - по вкусу

    • 59 кКал
    • 10 мин.
    • 10 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    5
    Оцените рецепт
    Рейтинг 5 из 5
    на основе 62 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Щавель - это полезное растение. Он появляется рано весной, когда очень не хватает свежих овощей, которые бы могли дать нашему организму нужные витамины. Щавель с лёгкостью справляется с этой задачей, так как содержит белки, углеводы, клетчатку, органические кислоты, а ещё является источником калия, кальция, магния, натрия, йода и железа. Блюда из щавеля пользуются большой популярностью среди вегетарианцев и людей, которые ведут здоровый образ жизни.


    Сегодня я хочу поделиться рецептом простого, но очень вкусного и полезного салата из щавеля с яйцом и огурцом. В качестве заправки я использовала домашнюю сметану, но можно и магазинную, процент жирности выбирайте на свой вкус. Подавать такой салат нужно сразу после приготовления. Рекомендую попробовать.


    Подготовить необходимый набор ингредиентов.

    Ингредиенты для салата из щавеля с яйцом и огурцом


    Первым делом нужно поставить варить яйца. Сварить их вкрутую - 9-10 минут после закипания. Остудить и очистить. Затем помыть зелень и огурцы, дать им обсохнуть. У щавеля отрезать грубые черешки, а листики порвать небольшими кусочками.

    Положить щавель на тарелку


    Зелёный лук и укроп мелко порубить.

    Положить укроп


    Огурцы нарезать соломкой.

    Положить огурцы


    Яйца разрезать вдоль на четыре части. Соединить все ингредиенты.

    Положить яйца


    Отдельно смешать сметану, соль и чёрный молотый перец. Получившейся заправкой полить салат.

    Рецепт салата из щавеля с яйцом и огурцом


    Очень вкусный, свежий салат из щавеля с яйцом и огурцом готов. Подавать его на стол сразу после приготовления.


    Приятного аппетита!


    Салат из щавеля с яйцом и огурцом — рецепт с фото пошагово
    Аймкук
    Автор рецепта
    "Кулинария – как любовь: в неё либо нужно окунуться с головой, либо вообще не погружаться." - Гарриет Ван Хорн
    • 676

      Рецептов

    • 104

      Подписчиков

    • 135

      Собрано фотоотчётов

    Подписаться на автора
    Аймкук
    Понравился рецепт?
    Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...
    Аймкук
    Аймкук

    Фотоотчеты по рецепту

    Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
    Аймкук
    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Ирина Шеви
    Просто, быстро и по-летнему ярко!
    0
    ответить
    13.05.2018 в 16:40:20
    Rencha1
    Инна, отличный салатик!
    0
    ответить
    12.05.2018 в 14:55:48
    natalka
    отличное сочетание!
    0
    ответить
    11.05.2018 в 12:05:10
    Матильда
    И этот салатик нравится)
    0
    ответить
    11.05.2018 в 9:10:11
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Салаты из огурцов
    Салат из крапивы с орехами и огурцом
    Салат с курицей, помидорами, огурцами и сухариками
    Овощной салат с авокадо, огурцами и помидорами
    Салат «Весенний» с капустой и морковью
    Салаты с зеленью
    Овощной салат с фасолью и йогуртовым соусом
    Салат из персиков с голубым сыром
    Салат с руколой и креветками
    Салат «Лесная полянка» с шампиньонами
    Овощные салаты
    Салат с соевым мясом и огурцом
    Салат из белокочанной капусты и маринованных огурцов
    Салат с тыквенными семечками
    Салат из топинамбура и свёклы
    Салаты со сметаной
    Салат с редиской и яйцом
    Салат «Коулсло» с ананасами
    Салат-коктейль «Яблоки на снегу»
    Яблочный салат с финиками
    Салат с яйцами
    Салат с креветками и крабовыми палочками
    Салат «С Новым годом»
    Салат «Грибная поляна» с ветчиной
    Салат «Пасхальный кулич»
    Быстрые рецепты
    Рулетики из лаваша с мясом и овощами
    Яблочный салат с финиками
    Горячий шоколад по-итальянски
    Смузи из тыквы с овсяными хлопьями
    Салаты на каждый день
    Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами
    Огурцы с морковью по-корейски
    Салат с жареными помидорами, плавленым сыром и сухариками
    Салат из морской капусты с сыром и зеленым горошком

    Свежие рецепты

    Перец, фаршированный баклажанами, на зиму в томате

    Зеленое масло как в ресторане

    Чебуреки в казане

    Груши в кляре

    Персиковый курд

    Малиновое желе

    Заливной пирог с брусникой

    Пирог с квашеной капустой и яйцом

    Оладьи из нутовой муки

    Говядина в горчичном соусе

    Пирог «Невидимка» с яблоками и грушами

    Кабачковые оладьи с нутовой мукой

    Оладьи со сливами (на кефире)

    Теплый салат из баклажанов и перца

    Мобильная версия сайта