E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам


Аймкук.руСалаты простые
Салат из щавеля с яйцом и огур

Салат из щавеля с яйцом и огурцом

Салат из щавеля с яйцом и огурцом очень вкусный, лёгкий, полон витаминов и минералов.
Аймкук

Ингредиенты

Щавель - 100 г

Огурцы - 2 шт.

Яйца куриные - 2 шт.

Зелёный лук - 2 веточки

Укроп - 3 веточки

Сметана - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Чёрный молотый перец - по вкусу

  • 59 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 62 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Щавель - это полезное растение. Он появляется рано весной, когда очень не хватает свежих овощей, которые бы могли дать нашему организму нужные витамины. Щавель с лёгкостью справляется с этой задачей, так как содержит белки, углеводы, клетчатку, органические кислоты, а ещё является источником калия, кальция, магния, натрия, йода и железа. Блюда из щавеля пользуются большой популярностью среди вегетарианцев и людей, которые ведут здоровый образ жизни.


Сегодня я хочу поделиться рецептом простого, но очень вкусного и полезного салата из щавеля с яйцом и огурцом. В качестве заправки я использовала домашнюю сметану, но можно и магазинную, процент жирности выбирайте на свой вкус. Подавать такой салат нужно сразу после приготовления. Рекомендую попробовать.


Подготовить необходимый набор ингредиентов.

Ингредиенты для салата из щавеля с яйцом и огурцом


Первым делом нужно поставить варить яйца. Сварить их вкрутую - 9-10 минут после закипания. Остудить и очистить. Затем помыть зелень и огурцы, дать им обсохнуть. У щавеля отрезать грубые черешки, а листики порвать небольшими кусочками.

Положить щавель на тарелку


Зелёный лук и укроп мелко порубить.

Положить укроп


Огурцы нарезать соломкой.

Положить огурцы


Яйца разрезать вдоль на четыре части. Соединить все ингредиенты.

Положить яйца


Отдельно смешать сметану, соль и чёрный молотый перец. Получившейся заправкой полить салат.

Рецепт салата из щавеля с яйцом и огурцом


Очень вкусный, свежий салат из щавеля с яйцом и огурцом готов. Подавать его на стол сразу после приготовления.


Приятного аппетита!


Салат из щавеля с яйцом и огурцом — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
"Кулинария – как любовь: в неё либо нужно окунуться с головой, либо вообще не погружаться." - Гарриет Ван Хорн
  • 344

    Рецептов

  • 51

    Подписчиков

  • 68

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Просто, быстро и по-летнему ярко!
0
ответить
13.05.2018 в 16:40:20
Инна, отличный салатик!
0
ответить
12.05.2018 в 14:55:48
отличное сочетание!
0
ответить
11.05.2018 в 12:05:10
И этот салатик нравится)
0
ответить
11.05.2018 в 9:10:11
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта