Шоколадные кексы

Ингредиенты

Мука -1.5 стакана;

Какао - 3 ст.л;

Сода - 0.5 ч.л;

Разрыхлитель - 0.5 ч.л;

Соль - 0.25 ч.л;

Сахар - 1 стакан;

Масло растительное ( кукурузное) - 50 мл;

Вода - 1 стакан;

Кофе растворимый - 1.5 ч.л;

Ванилин - 1 грамм;

Винный уксус ( лимонный сок) - 1 ст.л.

Шоколадная паста - 1 ст.л;

Шоколад темный - 40 грамм;

Орехи - 30 грамм.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 30 г

Мука пшеничная - 20 г

Шоколад темный - 40 г

Масло сливочное - 40 г

Ингредиенты

Мука - 300 г (может уйти меньше)

Сливочное масло - 200 г

Молоко - 120 мл

Сахар - 100-200 г

Какао - 30 г

Яйцо - 4 шт.

Сода - 5 г

Ванилин - по вкусу

Ингредиенты

Мука пшеничная - 100 г

Сахар - 120 г

Банан - 1 шт.

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло растительное - 55 г

Какао-порошок - 25 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 200-250 г

Сахар - 150 г

Сливочное масло - 150 г

Молоко - 100 мл

Яйцо куриное - 2 шт.

Какао-порошок - 40 г

Разрыхлитель - 2 ч.л. (или 1 ч.л. гашеной соды)

Ингредиенты

Яйца - 4 шт. (250г)

Масло сливочное - 250 г

Мука - 250 г

Сахар - 250 г

Шоколад - 80 г

Ванилин - по желанию

Соль - 1 щепотка

Ингредиенты

Мука пшеничная - 100 г

Сахар - 120 г

Банан - 1 шт.

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло растительное - 55 г

Какао-порошок - 25 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ингредиенты

Мука - 300 г (может уйти меньше)

Сливочное масло - 200 г

Молоко - 120 мл

Сахар - 100-200 г

Какао - 30 г

Яйцо - 4 шт.

Сода - 5 г

Ванилин - по вкусу

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 30 г

Мука пшеничная - 20 г

Шоколад темный - 40 г

Масло сливочное - 40 г

Ингредиенты

Какао порошок - 2 ст.л.

Кофе растворимый - 1 ч.л.

Кипяток (для кофе) - 5 ст.л.

Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст.л.

Мука пшеничная - 4 ст.л.

Сахар - 3 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яйца куриные - 1 шт.

Ингредиенты

Бананы - 2 шт.

Какао порошок - 2 ст. л.

Масло сливочное - 80 г

Мука пшеничная - 150 г

Сахар - 120 г

Сметана - 100 г

Сода - 1 ч. л.

Яйца куриные - 1 шт.

Грецкие орехи - горсть

Ингредиенты

Мука пшеничная - 230 г

Сахар - 200 г

Какао - 30 г

Масло сливочное - 110 г

Яйца - 2 шт.

Орехи грецкие - 55 г

Шоколад чёрный - 70 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сода - 0.25 ч.л.

Соль - 0.25 ч.л.

Ванилин - 1 г

Сахар коричневый - 2 ст.л.

Бананы спелые - 3 шт.

Ингредиенты

Шоколад горький - 150 г

Яйца - 2 шт.

Сливочное масло - 50 г

Мука - 40 г

Сахар - 40 г

Соль - щепотка

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Ингредиенты

Масло сливочное - 80 грамм;

Грецкие орехи - 100 грамм;

Сахар - 90 грамм;

Темный шоколад -130 грамм;

Ром или коньяк - 1 ст.л;

Яйца - 3 шт;

Рисовая мука или крахмал - 1.5 ст.л;

Разрыхлитель - 0.5 ч.л.

Шоколад - 40 грамм;

Орехи грецкие - 20 грамм.

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.

Сливочное масло - 85 г

Шоколад темный - 100 г

Мука - 110 г

Сахар - 100 г

Разрыхлитель - 0.5 ч.л.

Ванилин - щепотка

Соль - щепотка

Творог - 300 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 50 г

Ванилин

Ингредиенты

Шоколад черный - 50 г

Масло сливочное - 60 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 100 г

Мука пшеничная - 60 г

Какао-порошок - 20 г

Разрыхлитель теста - 0.5 ч.л.

Сгущенное молоко (вареное) - 8 ч.л.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 100 г

Масло сливочное - 75 г

Сахар - 75 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Молоко - 3 ст.л.

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Какао-порошок - 3 ст.л.

Шоколадная паста "Нутелла" - 6 ч.л.

Ингредиенты

Мука - 1 стакан;

Какао порошок – 1 - 1,5 ст. ложки;

Вода - 1/2 стакана;

Сахар - 1/2 стакана;

Масло рафинированное растительное – 3 ст. ложки;

Разрыхлитель – 2 ч.л;

Вишня без косточек замороженная – 100 грамм;

Крахмал (или мука) - 1-2 ст. л.

Ингредиенты

Мука -1.5 стакана;

Какао - 3 ст.л;

Сода - 0.5 ч.л;

Разрыхлитель - 0.5 ч.л;

Соль - 0.25 ч.л;

Сахар - 1 стакан;

Масло растительное ( кукурузное) - 50 мл;

Вода - 1 стакан;

Кофе растворимый - 1.5 ч.л;

Ванилин - 1 грамм;

Винный уксус ( лимонный сок) - 1 ст.л.

Шоколадная паста - 1 ст.л;

Шоколад темный - 40 грамм;

Орехи - 30 грамм.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 180 грамм;

Сода - 1 ч.л;

Уксус - гасить соду;

Соль - щепотка;

Кокосовая стружка - 120 грамм;

Сливочное масло - 130 грамм;

Какао-порошок - 3 ст.л;

Сметана - 1 стакан (200 мл);

Сахар - 130 грамм;

Яйца куриные - 2 шт.

Ингредиенты

Пшеничная мука - 1,5 стакана

Сахар - 0,5 стакана

Рафинированное подсолнечное масло - 0,5 стакана

Жидкий мед - 3 ст.л.

Вода - 1 стакан

Порошок какао - 3 ст.л.

Корица молотая - 1 ч.л.

Мускатный орех молотый - 0,5 ч.л.

Соль - щепотка

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Вяленая вишня или клюква - 0,5 стакана

Измельченные грецкие орехи - 0,5 стакана

Сахарная пудра - 1 ст.л.

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г

Сахар - 150 г

Яйца - 2 шт.

Ванильный сахар - 10 г

Кефир - 200 мл

Какао-порошок - 2 ст.л.

Мука пшеничная - 200-220 г

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Сахарная пудра - для обсыпки

Ингредиенты

Мука пшеничная в/c - 200-220 г

Молоко - 125 мл

Яйцо (среднее) - 2 шт.

Сахар - 150 г

Масло растительное - 110 мл

Мед - 50 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Шоколад горький (или шоколадные капли) - 50-70 г

Ингредиенты

Тыква тертая - 160 г

Мука пшеничная - 150 г

Сахар - 200 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Масло растительное - 3 ст.л.

Какао-порошок - 2 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сливки 33-35 % - 100 мл

Шоколад - 30 г

Сыр творожный, сливочный - 30 г

Сахарная пудра - 1 ст.л.

Ингредиенты

Кефир - 100 мл

Мука пшеничная - 150 грамм

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 80 грамм

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Рафинированное подсолнечное масло - 30 мл

Шоколад черный - 50 грамм

Шоколадные капли - 30 грамм

Ингредиенты

Мука - 250 г

Кефир - 200 мл

Сливочное масло - 100 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 3/4 стакана

Какао - 3 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 150 г

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Какао порошок - 20 г

Сахар - 150 г

Яйца - 2 шт.

Масло сливочное - 100 г

Кока-кола - 125 мл

Какао порошок - 10 г

Сахарная пудра - 100 г

Кока-кола - 4-5 ч.л.

Ингредиенты

Мука рисовая - 2 стакана;

Кокосовое молоко - 2 стакана;

Сахар (коричневый) - 1 стакан;

Какао - 5 ст.л;

Разрыхлитель - 8 грамм;

Шоколадные капли - 50 грамм;

Кокосовая стружка - 2-3 ст.л;

Растительное масло - для смазывания формы.

Ингредиенты

Мука - 35 г

Какао-порошок - 15 г

Молоко - 60 мл

Растительное масло - 2 ст.л.

Соль - 1/8 ч.л.

Разрыхлитель - 1/4 ч.л.

Сахар - 35 г

Ванильный сахар - по вкусу

Ингредиенты

Творог 5% (мягкий) - 125 г

Яйцо (66 г) - 1 шт.

Банан - 145 г

Какао-порошок - 7 г

Сахар - 20 г или по вкусу

Мука рисовая (у меня кукурузная) - 23 г

Масло сливочное (для смазывания) - 1/3 ч.л.

Ингредиенты

Кофе крепкий – 80 мл

Яйцо – 2 шт.

Молоко – 130 мл

Сахар – 1 стакан (250 мл)

Растительное масло – 130 мл

Мука – 1 стакан (250 мл)

Ванильный сахар – 1 ч.л.

Какао – 80 г

Разрыхлитель – 2 ч.л.

Соль – щепотка

Ингредиенты

Масло сливочное - 180 г

Сахар - 150 г

Мука - 200 г

Какао-порошок - 50 г

Яйца - 4 шт.

Чернослив - 50 г

Изюм - 50 г

Орехи грецкие - 50 г

Корица - 1 ч. л.

Сода - 1/3 ч. л.

Шоколад - 100 г

Молоко - 100 мл

Растительное масло для смазывания формы - 20 г

Ингредиенты

Яйца куриные - 2 шт.

Сахар - 180 г

Соль - щепотка

Кефир - 120 мл

Ванильный экстракт - 1 ч.л.

Рафинированное подсолнечное масло - 130 мл

Какао - 1 ст.л.

Мука пшеничная - 170 г

Крахмал кукурузный - 30 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Краситель AmeriColor - 1 ст.л.

Ингредиенты

Сливочного масла - 250 г

Сахара - 190 г

Яйца - 4 шт.

Изюм - 60 г

Молотый миндаль - 70 г

Мука - 180 г

Соль - щепотка

Корица - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 3 ч.л.

Какао-порошок - 1 ст.л. с горкой

Красное вино - 125 мл

Шоколад - 50 г

Ингредиенты

Шоколад - 30 г

Какао-порошок - 5 ст. л.

Куриное яйцо - 1 шт.

Молоко - 60 мл

Мука - 50 г

Сахар - 2 ч. л.

Разрыхлитель - 1/2 ч. л.

Растительное масло - 2 ст. л.

Ингредиенты

Отруби - 2 ст.л.

Кефир обезжиренный - 2 ст.л.

Сухое соевое или коровье молоко - 1 ст.л.

Яйцо крупное - 1 шт.

Вода - при необходимости

Подслатитель - по вкусу

Какао или кэроб - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ингредиенты

Белки куриные - 5 шт.

Лимонный сок - 1 ч.л.

Сахарная пудра - 120 г

Ванилин - на кончике ножа

Мука пшеничная - 50 г

Какао - 10 г

Желе манговое - 80 г

Шоколад темный - 80 г

Масло сливочное - 50 г

Ингредиенты

Мука пшеничная – 250 г

Сахар тростниковый – 180 г

Какао-порошок – 20 г

Кефир – 250 г

Сода – 5 г

Масло кукурузное – 80 г

Соль – щепотка

Ингредиенты

Шоколад чёрный - 200 г

Мука - 60 г

Сахар - 50 г

Сахарная пудра - 100 г

Масло сливочное - 100 г

Яйца - 2 шт.

Желтки - 3 шт.

Соль - 1/4 ч.л.

Ингредиенты

Банан - 1 шт. (155 г)

Яйцо куриное - 1 шт.

Какао-порошок - 2 ст.л.

Разрыхлитель - 0,25 ч.л.

Ингредиенты

Сливочное масло - 150 грамм;

Яйца куриные - 3 шт;

Мука пшеничная - 140 грамм;

Сахар - 170 грамм;

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Шоколад тёмный - 50 грамм;

Орехи грецкие - 50 грамм;

Ванилин - 1 грамм.

Форма размером - 25 см.

Ингредиенты

Яйца куриные - 2 шт.

Какао-порошок - 30 г

Мука пшеничная - 150 г

Сахар - 150 г

Соль - 0.5 ч.л.

Шоколад темный - 80 г

Крахмал - 20 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Масло сливочное - 70 г

Кофе растворимый - 1 ч.л.

Сметана 25% - 150 мл

Вода - 100 мл

Крахмал картофельный - 1 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Какао-порошок - 2 ст.л.

Шоколад темный - 40 г

Ингредиенты

Мука - 240 г

Вода или лимонад - 200 мл

Масло растительное - 50 мл

Какао - 20 г

Уксус винный белый 5% - 1 ст.л.

Кофе растворимый - 1.5 ч.л.

Сахар - 200 г

Соль - щепотка

Ванилин - 1 г

Ромовая эссенция - по желанию

Разрыхлитель - 0.5 ч.л.

Сода - 0.5 ч.л.

Ингредиенты

Вода - 175 мл

Яйца куриные - 8 шт.

Какао - 50 г

Кофе растворимый – 1 ч.л.

Масло подсолнечное - 120 мл

Мука пшеничная - 200 г

Разрыхлитель – 12 г

Сахар – 250 г

Соль – щепотка

Сливки 33% - 500 мл

Ванилин – 2 г

Сахарная пудра – 50 г

Ингредиенты

Мука - 150 г

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Какао-порошок (или кэроб) - 2 ст. л.

Сливочное масло - 150 г

Сахар - 150 г

Яйца - 3 шт.

Молоко - 3 ст. л.

Изюм - 100 г

Кофе (по желанию) - 1 ч. л.

Сливочное масло - 50 г

Шоколад (горький) - 1 плитка (около 90 г).

Кондитерская посыпка.

Ингредиенты

Масло сливочное - 120 г

Сахар - 140 г

Соль - щепотка

Яйцо куриное - 1 шт.

Кефир - 130 мл

Какао - 2 ст.л.

Мука пшеничная - 240 г

Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Краситель красный - 1 ст.л.

Ванильный экстракт - 1 ч.л.

Ингредиенты

Сливочное масло – 150 г

Яйцо – 3 шт.

Сахар – 150 г

Мука – 180 г

Разрыхлитель – 10 г

Горячий шоколад – 25 г

Ванилин – 2 г

Соль – щепотка

Ингредиенты

Мука пшеничная - 160 грамм;

Тыква - 200 грамм;

Масло сливочное - 100 грамм;

Сахар - 150 грамм;

Яйцо куриное - 1 шт;

Ванилин - 1 грамм;

Корица молотая - 1 ч.л;

Разрыхлитель - 1 ч.л;

Какао-порошок - 1 ст.л.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 120 г

Молоко - 80 мл

Сливочное масло - 75 г

Сахар - 75 г

Какао-порошок - 2,5 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ингредиенты

Яйца куриные - 4 шт.

Сахар - 2 неполных стакана

Соль - щепотка

Рафинированное подсолнечное масло - 1 стакан

Молоко - 1 стакан

Какао - 3 ст.л.

Мука пшеничная - 2 стакана

Разрыхлитель - 1 ст.л.

Ингредиенты

Банан - 1 шт.

Яйца куриные - 3 шт.

Сахар - 2/3 стакана

Какао - 4 ст. л. (с верхом)

Мука пшеничная - 1.5 стакана

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Масло растительное рафинированное - 100 мл.

Шоколад, содержание какао (75%) - 100 г

Молоко - 1/4 стакана

Сахарная пудра - для украшения

Ингредиенты

Тыква (мякоть) - 250 г

Мука пшеничная в/c - 350 г

Масло сливочное (комнатной температуры) - 120 г

Яйцо - 2 шт.

Какао-порошок - 15 г

Сахар - 180 г

Соль - 1/3 ч.л.

Разрыхлитель теста - 2 ч.л.

Грецкий орех (ядро) - 75 г

Имбирь (сухой) - 0,5 ч.л.

Корица - 0,5 ч.л.

Гвоздика (молотая) - 1/4 ч.л.

Прямоугольная форма - 31x11 см, или круглая - с диаметром 26-28 см

Ингредиенты

Мука - 1,5 стакана

Шоколадная пудра (или натёртый шоколад) - 2-3 ст.л.

Яйцо куриное - 2 шт.

Разрыхлитель - 1 пакетик

Молоко - 100-120 г

Изюм - 40 г

Масло сливочное - 100 г

Сахар - 70-80 г

Ингредиенты

Мякоть тыквы - 220 г

Мука пшеничная в/c - 125 г

Сахар - 100 г

Растительное масло - 50 мл

Яйцо - 1 шт.

Соль - 1 щепотка

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Цедра лимона - 1 ч.л.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Мякоть тыквы - 220 г

Мука пшеничная в/c - 100 г

Какао-порошок - 25 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 100 г

Растительное масло - 50 мл

Соль - щепотка

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Ванильный сахар - 1 ч.л.