Шоколадно-банановые маффины

Отличный способ приготовления маленьких банановых кексов (маффинов).

Аймкук

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 120 г

Масло растительное - 55 г

Банан - 1 шт.

Какао-порошок - 25 г

Мука пшеничная - 100 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

352 кКал
40 мин.
40 мин.

Фото готового блюда

4.98

Оцените рецепт

Рейтинг 4.98 из 5
на основе 46 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Нежные и очень ароматные шоколадно-банановые маффины.

Прелесть рецепта в том, что ничего взбивать не надо, перемешиваем все необходимое и выпекаем. Такие маффины едят с удовольствием и взрослые, и дети.

В миске соединить яйцо, сахар и масло. Перемешать.

Взбить яйцо с сахаром и маслом

Из банана сделать пюре (100 г).

Сделать банановое пюре

Добавить в миску.

Положить банановое пюре в яичную смесь

Муку смешать с разрыхлителем и какао.

Смешать муку с какао

Высыпать в миску.

Всыпать муку с какао

Перемешать.

Размешать тесто

Тесто выложить в формочки.

Переложить тесто в формочки

Выпекать шоколадно-банановые маффины при температуре 180 градусов до готовности, примерно 20-25 минут.

Испечь кексы

Приятного аппетита.

Рецепт шоколадно-банановых маффинов

Фото шоколадно-банановых маффинов

Другие рецепты маффинов с бананом

Аймкук

Мария Автор рецепта

351
Рецептов
121
Подписчиков
357
Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...

Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

шоколадные маффины с бананом. получилось 12 штучек. Банан сильно не раздавливала, чтобы чувствовались маленькие кусочечки. Маффины сначала сильно поднялись в духовке. потом осели, но структуру пористую и свою нежность сохранили. И свои забавные трещинки сверху :). Мужу пришлись по душе. Спасибо за рецепт!

от Аники

Гений кулинарии

Машуль, искала идеальный шоколадный крем для капкейков, а нашла твои кексики. В сочетании с моим кремом они получились офигенные!!! Тесто у меня получилось чуть густоватым, добавила пару ложек молока, но готовые кексики получились невероятно нежными и воздушными. Теперь это мой любимый рецепт))))

от Татьяна

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук

Комментарии и отзывы (27)

Добавить комментарий

веро

а можно заменить разрехлитиль уксусом и содой ?

Нравится

(1)

ответить

Татьяна

Нравится

(1)

ответить

Мария Автор рецепта

Татьяна,ух, как здорово. Очень рада, что ты оценила и записала рецепт в любимые. И спасибо за чудесное фото

Нравится

(1)

ответить

Кристинка

Это просто невероятно вкусные кексики! Такие ароматные,нежные что их не осталось за 1 минуту)) спасибо ОГРОМЕЗНОЕ за рецепт! Я очень люблю всё шоколадное.Этот рецепт будет теперь моим любимым.

Нравится

(1)

ответить

Мария Автор рецепта

На здоровье. Очень приятно!

Нравится

(1)

ответить

Юлия

Мария классный рецепт, спасибо, у нас тоже все получилось, дети в восторге))) только я перепутала добавила не растительное а сливочное масло, растопленное)) но все все равно получилось супер)) ну может тесто не такое жидкое но в результате все ок)))

Нравится

(0)

ответить

Мария Автор рецепта

Здорово. Очень приятно, что все довольны.

Нравится

(0)

ответить

алиса

Классный рецепт

Нравится

(0)