E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКексы
Маффины диетические

Маффины диетические

Аймкук

Ингредиенты

Мука пшеничная – 200 г

Вода – 250 мл

Какао порошок – 3 ст.л.

Разрыхлитель – 16 г

Соль – щепотка

Корица молотая – 1 ч.л.

Тростниковый сахар – 140 г

Растительное масло – 60 мл

Лимонный сок – 2 ст.л.

  • 264 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

4.93

Оцените рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 14 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю приготовить шоколадные маффины с достаточно влажной и в то же время воздушной текстурой. Они готовятся очень быстро и не содержат ни яиц, ни сливочного масла. Идеально подойдут к чашке утреннего кофе или стакану холодного молока.


Для приготовления диетических маффинов без яиц необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.

Ингредиенты для диетических маффинов без яиц


Соединить муку, разрыхлитель, какао-порошок, соль, корицу и просеять через мелкое ситечко.

Смешать сухие ингредиенты


В воду добавить сахар, растительное масло, лимонный сок и перемешать до однородности.

Влить воду, масло и сок лимона


Постепенно ввести сухие ингредиенты и тщательно перемешать.

Размешать тесто


Тесто выложить в формочки для маффинов. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут, до сухой шпажки.

Разлить тесто по формочкам


Шоколадные диетические маффины без яиц готовы. Приятного аппетита!

Рецепт диетических маффинов без яиц


Фото диетических маффинов без яиц

Аймкук
Автор рецепта
  • 292

    Рецептов

  • 45

    Подписчиков

  • 103

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (17)
Добавить комментарий
???
Какой интересный рецепт) а возможно ли обойтись без добавления сахара? Не изменит ли это консистенцию теста?
Нравится
(1)
ответить
Milena Автор рецепта
???, спасибо.Без сахара я не пробовала,но уверена,что тесто изменится.Если попробуете,то поделитесь результатом,пожалуйста.
Нравится
(0)
ответить
Юлия
Milena, большое спасибо за рецепт! оооооочень вкусные маффины и что самое главное для нас БЕЗ ЯИЦ, для ребенка-аллергика Ваш рецепт - просто находка! Печем на праздники, всегда всем очень нравится.!
Нравится
(0)
ответить
Milena Автор рецепта
Юлия, Вам огромное спасибо за отзыв.Очень приятно,что маффины по моему рецепту вам всем понравились!!!
Нравится
(0)
ответить
Чудесные маффины. И действительно диетические. Дело в том, что в это понятие каждый вкладывает свой смысл. Для одних диета, когда речь идет о похудении. Для других (как я) это прежде всего не очень жирные, не жареные и не очень соленые блюда.
Нравится
(0)
ответить
Milena Автор рецепта
Спасибо огромное за чудесный отзыв.Понятие "диетические" у нас с Вами совпадают .Рада,что маффины понравились!!!
Нравится
(0)
ответить
Виктория
Очень быстрый, легкий и потрясающий рецепт! Получился вкус необычный, на вид очень красивые, одни плюсы. Правда, соглашусь, что диетическими вряд ли можно назвать 
Нравится
(0)
ответить
Milena Автор рецепта
Спасибо огромное за приятный комментарий.Рада,что маффины понравились.Но все же,264 ккал на 100 г - это не так уж и многоСахар можно сократить по желанию,а растительного масла нужно всего 60 мл!!!!Поэтому для подобной выпечки это действительно не так уж много.
Нравится
(0)
ответить
Валентина
Большое спасибо за рецепт! Маффины невероятно нежные, воздушные, очень вкусные!
Нравится
(0)
ответить
Milena Автор рецепта
Готовьте на здоровье!!!Спасибо за доверие к рецепту!!
Нравится
(0)
ответить
Максим
они точно не диетические.
Нравится
(0)
ответить
Milena Автор рецепта
Всем огромное спасибо за приятные комментарии!
Нравится
(0)
ответить
Хороши маффины!
Нравится
(0)
ответить
Какие пышные маффины!
Нравится
(0)
ответить
Структура замечательная!
Нравится
(0)
ответить
Замечательный разрез!
Нравится
(0)
ответить
Симпатично смотрятся!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Итальянский ореховый соус (из грецких орехов)

Печенье из манной каши

Рулька в пиве в казане на костре

Салат с пекинской капустой, огурцом, горошком и колбасой

Пирог с яблоками и джемом

Быстрый торт из пряников без выпечки

Салат из пекинской капусты с огурцом и сухариками

Намазка (паста) из баклажанов

Капкейки с лимонным курдом

Рисовая каша на топленом молоке

Кокосовые конфеты в шоколаде (со сгущенкой)

Чебуреки из кабачков с сыром и ветчиной

Камбала на мангале в фольге

Камбала на мангале на решетке

Мобильная версия сайта