E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПеченье
Печенье «Курабье»

Печенье «Курабье»

Подборка рецептов печенья «Курабье» с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить печенье «Курабье» в домашних условиях вкусно и просто!

Аймкук


Упорядочить рецепты по ...

Рецепты печенья «Курабье»
Рецептов в подборке: 10 шт.

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Хоть Курабье и относится к национальной кухне, но на него существует советский ГОСТ, т.е. ингредиенты выверены до грамма. После незначительного их округления получаем рецепт вкусного рассыпчатого и достаточно простого в ...

Ингредиенты

Мука - 550 г (около 4-х стаканов);

Пудра сахарная - 150 г

Масло сливочное - 350 г

Белки яиц - 1 шт.

Пряности по вкусу (ваниль, шафран ...)

Повидло или джем фруктовые

516 ккал
60 мин
1 (14)
101
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Курабье - это сладкая выпечка, которая пришла к нам из азербайджанской кухни. Бакинское курабье по ГОСТу готовится из масляно-песочного теста с густым ароматным джемом. Готовится очень быстро, впрочем, как и съедается. ...

Ингредиенты

Сливочное масло – 100 г

Сахарная пудра – 40 г

Мука – 150 г

Яйцо (белок) – 1 шт.

Ванильный сахар – 15 г

Джем – 50 г

413 ккал
30 мин
0 (22)
92
Ксюша
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Никогда не думала, что на растительном масле может получиться такое вкусное печенье. Радует и то, что в состав входят самые доступные продукты. Думаю, что оливковое масло при надобности можно заменить ...

Ингредиенты

Масло оливковое - 120 мл

Мука - 400 г

Изюм темный - 45 г

Йогурт - 150 мл

Сахар - 150 г

Яйца - 2 шт.

Соль - щепотка

Сода - 3/4 ч.л.

Разрыхлитель - 3/4 ч.л.

Ванилин - щепотка

347 ккал
35 мин
2 (15)
71
Лана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Мое обожаемое печенье с детства - курабье. Всего лишь однажды я делала курабье сама и, честно сказать, получилось совсем не то. В этот раз я попробовала вновь повторить, но уже ...

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г

Сахарная пудра - 40 г

Яйцо куриное (белок) - 1 шт.

Мука пшеничная - 100-120 г

Вареная сгущенка - 100 г

385 ккал
50 мин
0 (8)
27
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Итак, Хурабие.. Для меня это неизвестный ранее вид курабье, поэтому приятно познакомиться! Крымское курабье (хурабие) - полная противоположность своего бакинского «собрата». Тесто для хурабие готовится на топленом сливочном масле и ...

Ингредиенты

Масло сливочное (топленое) - 300 г

Желток яичный - 2 шт.

Пудра сахарная - 300 г (+ для украшения)

Мука пшеничная - 350 г

519 ккал
120 мин
0 (11)
16
Kcuxen
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Высококалорийное, но невероятно вкусное и нежное любое печенье серии «Курабье». Сегодня хочу предложить вариант с какао. От качества/производителя какао-порошка во многом зависит конечный результат. Насыщенный шоколадный аромат гарантируют не все, ...

Ингредиенты

Мука - 150 г

Сливочное масло - 100 г

Сахарная пудра - 40 г

Какао-порошок - 30 г

Яичный белок - 1 шт.

Ванильный сахар - 5 г

Морская соль - 2-3 г

443 ккал
20 мин
0 (2)
9
Annabelle
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Рассыпчатое, в меру сладкое песочное печенье с вареньем. Простейшее тесто на маргарине с яйцом, без сметаны и других молочных продуктов.

Ингредиенты

Маргарин - 100 г

Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт.

Сахар - 50 г

Мука пшеничная - 120 г

Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.

Варенье - 2 ст.л.

Крахмал картофельный - 1 ч.л.

373 ккал
45 мин
11
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы испечь песочное печенье курабье на маргарине. Мягкий маргарин и сахарную пудру растереть. Добавить муку и крахмал. Тщательно перемешать до однородного теста. Выложить ...

Ингредиенты

Маргарин - 100 г

Сахарная пудра - 40 г

Мука пшеничная - 90 г

Крахмал кукурузный (или картофельный) - 30 г

Варенье - 30 г

476 ккал
30 мин
0 (4)
3
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовьте ингредиенты для мягкого шоколадного печенья с соленой карамелью. Просеять сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, какао. Добавить сливочное масло, сахар, яйца и щепотку соли. Замесить тесто, оно получится ...

Ингредиенты

Печенье:

Мука - 250 г

Яйца - 2 шт.

Сахар - 150 г

Какао - 20 г

Разрыхлитель - 5 г

Сливочное масло - 65 г

Соль - щепотка

Карамель:

Сливочное масло - 35 г

Сливки 33% - 70 мл

Сахар - 110 г

Вода - 30 мл

Соль - 1/2 ч.л.

372 ккал
60 мин
0 (2)
10
Алина Гордиенко
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите ингредиенты для приготовления творожного печенья с джемом. Джем перемешать с крахмалом. Творог смешать с сахаром, солью, ванилином, яйцом, размягчённым сливочным маслом. Муку перемешать с содой и просеять в ...

Ингредиенты

Для теста:

Творог - 250 г

Мука пшеничная - 250 г

Сахарный песок - 70 г

Сливочное масло - 50 г

Яйцо - 1 шт.

Сода - 0,5 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Ванилин - щепотка

Для начинки:

Джем густой - 12 ч.л.

Крахмал кукурузный - 1 ч.л.

289 ккал
50 мин
3
Оксана Ратта

Как приготовить печенье «Курабье» в домашних условиях?

Курабье (хурабие) - это сладкое пряное печенье из песочного теста, которое придумали где-то на Востоке (достоверно неизвестно где), там же придумали легенду по этому поводу. Основной смысл легенды в следующем: слуга хотел порадовать хозяина сладостями, но воры украли часть продуктов из дома, поэтому он сделал печенье "из того, что было" и приправил его шафраном. В итоге печенье понравилось не только хозяину, но и миллионам людей, которые с удовольствием готовят его по сей день. Кстати, сейчас печенье «Курабье» готовится примерно так же, как и в древности. Обязательно попробуйте этот сладкий "цветок" с повидлом (джемом) в серединке!

Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Аймкук

Свежие рецепты


Соус из креветок для спагетти

Картофельное тесто для пирожков

Запеканка из замороженных овощей

Салат с халуми и баклажанами

Как сварить рассыпчатую киноа на гарнир?

Грузинский томатный соус

Паштет из куриной печени без моркови

Пшенная каша с тыквой ПП

Лепешка из картошки и сыра

Брускетта с мортаделлой

Картофельная закваска для хлеба

Салат с копченой скумбрией и рисом

Свиные ребрышки в пиве в духовке

Клецки на сметане для супа
Мобильная версия сайта