E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПеченье
Курабье со сгущенным молоком

Курабье со сгущенным молоком

Вкусное рассыпчатое печенье, которое понравится и взрослым, и детям. Отличный десерт к чаю или кофе.
Аймкук

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г

Сахарная пудра - 40 г

Яйцо куриное (белок) - 1 шт.

Мука пшеничная - 100-120 г

Вареная сгущенка - 100 г

  • 385 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 24 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Мое обожаемое печенье с детства - курабье.


Всего лишь однажды я делала курабье сама и, честно сказать, получилось совсем не то. В этот раз я попробовала вновь повторить, но уже с другим рецептом.


Результат меня порадовал, курабье со сгущенным молоком получилось рассыпчатым и очень приближено по вкусу к магазинному.


Консистенция теста удалась. Оно хорошо выдавливалось через насадку и при выпечке не растеклось.


К тому же сладкая серединка наносится на печенье уже после выпечки. И меня не беспокоил тот факт, что она может "убежать" в горячей духовке.


Печенье оценили мои дети, что меня очень порадовало.


Масло заранее достать из холодильника.

Ингредиенты для курабье со сгущенным молоком


Масло, сахарную пудру и белок яйца соединить в миске.

Соединить масло, сахарную пудру и яйца


Быстро взбить миксером.

Взбить смесь миксером


Добавить муку и взбить до однородности.


Тесто должно быть мягким, не сильно густым, но и не жидким.


Добавляйте муку: сначала 100 г, потом остальное, если понадобится.

Добавить муку


Переложить тесто в мешок с насадкой.


Отсадить печенье на противень с бумагой.

Выложить тесто на противень


Выпекать при температуре 180 градусов до красивого румяного цвета. Примерно 15-20 минут.

Испечь печенье


На остывшее печенье отсадить вареную сгущенку.

Положить на печенье сгущенку


И можно сразу угощаться. Курабье со сгущенным молоком готово.

Рецепт курабье со сгущенным молоком


Приятного аппетита.

Фото курабье со сгущенным молоком


Вкусное курабье со сгущенным молоком


Курабье со сгущенным молоком — рецепт с фото пошагово
Автор рецепта
  • 442

    Рецептов

  • 155

    Подписчиков

  • 396

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
Ольга
Что-то не так. У меня все растеклось

Разочарование
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
выглядит очень аппетитно
Нравится
(0)
ответить
Машунь, жаль, нельзя поставить 10 лайков)))  Корзиночки твои я уже освоила, ты знаешь)) Шеф очень оценил даже! И вот чую я, что твои курабье тоже будут моими любимыми! Забираю однозначно!
Нравится
(0)
ответить
Какие они красивые и вкусные!
Нравится
(0)
ответить
Вкуснота!
Нравится
(0)
ответить
Дивной красоты печенюхи!
Нравится
(0)
ответить
Маша, печенье замечательное Тоже обожаю это печенье 
Нравится
(0)
ответить
Прям образцово-показательные!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты


Салат с курицей, гранатом и корейской морковью

Салат с рукколой, помидорами, креветками и сыром

Печенье «Ёлочки» с джемом

Заварной крем с крахмалом

Диетический суп из говядины

Канапе «Тигровые ёлочки»

Компот из калины на зиму

Кабачковый торт ПП

Манник с бананом на сметане

Яблочные кольца в слоеном тесте

Пирожное «Новогодние ёлочки» с кремом

Куриные шашлычки терияки на шпажках в духовке

Варенье из калины (без косточек)

Компот из яблок и калины на зиму
Мобильная версия сайта