Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Курабье со сгущенным молоком

    Курабье со сгущенным молоком

    Вкусное рассыпчатое печенье, которое понравится и взрослым, и детям. Отличный десерт к чаю или кофе.

    Ингредиенты

    Масло сливочное - 100 г

    Сахарная пудра - 40 г

    Яйцо куриное (белок) - 1 шт.

    Мука пшеничная - 100-120 г

    Вареная сгущенка - 100 г

    • 385 кКал
    • 0 ч. 50 мин.
    • 0 ч. 50 мин.

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 29 голосов
    36 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Мое обожаемое печенье с детства - курабье.


    Всего лишь однажды я делала курабье сама и, честно сказать, получилось совсем не то. В этот раз я попробовала вновь повторить, но уже с другим рецептом.


    Результат меня порадовал, курабье со сгущенным молоком получилось рассыпчатым и очень приближено по вкусу к магазинному.


    Консистенция теста удалась. Оно хорошо выдавливалось через насадку и при выпечке не растеклось.


    К тому же сладкая серединка наносится на печенье уже после выпечки. И меня не беспокоил тот факт, что она может "убежать" в горячей духовке.


    Печенье оценили мои дети, что меня очень порадовало.


    Масло заранее достать из холодильника.

    Ингредиенты для курабье со сгущенным молоком


    Масло, сахарную пудру и белок яйца соединить в миске.

    Соединить масло, сахарную пудру и яйца


    Быстро взбить миксером.

    Взбить смесь миксером


    Добавить муку и взбить до однородности.


    Тесто должно быть мягким, не сильно густым, но и не жидким.


    Добавляйте муку: сначала 100 г, потом остальное, если понадобится.

    Добавить муку


    Переложить тесто в мешок с насадкой.


    Отсадить печенье на противень с бумагой.

    Выложить тесто на противень


    Выпекать при температуре 180 градусов до красивого румяного цвета. Примерно 15-20 минут.

    Испечь печенье


    На остывшее печенье отсадить вареную сгущенку.

    Положить на печенье сгущенку


    И можно сразу угощаться. Курабье со сгущенным молоком готово.

    Рецепт курабье со сгущенным молоком


    Приятного аппетита.

    Фото курабье со сгущенным молоком


    Вкусное курабье со сгущенным молоком


    Курабье со сгущенным молоком, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Песочное печенье

    Подборка рецептов

    Печенье «Сникердудль»
    Песочное печенье с безе
    Лимонное песочное печенье
    Сырное печенье с маком и бисквитной крошкой
    Печенье с начинкой

    Подборка рецептов

    Печенье с вареной сгущенкой (с миндальной мукой)
    Рогалики с вишней на сметане и маргарине
    Печенье на кефире и маргарине
    Печенье «Бананы» с творогом
    Печенье со сгущенкой

    Подборка рецептов

    Песочное печенье с начинкой
    Печенье «Персики»
    Печенье на сгущенном молоке
    Орешки со сгущенкой и кокосовой стружкой
    Печенье «Курабье»

    Подборка рецептов

    Курабье со сгущенным молоком
    Печенье «Курабье» с какао
    Печенье «Курабье» по ГОСТу
    Хурабие (крымское Курабье)
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Пицца Примавера
    Шоколадно-тыквенный кекс
    Пирожки с чечевицей
    Лепешки с сулугуни на сковороде (на кефире)
    Выпечка со сгущенкой

    Коллекция рецептов

    Торт «Медовик» на кефире
    Баноффи пай (Banoffee pie)
    Пирог с орехами на сгущенке
    Пирог с грецкими орехами и сгущенкой
    Выпечка из песочного теста

    Коллекция рецептов

    Новогоднее печенье «Лошадка» на ёлку
    Пирог с клубникой и сметаной
    Печенье «Гусиные лапки» без творога
    Песочное печенье на майонезе

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Ксения
    У меня тоже все растеклось
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Ксения, жаль(
    0
    ответить
    Марина
    Приготовила по рецепту, растеклось и на вкус очень жирные, масла, на такое количество муки, очень много
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Марина, растеклись, значит не досыпали муки, жаль, что не понравилось печенье
    0
    ответить
    Ольга
    Что-то не так. У меня все растеклось

    Разочарование
    Фото
    1
    ответить
    Татьяна
    выглядит очень аппетитно:bestofthebest:
    0
    ответить
    Rencha1
    Машунь, жаль, нельзя поставить 10 лайков))) :clapping: Корзиночки твои я уже освоила, ты знаешь)) Шеф очень оценил даже!:smiletongue: И вот чую я, что твои курабье тоже будут моими любимыми!:bestofthebest: Забираю однозначно!
    0
    ответить
    тома
    Какие они красивые и вкусные!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Лана
    Вкуснота!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Milanika
    Дивной красоты печенюхи!
    0
    ответить
    Марина
    Маша, печенье замечательное:bestofthebest: Тоже обожаю это печенье:smile: 
    0
    ответить
    Матильда
    Прям образцово-показательные!:topfinger:
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Пирог с рикоттой и шпинатом
    Вареные яблоки
    Рубленые котлеты с яйцом (отварным)
    Куриная грудка в духовке гармошкой
    Тушеная капуста с томатной пастой
    Жареная капуста с луком и яйцом
    Куриный шницель с грибами

    Рис с фисташками
    Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе
    Свинина в томатном соусе в духовке
    Жареная картошка с вешенками на сковороде
    Свиные ребрышки по-китайски
    Вафли на закваске
    Томатный суп с курицей и рисом
    Мобильная версия сайта