E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПеченье
Курабье со сгущенным молоком

Курабье со сгущенным молоком

Вкусное рассыпчатое печенье, которое понравится и взрослым, и детям. Отличный десерт к чаю или кофе.
Аймкук

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г

Сахарная пудра - 40 г

Яйцо куриное (белок) - 1 шт.

Мука пшеничная - 100-120 г

Вареная сгущенка - 100 г

  • 385 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 24 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Мое обожаемое печенье с детства - курабье.


Всего лишь однажды я делала курабье сама и, честно сказать, получилось совсем не то. В этот раз я попробовала вновь повторить, но уже с другим рецептом.


Результат меня порадовал, курабье со сгущенным молоком получилось рассыпчатым и очень приближено по вкусу к магазинному.


Консистенция теста удалась. Оно хорошо выдавливалось через насадку и при выпечке не растеклось.


К тому же сладкая серединка наносится на печенье уже после выпечки. И меня не беспокоил тот факт, что она может "убежать" в горячей духовке.


Печенье оценили мои дети, что меня очень порадовало.


Масло заранее достать из холодильника.

Ингредиенты для курабье со сгущенным молоком


Масло, сахарную пудру и белок яйца соединить в миске.

Соединить масло, сахарную пудру и яйца


Быстро взбить миксером.

Взбить смесь миксером


Добавить муку и взбить до однородности.


Тесто должно быть мягким, не сильно густым, но и не жидким.


Добавляйте муку: сначала 100 г, потом остальное, если понадобится.

Добавить муку


Переложить тесто в мешок с насадкой.


Отсадить печенье на противень с бумагой.

Выложить тесто на противень


Выпекать при температуре 180 градусов до красивого румяного цвета. Примерно 15-20 минут.

Испечь печенье


На остывшее печенье отсадить вареную сгущенку.

Положить на печенье сгущенку


И можно сразу угощаться. Курабье со сгущенным молоком готово.

Рецепт курабье со сгущенным молоком


Приятного аппетита.

Фото курабье со сгущенным молоком


Вкусное курабье со сгущенным молоком


Курабье со сгущенным молоком — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 421

    Рецептов

  • 143

    Подписчиков

  • 383

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
Ольга
Что-то не так. У меня все растеклось

Разочарование
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
выглядит очень аппетитно
Нравится
(0)
ответить
Машунь, жаль, нельзя поставить 10 лайков)))  Корзиночки твои я уже освоила, ты знаешь)) Шеф очень оценил даже! И вот чую я, что твои курабье тоже будут моими любимыми! Забираю однозначно!
Нравится
(0)
ответить
Какие они красивые и вкусные!
Нравится
(0)
ответить
Вкуснота!
Нравится
(0)
ответить
Дивной красоты печенюхи!
Нравится
(0)
ответить
Маша, печенье замечательное Тоже обожаю это печенье 
Нравится
(0)
ответить
Прям образцово-показательные!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Пицца «Цезарь» с креветками

Постные оладьи с яблоками без дрожжей

Заливной пирог с капустой и сосисками в духовке (на кефире)

Булгур с кабачками в мультиварке

Лещ в духовке целиком

Треугольники из лаваша с сыром и помидорами (на сковороде)

Чизкейк «Рафаэлло»

Компот из ирги и крыжовника на зиму

Тушеные патиссоны с мясом на сковороде

Овощная солянка с капустой на зиму

Кабачковый торт с грибами и сыром

Маринованная ботва свеклы

Пирог из слоеного теста со смородиной

Торт из засохших пряников без выпечки

Мобильная версия сайта