E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Курабье со сгущенным молоком

    Курабье со сгущенным молоком

    Вкусное рассыпчатое печенье, которое понравится и взрослым, и детям. Отличный десерт к чаю или кофе.

    Ингредиенты

    Масло сливочное - 100 г

    Сахарная пудра - 40 г

    Яйцо куриное (белок) - 1 шт.

    Мука пшеничная - 100-120 г

    Вареная сгущенка - 100 г

    • 385 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 24 голосов

    Процесс приготовления

    Мое обожаемое печенье с детства - курабье.


    Всего лишь однажды я делала курабье сама и, честно сказать, получилось совсем не то. В этот раз я попробовала вновь повторить, но уже с другим рецептом.


    Результат меня порадовал, курабье со сгущенным молоком получилось рассыпчатым и очень приближено по вкусу к магазинному.


    Консистенция теста удалась. Оно хорошо выдавливалось через насадку и при выпечке не растеклось.


    К тому же сладкая серединка наносится на печенье уже после выпечки. И меня не беспокоил тот факт, что она может "убежать" в горячей духовке.


    Печенье оценили мои дети, что меня очень порадовало.


    Масло заранее достать из холодильника.

    Ингредиенты для курабье со сгущенным молоком


    Масло, сахарную пудру и белок яйца соединить в миске.

    Соединить масло, сахарную пудру и яйца


    Быстро взбить миксером.

    Взбить смесь миксером


    Добавить муку и взбить до однородности.


    Тесто должно быть мягким, не сильно густым, но и не жидким.


    Добавляйте муку: сначала 100 г, потом остальное, если понадобится.

    Добавить муку


    Переложить тесто в мешок с насадкой.


    Отсадить печенье на противень с бумагой.

    Выложить тесто на противень


    Выпекать при температуре 180 градусов до красивого румяного цвета. Примерно 15-20 минут.

    Испечь печенье


    На остывшее печенье отсадить вареную сгущенку.

    Положить на печенье сгущенку


    И можно сразу угощаться. Курабье со сгущенным молоком готово.

    Рецепт курабье со сгущенным молоком


    Приятного аппетита.

    Фото курабье со сгущенным молоком


    Вкусное курабье со сгущенным молоком


    Курабье со сгущенным молоком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Песочное печенье

    Подборка рецептов

    Печенье «Сникердудль»
    Песочное печенье с безе
    Лимонное песочное печенье
    Сырное печенье с маком и бисквитной крошкой
    Печенье с начинкой

    Подборка рецептов

    Печенье с вареной сгущенкой (с миндальной мукой)
    Рогалики с вишней на сметане и маргарине
    Печенье на кефире и маргарине
    Печенье «Бананы» с творогом
    Печенье со сгущенкой

    Подборка рецептов

    Песочное печенье с начинкой
    Печенье «Персики»
    Печенье на сгущенном молоке
    Орешки со сгущенкой и кокосовой стружкой
    Печенье «Курабье»

    Подборка рецептов

    Курабье со сгущенным молоком
    Печенье «Курабье» с какао
    Печенье «Курабье» по ГОСТу
    Хурабие (крымское Курабье)
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Пицца Примавера
    Шоколадно-тыквенный кекс
    Пирожки с чечевицей
    Лепешки с сулугуни на сковороде (на кефире)
    Выпечка со сгущенкой

    Коллекция рецептов

    Торт «Медовик» на кефире
    Баноффи пай (Banoffee pie)
    Пирог с орехами на сгущенке
    Пирог с грецкими орехами и сгущенкой
    Выпечка из песочного теста

    Коллекция рецептов

    Новогоднее печенье «Лошадка» на ёлку
    Пирог с клубникой и сметаной
    Печенье «Гусиные лапки» без творога
    Песочное печенье на майонезе

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (8)
    Добавить комментарий
    Ольга
    Что-то не так. У меня все растеклось

    Разочарование
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    выглядит очень аппетитно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Машунь, жаль, нельзя поставить 10 лайков)))  Корзиночки твои я уже освоила, ты знаешь)) Шеф очень оценил даже! И вот чую я, что твои курабье тоже будут моими любимыми! Забираю однозначно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Какие они красивые и вкусные!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Вкуснота!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Дивной красоты печенюхи!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Маша, печенье замечательное Тоже обожаю это печенье 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Прям образцово-показательные!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Компот из базилика на зиму
    Чиа пудинг с клубникой
    Бутерброд с инжиром и творожным сыром
    Баклажаны с беконом на сковороде
    Желе из йогурта и желатина
    Болгарский перец на мангале
    Тартар из тунца

    Баклажаны с чесноком на мангале
    Севиче из тунца
    Пирог из слоеного теста с кабачками
    Фарфалле с грибами в сливочном соусе
    Кетчуп Хайнц в домашних условиях на зиму
    Кабачки в кисло-сладком соусе
    Салат с тыквой и инжиром
    Мобильная версия сайта