E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Хочу еще :)
Поиск рецептов по ингредиентам
ГлавнаяБлины
Заварные блины

Заварные блины

Подборка проверенных рецептов заварных блинов с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить вкусные заварные блинчики быстро и просто!

Аймкук

Упорядочить рецепты по ...

Рецепты заварных блинов

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Скажите мне, кто же не любит блины? Я таких людей не знаю. Лично я готовлю блины часто и пользуюсь для ...

Ингредиенты

Мука - 1 стакан

Кефир - 1 стакан

Кипяток - 1 стакан

Яйца - 2 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 2 ст.л.

Растительное масло - 3 ст.л.

Сода - 1 ч.л.

183 ккал
15 (46)
ElenaV
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предлагаю рецепт заварных блинов на кефире, тесто для которых заваривается на последней стадии его приготовления. Иногда заваривают сначала взбитые яйца, ...

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Растительное масло - 2 ст.л.

Яйца - 1-2 шт.

Сахар - 1-2 ст.л.

Мука - 1 стакан

Соль - 1 щепотка

Сода - 1 щепотка

Кипяток - 1 стакан

137 ккал
1 (4)
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Заварные блины на молоке получаются тонкими и вкусными. Для них подходит любая начинка, как сладкая так и солёная. Если вам ...

Ингредиенты

Молоко - 0.5 л

Яйца - 2 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Мука - 250 г

Кипяток - 1 ст.

Растительное масло - 7 ст.л.

Сахар - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

229 ккал
0 (4)
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Самое приятное, что может нарушить утренний сон, это аромат свежеиспечённых блинчиков, ожидающих вас с чашечкой манящего кофе на завтрак. Нежные ...

Ингредиенты

Молоко – 1 стакан

Кипяток – 1 стакан

Яйца – 2 шт.

Мука – 1 стакан

Сахар – 2 ст.л.

Соль – 1/2 ч.л.

Растительное масло – 2 ст.л.

Сода – 1 ч.л.

150 ккал
11 (29)
irka_kolchina
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Блинчики с тёртым яблочком в тесте - очень классный вариант для завтрака. У таких блинчиков приятный яблочный вкус, они нежные ...

Ингредиенты

Молоко - 500 мл;

Яйцо куриное - 1 шт;

Яблоки - 3 шт;

Мука пшеничная - 8-10 ст.л;

Разрыхлитель - 1 ч.л;

Сахар - 3,5 ст.л;

Соль - 1 щепотка;

Кипяток - 100 мл;

Растительное масло - 50 мл.

140 ккал
3 (10)
*Home*Chef *
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ажурные блины на кефире с кипятком - мои самые любимые блины на Масленицу! Они всегда отменно получаются, на вид просто ...

Ингредиенты

Кефир - 150 мл

Кипяток - 100 мл

Яйца куриные - 3 шт.

Мука пшеничная - 5 ст. л. без верха

Масло растительное - 1,5 ст. л.

Сахар - 1,5 ст. л.

Соль - 3 щепотки

177 ккал
3 (25)
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
 Обязательно порадуйте свою семью такими заварными блинчиками из творога и кефира, утром выходного дня. Они получаются мягкими и очень вкусными, ...

Ингредиенты

Творог - 200 грамм;

Кефир - 500 мл;

Яйца - 4 шт;

Мука - 350-400 грамм;

Сахар - 2 ст.л;

Соль - щепотка;

Ванилин - 1 пакетик;

Разрыхлитель - 1 ч.л;

Масло растительное - 70 мл;

Кипяток - 1,5-2 стакана.

203 ккал
0 (12)
aурика
Подробнее о блинах из заварного теста
Заварные блинчики готовятся так же просто, как и все остальные варианты блинов, но у них есть некоторые интересные особенности... Так, например, добавление кипятка в блинное тесто позволяет получить весьма привлекательный кружевной рисунок на блинчиках (даже без дрожжей, разрыхлителя и кефира). При этом существует немало рецептов заварных блинов, которые прекрасно подходят для фарширования любыми начинками, ибо блинчики получаются нежными, эластичными и без дырочек. Как вы понимаете, конечный результат всегда зависит от рецепта, а их у нас - предостаточно. Поэтому не стесняйтесь, пробуйте - новые приятные впечатления никогда не будут лишними...
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ажурные блинчики на кефире с дырочками получатся у вас даже с первого раза, пусть вы их никогда раньше и не ...

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Мука пшеничная - 4 ст.л. без верха

Кефир - 100 мл

Кипяток - 50 мл

Масло растительное - 1 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 2 щепотки

191 ккал
1 (11)
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Блины - блюдо, любимое многими. Существует масса рецептов теста для блинов и еще больше вариантов начинки и топпинга для них. ...

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Мука пшеничная - 1 стакан

Кефир (жирность 3,2%) - 1 стакан

Вода (кипяток) - 1 стакан

Сода - 1/4 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л. + немного для смазывания сковороды

154 ккал
4 (19)
Kcuxen
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Заварные блины на молоке и на кипятке - одни из моих любимых, помимо заварных блинов на кефире или ряженке. Все ...

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 3 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Молоко любой жирности - 1 стакан

Мука пшеничная (высший сорт) - 6 ст.л.

Кипяток - 0,5 стакана

Масло растительное - 1,5 ст.л.

183 ккал
3 (9)
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Блины из пшеничной и гречневой муки в равных долях очень гармоничные на вкус. Приготовленные тоненькими без дрожжей они хороши как ...

Ингредиенты

Мука гречневая - 1 стакан

Мука пшеничная - 1 стакан

Молоко - 1,5 стакана

Кипяток - 1 стакан

Вода - до блинной консистенции теста

Яйцо - 1 шт.

Сахар или сироп - 1-1,5 ст. л.

Соль - 1 щепотка

Растительное масло - для жарки

204 ккал
1 (2)
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Кислое молоко... Почему-то в детстве мне казалось, что это безнадежно испорченный и потерянный продукт, и удивлялась, почему папа пьет его ...

Ингредиенты

Блинчики:

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 3 ст.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Молоко кислое - 250 мл

Мука пшеничная - 200 г

Сода - 1 ч.л.

Вода (кипяток) - 250 мл

Масло растительное (рафинированное) - 3 ст.л.

Начинка:

Бананы - 4 шт.

Молоко сгущенное (вареное) - 1 банка

Сливки (от 30% жирность) - 200 мл

Пудра сахарная - по вкусу

Ванилин - по вкусу

212 ккал
0 (6)
Kcuxen
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предлагаю рецепт заварных блинов на кефире и на кипятке с корицей, думаю, что они однажды станут вашим отличным завтраком! Давно подсмотрела ...

Ингредиенты

Кефир - 2 стакана

Мука - 2,5 стакана

Кипяток - 1 стакан

Яйца - 2 шт.

Масло подсолнечное - 3 ст.л.

Сода - 1 ч.л.

Корица - 1 ч.л.

164 ккал
0 (12)
natalka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предлагаю приготовить вкусные блины с начинкой из телячьего сердца. Начинка получается очень ароматной, а блинчики вы можете приготовить по своему ...

Ингредиенты

Блины:

Мука пшеничная – 2.5 стакана

Вода (кипяток) – 500 мл

Молоко – 500 мл

Яйца куриные – 2 шт.

Сахар – 0.5 ст.л.

Соль – щепотка

Разрыхлитель – 2/3 ч.л.

Растительное масло – 2 ст.л.

Начинка:

Сердце (телячье) - 500 г

Морковь - 1 шт.

Лавровый лист – 3 шт.

Перец черный – 5 горошин

Сельдерей – 1 стебель

Лук репчатый – 0.5 шт.

Соль – по вкусу

111 ккал
Milena
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Мандаринские блинчики – традиционное блюдо китайской кухни. По своей сути это очень тонкие, постные, эластичные блины, приготовленные на воде. Отличительно ...

Ингредиенты

Мука пшеничная – 300 г

Вода (кипяток) – 250 мл

Масло кунжутное – 3 ст.л.

Масло растительное – 1 ст.л. (при необходимости, для работы с тестом)

240 ккал
0 (7)
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ну вот и Масленица на пороге! Дождались? Предлагаю испечь вкуснейшие дрожжевые блины на кефире. Такие блины получаются пышными, а ...

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Мука пшеничная - 150 г

Яйца - 2 шт.

Сахар - 1.5 ст.л.

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Масло растительное - 3 ст.л.

Кипяток - 100 мл

Ванилин - 1 г

195 ккал
1 (11)
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Очень люблю готовить различные блинчики, хотя в последнее время делаю это крайне редко. В очередной раз блины заказала дочка, и ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 120 г

Молоко кислое - 250 мл

Сода - 0.5 ч.л.

Масло растительное - 3 ст.л.

Соль - щепотка

Сахар - 2 ст.л.

Яйца - 2 шт.

Кипяток - 125 мл

174 ккал
2 (12)
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Хочу поделиться с вами очень вкусными блинами с творогом. Но не просто с творогом, а с изюмом и запеченные в ...

Ингредиенты

Для блинов:

Яйца - 4 шт.

Молоко - 750 мл

Сахар - 2 ст.л.

Мука - 2 стакана

Соль - 1 щепотка

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Кипяток - 1 стакан

Масло растительное - 100 мл

Масло сливочное - 50 грамм

Начинка:

Творог - 1 кг

Яйца - 2 шт.

Ванильный экстакт - 1 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Изюм - 100 грамм

Заливка:

Сметана - 500 грамм

Мак - 4 ст.л.

Яйца - 2 шт.

Сахар - 2 ст.л.

218 ккал
0 (12)
aурика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Тонкие заварные блины на простокваше - замечательный завтрак для всей семьи. Блины получаются тонкими, пористыми и нежными. Выпечка на кисломолочных ...

Ингредиенты

Простокваша - 1,5 стакана

Кипяток - 0,5 стакана

Яйца куриные - 1 шт.

Мука - 1 стакан

Соль - 0,5 ч.л.

Масло сливочное топленое - 50 г

Разрыхлитель - 5 г

159 ккал
natalka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления заварных блинов на сыворотке подготовить продукты по списку к рецепту. Половину нормы сыворотки (250 мл) налить в глубокую ...

Ингредиенты

Сыворотка - 0,5 л

Сахар - 2 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л. (без горки)

Растительное масло - 2 ст.л. (+для жарки)

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яйцо куриное - 2 шт.

Мука пшеничная - 250 г

160 ккал
0 (4)
Инна
Показать еще ...
Аймкук

Комментарии и отзывы по рецептам подборки

Благодарю за рецепт! Блинчики шикарные, очень вкусные!!!

Марина

Блинчики получились просто изумительные)))))

Тамара

Огромное спасибо!Получается очень вкусно. Все мои остались довольны

семен

сперва заливаем в яйца кипяток-получается как заварное,а только потом молоко

ЭММА

Рецепт блинчиков хороший, ни один блинчик не прилип к сковороде. Меня тоже сначала смутило жидкое тесто и количество соды. Дала попробовать готовый блинчик мужу, ему понравилось. Но я чувствую вкус соды и в следующий раз либо положу меньше, либо вообще не добавлю соду.

Света

Я сто лет не готовила блины. По вашему рецепту все получилось Вкусные очень,спасибо

Кэт

Хрень, пористости-дырчатости в блинах нет.

Олеся

Прекрасные блины, однозначно в копилку. Спасибо за рецепт.

Татьяна

В упомянутых пропорциях получается дрянь липкая, которую от сковороды не оторвать. Возможно, у автора чугунная Сковорода..

Анастасия

У меня по этому рецепту очень жидкое тесто получается, поэтому я добавляю ещё муки, а в целом блинчики вкусные получаются

Мария

Нина Минина-Россинская, здравствуйте. Хочу в тесто добавить тертое яблоко? Хочу вашего совета?

Лена

Как на 0,55 л - 1 яйцо? мука с горкой или без? Яблоки крупные илм средние? Ничего толком не написано. Первые блины все разваливались. Фигня какая-то, каша получалась. Добавила еще яйцо и муки полстакана. Стало хотя бы на блины похоже.

((Мама двух принцесс))

irka_kolchina, спасибо большое за рецепт мои девчонки в восторге!!! Жарила на сливочном масле.

Алсу

Здравствуйте! У меня вопрос: можно ли из этого рецепта исключить пшеничную муку или чисто из гречневой не получаются блины? 

Надежда

Все делала строго по рецепту,да получилось,НО таких мучений не стоит! Прилипает ужасно,тесто жидкое очень

PerchikY A

Спасибо за рецепт!Блинчики получились волшебные,очень мягкие,вкусные,а главное ажурные! Папа оценил👍

Анна

Блины невозможно перевернуть-рвуться. Все пропорции соблюдала. Рецепт ужасный. Намучилась.
Для меня этот рецепт просто находка! Блинчики получаются тонкие и не рвутся при переворачивании. Очень вкусные! Я приготовила сразу много, чтобы накормить мужа и двоих детей. Еще большой плюс, что края блинчиков не подсыхают. 

Екатерина

Алена Прика, спасибо большое! Первый раз в своей жизни готовила блины! Получилось очень вкусно! Как я люблю, тонкие. Только мало, 8 штук, в следующий раз в два раза больше теста приготовлю.

Елена

Спасибо за рецепт 5 баллов, наконец то моя семья дождалась блинов. Я только воду заменила на молоко.
Аймкук

Свежие рецепты

Кальмары в кляре по-китайски

Пирог с яблоками и абрикосами

Яйца, фаршированные свеклой

Бисквит с абрикосами

Варенье из абрикосов без варки

Булочки на простокваше без дрожжей в духовке

Тушеная капуста с солеными огурцами

Салат из баклажанов с помидорами и огурцами

Суп с лисичками и плавленым сыром

Лисички с картошкой и сыром в духовке

Диетический овсяный пирог без выпечки

Куриные сердечки в молоке

Жареная картошка с лисичками в сметане

Греческий салат с перепелиными яйцами

Мобильная версия сайта