Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блины из цельнозерновой рисово

    Блины из цельнозерновой рисовой муки

    Раньше покупала только просто рисовую муку и желательно тонкого помола, а недавно приобрела рисовую цельнозерновую. Первое, что приготовила из неё, - блины! Когда выбирала рецепт, по которому буду печь тонкие блинчики, то всё сложилось в пользу ингредиентов по принципу «три стакана». Вам может показаться, что тесто жидкое... Если вы или ваши сковородки не справляются с выпеканием тонких блинов, то готовьте тесто той густоты, к которой привыкли.

    Кстати, следом покажу и приготовление традиционных или классических тончайших блинчиков «три стакана» из пшеничной хлебопекарной муки!

    Ингредиенты

    Мука рисовая ц/з - 1 стакан

    Молоко - 1 стакан

    Кипяток - 1 стакан

    Яйцо - 2-3 шт.

    Сливочное масло - 30 г

    Сахар или заменитель - по вкусу

    Соль - 1 щепотка


    Растительное масло - для жарки

    Стакан = 200 мл
    Сковорода - 18-20 см
    Получилось 10 тонких блинов
    • 188 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.
    • Б: 4.69
    • Ж: 8.11
    • У: 23.44

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    11 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для блинов из цельнозерновой рисовой муки подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Если яйца крупные, то берите два, а если мелкие, то три. Если сковороды блинные антипригарные, то растительное масло для жарки может и не понадобиться. Да и вместо сливочного масла в тесто также подходит растительное. Из сахарозаменителей на вкус мне нравится Фит парад №7.


    Для блинного теста сначала растопите сливочное масло (или замените его растительным), соедините его с молоком и добавьте яйца. Размешайте.


    Добавьте рисовую цельнозерновую муку.


    Тщательно перемешайте.


    Влейте в полученное густоватое тесто при постоянном помешивании порцию кипятка.


    Перемешайте до однородного состояния. Дайте блинному тесту постоять минут 10 и пеките блины, как обычно: перед первым блинчиком сковороду слегка смажьте растительным маслом, огонь установите чуть выше среднего, но не максимальный.


    Переворачивайте блин другой стороной после того, как его края зарумянятся, подсохнут и/или приподнимутся над сковородой.


    Мне цельнозерновые рисовые блины очень понравились, потому что вообще люблю блины из альтернативных видов муки. Думаю, что эти особенно удачны в несладком виде и, соответственно, с несладкими начинками.


    Муж сказал: «Сразу понятно, что блины очень полезные!» - так он обычно намекает, что не в восторге)) Просто Александр вообще любит всё только из пшеничной муки высшего сорта и брыкается от выпечки из рисовой, кукурузной, гречневой, льняной и т.п.


    Блины из цельнозерновой рисовой муки, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины из рисовой муки

    Подборка рецептов

    Яичные блинчики ПП
    Блины на рисовом молоке и рисовой муке
    Блины из рисовой муки на сыворотке (безглютеновые)
    Блины из рисовой муки на ряженке
    Блины из цельнозерновой муки

    Подборка рецептов

    Блины из кабачков ПП
    Блины с льняной мукой
    Постные блины из цельнозерновой муки
    Блины из брокколи
    Блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блины с творогом, обжаренные на сливочном масле
    Блины из кабачков (налистники)
    Томатные блины
    Медовые блины
    Блины на молоке и воде

    Подборка рецептов

    Каравайцы рязанские
    Блины с икрой и сметаной
    Блины на сухом молоке
    Заварные блины на молоке и на кипятке
    Заварные блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блины с вишней и творожным сыром
    Каравайцы рязанские
    Блины на горячем молоке
    Заварные блины на молоке и кипятке
    Тонкие блины с дырочками на молоке

    Подборка рецептов

    Заварные сырные блинчики
    Блины на соде с лимонной кислотой
    Блинчики с куриным фаршем
    Блинчики из банана и яйца
    Тонкие блины на молоке

    Подборка рецептов

    Нежные блинчики на молоке
    Блины с луком и сыром (в начинке)
    Блины с телятиной и грибами
    Блинчики на крахмале
    Ажурные блинчики на молоке

    Подборка рецептов

    Заварные блины на молоке и на кипятке
    Блины на кефире с кипятком и манкой
    Блины с вишней и творожным сыром
    Блины с дырочками на воде с яйцами
    Блины на молоке и кипятке

    Подборка рецептов

    Кофейные блинчики
    Блины из цельнозерновой рисовой муки
    Заварные блины на молоке с ванильным сахаром
    Гречневые блины (тонкие)
    Заварные блины на молоке с дырочками

    Подборка рецептов

    Блины на горячем молоке
    Ажурные блинчики на молоке с кипятком

    Другие полезные подборки по теме

    Блины (895)Блины без соды и разрыхлителя (436)Блины, оладьи (871)Вегетарианские блюда с молоком (714)Выпечка без молока (800)Выпечка без молока в духовке (692)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка без яиц и молока (751)Выпечка из молока и яиц (626)Выпечка на молоке (854)Выпечка на молоке в духовке (1124)Дрожжевая выпечка на молоке (455)Завтрак без молока (880)Молоко коровье (1706)Что можно приготовить из молока и муки (рецепты блюд) (628)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    AnnI_G
    Какие ажурные:bestofthebest: А ситуация с мужем похожа:laughing:
    0
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    AnnI_G, :smile:
    0
    ответить
    ценителъ
    На вид, очень вкусные, а на вкус весьма полезные.
    0
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    ценителъ, мне норм))
    0
    ответить

    Полезные советы

    Что такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?Калорийность блинов и блинчиковПочему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?Как вскипятить молоко, чтобы не пригорало? Почему молоко пригорает при кипячении в кастрюле?Почему пригорают блины? Что делать?Коровье молоко - польза и вредПольза молодой крапивы и полезные рецептыСколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!Как выжить русскому человеку... без блинов? Для тех кто хочет, но не знает как…

    Свежие рецепты


    Куриная печень с рисом в духовке
    Вареники с грушей
    Грушевый сироп
    Утка вареная
    Азиатский салат с курицей и овощами
    Пицца на тостах
    Жареный рис с креветками и курицей

    Простой салат из краснокочанной капусты
    Сырники с морковью и яблоком
    Салат с топинамбуром и яйцом (Бараболя)
    Жареное киви
    Басма в казане на костре из свинины
    Ледяной чай
    Гречневая каша с тыквой на молоке
    Мобильная версия сайта