E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блины из цельнозерновой рисово

    Блины из цельнозерновой рисовой муки

    Раньше покупала только просто рисовую муку и желательно тонкого помола, а недавно приобрела рисовую цельнозерновую. Первое, что приготовила из неё, - блины! Когда выбирала рецепт, по которому буду печь тонкие блинчики, то всё сложилось в пользу ингредиентов по принципу «три стакана». Вам может показаться, что тесто жидкое... Если вы или ваши сковородки не справляются с выпеканием тонких блинов, то готовьте тесто той густоты, к которой привыкли.

    Кстати, следом покажу и приготовление традиционных или классических тончайших блинчиков «три стакана» из пшеничной хлебопекарной муки!

    Ингредиенты

    Мука рисовая ц/з - 1 стакан

    Молоко - 1 стакан

    Кипяток - 1 стакан

    Яйцо - 2-3 шт.

    Сливочное масло - 30 г

    Сахар или заменитель - по вкусу

    Соль - 1 щепотка


    Растительное масло - для жарки

    Стакан = 200 мл
    Сковорода - 18-20 см
    Получилось 10 тонких блинов
    • 188 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 4.69
    • Ж: 8.11
    • У: 23.44

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Для блинов из цельнозерновой рисовой муки подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Если яйца крупные, то берите два, а если мелкие, то три. Если сковороды блинные антипригарные, то растительное масло для жарки может и не понадобиться. Да и вместо сливочного масла в тесто также подходит растительное. Из сахарозаменителей на вкус мне нравится Фит парад №7.


    Для блинного теста сначала растопите сливочное масло (или замените его растительным), соедините его с молоком и добавьте яйца. Размешайте.


    Добавьте рисовую цельнозерновую муку.


    Тщательно перемешайте.


    Влейте в полученное густоватое тесто при постоянном помешивании порцию кипятка.


    Перемешайте до однородного состояния. Дайте блинному тесту постоять минут 10 и пеките блины, как обычно: перед первым блинчиком сковороду слегка смажьте растительным маслом, огонь установите чуть выше среднего, но не максимальный.


    Переворачивайте блин другой стороной после того, как его края зарумянятся, подсохнут и/или приподнимутся над сковородой.


    Мне цельнозерновые рисовые блины очень понравились, потому что вообще люблю блины из альтернативных видов муки. Думаю, что эти особенно удачны в несладком виде и, соответственно, с несладкими начинками.


    Муж сказал: «Сразу понятно, что блины очень полезные!» - так он обычно намекает, что не в восторге)) Просто Александр вообще любит всё только из пшеничной муки высшего сорта и брыкается от выпечки из рисовой, кукурузной, гречневой, льняной и т.п.


    Блины из цельнозерновой рисовой муки, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины из рисовой муки

    Подборка рецептов

    Блины из кукурузной муки на сыворотке
    ПП блины без яиц
    ПП блины из рисовой муки на молоке
    Рисоблин ПП
    Блины из цельнозерновой муки

    Подборка рецептов

    Блины из цельнозерновой муки с морковью и луком
    Блины из кукурузной и пшеничной муки на молоке
    Блины с льняной мукой
    Блины из цельнозерновой муки на кефире
    Блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блины цельнозерновые
    Блинчики с икрой
    Овсяноблин с семгой и сливочным сыром
    Шпинатные блины с печенью
    Блины на молоке и воде

    Подборка рецептов

    Блинчики с помидором и сыром
    Гречневые блины с красной рыбой и творожным кремом
    Блины на соевом молоке
    Блины с творогом в сметанно-маковой заливке
    Заварные блины на молоке

    Подборка рецептов

    Каравайцы рязанские
    Гречневые блины (тонкие)
    Ажурные блинчики на молоке с кипятком
    Заварные блины на молоке без яиц
    Тонкие блины с дырочками на молоке

    Подборка рецептов

    Блинчики с куриным фаршем
    Гречневые блины (тонкие)
    Блинчики из банана и яйца
    Блинчики с яблоками
    Тонкие блины на молоке

    Подборка рецептов

    Масляные блинчики без яиц
    Блины с куркумой (на молоке)
    Блины с картошкой и грибами
    Тонкие блинчики от Пьера Эрме
    Ажурные блинчики на молоке

    Подборка рецептов

    Блины на рисовом молоке
    Гороховые блины на кислом молоке и дрожжах
    Правильные дрожжевые блины
    Блинчики на крахмале
    Блины на молоке и кипятке

    Подборка рецептов

    Блины для фарширования (на молоке)
    Красные блины
    Заварные блины на молоке и на кипятке
    Блины с творогом в сметанно-маковой заливке
    Заварные блины на молоке с дырочками

    Подборка рецептов

    Ажурные блинчики на молоке с кипятком
    Блины на горячем молоке

    Другие полезные подборки по теме

    Блины (737)Блины без дрожжей (399)Блины без соды и разрыхлителя (436)Блины, оладьи (765)Вегетарианские блюда с молоком (714)Выпечка без молока (747)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка без молока и сахара (382)Выпечка из молока и яиц (626)Выпечка на молоке (782)Выпечка на молоке в духовке (1124)Дрожжевая выпечка на молоке (455)Завтрак без молока (880)Молоко коровье (1474)Что можно приготовить из молока и муки (рецепты блюд) (628)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    AnnI_G
    Какие ажурные А ситуация с мужем похожа
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    AnnI_G, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    ценителъ
    На вид, очень вкусные, а на вкус весьма полезные.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    ценителъ, мне норм))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Что такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?Калорийность блинов и блинчиковПочему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Коровье молоко - польза и вредПольза молодой крапивы и полезные рецептыСколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!

    Свежие рецепты


    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Салат «Флоренция»
    Салат с кальмарами и фасолью
    Кулич на закваске

    Творожная бенто пасха
    Армянский пирог с сыром
    Салат с кальмарами и грецкими орехами
    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Мобильная версия сайта