E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руБлины
Блинчики на крахмале

Блинчики на крахмале

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Молоко - 2 стакана;

Яйца куриные - 3 шт;

Соль - щепотка;

Крахмал картофельный - 7 ст.л;

Масло растительное - 4 ст.л.

  • 236 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Сегодня хочу предложить вам очень интересный рецепт приготовления блинчиков из крахмала и без муки. Получаются они на много тоньше традиционных, с интересными хрустящими каемочками. Что касается тесто, то на крахмале оно получается более жидким, благодаря тому, что крахмал не растворяется в молоке. По этому рецепту у меня получилось 19 блинов.


Для приготовления блинчиков на крахмале возьмите яйца куриные, молоко ( у меня было 6%), крахмал, соль и масло растительное.

Ингредиенты для блинов на крахмале


Тщательно перемешиваем молоко, яйца, соль и крахмал, чтобы не было комочков. Крахмал я набираю с большой горкой.

Молоко, яйца, соль, крахмал


Добавляем в тесто растительное масло, перемешиваем и оставляем на 10 минут.

Тесто для блинов на крахмале без муки


Хорошо разогреваем сковороду, смазав её растительным маслом. Тесто перемешиваем, наливаем чуть меньше половины половника на сковороду.

Жарим блины


Когда блин подрумянился, переворачиваем его.

Перевернуть блин


Готовые блинчики складываем на тарелку.

Блины на крахмале без муки


Подаем горячими с вареньем или джемом.

Рецепт блинчиков на крахмале


Приятного аппетита!

Блинчики на крахмале

Аймкук
Автор рецепта
Увлечена приготовлением блюд, фотографией. Люблю готовить разнообразные блюда, пробовать что-то новенькое, экспериментировать на кухне.
  • 295

    Рецептов

  • 22

    Подписчиков

  • 112

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту (2)

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (7)
Добавить комментарий
пробовала блины по такому рецепту. они тончайшие и нежнейшие)
0
ответить
Elena H Автор рецепта
точно Нин, нежнейшие!
0
ответить
о, и я пробовала, они тончайшие, кажется, что не перевернёшь, но жарятся очень легко))) а какая вкуснотище!
0
ответить
Elena H Автор рецепта
спасибо, на масленицу хочется разных напечь!
0
ответить
Ягодка
Муж сказал, что это нано-блины
0
ответить
Инга Новичок
У моей мамы есть тетя,старенькая такая бабушка.Так вот,она печет такие блинчики.Я ,честно говоря,никогда не ела вкуснее!))) Говорят печь их очень трудно,но надо пробовать! Спасибо за рецепт!
0
ответить
Lolita M Бывалый
Спасибо большое за прекрасный рецепт)))Блинчики получились очень тонкие и вкусные)))
0
ответить
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта