Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Печёночные блины

    Печёночные блины

    Ингредиенты

    Печень свиная - 280 г

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Масло подсолнечное - 20 г

    Молоко - 50 г

    Мука пшеничная - 50 г

    Соль - по вкусу

    • 194 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Svetlaya автор рецепта
    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 8 голосов
    14 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    А вы пробовали печёночные блины? Если нет, предлагаю приготовить и попробовать горячие блины из печени. Они отлично подойдут на завтрак, обед или ужин, в качестве самостоятельного блюда. Очень вкусно со сметаной, свежей зеленью и овощами. Приготовить их совсем несложно, если следовать пошаговой инструкции.


    Возьмём такие продукты: свиную печень, яйцо куриное, масло подсолнечное, молоко, муку пшеничную, соль.

    Ингредиенты для печеночных блинов


    Печень хорошо промоем. Нарезаем небольшими кусочками. Перемалываем на мясорубке.

    Печень свиная


    Вбиваем пару небольших куриных яиц. Наливаем подсолнечное масло. Перемешиваем.

    Печеночный фарш с яйцом


    Наливаем молоко. Перемешиваем.

    Молоко с печеночным фаршем


    Насыпаем пшеничную муку. Добавляем соль. Хорошо перемешиваем.  Должна получится не густая печёночная масса.

    Мука с печеночным фаршем


    Раскаляем сковородку, смазываем подсолнечным маслом. Обжариваем блины до готовности на небольшом огне. Они не такие тонкие, как обычные блины.

    Обжарка блинов на сковороде


    Печёночные блины готовы.

    Рецепт печеночных блинов


    Сразу подаём к столу. Приятного аппетита!

    Печеночные блины


    Печёночные блины, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Смотрите также

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Евгения
    Люблю печёночные блины, часто готовлю
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Евгения, благодарим вас за комментарий к рецепту!
    0
    ответить
    Матильда
    Как я люблю такие! А мои пацаны вот не разделяют со мной сию любовь.... А мне больше достанется! ))))) Угощай, Светик!))
    0
    ответить
    Svetlaya Автор рецепта
    Угостить могу только пустой тарелочкой!Спасибо Олесь.
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Салат с лапшой быстрого приготовления и морковью
    Морковный салат с курицей
    Творожный кекс на миндальной муке
    Оладьи с пшенной кашей на кефире
    Цветная капуста по-флотски
    Квашеный репчатый лук
    Суши-бургер

    Пирог из сухарей с ягодами
    Тушеная тыква кубиками с медом на сковороде
    Молочно-ягодное желе
    Брюссельская капуста с чесноком на сковороде
    Биссара (гороховый суп)
    Йогурт сувид (су-вид)
    Лягур (с говядиной)
    Мобильная версия сайта