26.03.2026 в 13:19:28
Гость, могу предположить, что температура была высоковата для вашей духовки, попробуйте в следующий раз снизить до 160-170 градусов и немного увеличить время выпекания. Также возможно масса из-за влажности творога получилась жиже. Но в любом случае, после выпекания дайте суфле остынуть и только потом вынимайте и подавайте к столу. В горячем виде оно слишком нежное, особенно если масса была жидковатая, поэтому кажется, что суфле еще сырое. Благодарю вас за обратную связь!
Лента комментариев