Наши кулинары
Моя книга рецептов
Книга отзывов
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Апельсиновые кексы
Любой кекс уже сам по себе хорош. Но если он ещё и освежающий аромат источает, то ему просто цены нет! Особенно осенью и зимой, когда запах цитрусовых у большинства из нас ассоциируется с солнечным летом. Впрочем, апельсин присутствует не только в аромате кексов, но и во вкусе. Апельсиновый сок "заряжает" вкус кекса, а цедра оставляет просто волшебное послевкусие. Стоит ли говорить, что апельсиновые кексы и маффины разлетаются с блюда как горячие пирожки в морозный день, а может, и того быстрее... Обязательно попробуйте!
В данной подборке наши кулинары делятся самыми удачными рецептами апельсиновых кексов и маффинов с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить вкусный кекс с апельсином!
Аймкук
Похожие подборки рецептов
Аймкук
Изюм/сухофрукты – 400 г
Чай Эрл грей – 6 пакетиков
Вода (кипяток) - 350 мл
Лимон/лайм (цедра) – 1 шт.
Яйцо куриное – 2 шт.
Сахар – 200 г
Ванильный сахар – 1 пакетик
Мускатный орех – 0.25-0.5 ч.л.
Корица молотая – 1 ч.л.
Апельсин – 0.5 шт. (цедра и сок)
Соль – 1 щепотка
Мука пшеничная – 350 г
Разрыхлитель – 2 ч.л. с горкой (11 г)
Сахарная пудра для украшения – по желанию
Сироп для пропитки:
Чай Эрл грей - 2 пакетика
Вода (кипяток) – 200 мл
Апельсин – 0.5 шт. (цедра и сок)
Сахар – 100 г
Сегодня готовим простой, но невероятно вкусный и сочный чайный пирог, по традиционному английскому рецепту.
Ирина Белая
Апельсиновый сок - 160 мл.
Сахар - 120 г
Растительное масло - 70 мл.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
Мука - 360 г
Уксус винный - 1 ст. л.
Манная крупа - 1 ст. л.
Очень хороший рецепт приготовления постного кекса на апельсиновом соке.
ElenaV
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 100 г
Апельсин крупный - 1 шт.
Масло сливочное - 50 г
Мука пшеничная - 200 г
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Уже меньше месяца осталось до чудного праздника, которого ждут и дети, и взрослые. Новый год - сладко-цитрусовые ароматы повсюду. Апельсины,...
Мария
Творог - 100 г
Мука пшеничная - 250 г
Кукурузный крахмал - 80 г
Яйцо куриное - 4 шт.
Сахар - 100 г
Апельсин - 1 шт.
Рафинированное подсолнечное масло - 150 мл
Разрыхлитель - 15 г
Соль - щепотка
Рецепт вкусного и ароматного апельсинового кекса из творога. Это простая сладкая выпечка на каждый день.
Матильда
Яйца куриные - 2 шт.
Сахар - 180 г
Масло сливочное - 150 г
Молоко - 150 мл
Шоколад черный - 80 г
Апельсин - 1 шт. (цедра целого апельсина и 2 ст.л. сока)
Мука пшеничная - 280-300 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Спешу поделиться с вами рецептом очень вкусного кекса. Он получается очень нежным, ароматным! Ну, а сочетание шоколада с апельсином разве...
Матильда
Яйца - 2 шт.
Сахар - 150 г
Масло сливочное - 100 г
Сметана - 100 г
Мука пшеничная - 200 г
Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
Соль - щепотка
Цедра апельсина - 1 шт.
Сливы - 4-5 шт.
Начинается сезон слив, и теперь можно насладиться различной вкусной выпечкой. Я пекла всевозможные пироги со сливами, а вот кекс пекла...
Анжелика
Мука пшеничная – 130 г
Кукурузный крахмал – 40 г
Масло оливковое – 60 г
Сахар – 80 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Апельсиновый сок – 100 мл
Ванилин – 1 щепотка
Йогурт – 140 мл
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – 1 щепотка
Кексы – один из любимых видов домашней выпечки по причине легкости приготовления, доступности продуктов и большого разнообразия рецептов. Какие только...
diana1616
Мука - 250 г
Мак - 2-3 ст.л.
Разрыхлитель теста - 10 г
Маргарин мягкий - 150 г
Сахар - 2/3 стакана
Яйцо - 3 шт.
Апельсин крупный - 1 шт.
Молоко - 60 мл
Как приятно в зимний вечер попить чаю с вкусной выпечкой. Этот ароматный, нежный, с хрустинкой мака цитрусовый кекс как нельзя...
Navely
Апельсин - 1 шт.
Яйца куриные - 3 шт.
Сахар - 150 г
Соль - щепотка
Сливочное масло - 140 г
Мука пшеничная - 250 г
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Ванилин - на кончике ножа
Апельсиновые маффины с цедрой, которые мы сегодня будем печь, получаются очень "апельсиновыми" и пушистыми.
Матильда
Мука - 350 грамм;
Порошок для выпечки - 1 ч.л.;
сахар - 250 грамм;
Марципановая масса - 50 грамм;
Яйца - 6 шт.;
Масло сливочное - 250 грамм;
Изюм - 400 грамм;
Миндаль - 80 грамм;
Цедра апельсина - 80 грамм;
Цедра лимона - 60 грамм;
Ром - 40 мл.
Этот рождественский кекс печется по английскому рецепту. Лучше его приготовить заранее, хотя бы за неделю до наступления Рождества, потому что...
Татьяна Алексеевна
Тесто:
Мука пшеничная высшего сорта – 250 грамм;
Яйца куриные – 2 шт;
Масло сливочное – 100 грамм;
Сахар-песок – 180 грамм;
Апельсины – 2 шт;
Сметана – 100 грамм;
Шоколад десертный – 100 грамм;
Сода пищевая – ¼ ч. ложки;
Разрыхлитель – ½ ч. ложки;
Соль.
Ганаш:
Сливки (30–33%) - 50 мл;
Шоколад десертный – 120 грамм.
Этот кекс с насыщенным апельсиновым вкусом и с "капельками" десертного шоколада - настоящая находка для любителей вкусной выпечки. При его...
Стефания
Пшеничная мука - 200 г
Картофельный крахмал - 50 г
Апельсин - 1 шт.
Сахар - 130 г
Банан - 2 шт.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Молоко - 120 мл
Растительное масло - 80 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - 1 щепотка
Рецепт вкусных и ароматных кексов с бананом и апельсином, запеченных в силиконовой форме в духовке.
*Home*Chef *
Мука пшеничная - 240 г
Масло сливочное - 150 г
Яйца - 3 шт.
Кефир - 50 мл
Сахар - 180 г
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Мандарины - 3 шт.
Для глазури:
Сливки 10-15% - 3 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Какао - 3 ст.л.
Шоколад чёрный - 30 г
Очень вкусный и ароматный кекс с цедрой и кусочками мандаринов. Отличная выпечка для будней и праздников.
Анжелика
Масло сливочное - 100 г
Яйца - 2 шт.
Молоко - 100 мл
Сахар - 3/4 стакана
Соль - щепотка
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Апельсин - 1 шт.
Халва - 150 г
Семечки подсолнечника - 40 г
Нежное тесто в сочетании с халвой, хрустящими семечками подсолнечника и пряной цедрой апельсина в восхитительном кексе!
irka_kolchina
Тыква — 350 г
Мука — 200 г
Сахар — 100 г
Масло подсолнечное — 40 г
Яйца — 2 шт.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Апельсин — 1 шт.
Корица — 1/2 ч.л.
Рецепт для тех, кто ценит пользу тыквы и любит вкусные кексы.
Любовь
Мука пшеничная - 8 ст.л.
Сахар - 5 ст.л.
Cоль – 1 щепотка
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Молоко - 80 мл
Кокосовая стружка - 3 ч.л.
Цедра апельсина - 0,5 ст.л.
Масло сливочное - 5 г
Кексы без какао, испечённые в микроволновке – супербыстрая выпечка к чашечке ароматного чая или кофе.
Svetlaya
Масло сливочное - 200 г + 1 ст.л.
Сахар - 300 г
Яйцо куриное - 3 шт.
Кефир (3,2% жирность) - 125 мл
Цедра апельсиновая - 1 ст.л.
Сок апельсиновый - 125 мл
Соль - 1 щепотка
Мука пшеничная - 320 г + 2 ст.л.
Сода - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Изюм - 2/3 стакана
Ароматный и пышный апельсиновый кекс - вкусное дополнение к чашечке горячего чая или к стакану прохладного молока.
Kcuxen
Кабачок в тертом виде - около 1,5 стаканов
Мука - 200 г / 1,5 стакана
Сахар - до 1 стакана
Яйца - 2 шт.
Растительное масло - 0,5 стакана
Апельсин - 1 шт.
Разрыхлитель - 1-1,5 ч.л.
Ванильный сахар - по вкусу 1-1,5 ч.л.
Соль - щепотка
Простые, очень ароматные и не лишенные полезности кексы. Клетчатка в составе теста - это несомненный плюс для сладких вариантов выпечки...
Нина Минина-Р
Апельсин – 2 шт.
Сахар – 230 г
Яйца куриные – 3 шт.
Масло сливочное – 170 г
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Ванильный сахар – 2 ч.л.
Мука пшеничная – 250 г
Глазурь готовая – 1 упаковка
Посыпка (шарики серебряные) – 10-15 шт.
С помощью мультиварки с легкостью можно приготовить ароматнейший апельсиновый кекс, пропитанный сиропом.
diana1616
Мука пшеничная - 200 г
Крахмал картофельный - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Сахар - 140 г
Ванилин - по вкусу
Апельсин - 1 шт.
Масло растительное - 3 ст.л.
Молоко кокосовое - 210 мл
Постный кекс с добавлением кокосового молока и апельсинового сока. Выпечка для постного и вегетарианского питания.
Kcuxen
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 150 г
Яйца куриные - 2 шт.
Сок апельсиновый - 75 мл
Цедра апельсина - 1 ст. л.
Мука пшеничная - 180 г
Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л.
Шоколадные капли - 80 г
Фантастический апельсиновый кекс с добавлением в тесто шоколада, очень ароматный, мягкий и вкусный!
Анжелика
Мука пшеничная - 4 ст.л.
Сахар - 4 ст.л.
Какао-порошок - 2 ст.л.
Ванилин - 1 щепотка
Куриное яйцо - 1 шт.
Молоко - 3 ст.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Цедра апельсина - 2 ст.л.
Апельсиновые экспресс-кексы с какао названы так не зря, ведь на их приготовление уходит совсем мало времени, а результат практически всегда...
ulka86
Сухая смесь для выпечки кексов - 400-600 г
Масло сливочное (деревенское) - 100-150 г
Молоко коровье - 160-180 мл
Цедра - 1 апельсина
Быстрый рецепт кексов с цедрой апельсина. Кексы готовятся из смеси для выпечки "Печем дома" и получаются бесподобными.
Ирина Шеви
Масло сливочное - 120 г
Желтки куриные - 5 шт.
Яйцо куриное (целое) - 1 шт.
Молоко - 100 мл
Сахарная пудра - 240 г
Мука пшеничная - 350-370 г
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Цедра апельсина - 1 ч.л.
У меня часто остаются белки или желтки. Если с белками все просто (можно приготовить безе, например), то с желтками у...
Матильда
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 150 г
Молоко - 100 мл
Яйцо - 2 шт.
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Апельсины - 4-5 шт.
Оригинальная выпечка кексов в апельсиновой кожуре вместо бумажных формочек. Удивите своих гостей и домочадцев!
irka_kolchina
|
Поделитесь подборкой рецептов с друзьями
|
|
