Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКексы
Чиамбелла (итальянский апельси

Чиамбелла (итальянский апельсиновый кекс)

Чиамбелла - очень популярный в Италии кекс. Воздушный и нежный, в меру влажный, с ароматом и вкусовой ноткой апельсина. Традиционно выпекают его в форме с отверстием посередине. Попробуйте его испечь, и я думаю, что эта замечательная выпечка станет частым гостем в вашем доме. Рецепт очень легкий, из самых доступных ингредиентов. Если у вас большая семья, смело берите двойную норму продуктов.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 150 г

Сахар - 120 г

Масло растительное рафинированное - 80 мл

Молоко - 50 мл

Яйцо куриное - 2 шт.

Апельсин - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Форма 20 см в диаметре
  • 304 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 4.72
  • Ж: 14.8
  • У: 38.19

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
14 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Возьмите ингредиенты для приготовления итальянского апельсинового кекса Чиамбелла.


Яйца разбейте в миску и насыпьте сахар.


Добавьте цедру одного не очень крупного апельсина.


Взбивайте миксером 3-4 минуты, в пышную пену. После налейте растительное масло и снова взбейте эту массу миксером на небольшой скорости.


Чередуя молоко с мукой, постепенно добавьте эти ингредиенты в тесто. Насыпьте соль и разрыхлитель.


Тщательно перемешайте миксером тесто, чтобы не было комочков. Получится тесто достаточно жидкой консистенции.


Налейте тесто в форму для выпечки с отверстием посередине.


Пеките кекс в духовке, разогретой до 175-180 градусов, 40-45 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой, которая при накалывании кекса должна выходить сухой.


Готовый кекс достаньте из духовки и дайте ему 15-20 минут остыть. После извлеките из формы.


Ароматный, нежный и вкусный итальянский апельсиновый кекс Чиамбелла готов. Приятного чаепития!


Чиамбелла (итальянский апельсиновый кекс), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
ммм .. а какой он красивый :hearth:
0
ответить

Полезные советы

Свежие рецепты


Торт с яблочным повидлом

Суп с грибами и сосисками

Пирожки с яблочным вареньем в духовке

Картошка с сыром в аэрогриле

Суфле из куриной печени в аэрогриле

Маринад для шашлыка с медом

Цветная капуста сувид (су-вид)

Жареный рамен

Рапокки

Как приготовить готовые токпокки?

Фаршированные яйца без майонеза

Как варить яйца сувид (су-вид)?

ПП печенье с корицей

Рубленые котлеты из свинины с грибами
Мобильная версия сайта