E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Кекс с шоколадно-ореховой крошкой и черным изюмом

    Кекс с шоколадно-ореховой крошкой и черным изюмом

    Вариант нежного кекса с ароматными жареными орехами (грецкими), изюмом и шоколадом. Очень рекомендую попробовать уже в ближайшее время!

    Ингредиенты

    Мука - 220 г

    Масло сливочное (маргарин) - 170 г

    Яйца куриные - 3 шт.(крупные)

    Сахар - 170 г

    Соль - щепотка

    Разрыхлитель - 1.5 ч.л.

    Шоколадно-ореховая крошка - 55 г

    Изюм черный - 55 г

    Ванилин - 1 г

    Сахарная пудра - для посыпки

    • 403 кКал
    • 55 мин.
    • 55 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 13 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте нужные ингредиенты для кекса с шоколадно-ореховой крошкой и черным изюмом.


    Для шоколадно-ореховой крошки возьмите остывшие жареные грецкие орехи и шоколад в пропорции 2:1. Быстро измельчите орехи и шоколад в процессоре до получения крошки, но не муки.


    Масло и яйца должны быть комнатной температуры.


    Масло, соль и сахар слегка взбейте до получения светлой массы.


    По одному добавьте яйца, каждый раз взбивая массу.


    Просейте пшеничную муку с ванилином или ванильным сахаром и перемешайте венчиком.


    Добавьте шоколадно-ореховую крошку и промытый черный изюм. Снова все смешайте до получения однородного теста.


    Выложите полученное тесто в форму. Бока формы можно выстлать антипригарным пергаментом или слегка смазать маслом.


    Выпекайте кекс в разогретой до 180 градусов духовке до румяного цвета. Время выпечки может колебаться от 30 минут до 45, ориентируйтесь по своей духовке. Я пекла кекс 35 минут.


    Остывший кекс посыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!



    Кекс с шоколадно-ореховой крошкой и черным изюмом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кексы с изюмом

    Подборка рецептов

    Кексы с изюмом в силиконовых формочках
    Творожный кекс с орехами и изюмом
    Апельсиновый кекс на кефире
    Морковно-яблочный кекс
    Кексы с орехами

    Подборка рецептов

    Кекс с сухофруктами «Dundee cake»
    Кекс «Бархатная ночь»
    Куличи «Краффины» с кукурузной мукой, орехами, клюквой и изюмом
    Домашний кекс с орехами и изюмом
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Творожные плетенки с яблоками и ягодами
    ПП шарлотка с яблоками в микроволновке
    Шарлотка с яблоками и шоколадом
    Кекс на молоке в духовке
    Выпечка с изюмом

    Коллекция рецептов

    Манник без яиц на воде
    Манник на кефире с мукой в мультиварке
    Шоколадный кекс с изюмом и ореховой глазурью
    Постное ржаное печенье

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (8)
    Добавить комментарий
    Анжелика
    Хороший кексик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Новичок
    Доброго утра! В рецепте нет количества муки....
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Татьяна, извините, пропустила - 220 г
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Свет, что такое шоколадно-ореховая крошка? Эт ты сама ее делала или она такая продается? У меня кексы никогда не получаются, поем твой глазами
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Ален, я в первом абзаце все объясняю))))) Делала сама.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Лана, о блин, прости засранку! Привыкла, что описание под низ рецепта ставят, вот и пролистала. Искала в уточнениях и не нашла))) 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Ща тебя за слово "маргарин" линчуют А кекс оч хорош!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Матильда, каждый пусть выбирает, что ему ближе по карману и по убеждениям)))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта