Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Кекс с шоколадно-ореховой крошкой и черным изюмом

    Кекс с шоколадно-ореховой крошкой и черным изюмом

    Вариант нежного кекса с ароматными жареными орехами (грецкими), изюмом и шоколадом. Очень рекомендую попробовать уже в ближайшее время!

    Ингредиенты

    Мука - 220 г

    Масло сливочное (маргарин) - 170 г

    Яйца куриные - 3 шт.(крупные)

    Сахар - 170 г

    Соль - щепотка

    Разрыхлитель - 1.5 ч.л.

    Шоколадно-ореховая крошка - 55 г

    Изюм черный - 55 г

    Ванилин - 1 г

    Сахарная пудра - для посыпки

    • 403 кКал
    • 0 ч. 55 мин.
    • 0 ч. 55 мин.

    Фото готового блюда

    Лана автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 13 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте нужные ингредиенты для кекса с шоколадно-ореховой крошкой и черным изюмом.


    Для шоколадно-ореховой крошки возьмите остывшие жареные грецкие орехи и шоколад в пропорции 2:1. Быстро измельчите орехи и шоколад в процессоре до получения крошки, но не муки.


    Масло и яйца должны быть комнатной температуры.


    Масло, соль и сахар слегка взбейте до получения светлой массы.


    По одному добавьте яйца, каждый раз взбивая массу.


    Просейте пшеничную муку с ванилином или ванильным сахаром и перемешайте венчиком.


    Добавьте шоколадно-ореховую крошку и промытый черный изюм. Снова все смешайте до получения однородного теста.


    Выложите полученное тесто в форму. Бока формы можно выстлать антипригарным пергаментом или слегка смазать маслом.


    Выпекайте кекс в разогретой до 180 градусов духовке до румяного цвета. Время выпечки может колебаться от 30 минут до 45, ориентируйтесь по своей духовке. Я пекла кекс 35 минут.


    Остывший кекс посыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!



    Кекс с шоколадно-ореховой крошкой и черным изюмом, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кексы с изюмом

    Подборка рецептов

    Кексы с изюмом в силиконовых формочках
    Творожный кекс с орехами и изюмом
    Апельсиновый кекс на кефире
    Морковно-яблочный кекс
    Кексы с орехами

    Подборка рецептов

    Кекс с сухофруктами «Dundee cake»
    Кекс «Бархатная ночь»
    Куличи «Краффины» с кукурузной мукой, орехами, клюквой и изюмом
    Домашний кекс с орехами и изюмом
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Творожные плетенки с яблоками и ягодами
    ПП шарлотка с яблоками в микроволновке
    Шарлотка с яблоками и шоколадом
    Кекс на молоке в духовке
    Выпечка с изюмом

    Коллекция рецептов

    Манник без яиц на воде
    Манник на кефире с мукой в мультиварке
    Шоколадный кекс с изюмом и ореховой глазурью
    Постное ржаное печенье

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Анжелика
    Хороший кексик!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Татьяна Новичок
    Доброго утра! В рецепте нет количества муки....
    0
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Татьяна, извините, пропустила - 220 г
    0
    ответить
    Алена Прика
    Свет, что такое шоколадно-ореховая крошка? Эт ты сама ее делала или она такая продается?:smiletongue: У меня кексы никогда не получаются, поем твой глазами:smilehearth:
    0
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Ален, я в первом абзаце все объясняю))))) Делала сама.
    0
    ответить
    Алена Прика
    Лана, о блин, прости засранку! Привыкла, что описание под низ рецепта ставят, вот и пролистала. Искала в уточнениях и не нашла))) :smiletongue:
    0
    ответить
    Матильда
    Ща тебя за слово "маргарин" линчуют:laughing: А кекс оч хорош!
    0
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Матильда, каждый пусть выбирает, что ему ближе по карману и по убеждениям)))
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Суп с сельдереем и перловкой
    Оладьи на картофельном пюре с дрожжами
    Каша пшенная с тыквой и яйцом
    Роти с грибами
    Картофельная яичница
    Суп с полентой
    Омлет с творожным сыром и красной рыбой

    Картошка кубиками в духовке
    Пашалу (чувашская лепешка)
    Квашеный красный лук
    Свиные ножки сувид (су-вид)
    Хурма сувид (су-вид)
    Пельмени «Рыбацкие»
    Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)
    Мобильная версия сайта