| E-mail: | |
| Пароль: | |
| Запомнить меня Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго. |
|
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
|
Регистрация
Вход
Рубрикатор
Актуальное
Загрузка...
|
Тесто для пиццыПицца - это пожалуй одно из самых популярных кулинарных изделий во всем мире, представляющее собой открытую лепешку с различными начинками. Родина пиццы, Италия, а свое название блюдо получило от итальянского словосочетания быть острым. Однако эта лепешка не обязательно должна быть острой. Основные ингредиенты любой пиццы - это тесто и сыр, дополнительно используются всевозможные ингредиенты, начиная с овощей и заканчивая острыми итальянскими колбасками. Приготовить пиццу от начала и до конца в домашних условиях не так уж и сложно. Один из самых часто задаваемых вопросов, возникающих в процессе приготовления "итальянской лепешки" звучит так: как сделать тесто для пиццы быстро и вкусно? В этой теме каждый найдет ответ на этот вопрос, ведь мы постарались собрать самые интересные, простые и быстрые рецепты теста для пиццы с фотографиями и поэтапным приготовлением. Смотрите также:Рецепты теста для домашней пиццыОсновной инструментСложностьТип питанияВидео версияУпорядочить по
ИнгредиентыВода - 50 мл Майонез - 100 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Яйцо куриное - 1 шт. Соль - 1/3 ч.л. Мука пшеничная - 250 г Для начинки:Колбаса - 100 г Сыр твёрдый - 100 г Болгарский перец - 1/2 шт. Помидор - 1/2 шт. Кетчуп (томатный соус) - 1 ст.л.
Простой и быстрый рецепт приготовления теста для пиццы на майонезе.
ИнгредиентыКефир - 250 мл Яйцо куриное - 1 шт. Соль - 1/4 ч.л. Сода - 1/4 ч.л. Растительное масло - 1 ст.л. Мука - 250 г
Очень простой и быстрый рецепт жидкого теста для приготовления пиццы.
ИнгредиентыДля теста:Мука пшеничная - 650 г Мука кукурузная - 100 г Дрожжи быстродействующие - 1,5 упаковки, рассчитанной на 500 г муки Масло сливочное - 40 г Вода - 300 мл Соль - 1,5 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Для промасливания:Масло сливочное - 40 г Масло растительное - 3 ст.л. Для начинки:Томаты для пиццы - 400 мл Колбаса сырая либо фарш - 500 г Сыр моцарелла - 400 г Сыр пармезан - 40 г Приправы - по вкусу
Чикаго-пицца - фирменный рецепт города Чикаго. Абсолютно необычная пицца из особенного теста, в которой слои начинки идут наоборот.
ИнгредиентыСметана – 60 г Майонез – 60 г Яйцо куриное – 1 шт. Сода пищевая – 1/3 ч.л. Мука – 150 г Соль – 1/3 ч.л. Для начинки:Ветчина - 100 г Сыр - 100 г Сосиска - 1 шт. Помидор - по вкусу
Самый простой рецепт приготовления теста для пиццы на сметане и майонезе и сама пицца. Пицца готовится в духовке на сковороде.
ИнгредиентыТесто:Молоко - 150 мл Соль - 0,5 ч.л. Яйцо - 1 шт. Сода - 0,5 ч.л. Уксус 6% - 1 ч.л. Растительное масло - 3 ст.л. Мука - 360 г Для начинки на 2 пиццы:Кетчуп - 2-3 ст.л. Сыр твёрдый - 120 г Помидор (крупный) - 1 шт. Колбаса (вареная) - 250 г
Проверенный рецепт мягкого теста для пиццы без дрожжей. Такая пицца придётся по вкусу всем Вашим домочадцам.
ИнгредиентыМука пшеничная - 150 г Молоко - 150 мл Яйцо куриное - 1 шт. Соль - 2 г Сахар - 5 г Майонез - 1 ст.л. Оливковое масло - 10 мл Для начинки:Смесь прованских трав - по вкусу Сливочное масло - 10 г Сарделька - 1 шт. Сосиска - 2 шт. Помидор - 1 шт. Огурец - 1/3 часть Сметана - 2 ст.л. Кетчуп -1 ч.л. Сыр твердый - 50 г Сыр тертый - 50 г
Пицца любима всеми. В сковороде это гораздо более «лайтовый» вариант. Для лентяев. Не нужно делать сложное тесто. Не нужен духовой шкаф...
ИнгредиентыТесто:Кефир - 400 мл Сода - 0,5 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Яйцо - 2 шт. Мука пшеничная - 2,5 стакана Стакан - 200 мл Для начинки на 2 небольших пиццы:Кетчуп - 2 ст.л. Помидор - 1 шт. Колбаса сырокопченая - 80 г Сыр твёрдый - 100 г
А вы пробовали готовить жидкое тесто для пиццы на кефире? Предлагаю попробовать. Вкусную пиццу с мягким тестом и сочной начинкой гарантирую!
ИнгредиентыМолоко - 2 стакана Мука - 5 стаканов Сахар - 1 ст.л. Соль - 1 ст.л. Дрожжи сухие - 1 упаковка, рассчитанная на 500 г муки Растительное масло - 2 ст.л. Масло - для смазывания форм Для начинки: Помидоры в собственном соку - 750 мл Растительное масло - 2 ст.л. Сухие травы для пиццы, соль - по вкусу Моцарелла - 200 г
Пышное дрожжевое тесто для пиццы в американском стиле - полная противоположность тонкого и хрустящего итальянского.
ИнгредиентыТесто:Мука пшеничная - 440 г Яйцо (1 категории) - 2 шт. Сметана (густая) - 250 г Сливочное масло - 50 г Сода - 0,5 ч.л. Соль - 1 ч.л. (без верха) Начинка для одной пиццы диаметром 28 см:Колбаса (полукопченая) - 25 г Кетчуп - 2 ст.л. Помидор - 60 г Репчатый лук - 90 г Оливки - 8 шт. Сыр (твердого сорта) - 60 г
Вариантов приготовления теста для пиццы много. Попробуйте сделать бездрожжевое тесто для пиццы на сметане - очень простой рецепт!
ИнгредиентыВода теплая - 150 мл Масло растительное - 1 ст.л. Соль - 3 щепотки Сахар - 2 щепотки Дрожжи сухие - 4 г Мука пшеничная - 2 стакана (250 г) Сыр твердый натертый - 50 г Кетчуп - 3 ст.л. Сыр Бри - 40 г Ветчина - 100 г Маслины б/к - 8-10 шт. Помидор - 1-2 шт. Зелень - по вкусу
Тесто для пиццы за 5 минут создать вполне реально, особенно если у вас в холодильнике есть все продукты для такого блюда!
ИнгредиентыВода теплая - 150 мл Соль - 4 щепотки Сахар - 2 щепотки Масло растительное - 1 ст.л. Разрыхлитель - 3 щепотки Мука пшеничная (высший сорт) - 300-350 г Сыр твердый натертый - 50-60 г Майонез - 2 ст.л. Прошутто - 80-100 г Помидор - 1-2 шт. Маслины или оливки - 80 г Сыр "Дор Блю" - 40 г Зелень - по вкусу
Тесто для пиццы без дрожжей на воде создается за 5-10 минут, но требует 20 минут для "отдыха", чтобы пицца получилась вкусной.
ИнгредиентыМука - 500 г Кефир - 250 мл Свежие дрожжи - 25 г Морская соль - 5 г Оливковое масло - 30 мл
Из мягкого пластичного теста на живых дрожжах формуют как традиционную пиццу, так и закрытую - кальцоне.
ИнгредиентыДля теста:Мука пшеничная – 1 стакан Кефир – 2/3 стакана Майонез – 1,5-2 ст.л. Соль – щепотка Куриные яйца – 1 шт. Сахар – 1 щепотка Сода – 0,5 ч.л. Для начинки:Сыровяленое мясо – 100 г Шампиньоны – 2-3 шт. Помидоры – 1 шт. Сыр твердый – 60 г Адыгейский сыр – для подачи (по желанию) Соль, перец – по вкусу Кетчуп или соус – 1 ст.л.
Пицца из жидкого теста в духовке - отличный вариант для быстрого приготовления перекуса. Начинку можно брать любую.
ИнгредиентыДля теста:Свежие дрожжи – 4 г Мука пшеничная – 100 г Манная крупа – 150 г Сахар – 0,3 ст.л. Соль – 0,3 ст.л. Масло растительное – 1 ст.л. Вода – 120 мл Для начинки:Ветчина – 70 г Помидоры – 1 шт. Сыр твердый – 40 г Кетчуп – 1,5 ст.л. Шампиньоны – 2-3 шт. Соль, перец – по вкусу Адыгейский сыр – для украшения при подаче
Пицца с ветчиной, сыром и помидорами на тонком хрустящем тесте с манкой - очень вкусно и просто!!! Непременно попробуйте рецепт!
ИнгредиентыДля теста:Майонез - 50 г Яйца куриные - 1 шт. Разрыхлитель - 7 г Мука - 1,5 стакана Соль - 0,5 ч.л. Начинка:Помидоры свежие - 1 шт. Салями - 5 кружочков Пармезан - 30 г
Пицца из теста на майонезе без дрожжей - простая, быстрая и легкая выпечка.
ИнгредиентыДля теста:Молоко кислое – 1 стакан Сода пищевая – 1/3 ч.л. Мука – 3 ст.л. с горкой Соль – по вкусу Яйцо куриное - 1 шт. Для начинки:Огурцы маринованные – 2 шт. Колбаса – 100 г Сыр твердый – 60 г Оливки – по вкусу Паста томатная – 20 г Масло растительное – 1 ч.л.
Рецепт приготовления пиццы из жидкого теста на кислом молоке.
ИнгредиентыМука пшеничная - 1,5-2 стакана Молоко - 2/3 стакана Майонез - 2 ст.л. Яйцо куриное - 1 шт. Соль - щепотка Сода - 0,5 ч.л. (или разрыхлитель - 11 г) Уксус - 1 ч.л.
Универсальное жидкое тесто, которое отлично подойдет для любого несладкого пирога или пиццы.
ИнгредиентыМука пшеничная - 250 г Масло сливочное или маргарин - 70 г Вода - 70-100 г Соль - щепотка Сода - 0,5 ч.л. Для начинки:Томатный соус - 2-3 ст.л. Шампиньоны - 3-4 шт. Лук белый - 0,5 шт. Курица копченая - 60 г Ветчина - 60 г Каперсы - 1 ст.л. Сыр твердый - 50 г
Невероятно простое в приготовлении тоненькое и хрустящее тесто для пиццы.
ИнгредиентыВода - 1 стакан Дрожжи сухие - 5 г Мука пшеничная - 2 стакана Соль - по вкусу Подсолнечное масло - 1 ст.л.
Проверенный рецепт быстрого дрожжевого теста, замешенного на воде и сухих дрожжах.
ИнгредиентыКуриное яйцо - 1 шт. Вода теплая - 50 мл Масло растительное - 1 ч.л. Мука пшеничная - 1-1,2 стакана Соль - 3 щепотки Перец черный молотый - по вкусу Кетчуп и майонез - для пиццы Начинка для пиццы:Сыр - 30 г Сосиски - 2-3 шт. Маслины без косточек - 10 шт. Помидоры - 1-2 шт. Зелень - для украшения
Быстрое бездрожжевое тесто для пиццы - идеальный вариант основы для хрустящей пиццы.
ИнгредиентыМука пшеничная - 280 г Масло оливковое - 2 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Соль - щепотка Дрожжи сухие - 0,5 ч.л. Вода теплая - 2/3 стакана Для начинки:Томатный соус - 1 ст.л Сыр - 40 г Помидор - 1 шт. Шампиньон крупный - 1 шт. Лук белый - 0,5 шт. Мясо копченое - 100 г Маслины б/к - 10-15 шт.
Любите пиццу, но не любите долго возиться с тестом? Тогда рецепт быстрого тесто для пиццы на дрожжах - как раз для вас!
ИнгредиентыДля теста:Мука - около 1 стакана Масло сливочное - 100 г Желток яйца - 1 шт. Сметана - 2 ст.л. Соль - 1 щепотка Для начинки:Куриное мясо запеченное Жареные грибы Сыр сугулуни Лук репчатый Помидор
Рецепт приготовления бездрожжевого песочного теста для пиццы на основе сливочного масла и сметаны и вариант начинки из курицы и грибов.
ИнгредиентыТесто:Молоко - 100 мл Мука пшеничная - 1,5 стакана Соль - 3 щепотки Масло растительное - 1,5 ч.л. Начинка:Колбаса любого сорта - 100 г Сыр твердый - 30 г Маслины - 5-6 шт. Майонез - 1 ст.л. Кетчуп - 1 ст.л. Помидор - 1-2 шт.
Бездрожжевое тесто для пиццы на молоке создается всего лишь за 5-10 минут, и ему не нужно давать время на длительную расстойку!
ИнгредиентыМука - примерно 500 г Кефир - 150 мл Яйцо - 1 шт. Сода - 0,5 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Оливковое масло - 50 мл
Мягкое бездрожжевое тесто для пиццы на кефире подходит не только для пиццы, но и для несладких пирожков и пирогов с начинкой.
ИнгредиентыДля теста:Мука - около 1,5 стаканов Маринад - 0,5 стакана Растительное масло - 2 ст.л. Сода - на кончике ножа Для начинки на 1 пиццу:Колбаса п/к - 10 ломтиков Сыр сулугуни - до 50 г Лук репчатый - 1/4 головки Огурец маринованный - 0,5-1 шт. Кетчуп - до 1 ст.л.
Рецепт бездрожжевого теста для пиццы на маринаде и пицца с колбасой и маринованными огурчиками из этого теста.
+ видео рецепт
ИнгредиентыДля теста:Вода – 200 мл Яйцо – 3 шт. Соль – 1/3 ч.л. Оливковое масло – 2 ст.л. Мука – 450 г Для начинки:Твердый сыр – 200 г Сладкий перец – 1 шт. Помидоры – 5-6 шт. Грибы – 250 г Колбаса – 400 г Томатный соус – 60 мл Базилик – 2-3 веточки
Тонкое бездрожжевое тесто для пиццы не потребует от Вас неимоверных временных затрат.
ИнгредиентыНа две пиццы диаметром 30 см:Мука пшеничная - 400 г Вода теплая - 1 стакан Масло оливковое - 3 ст.л. Соль - щепотка Сахар - 1 ст.л. Дрожжи быстродействующие - 1 ч.л. Для начинки:Колбаса варено-копченая - 100 г Колбаски сыровяленые - 3-4 шт. Шампиньоны - 1-2 шт. Лук белый - 0,5 шт. Помидоры черри - 3 шт. Сыр твердый, тертый - 3-4 ст.л. Томатный соус - 1-2 ст.л.
Мягкое, эластичное постное тесто для приготовления пиццы с быстродействующими дрожжами.
ИнгредиентыДля теста на 2 пиццы:Молоко - 150 мл Мука - около 2-х стаканов по 200 мл Сливочное масло - 25-30 г Сахар - 1-1,5 ч.л. Дрожжи сухие - 2/3 ч.л. Соль - 1 щепотка Для начинки на 1 пиццу:Колбаса п/к - 100 г Сыр сулугуни - 50 г Лук зеленый - по вкусу Кетчуп - 1 ст.л.
Рецепт приготовления быстрого дрожжевого теста для пиццы на молоке со сливочным маслом и вариант пиццы с полукопченой колбасой.
ИнгредиентыМука - 380 г Вода - 180 мл Соль - 0.75 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Масло оливковое - 3 ст.л. Дрожжи - 6 г Для пиццы:Томатная паста - 1 дес.л. Вода - 70 мл Сахар - по вкусу Соль - по вкусу Острый соус чили - 1 ч.л. Орегано сушеный - 1 ч.л. Помидоры - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Колбаса копченая - 6 ломтиков Сыр моцарелла - 150 г Оливки б/косточек - 50 г
По этому рецепту получается вкусное тонкое дрожжевое тесто для пиццы, как в настоящей пиццерии.
ИнгредиентыМука с содержанием белка не менее 12% - 1000 г Вода - 560 мл Соль - 25 г Дрожжи не сухие - 2 г
Классическое тесто для пиццы, по мнению пиццеделов Неаполя, существует одно единственное, без вариантов. И именно его рецепт приведен тут.
ИнгредиентыДля теста:Мука - около 2х стаканов/ 250 г Вода - 150 мл Мёд - 1 ст.л. Оливковое масло - 1 ст.л. Дрожжи сухие - 0,5 ч.л. Соль - 1 щепотка Для начинки:Сыр "сулугуни" - 30 г Сыр полутвердый - 30 г Сыр "пармезан" - 20 г Сыр с голубой плесенью - по вкусу Кетчуп - 1,5 ч.л. Соус песто - по вкусу
Рецепты дрожжевого теста для пиццы, в котором сахар заменен на мёд, и варианта пиццы "Четыре сыра".
ИнгредиентыДля теста:Мука пшеничная – 2 стакана Дрожжи быстродействующие – 1 ч.л. Вода – 1 стакан Соль – 1/2 ч.л. Масло оливковое – 1 ч.л. Для начинки:Колбаса сырокопченая – 60 г Сыр «Ламбер» – 100 г Перец болгарский – по вкусу Помидоры (мини) – по вкусу Маслины без косточки (черные) – 10 шт. Майонез – 1 ст.л.
Простой рецепт дрожжевого теста для пиццы и сама пицца с колбасой и болгарским перцем.
ИнгредиентыМука - 1,5 стакан Вода - 0,5 стакан Соль - 3 щепотки Оливковое масло - 1,5 ст.л.
Тесто для тонкой итальянской пиццы готовится по самому простому рецепту из минимума ингредиентов.
ИнгредиентыПиво светлое - 1 стакан Мука - около 3-х стаканов Растительное масло - 2 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Соль - 1 щепотка
Рецепт теста для пиццы, в котором вместо дрожжей используется светлое пиво.
ИнгредиентыДля теста:Мука пшеничная - 400 г Вода газированная - 200 мл Масло растительное - 3 ст.л. Соль - по вкусу Для начинки:Болгарский сладкий перец - 1 шт. Маринованные пеперони - 9 шт. Помидоры черри - 6 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Масло растительное - 4 ст.л. Чеснок - 4 зубчика Сухой орегано, крупная соль, перец, чили - по вкусу
Как приготовить постную бездрожжевую пиццу? Очень просто: берем вместо обычной воды газированную и не берем дрожжи.
ИнгредиентыМука пшеничная - 500 г Вода - 250 мл Соль - 1 ч.л. Масло растительное - 4 ст.л. Дрожжи сухие гранулированные - 7 г
Мое любимое постное тесто для пиццы оптимально для приготовления тонкой и хрустящей пиццы в традициях североитальянских пиццеделов.
ИнгредиентыВода (тёплая) - 200 мл Мука пшеничная - 330 г Масло оливковое - 2 ст.л. Дрожжи сухие - 7 г Соль - 1/2 ч.л. Сахар - 2 ч.л.
Постное тесто для пиццы подойдёт как основа для любого вида пиццы - традиционная открытая пицца или кальцоне с любым наполнением.
ИнгредиентыМука пшеничная в/с – 2-2,5 стакана + подпыл Дрожжи свежие – 20 г Масло оливковое – 60 мл Вода – 1 стакан Сахар – 30 г Соль – 3 г
Проверенный рецепт моментального дрожжевого теста для пиццы или лепешек на сковороде.
ИнгредиентыВода - 1 стакан Мука - 3 стакана Соль - щепотка Растительное масло - 2 ст.л. Дрожжи сухие быстродействующие - 5-6 г
Простой и быстрый рецепт приготовления правильного теста для пиццы из ингредиентов, которые обязательно найдутся на вашей кухне!
ИнгредиентыМука - около 500 г Молоко - 150 мл Кефир - 150 мл Растительное масло - 100 мл Сахар - по вкусу Дрожжи сухие - чуть больше 0,5 ч.л. Сода - 0,5 ч.л. Соль - 1 щепотка
Рецепт интересного по составу дрожжевого теста с содой в составе, которая улучшает ряд его свойств, а точнее, ингредиентов...
+ видео рецепт
ИнгредиентыМука - 250 г + на подпыл Оливковое масло - 1 ст.л. Теплая вода - 1 стакан Дрожжи - 1 ч.л. Соль - 2 щепотки
Тесто — основа любой пиццы. В этом рецепте мы покажем рецепт теста как в пиццерии на фото и видео.
ИнгредиентыМука пшеничная хлебопекарная - 375 г Мука пшеничная "экстра" - 375 г Мало оливковое EV - 3 ст.л. Соль морская - 1 ст.л. Дрожжи свежие - 25 г Вода - 480 мл Сахар - 1 ст.л.
Шикарный адаптированный рецепт теста от Джейми Оливера, подходящего, как для домашней пиццы, так и для приготовления фокаччи.
ИнгредиентыМука пшеничная - 480 г Масло сливочное - 50 г Яйцо куриное - 1 шт. Соль - 1 ч. л. Сахар - 1 ст. л. Дрожжи сухие - 1.5 ч. л. Молоко - 240 мл.
Простой рецепт универсального дрожжевого теста в хлебопечке. Такое тесто подойдет для любой выпечки: пирожков, пирогов, пиццы и т.д.
ИнгредиентыМука пшеничная - 3 ст.л. на опару + 400 г на основной замес Вода тёплая кипячёная - 150 мл Дрожжи сухие - 1,5 ч.л. Сахар - 3 ч.л. Соль - 0,3 ч.л. Растительное масло - 4 ст.л. Сметана - 180 г
Вкусное дрожжевое тесто для пиццы на сметане. Для уверенности приготовим сначала опару, а уж потом и само тесто...
ИнгредиентыМука пшеничная - 400 г Маргарин - 100 г Яйцо куриное - 1 шт. Кефир - 200 мл Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 0,5 ст.л. Соду - 0,5 ч.л.
Тесто для пиццы на маргарине без дрожжей получается ничуть не хуже обычного дрожжевого, а готовится быстрее. Обязательно попробуйте!
ИнгредиентыМука цельнозерновая - около 200 г Мука в/с - 50 г Вода (или молоко) - 150 мл Оливковое масло - 1 ст.л. Дрожжи сухие активные - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Соль - 1 щепотка
Вкусное и полезное дрожжевое тесто для пиццы из цельнозерновой пшеничной муки (на сухих дрожжах).
ИнгредиентыДля опары:Мука пшеничная - 80 г Сахар - 15 г Сухие дрожжи - 6 г Молоко - 125 мл Для теста:Мука пшеничная - 500 г Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 40 г Растительное масло - 100 мл Вода - 125 мл Соль - 2 щепотки
Универсальное пышное дрожжевое тесто для пиццы, пирожков и пирогов. С таким тестом любая выпечка получится вкусной и румяной.
ИнгредиентыВода теплая - 1 стакан Мука пшеничная - 2.5 стакана Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Масло оливковое - 2 ст.л. Дрожжи сухие - 1.5 ч.л.
Вкусное классическое тесто для пиццы на дрожжах - постное, так что из него можно сделать постную пиццу. Тесто должно подойти (подняться)...
ИнгредиентыПшеничная мука - 350 г Масло оливковое - 40 мл Молоко - 250 мл Дрожжи сухие - 7 г Сахар - 0,5 ч.л. Соль - 0,3 ч.л.
Пышное дрожжевое тесто для пиццы на молоке - идеальный вариант для вегетарианской пиццы с любой начинкой!
ИнгредиентыМука - 4,5 полных стакана Вода или молоко - 1,5 стакана Сахар белый или демерара - 1-1,5 ст.л. Оливковое масло - 2 ст.л. Дрожжи сухие - 1,5 ч.л. Соль морская - 1 ст.л. или Соль обычная крупного помола - 0,3-0,5 ч.л. Дополнительно:Сухие ароматные травы
Предлагаю сделать тонкое тесто для пиццы на дрожжах. При выпечке тесто получается пористым, пышным и при этом хрустящим!
ИнгредиентыКефир - 1 стакан Яйцо - 1 шт. Мука - около 2,5 стакана Растительное масло - 2 ст. л. Сода - 0,3 ч. л. Соль - 1 щепотка
Простой и быстрый рецепт теста на кефире для домашней пиццы.
ИнгредиентыПшеничная мука в/с - 230 г Теплая вода - 125 мл Сухие дрожжи - 1,5 ч.л. Оливковое масло - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л.
С таким быстрым тестом для пиццы не страшны никакие будни и посты. Оно быстро готовится и всегда выходит вкусным и румяным!
ИнгредиентыКартофельное пюре:сухое - 5 ст.л. или обычное - 1 стакан Мука - около 3-3,5 стаканов Жидкость (молоко, вода, сыворотка, отвар от картофеля и т.д.) - 300 мл Соль - 1 ч.л. Сахар - 0,5-1 ст.л. Растительное масло - 2 ст.л. Дрожжи сухие - 2 ч.л.
Из пышного, с приятной структурой, картофельного дрожжевого теста всегда получаются очень вкусными несладкие пирожки (с мясной, рыбной, овощной, сырной и ...
ИнгредиентыМука - 500 г (около 4,5 полных стакана) Вода - 325 мл (1,5 стакана) Сахар коричневый или белый - 1 ст.л. Оливковое масло - 2 ст.л. Дрожжи сухие - 7 г Соль морская - 1 ст.л. или Соль обычная крупного помола - 0,5 ч.л.
Очень вкусное тонкое дрожжевое тесто для пиццы по рецепту Джейми Оливера. Рекомендую!
 |
