E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПицца
Быстрое тесто для пиццы без др

Быстрое тесто для пиццы без дрожжей (+пицца)

Быстрое бездрожжевое тесто для пиццы - идеальный вариант основы для хрустящей пиццы.
Аймкук

Ингредиенты

Куриное яйцо - 1 шт.

Вода теплая - 50 мл

Масло растительное - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 1-1,2 стакана

Соль - 3 щепотки

Перец черный молотый - по вкусу

Кетчуп и майонез - для пиццы

Начинка для пиццы:

Сыр - 30 г

Сосиски - 2-3 шт.

Маслины без косточек - 10 шт.

Помидоры - 1-2 шт.

Зелень - для украшения

  • 245 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

4.98

Оцените рецепт

Рейтинг 4.98 из 5
на основе 148 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Быстрое тесто для пиццы без дрожжей не требует дополнительного времени на расстойку, не нуждается в "подъеме", и из него можно сразу же готовить вкусную пиццу, которая получится хрустящей.


Рекомендую смазывать основу из такого теста смесью кетчупа и майонеза, присыпать натертым сыром и запекать, а лишь потом выкладывать на нее остальную начинку. Не забывайте добавлять в тесто растительное масло, чтобы оно лучше раскатывалось. Без добавления масла тесто может рваться. Куриное яйцо вы можете заменить 2-3 перепелиными, а пшеничную муку - кукурузной или гречневой.


Также вы можете подбирать начинку по своему вкусу: сардельки, салями, сыровяленую колбасу, ветчину и т.д. Маслины лучше всего использовать без косточек, а можно заменить их оливками.


Итак, подготовим необходимые продукты для быстрого бездрожжевого теста для пиццы и начнем кулинарить!

Ингредиенты для быстрого теста для пиццы без дрожжей


Куриное яйцо разобьем в глубокую емкость, добавим воду, соль и молотый черный перец. Взобьем все венчиком или вилкой в пышную пену.

Всыпать в яйцо соль и перец


Добавим растительное масло и всыплем просеянную пшеничную муку.

Всыпать муку


Замесим тугое пластичное тесто и скатаем его в клубок. Оставим на 5 минут.


Быстрое тесто для пиццы без дрожжей готово.

Замесить тесто


В это время натрем сыр на мелкой терке, соединим кетчуп и майонез. Разделим тесто на две половинки и раскатаем в круглый пласт, который смажем смесью кетчупа и майонеза, присыплем натертым сыром и запечем в разогретой духовке при 200 С около 5-7 минут.

Положить на тесто соус и сыр


Затем извлечем из духовки и выложим на круг пиццы другую нарезанную начинку: сосиски, маслины, помидоры и т.д. Снова присыплем натертым сыром и запечем еще 5-7 минут.

Положить начинку


Теперь ваша быстрая пицца готова и ее можно дегустировать.

Рецепт быстрого теста для пиццы без дрожжей


Теперь вы знаете, как создать быстро тесто для пиццы.

Фото быстрого теста для пиццы без дрожжей


Приятного вам!

Аймкук
Автор рецепта
  • 1347

    Рецептов

  • 161

    Подписчиков

  • 140

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (14)
Добавить комментарий
Ксения
Вкусно быстро - как же я давно искала такой рецепт!
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Ксения, вау, сколько вкусной начинки - красота!
Нравится
(0)
ответить
Атыркуль
Замечательно
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Атыркуль, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Владимир
Тесто для пельменей. Для пиццы нет. Проверено.
Нравится
(1)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Владимир, каждому свое)))
Нравится
(0)
ответить
Надежда
Спасибо. Хочу сделать!
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Надежда, ждем отчет)))
Нравится
(0)
ответить
Ксения
Нормальный рецепт, тесто замесилось хорошо, раскатать было трудновато, но возможно. Жалею только что я переборщила с соусом, плюс помидоры пустили сок и пицца у меня вышла влажная, но всё равно было вкусно
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Ксения, готовьте с удовольствием!
Нравится
(0)
ответить
Мария Кулинарный фанат
Если хочется быструю пиццу, рецепт отличный и тесто получается хрустящее. Только муки чуть больше 1-1,2 ст. добавила, наверное стаканы у нас разные. :) Спасибо за рецепт.
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Спасибо вам за доверие к рецепту))))
Нравится
(0)
ответить
Какой интересный рецепт! Беру на заметочку!
Нравится
(0)
ответить
Хороша пицца!
Нравится
(0)
ответить
вкусно, наверное
Нравится
(1)
ответить
красивая пицца! Алена, а тесто получается чуть хрустящим?
Нравится
(0)
ответить
Пиццу мне! Пиццу! (Карету мне! Карету! )
Нравится
(0)
ответить
Дивная пицца из такого теста!
Нравится
(0)
ответить
Ничёси у тебя оливочки, такие крупные! Алён, рецептик забираю с благодарностью))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Сладкие оладьи из кабачков на кефире (пышные)

Торт из засохших пряников без выпечки

Пирог из слоеного теста со смородиной

Маринованная ботва свеклы

Кабачковый торт с грибами и сыром

Пирог с ревенем и яблоками

Маринованные маслята с лимонной кислотой на зиму

Торт с абрикосовым вареньем

Пастила из Антоновки без сахара

Чорсу ханум

Салат из кабачков с чесноком и зеленью

Компот из ирги и вишни на зиму

Дрожжевой пирог с капустой и яйцом (в начинке)

Простой пирог с крыжовником

Мобильная версия сайта