E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПицца
Бездрожжевое тесто для пиццы на маргарине

Бездрожжевое тесто для пиццы на маргарине

Тесто для пиццы на маргарине без дрожжей получается ничуть не хуже обычного дрожжевого, а готовится быстрее. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

Мука пшеничная - 400 г

Маргарин - 100 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Кефир - 200 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 0,5 ст.л.

Соду - 0,5 ч.л.

  • 288 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 14 голосов


Процесс приготовления

Приготовление теста для пиццы можно значительно упростить, заменив классическое дрожжевое тесто на тесто без дрожжей! Такое тесто готовится на основе кефира и соды, и я вам скажу честно - оно получается ничуть не хуже дрожжевого, а может даже и лучше, так как готовится быстрее!!! Теста хватило ровно на три пиццы, в готовом виде оно мягкое и хорошо поднялось, пицца была чудесной! :) С полной уверенность скажу: буду готовить из него ещё не раз!


Итак, чтобы приготовить бездрожжевое тесто для пиццы на маргарине, подготовьте муку, маргарин, яйцо, кефир, соль, сахар, соду.


Прямо в миске для замеса теста растопите маргарин, влейте в него кефир и вбейте одно яйцо.

Яйца с маргарином


Сразу всыпьте соль, соду и сахар.

Добавить соль, сахар, соду


Перемешайте всё это вилкой или венчиком и на минутку оставьте смесь.

Перемешать тесто


Ну а потом начинайте всыпать муку, не сразу все 400 грамм, а по две-три ложки.

Добавить муку


И замешивайте тесто.

Замесить тесто


Готовое тесто, после того, как вы вмешаете всю муку, будет мягким, но к рукам прилипать не должно. Оставьте тесто на 15-20 минут, пусть постоит, а потом ещё раз обомните на столе.

Тесто бездрожжевое для пиццы


В итоге получится очень приятное тесто, гладенькое, как на нижней фотографии. Его хватит на приготовление трёх стандартных пицц- получится 900 грамм теста.

Рецепт теста для пиццы без дрожжей

И теперь уже можно приступать к приготовлению самой пиццы :)


Приятного вам аппетита!!!


Бездрожжевое тесто для пиццы на маргарине, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Светлана
Совершенно не понравилось тесто. Получилась не пицца, а печенье с начинкой пиццы сверху.
Нравится
(0)
ответить
Светлана, жаль, что вам блюдо не понравилось. Спасибо за уделённое время и комментарий к рецепту!
Нравится
(0)
ответить
Екатерина
Делаем пиццу на этом тесте уже несколько лет. Нам очень нравится!!! Раскатываем все тесто на большой противень и огромная пицца готова! Спасибо за рецепт!
Нравится
(1)
ответить
Валентина
Тесто подходит для печенья, а не для пиццы! Очень напоминает песочное по вкусу. Кто любит печенье с колбаской, грибами и помидорами - это для Вас!
Нравится
(5)
ответить
Юлеми Новичок
Хорошее тесто. Я сделала пиццу на всю семью с ветчиной, консервированной кукурузой и сыром. Только вначале я в духовке пекла одно тесто, лишь затем положила начинку и поддержала в духовке минут семь. Было вкусно.
Нравится
(0)
ответить
Маша
А можно по подробней сколько всего нужно
Нравится
(0)
ответить
света
очень вкустное тесто мне понравилось
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Макароны с сардельками на сковороде

Рыбный суп из хека

Салат с картошкой и маринованными опятами

Равиоли с творожным сыром

Омлет со страчателлой

Пицца со страчателлой

Рулька в аэрогриле

Печенье «Шолпан»

Рагу с тыквой и мясом

Омлет в помидоре

Гречка с мидиями

Овощной салат с греческим йогуртом

Мексиканский соус из авокадо

Алкогольный коктейль с гранатовым соком (с водкой)
Мобильная версия сайта