E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руТесто
Тесто для пиццы на кефире

Тесто для пиццы на кефире

Простой и быстрый рецепт теста на кефире для домашней пиццы.
Аймкук

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан

Яйцо - 1 шт.

Мука - около 2,5 стакана

Растительное масло - 2 ст. л.

Сода - 0,3 ч. л.

Соль - 1 щепотка

  • 250 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 16 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Один из вариантов теста на кефире для пиццы готовится не вымешиванием, а простым перемешиванием ингредиентов и не содержит дрожжей. С этим тестом я вас сейчас и познакомлю ... Такое тесто на кефире получается мягким и топпинг, т.е. начинку для неё даже немного вдавливают.


Подготовьте ингредиенты, согласно списку:

Ингредиенты для теста на кефире для пиццы


Размешайте в миске яйцо с солью.

Яйцо


Влейте кефир и растительное масло. Перемешайте в однородную массу.

Добавить кефир и масло


Просейте муку с содой. Добавьте треть муки.

Добавить муку с содой


Перемешайте.

Тесто для пиццы замес


Затем добавьте вторую треть муки.

Добавить еще муки


Снова перемешайте.

Замешиваем тесто


Осталось добавить остальную муку и перемешать.

Последняя порция муки


Получится пышное липкое тесто.

Пышное липкое тесто


Форму для пиццы надо хорошо смазать растительным маслом, чтобы тесто при выпекании поджаривалось, получилось более хрустящим и пористым.

Форма для пиццы


Поскольку тесто липкое, распределять его по форме нужно смоченными в воде или смазанными маслом руками.

Тесто для пиццы на кефире


Посыпьте тесто специями, смажьте томатным соусом, например, таким. Уложите начинку по вкусу и выпекайте пиццу в разогретой духовке.

Рецепт теста для пиццы на кефире

Аймкук
Автор рецепта
кулинарка из деревни
  • 1468

    Рецептов

  • 415

    Подписчиков

  • 714

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
ОльгаShark Новичок
Быстро, бюджетно, просто и вкусно :)
Нравится
(0)
ответить
Оля, спасибо за фототчет )
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Плов из перловки с бараниной

Салат из кабачков с фасолью (консервированной)

Салат с маринованными маслятами

Чесночная картошка

Булочки с яблочным повидлом

Американский тыквенный пирог со сгущенкой

Шоколадный кекс с хурмой

Птитим с курицей

Банановый пирог без сахара (манник)

Слоеные пирожки с яблоками на сковороде

Слойки с брынзой

Жульен из баклажанов на сковороде

Кастелла (японский бисквит)

Рататуй с картошкой

Мобильная версия сайта