E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руТесто
Дрожжевое тесто в хлебопечке д

Дрожжевое тесто в хлебопечке для пирогов

Простой рецепт универсального дрожжевого теста в хлебопечке. Такое тесто подойдет для любой выпечки: пирожков, пирогов, пиццы и т.д.
Аймкук

Ингредиенты

Мука пшеничная - 480 г

Масло сливочное - 50 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - 1 ч. л.

Сахар - 1 ст. л.

Дрожжи сухие - 1.5 ч. л.

Молоко - 240 мл.

  • 255 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

4.94

Оцените рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 72 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Если у вас на кухне есть такая помощница как хлебопечка, то вам не потребуется ставить опару, обминать и вымешивать тесто. Хлебопечка без проблем справится с этой работой, пока вы занимаетесь своими делами. Из указанного количества продуктов у вас получится два противня отличной домашней выпечки. Такое нежное и воздушное тесто подойдет для выпечки пирогов, булочек, рогаликов со сладкой и не сладкой начинкой. Если будете печь булочки без начинки, то добавьте больше сахара при приготовлении теста.


Для приготовления теста возьмите молоко, муку пшеничную, масло сливочное, соль, яйцо, сахар и дрожжи сухие.

Ингредиенты на тесто для пирогов в хлебопечке


Молоко подогрейте. Добавьте в молоко яйцо и перемешайте.

Молоко с яйцом


В чашу хлебопечки перелейте молочную смесь, добавьте сахар и соль.

Молоко с солью и сахаром


Растопите сливочное масло, но только чтобы не горячее было и влейте к молоку.

Масло сливочное


Просейте муку в чашу и всыпьте дрожжи.

Мука с дрожжами


Установите чашу в хлебопечку и выберите режим "Тесто". В этом режиме время и вес не выставляются.

Включить хлебопечку


Через 1 час и 20 минут хлебопечка нам сообщит о готовности теста.

Замес теста в хлебопечке


Вот такое наше тесто для пирогов в разрезе. Для разделки теста будет достаточно один раз немного смазать руки растительным маслом.

Рецепт теста в хлебопечке для пирогов


Я испекла на нем булочки с колбасой. Тесту обязательно нужна расстойка перед выпечкой на 20 минут и не забудьте смазать булочки и пироги перед выпечкой разболтанным яйцом.

Булочки с колбасой


Вот такая замечательная выпечка получается на этом тесте.

Булочки с колбасой фото


Вкусной вам выпечки!

Тесто в хлебопечке для пирогов

Аймкук
Автор рецепта
Увлечена приготовлением блюд, фотографией. Люблю готовить разнообразные блюда, пробовать что-то новенькое, экспериментировать на кухне.
  • 295

    Рецептов

  • 49

    Подписчиков

  • 176

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Спасибо за рецепт! Вот что получилось, очень вкусно.
от Елена Новичок

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (31)
Добавить комментарий
Юлия.
Во вложении фото половины пирожков которые получились из этой закладки
Нравится
(0)
ответить
Юлия, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Юлия
Отличное тесто получилось, давно такое искала, для моей маленькой хлебопечки самое то. Тесто когда подходило, через край не попёрло. Но подошло отлично и работать с ним удобно. Спасибо.
Прикрепленные фото:
Нравится
(1)
ответить
Юлия, на здоровье! Благодарим вас за фото и комментарий! Рады, что пирожки вам понравились!
Нравится
(0)
ответить
Ирина
Спасибо вам огромное! Тесто просто великолепно. Даже жареное на сковороде, пропекается, воздушное и безумно вкусное
Нравится
(2)
ответить
Ирина, благодарим за комментарий! 
Нравится
(0)
ответить
Анна
Тесто очень понравилось. И для пиццы, и для сосисок в тесте. Дети заценили вкус, мне было комфортно с ним работать. Однозначно, рецепт должен быть в моей подборке рецептов.
Прикрепленные фото:
Нравится
(1)
ответить
Анна, спасибо вам за фото и комментарий! Рады, что рецепт теста вам понравился!
Нравится
(0)
ответить
Светлана
Тесто очень хорошее. Я из него пеку 3 раз за неделю. Муж все время просит испечь еще. Добавила 2ст.л. сахара и сделала на свежих дрожжах. Муж не признает сухие категорически.
Прикрепленные фото:
Нравится
(1)
ответить
Светлана, спасибо вам за фото и комментарий!)) Рады, что рецепт у вас в ходу)
Нравится
(0)
ответить
Надежда
Рецепт супер (только я добавила 2 ст.л. сахара). Тесто очень мягкое и пушистые. Пирожки закончились за 15 минут)))
Прикрепленные фото:
Нравится
(1)
ответить
Надежда , спасибо вам за отзыв и фото готовых пирожков! Рады, что всё получилось и понравилось!
Нравится
(0)
ответить
Анна
Очень достойный рецепт. Все рецепты которые мне нравятся остаются в моей копилке. Этому однозначно в ней место. Тесто пластичное, поддатливое, выпечка получается очень мягкой и вкусной.
Прикрепленные фото:
Нравится
(1)
ответить
Анна , спасибо за фото и комментарий! Рады, что рецепт вам понравился! Готовьте на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Людмила
Спасибо за рецепт .Удачи Вам .
Нравится
(0)
ответить
Людмила , спасибо вам за комментарий!
Нравится
(0)
ответить
Инга
Спасибо за рецепт. Тесто чуть крышку хлебопечки не подняло. Рецепт будет под N1
Нравится
(3)
ответить
Инга, спасибо вам за комментарий!
Нравится
(2)
ответить
Макарошк@ Новичок
Елена, могу без лишнего сомнения заявить, ваше тесто теперь в списке моих идеальных рецептов, вчера соблазнилась и затеяла вечером пирожки, тесто получилось воздушное, нежное, мягкое, пирожки вкуснейшие! из 1го разведения у меня получилось 34 не больших пирожка (с капустой, ватрушки и сладюшки) пирожки были съедены за 10 минут, спасибо за рецепт и в дальнейшем продолжайте радовать нас своими рецептами
Нравится
(1)
ответить
Макарошк@, спасибо за искренний отзыв и замечательные фото!) Рады, что всё удалось!
Нравится
(0)
ответить
Макарошк@ Новичок
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Пух
Если на кухне есть хлебопечка, то как можно готовить "на глаз"?) Только весы!!! Спасибо за точный рецепт!
Нравится
(2)
ответить
Пух, всегда пожалуйста!))
Нравится
(0)
ответить
Татьяна
Спасибо булочки вкусные
Прикрепленные фото:
Нравится
(1)
ответить
Татьяна, пожалуйста, у вас получилось очень красиво!
Нравится
(1)
ответить
Людмила
А количество всего,сколько?
Нравится
(0)
ответить
Людмила, ориентируясь на отзыв, получается около 34 небольших.
Нравится
(0)
ответить
Евгений
Шикарное тесто, добавил в закладки, использую для всего, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Евгений , на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Шикарные розочки и тесто!
Нравится
(0)
ответить
Elena H Автор рецепта
спасибо Лен!
Нравится
(0)
ответить
Была уверена, что розы накрутила-навертела Ленок )))) Угдала))) Красота, Ленусь!
Нравится
(0)
ответить
Elena H Автор рецепта
спасибо Олесик!розочки так сказать для привлечения внимания.
Нравится
(0)
ответить
Лена! Розочки должны быть главными в рецепте. Я от них балдею! Хорошая задумка!
Нравится
(0)
ответить
Александр
Стефания, о боже что за граммы????????????? уважаемая вы кому рецепт пишете ???????или в к хлебопечке висы прилагаются????? у моей так просто мерная чашка!!!!!!! а у вас граммы  какие то. можно проще . три чашки муки . жидкость (одно яйцо остальное молоко )и всё это мерными чашками или кому удобно стаканами.соль масло и так далие тоже мерными чашами а не грамульками как у вас!!!!!!!!!!!
Нравится
(2)
ответить
Ольга
Александр, для недовольных объясняю!У разных хлебопечек - разные мерные чаши!Спасибо за граммы!
Нравится
(13)
ответить
Юлия
Александр, стакан в хлебопечке имеет линейку в граммах, если что.
Нравится
(0)
ответить
Юлия
Александр, а мне вот не удобны эти ваши чашки, стаканы. Я сразу такие рецепты отсеиваю. Мне важно знать до граммульки. Купите кухонные весы и будет вам счастье
Нравится
(12)
ответить
Аня
Просто погуглите таблицу мер и весов продуктов и будет вам счастье :)
Нравится
(1)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Кокосовые конфеты в шоколаде (со сгущенкой)

Чебуреки из кабачков с сыром и ветчиной

Камбала на мангале в фольге

Камбала на мангале на решетке

Рассыпчатая кукурузная каша в мультиварке

Салат с редиской, огурцом и кукурузой

Салат с капустой и рыбными консервами

Пюре из цветной капусты и брокколи

Котлеты из гречки и чечевицы

Бутерброды с авокадо и селедкой

Рулетики из баклажанов с морковью и сыром

Салат с омлетом и фасолью

Суп с фасолью и кукурузой

Хачапури гурули с зеленью

Мобильная версия сайта