E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПицца
Быстрое дрожжевое тесто для пи

Быстрое дрожжевое тесто для пиццы (+пицца)

Любите пиццу, но не любите долго возиться с тестом? Тогда рецепт быстрого тесто для пиццы на дрожжах - как раз для вас!
Аймкук

Ингредиенты

Мука пшеничная - 280 г

Масло оливковое - 2 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - щепотка

Дрожжи сухие - 0,5 ч.л.

Вода теплая - 2/3 стакана

Для начинки:

Томатный соус - 1 ст.л

Сыр - 40 г

Помидор - 1 шт.

Шампиньон крупный - 1 шт.

Лук белый - 0,5 шт.

Мясо копченое - 100 г

Маслины б/к - 10-15 шт.

  • 200 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.97

Оцените рецепт

Рейтинг 4.97 из 5
на основе 30 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Хочется петь оды человеку, придумавшему пиццу. Готовить ее всегда просто и быстро, хорошее тесто - всего лишь дело техники. Любят ее все от мала до велика и с огромнейшим удовольствием всегда едят. Иногда нужно быстро приготовить вкусную и сытную еду, и именно в этот момент на помощь приходит пицца. К рецепту этого быстрого теста я присматривалась долго, но попробовав приготовить его однажды, теперь готовлю очень часто. Нужны всего лишь качественные дрожжи хорошего производителя.


Для приготовления быстрого дрожжевого теста для пиццы возьмите продукты по списку. Воду заранее подогрейте.

Ингредиенты для быстрого дрожжевого теста для пиццы (+пицца)


Просейте муку в глубокую посуду вместе с дрожжами.

Просеять муку


Добавьте немного соли для вкуса и обязательно сахар, чтобы подкормить дрожжи.

Всыпать соль


Влейте вкусное оливковое масло.

Влить масло


Подливая понемногу теплую воду, начните замешивать тесто. Сначала вилкой или ложкой, потом руками. Воду подливайте постепенно, в зависимости от сорта муки, ее может понадобиться больше или меньше.

Размешать тесто


Замесите мягкое, не клеящееся к рукам эластичное тесто. Вот и все, быстрое дрожжевое тесто для пиццы готово. Его уже можно раскатывать и выпекать пиццу. В духовке оно хорошо подойдет.

Замесить тесто


Но любое, даже самое простое тесто должно постоять пару-тройку минут, тогда оно становится только лучше. Поэтому накрываем тесто пищевой пленкой и даем ему постоять хотя бы 20 минут.

Накрыть тесто пленкой


После этого времени оно становится мягким и очень эластичным, невероятно приятным в работе.

Готовое тесто


Раскатываем тесто, выкладываем в форму, присыпанную мукой. Смазываем тесто любимым томатным соусом, посыпаем тонко нарезанным луком и натертым сыром.

Положить тертый сыр


Сверху на сыр выкладываем кружочки помидора, ломтики грибов и тонко нарезанное домашнее копченое мясо.

Положить грибы, помидор и ветчину


Посыпаем маслинами без косточек и еще небольшим количеством натертого сыра. Выпекаем при 220 градусах в режиме верхнего и нижнего нагрева 12-15 минут.

Положить сыр и маслины


Подаем пиццу на быстром дрожжевом тесте сразу же после приготовления.

Готовая пицца


Быстрое тесто для пиццы на дрожжах и пицца из него - настоящая находка, когда нужно быстро, вкусно и сытно накормить семью!

Рецепт быстрого дрожжевого теста для пиццы (+пицца)

Аймкук
Автор рецепта
  • 1346

    Рецептов

  • 186

    Подписчиков

  • 242

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Оксана
Очень аппетитно, будем пробовать, надеюсь, что получится. Спасибо за рецепт.
Нравится
(0)
ответить
Мария Кулинарный фанат
Хорошее тесто и главное быстро. Спасибо.
Нравится
(0)
ответить
Опять мяско ломтями, м-м-м!
Нравится
(0)
ответить
Прекрасное тесто и аппетитнейшая пицца Рецепт, прям находка для меня, забираю в закладки))
Нравится
(0)
ответить
Танюшка, тесто супер!! Сама всегда готовлю в домашнем варианте. Вкуснятинка!
Нравится
(0)
ответить
Кидай в меня колобком, я сама пиццу сварганю
Нравится
(0)
ответить
Изумительно, очень аппетитно даже тесто))))
Нравится
(0)
ответить
Таня, любуюсь твоим рецептом!
Нравится
(0)
ответить
Танюш, как ты пишешь - так просто беги и делай скорей))) Вкусная пицца, красивая, да с мяском, ммм)))
Нравится
(1)
ответить
Танюш, ну ты любое блюдо сделаешь по-своему и будет шикарно.
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Котлеты из стручковой фасоли

Салат Ералаш с корейской морковью

Яичная лапша с курицей и овощами

Слойки с орехами и медом

Горбуша с рисом в духовке

Пирог с творогом и шпинатом (из слоеного теста)

Пирожки с гречкой и яйцом

Сырные лепешки за 15 минут

Лепешки со шпинатом и сыром на сковороде

Фаршированное бедро индейки в духовке

Салат из репы с мясом курицы

Каша из киноа на кокосовом молоке

Слойки с медом (из готового слоеного теста)

Шоколадное печенье на кефире

Мобильная версия сайта