Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пицца →
    Постная пицца на сковороде за

    Постная пицца на сковороде за 10 минут

    Рецепт приготовления простой и быстрой постной пиццы на сковороде.Этот простой рецепт приготовления постной пиццы на сковороде за 10 минут пригодится и понравится не только постящимся, веганы и вегетарианцы тоже должны это оценить. Приготовить такую пиццу очень просто и действительно быстро, а если нарежете овощи заранее, то на выпекание пиццы у вас уйдет и меньше 10 минут.

    Еще один момент. Из этого теста получились совершенно фантастические хлебные лепешки - очень мягкие, пузырчатые и невероятно вкусные. В такие лепешки можно завернуть любую начинку или подавать их в качестве хлеба к блюдам ближневосточной кухни.

    Ингредиенты

    Мука - 300 г

    Вода теплая - 150 мл

    Масло постное - 2 ст.л.

    Дрожжи - 0,5 ч.л.

    Сахар - 1 ст.л.

    Соль - щепотка

    Помидор крупный - 1 шт.

    Помидоры черри - 10 шт.

    Шампиньоны - 150 г

    Каперсы - 1 ст.л.

    Оливки крупные - 40 г

    Лук красный - 1 шт.

    Томатный соус - 3 ст.л.

    Сковорода диаметром 25 см
    Выход: 3 пиццы
    • 143 кКал
    • 0 ч. 15 мин.
    • 0 ч. 15 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    4.89

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.89 из 5
    на основе 19 голосов
    26 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте продукты для приготовления теста.


    В глубокую миску просейте муку, всыпьте соль, сахар, дрожжи.


    Влейте теплую воду и постное масло. Обратите внимание - вода в миллилитрах, а не в граммах.


    Начните замешивать тесто.


    Вымешивайте до гладкости, на это у меня уходит 2-3 минуты. Накройте тесто, пока занимаетесь овощами.


    Подготовьте продукты для начинки.


    Помидоры, лук и грибы нарежьте тонкими слайсами. Если маслины или оливки с косточкой, надавите на них тыльной стороной ножа, удалите косточку, а мякоть порежьте или поломайте руками на кусочки.


    Раскатайте тонко тесто, присыпав поверхность мукой. Выложите основу на раскаленную сковороду, выпекайте около 1 минуты с каждой стороны. Как видите, лепешки получаются просто шикарными.


    Теперь очень быстро смажьте лепешку любимым томатным соусом, разбросайте овощи по поверхности, сделайте тише огонь, накройте сковороду крышкой и подержите постную пиццу на сковороде еще 2-3 минуты.


    Перед подачей готовую пиццу посыпьте любимой свежей зеленью.


    Просто, быстро и достаточно вкусно. Приятного.


    Постная пицца на сковороде за 10 минут, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Постная выпечка

    Подборка рецептов

    Шоколадный пирог на кокосовом молоке
    Постное печенье с джемом
    Фануропита
    Постные плюшки
    Постная пицца

    Подборка рецептов

    Пицца постная с грибами
    Постное тесто для пиццы без дрожжей
    Резиновое тесто для пиццы (очень тонкое!!!)
    Вегетарианская пицца с баклажанами
    Пицца на сковороде

    Подборка рецептов

    Мясная пицца без теста (Meatzza)
    Тесто для пиццы на сметане и майонезе (+пицца)
    Пицца на сковороде без дрожжей
    Пицца на тортилье на сковороде
    Быстрая пицца

    Подборка рецептов

    Быстрая пицца в духовке (за 10 минут)
    Быстрая пицца на кефире
    Пицца за 10 минут на сковороде
    Пицца Примавера

    Другие полезные подборки по теме

    Рождественский Пост (4669)Пост (4297)Что можно приготовить в постный день в среду и пятницу? (3950)Постные вторые блюда (1292)Постные блюда на каждый день (1166)Постный ужин (1132)Постные блюда на сковороде (993)Постные салаты (757)Постные блюда из овощей (679)Постные салаты на каждый день (647)Постные закуски (594)Простые постные блюда на второе (588)Постные вторые блюда на сковороде (545)Постный ужин на сковороде (515)Недорогой постный ужин (500)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Аники
    Аники
    Аники

    Написать комментарий

    Отправить
    Екатерина
    А разве 150 мл воды не равно 150 грамм воды?)
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Екатерина, да, все верно)
    0
    ответить
    Валентина
    Помидоры черри - 100шт??? И тесто какой толщиной раскатывать?
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Валентина, оЧепятка, сейчас исправим)). 
    Тесто раскатывается тонко. 
    0
    ответить
    Аники Гений кулинарии
    Дождалась-таки своего часа у меня эта пицца! Постная - это не для мужа, делала классику (сыр, колбаса, кетчуп) - незатейливый набор. Меня заинтересовало тесто. Обычно дрожжевое делала и оставляла на расстойку - пиццы, фокаччи и т.д получались отлично. А сейчас решила попробовать печь сразу, да еще и на сковороде. И, признаться, хотела еще получить лепешки. Тесто отличное! Пиццу муж съел с удовольствием, лепешки одобрил - румяные, как он любит. Буду наверняка частенько использовать Ваш рецепт, спасибо!
    Фото
    2
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Аники, я очень рада! Конечно, Ваш вариант  будет гораздо вкуснее:bestofthebest:
    0
    ответить
    Александра
    Татьяна, обжариваем без масла
    0
    ответить
    Матильда
    От хитрая! Нашла выход из положения:smile::bestofthebest:
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, :laughcry: еще и нашла рецепт офигенных хлебных лепешек:laughcry:
    0
    ответить
    Алена Прика
    Базилика захотелось с помидорками и сыром тягучим, пошла на рынок!:smiletongue:
    1
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Алена Прика, у нас базил очень дорогой пока, 80 грн пучок:flushed:
    0
    ответить
    Алена Прика
    Татьяна, капец! У нас 90 грн кг, пучок - 10 грн:flushed: Именно зеленый. Красный - 15 грн. Седня купила.
    0
    ответить

    Полезные советы

    Как выжить русскому человеку... в Пост?Откуда брать белок в Пост: чем заменить животные белки в постные дни?

    Свежие рецепты


    Пицца в корзиночках
    Дрожжевое тесто на оливковом масле
    Австрийский штрудель с вишней и ванилью
    Биточки из тыквы
    Картофель в мундире сувид (су-вид)
    Салат с селедкой и помидорами
    Пирог с жареной картошкой в духовке

    Горячие бутерброды с кетчупом в духовке
    Жареное молоко
    Сэндвич с телятиной
    Пельмени с фасолью
    Пончики «Красный бархат»
    Капустняк из квашеной капусты с пшеном
    Фрикадельки из фасоли
    Мобильная версия сайта