Омлет
В этой рубрике собраны рецепты омлетов с фото и пошаговыми инструкциями приготовления. Опытные кулинары рассказывают и наглядно показывают, как приготовить омлет вкусно, просто и быстро! Подробнее об омлетах...
Посмотреть все (20 шт.)
Видео рецепты приготовления омлета
Менемен (турецкая яичница)
Нутовый омлет
Омлет из тофу
Омлет с брюссельской капустой и сыром
Фриттата с грибами
Испанский омлет
Упорядочить по:
Новизне
Лайкам
Калорийности
1
Размещен: 03.12.2018
Ингредиенты
Яйца куриные – 2 шт.
Сахар – 1,5 ст.л.
Ванилин – 0,5 ч.л.
Молоко – 125 мл
Мука пшеничная – 65 г
Сливочное масло – 15 г
Соль – щепотка
Сахарная пудра – для присыпки
Сладкий омлет австрийской кухни, который именуется императорским (благодаря истории появления).
2
Размещен: 04.12.2018
Ингредиенты
Яйцо куриное - 3 шт.
Молоко - 50 мл
Лук репчатый - 1/2 шт.
Помидор - 1/2 шт.
Шампиньоны свежие - 50 г
Сыр - 30 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль и перец черный - по вкусу
Сытный завтрак без хлопот. Сочно, ароматно и очень вкусно!
3
Размещен: 22.11.2018
Ингредиенты
Фарш мясной – 600 г
Лук репчатый – 2 головки
Яйцо куриное – 5-6 шт.
Зелень свежая – по вкусу
Соль – по вкусу
Смесь пряных перцев – по вкусу
Масло топленое – 50 г
Перец болгарский (красный) – 1/2 шт.
Рецепт домашних кебабов, приготовленных в духовке в омлете с овощами. Тава-кебаб - азербайджанская кухня.
4
Размещен: 05.11.2018
Ингредиенты
Помидоры – 400 г
Репчатый лук – 100 г
Сладкий перец – 100 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Оливковое масло – 2 ст.л. (или сливочное)
Соль – по вкусу
Красный молотый перец – по вкусу
Томатная паста – 0.5-1 ст.л.(по необходимости)
Зелень – 1-2 веточки (по желанию)
Менемен - турецкий омлет с помидорами, перцем и луком. Простое, сытное и очень вкусное блюдо для завтрака или быстрого перекуса.
5
Размещен: 24.10.2018
Ингредиенты
Яйца куриные - 3 шт.
Мука - 190 г
Молоко - 480 мл
Масло сливочное - 3 ст.л.
Сыр твердый - 60 г
Бекон - 120 г
Зеленый лук - 5 г
Соль и перец - по вкусу
Предлагаю вам французский завтрак на скорую руку - матафан с беконом и сыром.
6
Размещен: 07.10.2018
Ингредиенты
Нутовая мука – 150 г
Куркума – 0.25 ч.л.
Семена тмина – 0.25 ч.л.
Кориандр – 1 ч.л.
Соль - 0.5 ч.л. (+ по вкусу)
Вода питьевая – 200 мл
Помидор – 100 г
Перец сладкий (очищенный) – 100 г
Красный лук – 50-70 г
Петрушка/кориандр – 11 г
Корень имбиря - 1-2 см (4-8 г)
Перец чили – 2-3 см (5 г)
Растительное масло – по необходимости (для жарки)
Готовим простое, полезное, сытное и вкусное блюдо индийской кухни - вегетарианский «омлет» из нутовой муки с овощами.
7
Размещен: 02.10.2018
Ингредиенты
Тофу – 400 г
Красный/репчатый лук – 100 г
Болгарский перец – 250 г
Чеснок – 2-3 зубчика
Помидоры – 300 г
Зеленый лук – 2-3 стебля
Куркума – 0.25-0.5 ч.л.
Копченая паприка – 0.5 ч.л.
Кумин молотый – 0.25 ч.л. (по желанию)
Кориандр молотый – 1 ч.л.
Соль – по вкусу
Молотый красный перец – по вкусу
Вода – 1-2 ст.л. (по необходимости)
Растительное масло – 1 ч.л.
Полезный и вкусный, низкокалорийный вегетарианский омлет из тофу с овощами и зеленью - прекрасный вариант сытного завтрака или перекуса.
8
Размещен: 30.09.2018
Ингредиенты
Яйца – 2 шт.
Соль, перец – по вкусу
Сметана – 1 ст.л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Брюссельская капуста – 10 шт.
Сыр – 30 г
Тимьян, укроп – по вкусу
Быстрый и вкусный омлет приготовим не более чем за полчаса. Блюдо прекрасно сочетает в себе сытные яйца и сочную капусту.
9
Размещен: 14.09.2018
Ингредиенты
Макароны вареные - 350 г
Яйца - 4 шт.
Сыр - 50 г
Петрушка свежая - 4 г
Масло сливочное - 20 г
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Фриттата с макаронами - сытное и вкусное блюдо из общедоступных ингредиентов. Идеальна, чтобы приготовить вкусный завтрак из остатков ужина.
10
Размещен: 11.09.2018
Ингредиенты
Яйцо куриное - 2 шт.
Молоко - 50 мл
Вода - 50 мл
Соль - щепотка
Сливочное масло - для смазывания формы
Рецепт приготовления лёгкого, нежного омлета на пару для детей. Подойдёт для подачи ребёнку на завтрак.
11
Размещен: 11.09.2018
Ингредиенты
Яйцо куриное - 4 шт.
Молоко - 200 мл
Соль - 1/4 ч.л. (или по вкусу)
Сливочное масло - для смазывания формы
Нежный, вкусный, пористый омлет с молоком, приготовленный для деток.
12
Размещен: 16.08.2018
Ингредиенты
Яйцо куриное - 4 шт.
Горох свежий - 10-12 стручков
или замороженный горошек - 50 г
Фасоль стручковая - около 100 г
Масло - для жарки
Соль - по вкусу
Свежая зелень - для подачи
Вариант приготовления простого омлета со свежими или замороженными овощами.
13
Размещен: 22.07.2018
Ингредиенты
Адыгейский сыр - 300 г
Помидоры - 400 г
Сметана - 30 г
Черная индийская соль - 1 ч.л.
Куркума - 1 ч.л.
Масло сливочное - 1 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Пряности - по вкусу
Зелень - по желанию
Удивительное сочетание простых продуктов дает потрясающий эффект! Блюдо без единого яйца дает вкус яичного омлета с помидорами.
14
Размещен: 27.06.2018
Ингредиенты
Картофель - 600 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Сыр - 40 г
Зелень - по вкусу
Ветчина или окорок - 100 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Сытное и быстрое блюдо для завтрака или ужина.
15
Размещен: 31.08.2018
Ингредиенты
Яйца - 3 шт.
Кабачки молодые - 2 шт.
Шпинат - 50 г
Лук зелёный - 2-3 шт.
Молоко - 50 мл
Соль, перец - по вкусу
Масло подсолнечное - для жарки
Отличное и сытное блюдо на завтрак разнообразит ваше домашнее летнее меню и добавит витаминов в ваш рацион.
16
Размещен: 11.09.2018
Ингредиенты
Яйца куриные - 2 шт.
Молоко - 1/3 стакана
Соль - щепотка
Сливочное масло - 10 г
Омлет в пароварке - детское и диетическое блюдо, вкусное, нежное, полезное.
17
Размещен: 07.05.2018
Ингредиенты
Кабачки - 60 г
Яйца куриные - 2 шт.
Молоко - 50 мл
Соль - 1 щепотка
Лук репчатый - 30 г
Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Легкое, быстрое, вкусное и полезное блюдо на завтрак.
18
Размещен: 05.05.2018
Ингредиенты
Ржаной хлеб - 2-3 ломтя
Яйца - 3 шт.
Молоко - 100 мл
Сливочное масло - 30 г
Помидор - 0,5 шт.
Сыр Пармезан - 20 г
Соль, перец - по вкус
Зелень - для подачи
Быстрое в приготовлении, вкусное и сытное блюдо для завтраков и перекусов.
19
Размещен: 24.08.2018
Ингредиенты
Яйцо куриное - 2 шт.
Кабачок - 1 шт. (небольшой) (70-80 г)
Мука - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.
Очень сочный, нежный и вкусный омлет с кабачками можно приготовить по этому рецепту к завтраку!
20
Размещен: 30.01.2018
Ингредиенты
Шампиньоны – 250 г
Яйцо куриное – 6-7 шт.
Молоко – 100 мл
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
Смесь итальянских трав – 1 ч.л.
Твердый сыр – 100 г
Сливочное масло – 30-50 г
Репчатый лук – 0.5-1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Шпинат – 1 пучок
Румяная, сочная фриттата с грибами, шпинатом и сыром - легкое, питательно блюдо, которое выручит в выходные и будни.
21
Размещен: 19.11.2018
Ингредиенты
Яйцо куриное - 3 шт.
Брокколи - 100 г
Спаржа - 100 г
Горошек зеленый - 50 г
Томаты вяленые - 5 шт.
Сыр твердый - 20 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Фриттата (разновидность омлета) - это быстрый в приготовлении, вкусный и полезный завтрак.
22
Размещен: 16.09.2018
Ингредиенты
Яйца куриные - 6 шт.
Молоко коровье любой жирности - 150 мл
Сливочное масло - 20 г
Манка - 4 ст.л.
Соль - по вкусу
Омлет для годовалого ребенка в мультиварке - быстрое в приготовлении блюдо, которое никогда не опадает, оставаясь пышным и нежным на вкус.
23
Размещен: 11.09.2018
Ингредиенты
Яйца куриные - 5 шт.
Молоко - 50 мл
Манная крупа - 3 ст.л.
Соль - 2 щепотки
Масло сливочное - 30 г
Омлет как в садике в мультиварке получается нежным, вкусным и прекрасно держит форму.
24
Размещен: 11.09.2018
Ингредиенты
Яйца куриные – 2 шт.
Молоко – 100 мл
Масло сливочное – 15 г
Соль, перец – по вкусу
Воздушный омлет в духовке - самая прекрасная идея для завтрака, все члены семьи останутся довольны. Омлет выходит нежным и сливочным!
25
Размещен: 15.11.2017
Ингредиенты
Минтай с/м - 2 шт.
Яйцо куриное - 4 шт.
Молоко - 100 мл
Лук репчатый - 1-2 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Прекрасный способ приготовления рыбы в омлете. Сытный обед или ужин.
26
Размещен: 11.09.2018
Ингредиенты
Яйцо куриное - 4 шт.
Молоко - 8 ст.л.
Сыр твердый - 30 г
Зелень петрушки - 5 г
Сливочное масло - 20 г
Соль - по вкусу
Перец молотый - 3 г
Просто! Быстро! Вкусно! Омлет в микроволновке - самый быстрый горячий и простой завтрак, который я знаю!
Родина омлета - Франция. По легенде происхождения этого замечательного блюда, состоит в том, что один король, после очередной охоты проголодался, зашел в дом бедняка и попросил поесть. Бедный человек, не имея под рукой изысканных ингредиентов, приготовили еду из того что было – яиц, муки, молока, сахара, изюма. Королю такое блюдо очень понравилось, и придворные повара внесли его в меню. На сегодняшний день существуют сотни рецептов приготовления омлетов, начиная с простых завтраков и заканчивая нежными десертами. И с каждым днём количество рецептов омлетов только увеличивается! Желаете приготовить что-нибудь особенное? Выбирайте!
