E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руОмлет
Омлет как в садике в микроволн

Омлет как в садике в микроволновке

Омлет по детсадовскому рецепту в микроволновке действительно получается на вкус таким, каким он был в моем детстве.

Ингредиенты

Куриные яйца - 2 шт.

Молоко - 100 мл

Соль - 2 щепотки

Пряные травы - 2 щепотки (по желанию)

  • 70 кКал
  • 3 мин.
  • 3 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Омлет как в садике в микроволновке я начала готовить тогда, когда такое блюдо ввела в рацион своей маленькой дочери. Ни один омлет, приготовленный на сковороде, в мультиварке или в другой технике, не сравнится с нежной текстурой и пышностью омлета, созданного в микроволновой печи. Не знаю, почему так выходит - я считаю это волшебством!


Готовится блюдо только из трех ингредиентов: яиц, молока и соли. По желанию дочери я добавляю немного прованских трав, но вы можете не вносить такой ингредиент в список продуктов или же заменить его чем-нибудь другим: сушеным тимьяном, орегано, приправой овощной и т.д. При создании омлета как в садике ориентируйтесь на мощность своей микроволновки. Мне при 700 кВт было достаточно 2-3 минут. Если омлет пережарить, то он получается сухим и безвкусным!

Ингредиенты для омлета как в садике в микроволновке


Готовьте блюдо в стеклянных или керамических емкостях, например как я - в чашках. В каждую из них вбейте по куриному яйцу.

Вбить яйца


Всыпьте соль и приправу, влейте в каждую чашку по 50 мл молока любой жирности, которую предпочитаете вы и ваша семья. В целом так и ориентируйтесь: на 1 куриное яйцо необходимо 50 мл молока.

Влить молоко


Взбейте содержимое чашек вилкой в однородную массу, около 1 минуты.

Взбить яйца с молоком


Поместите чашки в микроволновую печь и включите ее на 2-3 минуты при максимуме мощности.

Поставить омлетную смесь в микроволновку


Омлет должен стать в два раза выше в чашках. Потом он слегка опадет.

Приготовить омлет


Извлеките чашки с омлетом как в садике из микроволновки и дайте им слегка остыть.

Фото омлета как в садике в микроволновке


Подайте блюдо в тех же формочках, в которых его готовили. Он будет настолько сочным, что с него будет стекать сыворотка.

Рецепт омлета как в садике в микроволновке


Приятного вам!

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Полина
Получилось очень вкусно!!!
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Полина, спасибо большое, очень приятно!
Нравится
(0)
ответить
Наталия
Минус омлетов в микроволновке в том, что белок намертво прикипает к посуде, по крайней мере, если ее не смазать. Приходится отдирать абразивами. 
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Нет никакого минуса, просто после приготовления чашку нужно сразу мыть или заливать водой - отмывается идеально!)))
Нравится
(0)
ответить
Когда мало свободного времени, этот рецепт - палочка-выручалочка!
Нравится
(1)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
МЫ теперь только такой едим)))
Нравится
(0)
ответить
Ура!!! Будем готовить! Классно!
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Конечно-конечно)))
Нравится
(0)
ответить
Вот так да-а-а... дела-а-а-а. Красивущий получился!
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Спасибо, любчик! НА вкус как нежное суфле)))
Нравится
(0)
ответить
мне омлет в свч тоже очень нравится
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Согласна - очень нежный на вкус!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Поке с тунцом и авокадо

Соус для поке (4 простых варианта)

Панна-котта с голубым желе

Пирог с бананом и яблоком

Тушеная тыква с луком на сковороде

Омлет «Торнадо»

Салат из репы и свёклы

Цветаевский пирог с творогом

Котлеты из куриного фарша с кабачками в духовке

Сметана из козьего молока

Салат «Фантазия» с ветчиной

Тефтели с майонезом на сковороде

Шоколадный пирог с апельсином

Домашняя колбаса из кролика
Мобильная версия сайта