| E-mail: | |
| Пароль: | |
| Запомнить меня Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго. |
|
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Актуальное
Рубрикатор
Коллекции
|
Блюда из лука Что приготовить из репчатого лука?
ИнгредиентыАпельсин - 800 г Имбирь (корень) - 50 г Репчатый лук - 200 г Вода - 100 мл Бадьян - 1 шт. Корица - 1 палочка Соль - по вкусу Сахар - по вкусу Растительное масло - 1-2 ст.л. Сливочное масло - 30 г Чеснок (крупный) - 1 зубчик
Соус с имбирем и апельсином хорош для мясных блюд. Он деликатно оттенит вкус мяса и придаст блюду неповторимый пряный вкус и аромат.
ИнгредиентыПерец болгарский - 1200 г Сок томатный - 1500 мл Картошка - 3 шт. Лук репчатый - 2 шт. Морковь - 2 шт. Говядина супная - 550 г Мука - 2 ст.л. Растительное масло - 50 мл Чеснок - по вкусу Перец чили - по вкусу Соль - 1,5 ст.л.
Суп-гуляш из говядины - пожалуй, самый распространенный суп немецкого фаст-фуда. Но делается он ой как не быстро!
ИнгредиентыЯйца куриные – 3 шт. Говяжья вырезка – 250 г Помидоры – 200 г Перец болгарский – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Чеснок сухой – щепотка Базилик сухой – щепотка Перец острый молотый – по вкусу Растительное масло – 2 ст.л. Петрушка – 10 г Соль – по вкусу
Шакшука с мясом — отличная идея для сытного завтрака.
ИнгредиентыЧечевица - 200 г Вода - 1 л Лук репчатый - 130 г Морковь - 80 г Лимон - 0,5 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Соль - 1 ч.л. Мята (свежая или сушеная) - 1 ч.л. Пряности - по вкусу
Отличный согревающий суп-пюре для холодного времени года! Очень легкий в приготовлении и не оставляет чувства тяжести.
ИнгредиентыУтиная грудка - 1 шт. Масло растительное - 1 ст.л. Помидор - 1-2 шт. Лук красный - 0,5 шт. Салат листовой - 1 пучок (12 г) Соль и перец - по вкусу Горчица зерновая - для подачи
Настоящий деликатес! Утиное мясо прожарки «Медиум» - просто праздник вкуса!
ИнгредиентыКрабовые палочки - 200 г Помидор (свежий) - 150 г Огурец (свежий) - 150 г Салатный лук - 100 г Растительное масло - 2-4 ст.л. Маринад:Соевый соус - 1 ст.л. Сок лимона - 2 ст.л. Сахар - 1 ч.л. Соль - небольшая щепотка
Вкусный и сочный салат с крабовыми палочками и свежими овощами.
ИнгредиентыТелятина - 300 г Картофель - 3 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 2 шт. Специи - по вкусу Соль - по вкусу Томатная паста - 1 ч.л. Зелень - для подачи Для ракушек:Яйцо - 1 шт. Мука - 140 г Вода - 50 мл Соль - 1/3 ч.л.
Восточный суп с ракушками ручной работы обязательно придется по вкусу всем вашим домочадцам.
ИнгредиентыПечень куриная - 500 г Яблоко кисло-сладкое - 2 шт. Лук репчатый - 2 шт. Апельсин - 0,5 шт. Соль морская - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Масло постное - 2-3 ст.л.
Невероятно вкусное блюдо из куриной печени с яблоками.
ИнгредиентыБездрожжевое слоеное тесто - 300 г Капуста белокочанная - 350 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Растительное масло - 2 ст.л. Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
Быстрый пирог с капустой из бездрожжевого слоеного теста.
ИнгредиентыКартофель (очищенный) - 500 г Лук репчатый - 500 г Масло сливочное - 50 г Масло растительное - 2 ст.л. Соль - 1 ч.л. Сливки (10%) - 2-3 ст.л. Свежая зелень - по вкусу Черный молотый перец - на кончике ножа
Ммм... Очень вкусная, нежная томленая картошечка с луком! Хороший недорогой гарнир!
ИнгредиентыКапуста белокочанная – 2 кг Морковь – 2 шт. (300 г) Репчатый лук – 2 шт. (200 г) Чеснок – 2 зубчика (10 г) Масло растительное – 250 мл Уксус 9% - 100 мл Вода – 1 л Сахар – 150 г Соль – 2.5 ст.л. (37 г)
Простая и легкая в приготовлении маринованная капуста по-петровски - прекрасный вариант пикантной овощной закуски из доступных ингредиентов.
ИнгредиентыФиле трески - 300 г Картофель - 3 шт. Лук репчатый - 2 шт. Перец болгарский - 1 шт. (крупный) Смесь овощей - 250 г Томатный сок - 1 стакан Чеснок свежий - 1 зубчик Специи - по вкусу Масло растительное - 4 ст.л. Аджика острая - по желанию Лимонный сок - 1 ст.л. Сахар - по вкусу
Пикантное рагу из овощей можно приготовить с любой морской рыбой - например, с филе трески.
ИнгредиентыФасоль - 200 г Лук - 2 шт. Изюм - 2 ст.л. Масло растительное - 2 ст.л. Яблочный уксус - 2 ст.л. Чеснок - 2 зубка Петрушка - 10 г Соль, перец - по вкусу
Сытный и вкусный салат для разнообразия домашнего меню, с необычным сочетанием.
ИнгредиентыРис – 1 стакан Вода – 2 стакана Болгарский перец - 0,5 шт. (по вкусу) Морковь – 1 шт. Лук – 1 шт. Соль, перец – по вкусу Специи для плова – 1 ч.л. Чеснок – 2 зубчика Масло растительное – 1 ст.л.
Постное овощное блюдо для любителей риса.
ИнгредиентыРис круглозерный – 500 г Говядина без кости – 500 г Чернослив без косточки – 150 г Соль поваренная – по вкусу Лук репчатый – 3 головки Морковь – 3 шт. Растительное масло – 150 мл Чеснок (небольшие) – 2-3 головки Приправа для плова – 1 ст.л. Паприка сладкая молотая - 1 ч.л. Зира – по вкусу
Рецепт настоящего плова с черносливом и мясом в казане. Плов готовится из круглозерного риса и говядины.
ИнгредиентыХурма - 50 г Салат листовой - 40 г Лук белый - 20 г Сыр сливочный - 100 г Пармезан тертый - 1 ч.л. Перец розовый - щепотка Соль розовая - щепотка Лимонный сок - 1 ч.л. Масло постное - 1 ч.л.
Салат с интересным сочетанием продуктов под белое вино.
ИнгредиентыГречневая крупа - 150 г Шампиньоны - 100 г Лук репчатый - 2 шт. Яйцо куриное - 1 шт. Мука - 1-2 ст. л. Панировочные сухари - 2 ст. л. Петрушка или укроп - для подачи Соль и перец - по вкусу Растительное масло - для жарки
Гречаники с грибами - вкусное блюдо для семейного ужина.
ИнгредиентыКапуста белокочанная - 500 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Сливочное масло - 10 г Растительное масло - 20 г Мука пшеничная - 10 г Томатная паста - 20 г Петрушка - по вкусу Соль - по вкусу
Простое бюджетное блюдо, которое мы все знаем с детства, точнее, даже с детского сада.
ИнгредиентыБагет - 0,5 шт. Картофель - 1 шт. Морковь - 1 шт. Лук (мелкий) - 1 шт. Яйцо куриное - 1 шт. Масло растительное - 3 ст.л. Соль и перец - по вкусу
Вкусные и сытные бутерброды, представляющие собой микс из привычных и максимально доступных продуктов.
ИнгредиентыКурица (домашняя) - 700 г Рис пропаренный длиннозерный - 450 г Морковь - 300 г Лук репчатый - 150 г Приправа для плова - по вкусу Чеснок - 3 зубчика Масло растительное - 50 мл Соль поваренная - по вкусу Зелень петрушки - на подачу
Домашний рецепт суперрассыпчатого плова из курицы в казане. Плов готовится сначала на плите, а затем в духовке.
ИнгредиентыКартофель – 6 шт. Лук – 2 шт. Яйца – 2 шт. Соль – по вкусу Сливочное масло – 1 ст.л. Кинза – по вкусу
Простое и быстрое блюдо грузинской кухни. Готовится из картофеля, лука и яиц. Хорошо как на обед, так и на ужин.
ИнгредиентыМойва - 350 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Масло растительное - 1,5 ст.л. Соль - 3 щепотки Лавровый лист - 3 шт. Перец черный молотый - 3 щепотки
Паштет из мойвы - вкусное закусочное блюдо, которое можно подать как с гарниром, так и без него, дополнив ломтиками хлеба.
ИнгредиентыСкумбрия х/к – 200 г Зеленое яблоко – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Лимон – 2 дольки Картофель – 1 шт. Морковь – 1 шт. Яйца куриные – 1 шт. Консервированный горошек – 3 ст.л. Соль, перец – по вкусу Майонез – 1 ст.л.
Просто и вкусно. Если это для вас, то салат с копчёной скумбрией и зелёным горошком вам точно пригодится.
ИнгредиентыКвашеная капуста – 150 г Скумбрия х/к – 200 г Картофель – 1 шт. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Масло растительное – 2 ст.л. Соль, перец – по вкусу
Сытный, вкусный и питательный салат с копченой скумбрией и квашеной капустой!
ИнгредиентыБатон белый – 3 ломтика Лук репчатый – 1 шт. Яйца куриные – 1 шт. Мука пшеничная – 1,5 ст.л. Соль, перец – по вкусу Масло растительное – 1 ст.л.
Простые бутерброды на каждый день.
ИнгредиентыРис длиннозерный – 2/3 стакана Фасоль белая консервированная – 200 г Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Куркума – 0,5 ч.л. Зира – 1,5 ч.л. Растительное масло – 3 ст.л. Вода – 2 стакана Свежая зелень – по вкусу Соль, перец – по вкусу
Вегетарианская версия знаменитого блюда. Готовим плов с консервированной белой фасолью, простое и быстрое кушанье для всей семьи!
ИнгредиентыСвекла - 1 кг Помидоры - 400 г Сладкий перец - 150 г Морковь - 120 г Репчатый лук - 120 г Чеснок - 50 г Острый перец - 0,5 шт. Соль - 15 г Сахар - 25 г Подсолнечное масло - 75 г Уксус 6% - 35 мл
Очень вкусная заготовка из свёклы, которую можно делать круглый год.
ИнгредиентыРис - 2 стакана Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Соль - по вкусу Приправа для плова - 1 ст.л. Растительное масло - 25 мл Сосиски - 300 г Чеснок - 1 головка
Плов с сосисками - экспериментальный вариант традиционного блюда. Сытно и очень вкусно.
ИнгредиентыКурица (любые её части) - 400 г Рис - 2 стакана Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Соль - по вкусу Приправа для плова - 1 ст.л. Чеснок - 1 головка Растительное масло - 25 мл Вода
Плов с курицей - вариант сытного и вкусного обеда для всей семьи.
ИнгредиентыСвинина (вырезка) - 1 кг Рис круглозерный - 500 г Морковь - 3 шт. Лук репчатый - 2 головки Масло растительное - 100 г Чеснок - 4 зубчика Специи к плову (барбарис, зира, шафран, кориандр, сушеный томат) - по вкусу Перец стручковый красный - по вкусу
Проверенный рецепт домашнего плова со свининой в казане на плите. Плов готовится из круглозерного шлифованного риса и свиной мякоти.
ИнгредиентыКуриное филе – 500 г Сельдерей – 3 стебля Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 1.5 шт. Картофель – 200 г Мука пшеничная – 50 г Вода – 750 мл (для варки бульона) Лавровый лист – 3 шт. Сливки 20-25% - 200 мл Соль – по вкусу Молотый черный перец – по вкусу Яйцо куриное – 1 шт. (для смазывания теста) Душистый перец - 12 шт. (для украшения) Тесто:Мука пшеничная – 220 г (+ для работы с тестом) Масло сливочное охлажденное – 140 г Соль – 0.5 ч.л. Сахар – 1 ст.л. (без горки) Холодная вода - 4-5 ст.л. (по необходимости)
Готовим тематическое горячее блюдо на Новый Год 2019 - ароматный, сочный и вкусный пирог с курицей, под румяной корочкой из песочного теста.
ИнгредиентыТесто:Мука пшеничная в/c - 450-500 г Вода (комнатной температуры) - 240 мл Соль - 1 ч.л. Растительное масло - 2 ст.л. Начинка:Репчатый лук - 170 г Дополнительно:Растительное масло (для смазывания пластов) - 2 ст.л. + для обжаривания
Лепешки с луком – вкусная и ароматная бюджетная выпечка.
ИнгредиентыСалат:Свинина (лопатка) - 500 г Салатный лук (белый или красный) - 300 г Зелень (петрушка) - 2 ст.л. Маринад:Вода (холодная кипяченая) - 50 мл Сахар - 3 ст.л (с горкой) Масло растительное (или оливковое) - 5 ст.л. Уксус винный (или яблочный) - 9 ст.л. Перец ч.м. - 0,5 ч.л. Соль - 1,5 ч.л. Перец чили (сухой, по желанию) - по вкусу Для отваривания мяса:Репчатый лук - 1 средняя головка Лавровый лист - 2 шт. Перец душистый горошек - 4-5 шт. Вода - 1,4 л Соль - из расчета 1 ч.л. на 1 литр
Сытный, сочный и очень вкусный мясной салат в сладко-пряном маринаде. Готовится элементарно.
ИнгредиентыКапуста белокочанная – 500 г Лук репчатый – 2 шт. Чеснок – 2-3 зуб. Яйцо куриное – 1 шт. Мука пшеничная – 100 г Петрушка – 20 г Соль, перец – по вкусу Масло растительное для жарки – по необходимости
Капустные оладушки состоят из довольно простого и бюджетного набора продуктов, поэтому данное блюдо доступно каждому.
ИнгредиентыЦветная капуста – 400 г Яйцо куриное – 2-3 шт. Растительное масло – 2-2.5 ст.л. Репчатый лук – 1 шт. (150 г) Морковь – 1 шт. (120 г) Горошек зеленый замороженный - 200 г Чеснок – 3 зубчика Соевый соус – 2-3 ст.л. (по вкусу) Кунжут – 2-3 щепотки Зеленый лук/ зелень для подачи – 2-3 стебля (по желанию) Перец молотый – по вкусу
Жареный «рис» из цветной капусты - вкусное, низкокалорийное, простое в приготовлении блюдо, которое приятно разнообразит меню.
ИнгредиентыТесто:Вода минеральная с газом - 150 мл Масло растительное - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Мука пшеничная - 250-270 г Начинка:Шампиньоны мороженые - 250 г Лук репчатый - 1 шт. Соль и перец - по вкусу Масло растительное - 1 ст.л. Масло растительное для жарки - 3-4 ст.л.
Пышные, пористые, слегка хрустящие лепешки на минеральной воде, с грибной начинкой. Можно готовить в пост.
ИнгредиентыСкирли:Овсяные хлопья - 100 г Репчатый лук - 150 г Масло сливочное - 100 г Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Тимьян (сухой) - щепотка или по вкусу Мясная подливка:Фарш мясной (у меня свиной) - 250 г Репчатый лук - 150 г Масло сливочное - 1 ст.л. Зелень - по вкусу Чеснок (сухой, по желанию) - щепотка Орегано(по желанию) - щепотка Майоран (по желанию) - щепотка Тимьян (по желанию) - щепотка Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Бульон (или вода) - 200-300 мл
Предпочитаете простую, сытную, но при этом вкусную еду? Приготовьте скирли (шотландское блюдо), при желании дополните его мясной подливкой.
ИнгредиентыМука ржаная – 225 г Мука пшеничная – 225 г Вода теплая – 250 мл Дрожжи сухие – 1 ч.л. с горкой Лук – 1 шт. Масло растительное – 3 ст.л. Сахар – 1 ч.л. Соль – 0,5 ч.л. Семечки подсолнечника жареные – 50 г Тимьян – по вкусу
Удобные для подачи хлебные булочки из ржаной муки на дрожжах. Для вкуса добавляем лук и семечки подсолнечника. Хороши к первым блюдам.
ИнгредиентыКурица бульонная - 1 шт. Куриные потрошки - 1 шт. Куриные желудки - 200 г Куриные яйца - 100 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Перец горошком - 5-7 шт. Лавровый лист - 2 шт. Соль - по вкусу Желатин - 30 г
С наступлением холодов сразу приходят мысли о таком блюде как холодец. Мой самый любимый - куриный с куриными потрошками, делюсь рецептом.
ИнгредиентыМука – 600 г + 100 г на подпыл Молоко – 1 стакан Яйцо куриное – 1 шт. Соль – 1 ч.л. Филе птицы – 600 г Лук репчатый – 3 головки Чеснок - по желанию Морковь – 3 шт. Смесь перцев – по вкусу Масло оливковое – по вкусу Зелень – на подачу
Рецепт домашнего бешбармака из птицы с тестом в виде рулетиков с луком и морковью.
ИнгредиентыМука – 500 г + 100 г (подпыл) Молоко – 150 г Соль (для теста) - 1/2 ч.л. Яйцо куриное – 1 шт. Фарш говяжий - 300 г Лук репчатый - 200 г Смесь перцев - по вкусу Соль (для фарша) - по вкусу
Рецепт жареных мантов из говяжьего фарша с большим количеством лука.
ИнгредиентыТунец консервированный - 1 банка Оливки - 10-15 шт. Лук репчатый - 1/4 шт. Петрушка - 2-3 веточки Майонез - по вкусу Хлеб тостовый - 3-4 шт.
Приготовьте смесь для бутерброда заранее, а утром наслаждайтесь вкусным завтраком.
ИнгредиентыТунец в собственном соку – 180-200 г (1 банка) Сельдерей стеблевой – 1-2 шт. (50-70 г по вкусу) Красный/салатный лук – 40 г Майонез /греческий йогурт – по вкусу Соль – по вкусу Молотый черный перец – по вкусу Сок лимона – 1 ч.л. Хлеб – 300-400 г (по вкусу) Листья салата – 3-4 листа (по желанию) Помидоры – 1-2 шт. (по желанию)
Вкусные, сытные и быстрые в приготовлении бутерброды с консервированным тунцом, овощами и свежей зеленью выручат в любое время года.
ИнгредиентыРис (у меня пропаренный) - 250 г Репчатый лук - 200 г Морковь - 120 г Перец болгарский - 180 г Стручковая фасоль (замороженная) - 100 г Зеленый горошек (замороженный) - 100 г Растительное масло - 2-3 ст.л. Соль - по вкусу Карри - 1-2 ч.л. Выход - 2 горшочка по 200 мл и 2 формы по 250 мл
Рис с овощами, приготовленный в горшочках – это не только красиво, но и очень вкусно.
ИнгредиентыХурма- 1-2 шт. Сыр Дор Блю - 80 г Лук красный - 1 шт. Майонез - 1,5 ч. л. Зелень - по вкусу Соль и перец - по вкусу
Салат с хурмой и голубым сыром - идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов.
ИнгредиентыКуриная печень - 500 г Лук репчатый - 100 г Морковь - 100 г Кетчуп - 150 г Соль - по желанию Перец ч.м. - по вкусу Сахар (по желанию) - 1 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л.
Простой в приготовлении, очень вкусный обед из куриной печени.
ИнгредиентыСвинина — 320 г Бекон — 120 г Вода — 2 л Капуста — 220 г Свекла — 280 г Лук — 2 шт. (средние) Морковь — 2 шт. Картофель — 5 шт. Помидоры — 6 шт. (средних) Лавровый лист — 1 шт. Сахар — 1 ч.л. Уксус яблочный — 0,5 ч.л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Масло подсолнечное — 4 ст.л. Сметана — для подачи
Хотите получить морскую романтику прямо на вашей кухне? Приготовьте борщ по-флотски с беконом.
ИнгредиентыШампиньоны – 150 г Вешенки – 150 г Лук репчатый – 1 шт. Сметана – 200 г Чеснок – 2 зубчика Соль, перец – по вкусу Масло растительное – 1 ст.л.
Вешенки и шампиньоны со сметаной и луком - блюдо, которое понравится всем, даже тем, кто следит за питанием, ведь калорий в блюде мало.
ИнгредиентыКуриное филе - 500 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2-4 дольки Фасоль стручковая - 500 г Томат - 300-400 мл Соль, перец черный молотый, базилик сухой - по вкусу
Вкусная, сочная и ароматная курица со стручковой фасолью - отличный вариант быстрого ужина!
ИнгредиентыБаранина – 600 г Жир (для смазывания) - 5 г Лук репчатый – 3 головки Перец красный молотый – 3 щепотки Соль – по вкусу Мука пшеничная – 500 г + подпыл Молоко – 1 стакан Соль – 3 щепотки Яйцо куриное – 1 шт.
Простой домашний рецепт приготовления мантов из баранины с луком. Манты готовятся на пару в мантоварке.
ИнгредиентыБаклажаны - 2 шт. Морковь - 1 шт. Капуста белокочанная - 80 г Репчатый лук - 1 шт. Кабачок - 200 г Перец чили - 5 г Чеснок - 5 г Соевый соус - 2 ст.л. Подсолнечное масло - 4 ст.л. Соль - по вкусу Пряности для тушения овощей - 0,5 ч.л.
Овощи в соевом соусе - отличное овощное рагу с восточной ноткой.
|
