Для приготовления маринованного лука в кипятке с уксусом, соберите необходимые ингредиенты по списку.
Лук очистите от шелухи и промойте в холодной воде. Нарежьте лук полукольцами.
Выложите лук в чашу. Добавьте к нему уксус и залейте кипятком.
Добавьте сахар и соль. Перемешайте и оставьте маринованный лук в кипятке с уксусом постоять до полного остывания.
Затем откиньте лук на ситечко, чтобы с него стекла лишняя жидкость. Лук готов к употреблению.
Такой маринованный лук я добавляю в салат "Сельдь под шубой". Выкладываю его на селедку. Своим вкусом и ароматом он дополнительно пропитает рыбу.
Готовьте с удовольствием!
Написать комментарий