Маринованный лук в бальзамическом уксусе

Вкусный пикантный лук, который подойдет как к шашлыку, так и к овощному салату. Для маринования лука в бальзамическом уксусе больше подойдет красный сладкий лук. Хотя можно приготовить и с репчатым. Если вам нравится вкус бальзамического соуса (уксуса), то этот лук вам тоже придется по вкусу.

Ингредиенты

Красный лук - 250 г

Соль - 0,5 ч.л.

Черный молотый перец - 0,25 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Бальзамический уксус - 2 ст.л.

Вода питьевая холодная - 150 мл

56 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 1.27
У: 12.48

Фото готового блюда

aурика автор рецепта

4.24

Оценить рецепт

Рейтинг 4.24 из 5
на основе 21 голосов

10 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите по списку продукты для приготовления маринованного лука в бальзамическом уксусе.

Лук очистите и помойте.

У меня крупные головки лука, поэтому я нарезала его тонкими перьями. Если у вас мелкий, то можно нарезать кольцами или полукольцами.

Нарезанный лук переложите в контейнер или банку.

Всыпьте соль, перец, сахар.

Влейте бальзамический уксус и холодную воду.

Перемешайте лук и оставьте мариноваться при комнатной температуре 30 минут.

Маринованный лук в бальзамическом уксусе готов! Подавайте его к шашлыкам или овощным салатам.

Для более длительного хранения переложите в банку, залейте маринадом и храните в холодильнике не более 3-х суток. Приятного аппетита!

Маринованный лук в бальзамическом уксусе, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Маринованный лук к шашлыку

Подборка рецептов

Карамелизованный лук

Помидоры, фаршированные сыром и чесноком

Закуска из помидоров к шашлыку

Кабачковые рулетики с творогом и зеленью

Салат с красным маринованным луком

Подборка рецептов

Салат из курицы с ананасами и маринованным луком

Салат с креветками и огурцами

Винегрет с крабовыми палочками

Салат «Кавказский» с говядиной и болгарским перцем

Другие полезные подборки по теме

Блюда из свинины без лука (300)Вегетарианские блюда с репчатым луком (254)Вторые блюда с репчатым луком (289)Выпечка с луком (706)Лук репчатый (660)Огурцы маринованные (196)Пирожки с репчатым луком (231)Салат с зеленым луком (564)Салат с красным луком (246)Салат с курицей и луком (211)Салат с маринованными огурцами (220)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Суп с зеленым луком (210)Тушеная картошка с мясом и луком (202)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Классный вариант, беру на заметку!:bestofthebest:

ответить

aурика Автор рецепта

Алена Прика, на здоровье!

ответить

Ната

Идеальный вариант к мясу:fire:

ответить

aурика Автор рецепта

Ната, :smile:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Соус с трюфельным маслом	Чесночный айоли	Рулет с зеленым луком в духовке (из дрожжевого теста)	Сырники с псиллиумом	Куриные ножки с яблоками в духовке	Рыба в соево-медовом соусе	Абрикосовое суфле
Паста с сельдереем	Щавелевый суп ПП	Кето бургер	Соус из сгущенки с клюквой	Перец с сыром в беконе	Шаурма на мангале	Ячневая каша с тушенкой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Маринованный лук в бальзамическом уксусе

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты