E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руРулеты
Кабачковые рулетики с творогом

Кабачковые рулетики с творогом и зеленью

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Молодые кабачки - 3-4 штуки;

Мягкий пастообразный творог - 150 грамм;

Зелень укропа - 3 веточки;

Чеснок - 3 зубчика;

Растительное масло для жарки;

Соль, черный молотый перец - по вкусу.

  • 47 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
4.57
Оцените рецепт
Рейтинг 4.57 из 5
на основе 7 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 Овощные закуски - вкусная и полезная составляющая как повседневного, так и праздничного стола. Аппетитно и ярко смотрятся на столе в качестве легкой закуски кабачковые рулетики с начинкой. Сегодня предлагаю вам попробовать рулетики из обжаренных молодых кабачков с нежной творожной начинкой из мягкого пастообразного творога, чеснока и зелени. Попробуйте, очень вкусно!


Подготовьте необходимые продукты.


Кабачки вымойте, очистите от кожуры и нарежьте вдоль тонкими пластинами, толщиной 0,5 сантиметров. Молодые плоды с тонкой кожицей можно не очищать.


Сковороду разогрейте, смажьте растительным маслом и обжарьте кабачки на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки.


Выкладывайте готовые кабачки на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.


Мелко нарежьте зелень укропа.


Чеснок пропустите через пресс или раздавите ножом.


Приготовьте творожную начинку - соедините творог, чеснок и укроп. Посолите по вкусу. По желанию добавьте щепотку черного молотого перца. Хорошо перемешайте.


Распределите начинку по всей поверхности обжаренного кабачка, сверните рулетиком.


Переложите готовые рулетики на блюдо, охладите.


Перед подачей посыпьте кабачковые рулетики измельченной зеленью укропа и дополните блюдо свежими овощами.Рулеты кабачковые


Приятного аппетита!

Рецепт кабачковых рулетиков с творожной начинкой

Аймкук
Автор рецепта
Предпочитаю готовить быстрые, простые и легкие блюда из доступных продуктов. Нравится импровизировать на кухне, придумывая новые блюда. Люблю встречать гостей и готовить для них. Большая любительница шоколада и натурального кофе, прогулок по ночному Петербургу и кошек.
  • 196

    Рецептов

  • 15

    Подписчиков

  • 71

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (3)
Добавить комментарий
майя
можно вместо творога сыр
0
ответить
Ната Киселева Автор рецепта
Да, мягкий творожный сыр подойдет и плавленый тоже))
0
ответить
Захотелось приготовить, забираю в копилку,СПАСИБО!!!
0
ответить
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта