| E-mail: | |
| Пароль: | |
| Запомнить меня Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго. |
|
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Актуальное
Авторы Аймкук Книга рецептов Любимые авторы Рубрикатор
 Коллекции
|
Главная →
Шашлык ШашлыкКоллекция проверенных временем рецептов шашлыка с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить шашлык вкусно и просто! Подробнее о приготовлении шашлыка... Аймкук
Подборки рецептов                         Аймкук
Упорядочить рецепты по ...Рецепты шашлыка — 158 шт.
В моей записной книжке, а точнее, в заметках на компе этот рецепт сохранен под названием "шашлык из свинины с луком ...
ИнгредиентыСвинина мякоть (тут окорок) - 1,5 кг Растительное масло - 100 мл Лук - около 0,5 кг Хмели сунели - 1 ч.л. Черный перец горошком - до 1 ч.л. Душистый перец горошком - до 1 ч.л. Кориандр в зернах - по вкусу Соль - по вкусу
Куриный шашлык, приготовленный в духовке - быстрый и вкусный вариант горячего блюда для всей семьи, которое можно подать как к ...
ИнгредиентыФиле куриной грудки - 600 г Репчатый лук (мелкий) - 4 шт. Сладкий красный перец - 1 шт. Шампиньоны свежие (средние) - 4-5 шт. Чеснок - 3 зубчика Корень имбиря - 2 см. Соевый соус - 100 мл. Крахмал картофельный - 1 ст.л. (без верха) Растительное масло для смазывания решетки или противня Деревянные шпажки для шашлыка - 4 шт
Шашлык из картошки - это просто объедение, особенно если вы переслоите его маринованным луком и салом либо сальной свиной или ...
ИнгредиентыКартофель - 4-5 шт. Сало или грудинка - 300-350 г Лук - 2-3 шт. Паприка молотая - 1 ч.л. Перец черный молотый - 4 щепотки Соль - 1 ч.л. Соевый соус - 100 мл Майонез - 1-1,5 ч.л.
Приготовленный в духовке шашлык из шампиньонов - одно из очень любимых блюд в моей семье. Благо шампиньоны сейчас продаются круглый ...
ИнгредиентыШампиньоны - 600 г Лук красный маленький - 2 шт. Сметана - 2 ст.л. Горчица - 1 ч.л. Соевый соус - 1 ст.л. Смесь итальянских трав - 1 ст.л. Лимонный сок - 1 ст.л. Соль морская - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Бекон - 50 г
Хотите научиться готовить шашлык прямо на своей кухне? Когда я впервые узнала этот способ, мне казалось, что я узнала нечто ...
ИнгредиентыКурица (а лучше любое мясо) - 1 кг; Лук репчатый - 2 шт; Соевый соус ) - 4 ст. л; Кориандр - 1 ч. л; Лимон - 1 шт; Специи (перцы молотые, сухие травы ) - 1 ч. л; Уголь древесный - 2 шт.
Если вы любите куриное филе на шпажках, запеченное в духовке, но оно получается сухим - попробуйте приготовить его по этому ...
ИнгредиентыКуриное филе - 1 кг Перец болгарский - 1 шт. Кабачок молодой маленький - 1 шт. Лук красный - 2 шт. Кефир жирный - 4 ст.л. Соевый соус - 3 ст.л. Сладкий чили соус - 2-3 ст.л. Горчица неострая - 1 ст.л. Соль морская - по вкусу Перец ч.м. - 0,5 ч.л.
Приготовить шашлык из куриных грудок в духовке очень просто. Самое главное, что у Вас должно быть - это деревянные шпажки, ...
ИнгредиентыГрудки куриные бескостные - 0,5 кг Соевый соус - 70 мл Грудинка копченая - 100 г Чеснок - 2 зубчика Красный молотый перец - щепотка Базилик - 1 чайная ложка
Я очень люблю блюда из куриных сердечек. Из них можно приготовить салат или шашлык, добавить к овощам или приготовить в ...
ИнгредиентыСердечки куриные - 700 г Оливковое масло - 3 ст.л. Томатная паста - 2 ст.л. Соевый соус - 1 ст.л. Итальянские травы - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л.
У каждой хозяюшки в запасе имеется несколько рецептиков маринадов для шашлыка. Предлагаю очень вкусный вариант, который наверняка найдёт своих почитателей. ...
ИнгредиентыСметана - 150 г Горчица - 2 ч. л. Перец чёрный молотый - 0,5 ч. л. Паприка молотая - 0,25 ч. л. Чеснок - 2 зубка Кориандр молотый - 0,25 ч. л. Лавровый лист молотый - 2 щепотки Имбирь молотый - по вкусу Сок гранатовый - 100 г Сок лимона - 1 ч. л. Соль - по вкусу
Ароматные, сочные, невероятно нежные и красивые шашлычки из куриного филе по-индонезийски можно приготовить по этому рецепту. В любом ресторане Индонезии ...
ИнгредиентыКуриное филе - 2 шт. Томатный кетчуп - 3 ст.л. Соевый соус - 3 ст.л. Чеснок - 2 зубка Кунжутное масло - 1 ст.л. Кумин - 1 ч.л. Перец черный молотый - 10 г
Нет возможности выбраться на природу?! Не беда! Ведь вкусный и ароматный шашлык можно с легкостью приготовить в домашних условиях, в ...
ИнгредиентыФиле индейки – 0.5-0.7 кг Сахар – 2 ч.л. Чеснок – 2 зубчика Соль - 0.5 ч.л. + 1 щепотка Имбирь корень – 4-5 см. или молотый по вкусу Соевый соус – 1-2 ст.л. (по вкусу) Масло растительное – 1-2 ст.л. Вода - 1 ст.л. (по желанию) Острый соус – 2 ч.л. или молотый красный перец по вкусу Помидоры черри – 6-10 шт. (по желанию) Красный лук - 1 шт. (по желанию)
Куриный шашлык с картошкой в духовке - блюдо на каждый день. Но можно приложить немного усилий и превратить его в ...
ИнгредиентыКуриное филе - 400 г Картофель - 300 г Лук репчатый - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Соевый соус - 1 ст.л. Бальзамический уксус - 1 ч.л. Имбирь молотый - 10 г Чеснок - 1 зубчик Специи для мяса - 1 ч.л. Растительное масло - 1 ст.л. Соль - по вкусу
Существует множество рецептур и вариантов приготовления грузинского шашлыка, и у каждого есть свои ценители и преданные почитатели.
Отличаться может маринад, ...
ИнгредиентыСвинина - 1 кг Лук репчатый (крупный) - 2-3 шт. Соль - по вкусу Молотый черный перец - по вкусу Красный винный уксус - 1 ч.л. Чабер сушеный, другие сушеные пряные травы - по вкусу Паприка - по вкусу Лавровый лист - 2-3 шт. Масло растительное - 1 ст.л.
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом простого и вкусного маринада для шашлыка из куриных крылышек. Приготовленный на томатной основе, с ...
ИнгредиентыКетчуп /томатная паста - 220 мл Соевый соус – 120-150 мл Лук – 200 г Чеснок – 4-5 зубчиков Горчица – 1 ст.л. Сахар – 1 ч.л. Крылья куриные – 1 кг Молотый красный перец – по желанию Соль - по желанию
Очень трудно сделать нежный и сочный шашлык из куриного филе. Как правило, он быстро пересыхает и становится жестким. Я никогда ...
ИнгредиентыКуриная грудка – 2 шт. Лук репчатый (в 2 раза меньше курицы) Минеральная вода (газированная) Зелень (петрушка или розмарин) Соль, приправы для курицы по вкусу Лимон
Шашлык из свинины в банке - это отличная альтернатива шашлыку на природе. Я уверена, что найдутся люди, которые это будут ...
ИнгредиентыСвинина – 1 кг Лук шалот – 300 г Чеснок – 1 головка Соевый соус - 50 мл Соль - по вкусу Приправы - по вкусу
Простой, быстрый в приготовлении маринад для курицы с лимоном и травами – незаменим при приготовлении шашлыка, жареной или запеченной курицы, ...
ИнгредиентыКуриное филе/курица – 800 г Петрушка/кориандр – 1 пучок (30 г) Зеленый лук – 3 стебля Чеснок – 3 зубчика Острый перец – 1 шт. небольшого размера Цедра лимона - 1 шт. Сок лимона - 0.5 шт. Масло оливковое - 4 ст.л. Соль - 1 ч.л. Смесь итальянских трав – 3 ч.л.
Такой армянский шашлык я подсмотрела на видео одного шефповара Оганеса Акопяна. Готовился он из свинины, т.е. по-армянски - это хози ...
ИнгредиентыСвиная шея - 2-2,5 кг Лук - 2-3 головки Черный перец - 2 ч.л. Базилик сухой - 1-1,5 ст.л. Соль - по вкусу
Минтай - вполне доступная рыба, при этом очень полезная и вкусная. Из минтая готовят множество блюд, его варят, жарят, запекают. ...
ИнгредиентыФиле минтая - 350 г Бекон - 100 г Батон - 1 шт. Масло оливковое - 3 ст.л. Чеснок - 3 зубчика Розмарин - 1 ч.л.
Если вам, как и мне, рецепт приготовления куриного шашлыка в банке в духовке покажется необычным и интересным, попробуйте его приготовить. ...
ИнгредиентыКуриное филе - 600 г Банка стеклянная - 1-1,5 л Для маринада:Соевый соус - 2-3 ст.л. Белый винный уксус - 1 ст.л. Масло оливковое - 1 ст.л. Майонез - 1 ст.л. Перец ч.м. - по вкусу Соль - по желанию
Маринованный лук - универсальная закуска, которая подходит ко многим блюдам! Ну кто ж не знаком с тандемом "шашлык и маринованный ...
ИнгредиентыЛук красный - 300 г Маринад:Сахар - 2 ст.л. Мед - 1 ст.л. Вода - 120 мл Уксус яблочный - 100 мл
Думаю, шашлыки любят все! Безусловно, мясо, промаринованное и обжаренное на углях, получается вкусным и сочным, да еще и с "дымком". ...
ИнгредиентыКуриное филе - 600 г Майонез - 2 ст.л. Соевый соус - 1 ст.л. Кетчуп - 1 ст.л. Чеснок гранулированный - 1 ч.л. Соль и перец - по вкусу
Самое важное в рецепте шашлыка из шампиньонов с картофелем - это не переварить картофель.
Картофель необходимо сварить "в мундирах", но ровно ...
ИнгредиентыШампиньоны - 300 г Картофель (отварной) - 700 г Масло растительное - 1 ст.л. Свежая зелень (укроп, петрушка) - 20 г Пряности - по вкусу Соль - 0,75 ч.л.
Абхазский шашлык из свинины - это невероятное сочетание сладкого и горького вкусов. Традиционно в этой стране шашлык готовят из баранины, ...
ИнгредиентыСвинина - 1,2 кг Сливы (сорт "Венгерка") - 400 г Соль - 0,5 ст.л. Томатная паста - 2 ст.л. Лук - 1 шт. Черный молотый перец - 0,5 ч.л. Сахарный песок - 0,5 ч.л. Помидоры для подачи - 2-3 шт. Вода - 50 мл
Не всегда есть возможность выбраться на природу и приготовить вкусный и ароматный шашлык на открытом огне или на мангале. Но ...
ИнгредиентыКуриное филе с бедрышек и ножек - 300 г Ананас консервированный - 120 г (3-4 колечка)+ 150 мл сиропа с него Соевый соус - 2 ст.л. Сахар коричневый - 1 ст.л. Имбирь сушеный - 1 ч.л. Соль - по вкусу Оливковое масло - 1 ст.л. Перец черный молотый - по вкусу Дополнительно:Паприка сладкая копченая - 1 ч.л. или Перец чили молотый - 1 ч.л.
Чем полакомиться летом? Конечно, шашлыками! Сегодня побалуемся овощными, да простят нас истинные поклонники мяса. Запеченные овощи на гриле могут с ...
ИнгредиентыКабачок - 1 шт. Помидоры - 2-3 шт. Лук репчатый - 1-2 шт. Перец болгарский красный - 1 шт. Зелень кориандра - на подачу Соевый соус - 50 мл Поваренная соль - по вкусу
Маринад на кефире - мой самый любимый для шашлыка. Супруг рассказывал, что на одном из конкурсов шашлыка среди ресторанов победил ...
ИнгредиентыСвинина (шея) - 2,5 кг; Кефир - 0,5 л; Базилик - 1 пучок; Перец по вкусу; Соль.
Шашлык из куриных желудков - летнее пикантное блюдо. Шашлыки из куриных пупочков, в народе их называют именно так, получаются очень ...
ИнгредиентыЖелудки куриные - 1 кг Майонез - 2 ст.л. Соль со специями - 10 г Лук репчатый - 2 головки Чеснок - по вкусу
Ну вот и настал сезон шашлыка. Во всех регионах уже тепло и можно смело ехать на природу или дачу. У каждого ...
ИнгредиентыСвиная шея - 2 кг. Минеральная вода - 0,5 л Лук - 3 шт. Майонез -2 ст. л. Соль Специи - по вкусу
Майские праздники несомненно являются временем активного отдыха и пикников, а какой же пикник без шашлыка? Кто-то любит шашлык из свинины, ...
ИнгредиентыВино белое сухое - 250 мл Лимон - 1 шт. Чеснок - 30 г Соль - по вкусу Горчица дижонская зернистая - 2 ст.л. Итальянские травы - 2 ч.л. Смесь "5 перцев" - 1 ч.л. Аймкук
Считается, что история шашлыка является неотъемлемой частью истории кочевых народов. Сначала шашлык готовили из мяса диких животных, потом на стол пошло мясо домашних животных, а современные люди без зазрения совести начали готовить шашлык из рыбы, овощей, грибов и даже из фруктов. Кто-то относится к этому с энтузиазмом, кому-то это кажется бессмыслицей, но факт остаётся фактом: шашлык нынче - это всё, что жарится на огне или его "заменителях" (в духовке, на сковороде, в микроволновке, мультиварке и т.д.). В своих рецептах наши кулинары раскрывают тему шашлыков с самых разных сторон: рассказывают о маринадах, дают самые простые рецепты шашлыка, помогают приготовить шашлык сочным и мягким, показывают как правильно жарить вкусный шашлык из мяса диких и домашних животных, какие тонкости существуют в приготовлении шашлыка из овощей и т.д. Мы не пытаемся определить, какой шашлык самый лучший, мы просто готовим вкусный шашлык из чего угодно. Хотите иметь в своей копилке несколько рецептов вкусного шашлыка? Тогда готовьте шашлыки вместе с нами! |
