E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыШашлык
Шашлык из свинины на минералке

Шашлык из свинины на минералке

Отличный рецепт шашлыка из свинины на минералке: вкусный, мягкий и сочный.

Ингредиенты

Свиная шея - 2 кг.

Минеральная вода - 0,5 л

Лук - 3 шт.

Майонез -2 ст. л.

Соль

Специи - по вкусу

  • 270 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

4.71

Оценить рецепт

Рейтинг 4.71 из 5
на основе 7 голосов


Процесс приготовления

 Ну вот и настал сезон шашлыка. Во всех регионах уже тепло и можно смело ехать на природу или дачу. У каждого свой рецепт шашлыка. Я недавно для себя открыла рецепт на минералке, очень понравился. Предлагаю и вам попробовать.


Для приготовления шашлыка на минеральной воде возьмем такие продукты (см. фото). Мясо у меня уже порезанное на кусочки. Каждый кусочек размером примерно со спичечный коробок. 

Ингредиенты для шашлыка на минералке


Почистим лук и порежем его кольцами

Лук репчатый


Берем глубокую чашку. Выкладываем мясо.

Шея свиная порезанная


Солим, кладем сверху лук, посыпаем смесью специй. У меня была готовая смесь для мяса, мгу порекомендовать использовать перцы, других приправ не требуется. Далее повторяем слои, пока все мясо не закончится.

Мясо с луком


Далее кладем немного майонеза. Можно его не класть, но я решила попробовать именно с ним. Все хорошенько перемешаем.

Свинина с луком


А теперь заливаем минеральную воду.

Мясо с луком в минералке


Накрываем мясо крышкой и убираем в прохладное место минимум на 4 часа.

Мясо с луком в минералке


Когда подойдет время шашлыка, нанизываем мясо на шампуры. Можно можно чередовать мясо с различными овощами, например перцем или помидорами.

Шашлык на шампурах


Жарим мясо на углях, до готовности.

Запекание шашлыка


Шашлык на минералке готов. Угощайтесь и угощайте друзей!

Как приготовить шашлык на минеральной воде?


Очень вкусно! Приятного аппетита! Еще пару фотографий шашлыка на минеральной воде.

Шашлык на минеральной воде

Рецепт шашлыка на минералке


Шашлык из свинины на минералке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Как же хочется такого шашлычка на природе...эх!
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
даааа....Свет..на природе это всетаки вещь..
Нравится
(0)
ответить
NINA
Как аппетитно и рецепт интересный
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
Нина спасибо.....
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта